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饺子的由来:我们现在吃的饺子,在古代是治病良药
...多年的历史。目前更靠谱的说法是,饺子的创始人应该是张仲景,他被当今广大中医视为晶方之祖。医圣张仲景一生传奇无数。他论伤寒杂病的专着,直到今天仍然不朽,他首先提出并提倡了药食结合的治疗方法。张仲景生活在...……更多
又到一年冬至时
...子的习俗由来已久,可以追溯到东汉时期,相传“医圣”张仲景为了济世救民,发明了“祛寒娇耳汤”,百姓们冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”,流传至今。冬至时,最怀念家乡...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...呢?东汉末年,各地遭受严重灾害和流行病,南阳的名医张仲景以医术高超闻名遐迩,救治众多患者,深受百姓爱戴。有一年,各地饱受瘟疫侵袭,张仲景在告老还乡途中,看到穷苦百姓受寒挨饿,决定仿效在长沙的医疗做法,...……更多
冬至日,仲景宛西制药还原1800多年前医圣张仲景送饺子的场景
...故事。冬至为什么要吃饺子?这还要从饺子的发明者医圣张仲景说起。 饺子距今有近两千年的历史。相传是辞官回家的张仲景,在回家路上正赶上寒冬腊月,看到很多穷人乡亲们被冻伤,有的耳朵都冻烂了,于是张仲景便架起大...……更多
鄄城:教外国友人包饺子 传播中国民俗文化
...人包水饺,传播中国民俗文化。潘艳丽介绍说,东汉名医张仲景在治疗冻伤患者时发明了饺子。张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳,煮熟后,分给来求药的...……更多
掌握了这些小细节,以后煮饺子时,再也不用担心饺子破皮露馅了
...吃饺子的习俗。而饺子的发源,据说东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,刚好在冬至这一天,发现南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多,此时张仲景就将羊肉、辣椒、各种药...……更多
新华保险滨州中支:浓浓饺子香,满满新华情
...冬至吃饺子的习俗。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。饺子,在中国不仅仅是一种美食,更蕴含着中华民族文化,吃饺子总能让人感受到家的温暖。新华保险滨...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...碗,冻掉耳朵没人管 冬至吃饺子,原是为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。相传,东汉末年,张仲景辞官回乡,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他在河南南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,向穷人...……更多
...的习俗据说来源于河南。相传在东汉时期,河南南阳医圣张仲景告老还乡,冬至那天赶到了家乡,当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅...……更多
在立冬前后,吃一些“滋阴补阳、热量较高”的食物
...碗,冻掉耳朵没人管”,这就俗语与我国有医圣之称的“张仲景”有着密切的关系。在张仲景退休回乡的时候,正赶上一年的冬至,这一天寒风刺骨,雪花纷飞,看到很多人在白河边上,面黄肌瘦,衣不遮体,甚至有人把耳朵都...……更多
冬至 “饺子热” 背后:一饮一啄皆是文化传承
...的祈愿。而饺子有自己的“传说”。流传最广的版本里,张仲景为救治冻伤耳朵的穷苦百姓,将羊肉、辣椒和一些祛寒药材一起炖煮,捞出切碎后用面皮包裹成耳朵形状的食物,煮熟后再分发给穷人食用。这种食物后来就被称为...……更多
东汉神医的医术医德皆无双,其著作影响深远,冬至吃饺子与他有关
...。由于打仗,尸体越来越多,所以造成了很多瘟疫爆发。张仲景最初生活在一个拥有200余人的大家庭。瘟疫爆发不到十年,他许许多多的亲戚朋友都死于感染。东汉战争建安时期,张仲景被当时的朝廷任命为长沙太守。为了抗击...……更多
...八百多年的历史,一般被认为起源于东汉年间,是由医圣张仲景发明。一个给人看病的医生,是如何发明了一道影响深远的美食的呢?张仲景是东汉末年人,大约于公元150至154年间在南阳出生,也就是当今的河南省出生。他年少...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...物,叫做“牢丸”。‍流传最广的说法,饺子是东汉医圣张仲景发明的,而且确实有“食补”的功效,当然不是回春,是治疗冻耳朵和冻疮的。 说是某年冬天,天寒地冻,许多百姓耳朵都冻烂了。张仲景大起悲悯之心,回到家...……更多
饺子:中国餐桌上的情感纽带与文化传承
...制作工艺和象征意义。据传说,饺子最初是为了纪念医圣张仲景而制作的,他曾在寒冷的冬天用面皮包裹药材,为穷人治疗冻耳之疾。这种包裹着药材的食物,经过时间的演变,逐渐演变成了我们今天所见的饺子。随着时间的推...……更多
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
...叶般的褶皱,忍不住发出这个疑问。“相传,东汉的医圣张仲景为了治疗百姓冻耳的病症,在南阳东关的空地上搭建医棚,用面皮包裹羊肉和祛寒药材,制成了‘祛寒娇耳汤’,这被认为是饺子的雏形。”王阿姨微笑着告诉安妮...……更多
全国冬至饭地图揭秘!五大流派 “食” 力交锋 你家乡属于哪一派?
...派”的死忠粉。冬至吃饺子的习俗,相传是来自南阳医圣张仲景,他在隆冬时节曾用“驱寒娇耳汤”治愈冻伤耳朵的百姓,后世之人为了纪念张仲景,便逐渐形成了在冬至吃饺子的习俗。时至今日,“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”...……更多
...至,家里都要吃一顿饺子,以求冬季平平安安。相传医圣张仲景曾在长沙为官,告老还乡时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见乡亲们衣不遮体,有不少人的耳朵也被冻烂了,心里非常难过。于是,张仲景让弟子搭起医棚,...……更多
2022-12-22 11:01内涵,传统
“合欢宴”之谜
...啊。饺子的起源很早,从汉代就出现了,据说为“医圣”张仲景的发明,原本是做药用的。寒冬腊月里,张仲景发现很多人的耳朵都冻伤了,他就用面皮包上羊肉和中药,煮熟后给冻伤耳朵的人食用。就这样吃几次,被冻伤的耳...……更多
...大众化的美食饺子?追根探源,应该与东汉时期长沙太守张仲景独创的“祛寒娇耳汤”有一定的关系。自诩“不为良相,亦当良医”的张仲景,告老归隐豫南,适逢大雪寒天,他目睹南阳白河两岸灾民衣不蔽体,不少人被冻烂了...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...递了人们对美好生活的向往和期待。早在东汉末年,医圣张仲景目睹了众多百姓因严寒而患冻疮的景象,为此,他创造了一种以面皮包裹药材与肉馅的食品,意在助人们驱寒保暖,这便是饺子的雏形。历经千年的演变,饺子已演...……更多
...饨的习俗较普遍。冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳,馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌,...……更多
...需要进行天地祭祀。北方的冬至之际,为了纪念医学巨匠张仲景创制祛寒娇耳汤的故事,也为了抵御寒冷,人们会在这一天共同品尝美味的饺子,以表达对张仲景的崇敬之情。这次活动由户部山崔焘故居特别委托卧龙泉方周一饺...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...是否左右互搏,问就是逻辑自洽——医圣知道不?就那个张仲景,诶,他也吃饺砸!而对于年轻人来说,过年无疑更让人想起被饺子支配的恐惧,从年三十到十五,睁眼饺子闭眼饺子,吃顿顿顿顿顿ⁿ饺子。煮饺子、煎饺子、蒸...……更多
中国历史上那些医者仁心,医术高超的“白衣天使”们
...”,但扁鹊却很诚实,他说他只不过是把活人治愈而已。张仲景,《伤寒杂病论》作者,中国医圣,他说“上以疗君亲之疾,下以救贫贱之厄,中以保生长全,以养其身”体现了他的行医态度,无论是谁,有病他都会救助。东汉...……更多
济南市汇泉小学:活力食育 情暖冬至
...传统节日。每年冬至日,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。 在冬至来临之时,济南市汇泉小学的老师和家长们就借着这个契机,和孩子们一起进行了“情暖冬至”包饺子、吃饺子的活动! 在包饺子活动开始之前,...……更多
揭秘古代春节的习俗的由来
...来啦,穿新衣,贴春联,拿着压岁钱买爆竹,放完爆竹吃饺子,浪了一天还不能睡,因为还要去守岁,过年为啥就这么折腾呢,这些习俗又有什么寓意呢?今天,就让我们一起来细数一下这些习俗的由来。从古至今,过年最开心...……更多
我市各学校开展冬至主题教育活动
...学校开展冬至主题教育活动湛河区稻香路小学师生一起包饺子 本报记者 邢晓蕊 摄市育才中学学生把自己做的饺子送给保安大叔 本报记者 邢晓蕊 摄本报讯 (记者邢晓蕊)冬至是我国二十四节气之一,民间素有“冬至大如年”...……更多
冬至今日最高气温下降6~6℃,明天最高气温不足0℃
...冬至一定要吃饺子,防止耳朵冻,同时也是为了纪念名医张仲景,感谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制“祛寒娇耳汤”治疗人们的冻疮,所以,时至今日一些地区还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。江苏...……更多
2022-12-21 19:58气温
德州天衢新区长河街道明德社区开展“饺香意浓 爱意暖冬”包饺子活动
农历新年历来有着吃饺子的习俗,近日,德州天衢新区长河街道明德社区开展“饺香意浓 爱意暖冬”包饺子活动。社区工作人员早早就开始准备食材,大家分工协作,各负其责,洗菜、切菜、调馅,现场气氛热烈,充满了欢声...……更多
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 李文璇中国考古诞生百年来,重大考古发现璨若星河,“考古人”的生活却鲜有人知。近日,纪录片《考古者说》热播
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一个战斗的印刷所,揭开了一场“对望”的序幕
本文转自:人民网-上海频道人民网记者葛俊俊从复兴中路走到黄陂南路,一处不起眼的小楼印入眼帘。这里是“永恒的灯塔”——早期马克思主义传播阵地又新印刷所旧址史迹陈列展
2025-02-25 14:31:00
编者按齐国,作为春秋战国时期的重要诸侯国之一,其深厚的文化底蕴孕育了无数脍炙人口的成语典故,这些故事不仅是历史的见证,更是中华民族智慧的结晶
2025-02-25 15:21:00
走进新开放的金代皇陵 寻找远去的历史
金代皇陵俯瞰图 金代皇陵地处房山区云峰山◎申哥日前,房山区区长底志欣在新闻发布会上披露,今年房山区琉璃河遗址“申遗”工作将全面启动
2025-02-25 12:15:00
踏入春日东太行,邂逅漫山春雪,峰峦藏秀,入目皆是诗意风光。摄制|殷雪迪、王文静、李树峰
2025-02-25 09:00:00
“听到我要练书法,女儿买了五斤墨水。我一开始就在废报纸上练习,在三个月内,写了两百多斤的废报纸……”在湖南隆回滩头镇,有一位年近古稀的老人
2025-02-25 09:08:00
黄葛树丨陈利民:饮茶话水
饮茶话水文/陈利民“上善若水,水善利万物而不争。”这是老子的名言。水是生命之源。远古人类大都逐水草而居,水是人类发展进化的物质基础
2025-02-25 06:52:00
真实的斯大林格勒战役打得有多惨烈?可别被西方电影给洗脑了
在西方拍的很多关于苏联二战的电影里面,都会将斯大林格勒描述成是一个苏军靠堆人来取得胜利的,甚至还拍出了像《兵临城下》这样一个小丑电影
2025-02-24 23:09:00
一墨一纸 拓古传今 中国古老的传拓技艺在齐河传承绽放
大众网记者 秦雅琨 通讯员 张欣欣 德州报道2月21日,大众网记者来到齐河县非物质文化遗产传拓技艺代表性传承人陈正的工作室
2025-02-24 20:22:00
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“长江美史明人杰,宝塔桥怀古畅今。”2月23日下午,应南京市鼓楼区宝塔桥街道党工委书记冯磊邀请,南京市10多名活跃知名作家
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封建史上,唯一一个以军礼下葬的女子:平阳公主,娘子关因其得名
中国古代的历史,可以说是男人的故事,出色的女性往往被称为"巾帼不让须眉"。而中国历史上,最符合这个称呼的是李渊的女儿、李世民的姐姐——平阳昭公主
2025-02-24 21:43:00
老话常说:“三代不祭祖上,祭祖便断后”,这背后到底有啥讲究?
在大家的印象里面,农村地区可能是将这些传统文化保留最为完整的地区,因为城市在不断的发展,时代非常开放,有些传统文化在日新月异当中就被摒弃了
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神秘的三星堆考古工作为何突然停止挖掘?考古人员:你看挖出了啥
考古对历史研究有着重要的意义,是人们追寻历史、传承文化最直接的方式。而在考古历史上,三星堆遗址无疑是最伟大的发现之一,那里发掘的文明填补了许多历史的空白
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同是赌王不同命,一个儿孙满堂安然离世,一个却被砍手脚孤独而终
何鸿燊在澳门奋斗了大半生,成就赌王威名的同时,还娶了4房太太,极尽风流。据统计,他巅峰时期的控制资产高达5000亿港元
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迎风筝会,潍坊民间手艺人自学葫芦烙画技艺制作“潍坊风筝葫芦”
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2025-02-24 22:47:00