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...点干乎乎,斩几棵青菜心进去口感就滋润了。过年吃剩的年糕浸泡在水缸里,捞两条切片,炒一盘荠菜肉丝年糕供全家分享,也算“咬春”的便宜方。后来我在郊外荒地里看到了野荠菜,长到一尺多高,锯齿状的叶片阔而大,边...……更多
吃着吃着就胖了
...鲜、香肠炒了,吃一大盘,也很撑的。在北方,我们吃的年糕大多都是甜的,大枣的、豆沙的,蒸一蒸或用油煎一煎,软糯香甜。而南方的水磨年糕又给我带来一种全新的体验。把买来的条状的年糕切片,搁上白菜、荠菜或其他...……更多
在产业振兴中探索“土味”与“特色”相结合的发展路径
...件提出,鼓励各地因地制宜大力发展特色产业,支持打造乡土特色品牌。我国地域辽阔、气候多样的地理特质孕育了大批的乡村“土特产”,各地发挥资源比较优势,因地制宜深耕“土”的资源、走好“特”的路子,发展特色种...……更多
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
...维,特别适合夏天吃,大家快来学学吧!---【肉片春笋炒年糕】---宁波的年糕片口感真的超赞,软糯弹牙,吃起来还微微带甜。这炒年糕啊,既是菜又是饭,咱们用新鲜的春笋和菜芯一起炒,口感就变得又脆又嫩,清香四溢。再...……更多
炉火旺 年糕香 新年迎来新希望
...好。每年我们都会来这边采买两三百斤。黄栀子是福鼎的特产,在福鼎已有两百多年的栽培历史。黄栀子年糕也叫做“福鼎黄稞”,是极具地方特色的传统年糕,看似简单,制作则需要11道工序。高师傅告诉我们,他的手艺从太...……更多
...力。下一步,山前店镇将研究做大土特产文章,将胶东花饽饽、豆面灯碗等民俗文化融入其中,赋予乡村旅游更多更厚重的文化内涵。 ……更多
二婶的黏饽饽
...高粱,有喂猪的多穗高粱,有蒸米饭的大高粱,还有蒸黏饽饽的糯高粱,这些都是红高粱,成熟时节,红彤彤的高粱穗儿映得村北那片天都是红的。包产到户后,家家都有余粮,到了腊月二十八,北运河两岸的人家开始做过年吃...……更多
渝货进京·特写丨山城“土货”在北京成“香饽饽”
华龙网讯(冉长军)“昨天路过这里有展销活动,就买了两包重庆火锅底料,晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅,朋友们都没吃过瘾,今天又来买几包。”11月17日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进...……更多
这菜正当季,女人要多吃,轻炒一下好鲜嫩,气色红润皮肤也变白
...一种方法都能展现出它的独特口感和美味。1、红菜苔炒年糕 红菜苔炒年糕是一道非常经典的菜肴,它将红菜苔的鲜嫩与年糕的Q弹相结合,口感丰富多样。首先,将红菜苔洗净切段,年糕也洗净备好。热锅凉油,加入红菜苔和...……更多
在上海,收到家乡年味
...节假期结束,大批返程的汽车后备厢中塞满了各种家乡土特产。这让我想起,五十多年前,一到过年,我总是能收到从嵊县老家寄来上海的年货。小时候,我跟外公到思南路邮局取包裹,回家拆开土蓝布包和白布包做的包裹,里...……更多
重新认识土特产
...产业全链条升级。做好“土”字文章,要打开视野,用好乡土优势资源;做好“特”字文章,既要在产品、品质、品种上下功夫,也要从全局的产业布局和发展规划中找准定位和机遇;做好“产”字文章,要形成产业共同体,画...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...疗夜盲症、降血压、降胆固醇等作用。荠菜和春笋一起炒年糕,是江南地区非常受欢迎的一款春季美食,也可以烧汤或做成各种馅料包饺子馄饨。无论是作为主食,还是配菜,荠菜都能为春季餐桌增添一抹清新的色彩和独特的口...……更多
...一款手工制作的贺岁醒狮兔花式馒头特别抢眼,变成“香饽饽”。曲靖城区有一家名叫花麦麦的中式面点店,不在闹市区,生意却十分红火。走进店内,面包的香气从蒸烤房飘了出来。店内摆满了各种花式面点,小兔、老虎、狮...……更多
一树“椿”香满村
...业体质升级,各区都在千方百计延伸产业链条,深挖“土特产”的多元价值,为乡村产业振兴添动力,为农民持续增收增活力。 ……更多
踏青出游必备,地产青团火了
...市场、靖海农贸市场不少糕团摊位一天就要补货两三次。乡土品牌小敏糕团店、宏凤年糕坊近来均日销1万多个,较去年翻番。清明吃青团的习俗古代就有,用艾草汁或麦青汁制作成的青团,有怀念祖先、尊重祖先的寓意,也有...……更多
农家“大礼包”里看共富
...村村委会的大厅里,10多名村干部忙着将一个个火红的土特产年货大礼包装车、发货。这些来自周边5个村数千户农家的土特产,经过悉心搭配、精心包装,不仅有了登堂入室的好模样,还有了自己的品牌“海奔汇”,摇身一变成...……更多
重庆彭水一返乡农民:科技助力发展香椿产业
...业领军人才”“重庆英才”等殊荣,并取得了“国家林草乡土专家”及“高级农艺师”等职务与职称。(一)五月的乡村,到处是一派生机勃勃的景象。身材魁梧、留着短平头的马丹强站在山头上,看着山下一望无边的香椿基地,紫红色...……更多
本文转自:西海都市报西海全媒体记者 燕卓 通讯员 完玛吉高原上的气候,捉摸不定。中午还穿着薄衣,赶着羊群跑,晚上就得裹上羽绒服,坐在火炉旁喝碗热汤。而这样的四季变化与日月的交错,构成了旦木青道尔吉直播间...……更多
新春走基层丨蒸碗、茯茶、西凤酒……陕西人过年回家的礼物五花八门
...现,陕西人无论回家还是探亲,最爱送的礼物还是本地的特产。“我今年第一次陪女朋友回新疆,去拜见岳父岳母大人,带着我们陕西的茯茶和西凤酒,希望他们能感受到我们陕西人的热情。”1月18日,在西安火车站候车大厅,...……更多
女子炫耀一天和30人相亲:回消息像批奏折,分不清谁是谁
...时,也觉得无奈,没想到自己这个大龄剩女,竟然成了香饽饽河南:女子炫耀一天和30人相亲:回消息像批奏折,分不清谁是谁,早知道还不如当面聊清楚,也没有拍个照留下照片,现在不知道哪一个好,已经乱套了有网友说,...……更多
...转自:烟台日报国家一级演员牟炫甫:就爱吃家乡 的花饽饽本报讯(YMG全媒体记者 慕溯)“《苦菜花》《红日》《咱们的牛百岁》这些电影我都看过很多遍,其中咱们烟台牟平人萧珩先生为电影《咱们的牛百岁》的主题歌《双...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...鱼糕,寓意“年年有余,步步高升”,是湖北荆州有名的特产之一,因为清香滑嫩、回味悠长而深受当地人喜爱。作为年仅27岁的非遗传承人,胡志海对鱼的选择十分苛刻。江陵鱼糕(花糕)制作技艺非遗传承人 胡志海:(做鱼...……更多
后备箱拉上农副产品乡村游拉动富民增收
...人孙苗说:“不要小瞧这些土特产品,在游客眼中都是香饽饽,每周我都要补一次货呢!”“小卖部专门设立‘外婆家菜园’板块,所有产品均来自村民自家房前屋后种植的蔬菜,确保绿色无污染。”孙苗介绍,“外婆家菜园”...……更多
春节临近年味浓  消费市场活力足
...养鸡等来自农村的土特产、小杂粮,成了年货市场上的香饽饽。家住御泽家园的张女士周末到平顺县亲戚家购买了几只土鸡,准备送给朋友过年吃。“老家亲戚散养的鸡,没有打任何生长激素,我早就预定了。”尽管价格比市场...……更多
天津静海做好“土特产”文章 推动乡村产业振兴
...会上获悉,该区以“土特产”赋能乡村振兴,打造出一批乡土气息浓厚、地域特色明显、产业集群发展的名优土特产品,2022年销售额超百亿。目前,静海区已拥有29个津农精品品牌,其中5个被认定为“国内知名”品牌。天津市...……更多
...和气候类型多样,动植物种类丰富,农耕文化历史悠久,乡土资源可开发利用的潜力巨大。经过多年不懈努力,我们已经培育出了一批叫得响、品质佳、卖得好的名优物产,打造出了一批具有全国影响力的旅游目的地。对这些宝...……更多
“土特产”助推乡村产业振兴
...掘好“土”是前提。我国著名社会学家费孝通先生在其《乡土中国》中曾对“土”的含义作过深入的阐释。其大概意思为:“土”字的基本意义是指泥土,“土”是乡村的命根。也就是说所谓的“土”,是指在广袤乡村中有着悠...……更多
女子打扮时髦去相亲,遭媒婆“动手动脚”:咋不穿裤子啊
...,以她那份特有的热情与直率,为这场相亲注入了浓厚的乡土气息与戏剧张力。当媒婆大妈目光落在小张那身黑色西服搭配透明打底裤的装扮上时,她竟毫不犹豫地伸出手去轻触小张的膝盖,脸上写满了困惑:“这娃怎么连裤子...……更多
做好土特产文章,拓宽农民增收渠道
...业高质量发展。在“土”上做文章,基于一方水土,用好乡土资源。一方水土孕育一方物产,不同的纬度、气候、土壤,孕育出许多各具特色的农产品。现在城市居民对田园生活、风土民情、农家美食的向往诉求愈加强烈,所以...……更多
...的评审标准,重点聚焦的“土”是指基于一方水土,开发乡土资源;“特”是指突出地域特点,体现当地风情;“产”是指建成产业、形成集群。而成都都市圈入选的彭州川芎、东坡大米、安岳柠檬独具地域特点,无论是在乡土...……更多
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