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江苏徐州：冬至温馨送祝福，户部山崔焘故居举办送状元水饺活动
随着冬至的临近，江苏省徐州市户部山历史文化街区崔焘故居即将于12月22日至23日举办一场温馨而寓意深远的活动，为徐州学子送上别具意义的状元水饺。这项活动不仅是对中国传统文化的传承和弘扬，更是对冬至这个节令的热烈庆祝。
古代智者认为冬至是阴阳二气转换的自然节点，人们欢聚一堂进行贺冬仪式。在唐宋时期，冬至需要进行天地祭祀。北方的冬至之际，为了纪念医学巨匠张仲景创制祛寒娇耳汤的故事，也为了抵御寒冷，人们会在这一天共同品尝美味的饺子，以表达对张仲景的崇敬之情。
这次活动由户部山崔焘故居特别委托卧龙泉方周一饺制作，总计制作了10000份超大水饺。其中，5000份仿照状元帽的手工水饺，皮红馅嫩，每个饺子的大小超过21克。另外，还有5000份翰林系列水饺，每份包含4个熟水饺。现场将现场煮制水饺，供大家品尝美味。
户部山崔焘故居此次活动旨在为大家带来冬日的温暖和关爱。通过这一独特的活动，我们期望更多人能够深入了解冬至吃饺子的习俗，领略其中蕴含的历史和文化意义，从而共同传承和弘扬中华传统文化。
据悉，徐州市户部山历史文化街区久负盛名，徐州古代水患频繁，宋代以来，黄河夺泗入淮，流经徐州，往往泛滥，淹没州城，给百姓带来了巨大灾难，但户部山因地势较高而免遭覆顶之灾。1624年，徐州户部分司署主事张璇为避水患迁往户部山上。户部山因靠近城池，有钱有势的官宦之家和富贾豪门纷至沓来，成为了富户们争相趋居之地，久之，在户部山居住便成了富贵和身份地位的象征，所以有“穷北关，富南关，有钱人住户部山”之说。
主要景点就建筑而言，户部山的建筑包括项王的戏马台，官绅富户的大院，城市中产阶层的四合院以及普通百姓的大杂院。其中，李蟠状元府、崔焘翰林府、郑家大院、余家大院、翟家大院和号称徐州第一楼的李家大楼，权谨牌坊最为有名，且相对保存完整。尚有保存完好的明清房屋400余间，民国房屋700余间，较为完整的院落20余处。这些院落古房负载着徐州城几千年的风雨沧桑，是明、清、民国时代徐州政治、经济、文化的缩影，更重要的是它们是古城徐州最后的遗存。在文化积淀方面，户部山历经沧海桑田，历史演变，形成了户部山2000多年的文化积淀，300多年的商业经历，户部山成为徐州科举文化、帝王文化、商业文化、军事文化、建筑文化、地方文化、民俗文化的荟集地。户部山上官宦云集、会馆林立已经成为过去，但车水马龙、人流熙熙，一派繁华景象延续至今。（刘涵丁宣）【责任编辑：尤自秀】
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快照生成时间：2023-12-07 20:45:02
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