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...啥？如何吃更健康？控盐控糖，合理搭配，节制饮食……营养学专家给你列好“清单”减盐控油工具可帮助我们合理饮食■本报记者 叶祯/文宋延康/图1月21日就是除夕了，这是中国人最重视的一个团圆节日。过年期间亲朋好友免...……更多
2023-01-12 06:49:00饮食,健康,营养,饮食,蔬菜,营养学
...于预防呼吸系统感染。素食帮助预防呼吸道感染的原理从营养学的角度来看，多吃素食意味着对蔬菜、水果、豆类、坚果等食物的全面摄入。均衡多样化的膳食，营养摄入更均衡，有利于增强自身的免疫力。此外，得益于这些食...……更多
2024-01-25 14:47:00理由,推荐,素食,豆类,蔬菜,食物
...进乳汁分泌，保证营养成分的稳定，满足婴儿需要。我国营养学会建议维生素C标准为每日150毫克，在正常供应量的基础上，每日增加0.5毫克维生素B1、0.5毫克烟酸和0.5毫克维生素B2。3.哺乳期妈妈必需的矿物质主要是钙，应增加...……更多
2023-12-26 10:18:00哺乳期,膳食,哺乳,营养,哺乳期,营养
...也是保持健康营养的重要手段。随着科技的发展，人们对营养学的认识越来越深入。在饮食中，我们应该根据个人的年龄、性别、体重、运动量等因素，合理安排热量摄入，避免营养过剩或不足。此外，我们还应该关注食物中的...……更多
2023-11-09 06:52:00健康饮食,至关重要,饮食,健康,生活,营养
...绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万+，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科...……更多
2023-11-28 16:38:00增寿,饮食,长寿,健康饮食,研究,健康
...童青少年肥胖食养指南（2024版）》。《指南》发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、地区、人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，为家校联合防控青少年儿童...……更多
2024-03-18 06:30:00小胖,饭桌,问题,营养,食堂,肥胖
...会增加健康风险，特别是对中老年人来说尤为重要。根据营养学的最新研究，以下几类食物应该尽量减少：高糖食物：糖分过高的食物，如甜点和含糖饮料，是血糖问题的主要诱因。研究显示，长期高糖饮食会导致糖尿病风险增...……更多
2024-01-26 11:55:00饮食,健康,健康饮食,重要性,食物,建议
...加工后，这些负面影响则大大减少。1.蔬菜生吃与烹饪的营养学比较在谈论蔬菜的食用方式时，一个常见的误解是生吃总是更健康。实际上，生吃某些蔬菜可能不利于营养素的吸收，甚至可能导致健康风险。例如，西红柿在生吃...……更多
2024-02-25 13:45:00吃法,蔬菜,提示,常见,健康,蔬菜
...朋友春节愉快，龙年嘉祥，万事如意！文/范志红（中国营养学会理事，中国科协聘科学传播首席专家）知识链接2024龙年春节饮食安全消费提示今天是大年三十，龙年春节就要到来了，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...年人的健康问题一直是我的重要任务之一。通过深入了解营养学知识和相关研究，我明白了蛋白质在中老年人健康中的重要性。因此，我希望通过这篇文章，让更多的中老年人了解到晚餐是补充蛋白质的黄金时期，同时提供了三...……更多
2023-11-27 12:53:00中老年人,蛋白质,蛋白,食物,饮食,选择
...的原因很多，其中饮食也起着重要的作用。前不久，中国营养学会临床营养分会邀请多学科专家合作制定《老年睡眠障碍患者营养干预专家共识》，旨在规范营养干预诊疗流程，提升老年人睡眠和生活质量。在这份共识中，对于...……更多
2023-12-25 08:50:00饮食营养,有用,不好,营养,饮食,建议
...给予特别的关照和适当的引导。我们将深入了解为何现代营养学建议与老一辈的喂养方式不同，挑食背后的心理和生理原因，以及我们可以如何采取科学的方法来确保孩子们的健康成长。如果你关心孩子的饮食健康，希望避免营...……更多
2024-04-05 06:32:00发育,食物,家长,年龄,需求,孩子
...特别指出，针对6—11个月婴儿，应喂食全脂动物奶。中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授表示，6月龄内是人一生中生长发育的第一个高峰期，对能量和营养素需要相对高于其他任何时期...……更多
2023-11-01 11:43:00辅食,母乳,喂养,婴幼,婴幼儿,母乳
...瓜和土豆在传统的饮食观念中被认为是健康食物，但现代营养学研究发现了它们的局限性。南瓜虽然富含维生素A和纤维素，但它的糖分含量较高。对于患有糖尿病或血糖控制不佳的中老年人来说，南瓜的高糖含量可能会导致血...……更多
2023-11-25 06:32:00胡萝卜,菜肴,美味,营养,制作,胡萝卜
...食物。尽管两者各自为营养丰富的食品，但在中医和现代营养学中，它们同时食用时的相互作用引起了一些关注。中医理论中提到，豆浆性寒，而鸡蛋性温，从“食物相克”的角度来看，这两种食物的温度属性可能导致消化系统...……更多
2024-03-18 09:00:00禁忌,食用,鸡蛋,营养,食物,鸡蛋
...与世界报道（U.S.News & World Report）每年都会邀请一些在营养学、临床医学、流行病学、饮食心理学、烹饪等多个领域具有学术知名度、专业影响力及社会公信力的权威专家，对各种经典饮食模式及流行饮食模式，基于医学文献...……更多
2024-01-15 13:51:00安利,饮食,爹妈,饮食,营养,模式
...可能会对中老年人的健康产生多方面的影响。以下是基于营养学原理和消化科专业知识的分析。营养吸收的改善开水冲鸡蛋的过程有助于蛋白质的变性，使之更易于消化。加入香油，富含不饱和脂肪酸，可能进一步促进脂溶性维...……更多
2024-01-17 10:41:00消化科,香油,开水,鸡蛋,医生,分析
...饥饿而导致暴饮暴食的情况，这反而会抵消减肥的努力。营养学家推荐的健康减肥方法：不仅减重，更要减“病”在探讨健康减肥的正确方式时，我们需认识到减肥不仅是减少体重，更重要的是减少健康风险。以下是基于营养学...……更多
2024-01-30 11:43:00减肥,营养学家,学家,营养,权威,方式
...控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、中国营养学会等单位共同发布了“合理膳食健康消费”倡议书。倡议指出，吃好每一顿饭是我们每天必做的功课，也是实现每一个“小家”健康的基础。一日膳食是小事，也是...……更多
2024-01-08 06:24:00膳食,行者,食物,膳食,健康,食物
...的主题。在讨论白菜对甲状腺功能的影响时，我们必须从营养学的角度出发，深入分析其中的关联性。首先，白菜中含有一类特殊的化合物——硫代葡萄糖苷。这种物质在一定条件下可能干扰甲状腺素的合成，尤其是在碘摄入不...……更多
2024-01-17 10:02:00甲状,甲状腺,胃肠,白菜,问题,白菜
...健康带来危害，但是吃过多的肉类，同样也不太健康的从营养学的角度上来看，奶制品、肉类以及蛋等动物性食物当中含有大量的营养物质，比如维生素、矿物质、蛋白质等，但是这些食物吃太多也不容易带来健康现象。……更多
2022-12-14 21:27蔬菜,中老年人,建议
...加。参考文献[1] 中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会,中国营养学会社区营养与健康管理分会,中国营养学会临床营养分会.抗炎饮食预防肿瘤的专家共识.肿瘤代谢与营养电子杂志,2023,10(1):57-63. ……更多
2023-10-24 11:22:00清单,跟着,饮食,权威,脂肪,膳食
...、频繁如厕、躯体疼痛等原因出现睡眠障碍。近日，中国营养学会临床营养分会在《中华老年多器官疾病杂志》上发布《老年睡眠障碍患者营养干预专家共识》，给出了改善老人睡眠障碍的营养措施，以及合并其他疾病时的调整...……更多
2023-12-15 10:58:00不好,睡眠,色氨酸,食物,障碍,老人
近日，随着中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会、中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国营养学会临床营养分会联合发布《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》，公众对肿瘤预防的关注度进一步提升。在我国，肿瘤作为一种严...……更多
2024-01-26 14:48:00诀窍,饮食,健康,肿瘤,营养,补剂
...需格外谨慎，其中就包括对羊肉的摄入。但在现代医学和营养学的视角下，这种传统观念是否依然站得住脚？羊肉，作为一种富含蛋白质和必需氨基酸的肉类，长久以来被视为滋补强身的佳品。但其“发物”之名，往往让人对其...……更多
2024-03-01 14:31:00发物,羊肉,癌症,病人,羊肉,发物
...从而可能导致结石，最终导致胆囊癌。2、吃得太快中国营养学会秘书长杜提醒，进餐时间以20~30分钟为宜，以保证身体能充分消化吸收食物中的营养成分，研究表明，吃得太快会增加患胃病和肥胖症的风险。3、吃得太晚发表在...……更多
2024-01-22 11:14:00日本,血管,早餐,秘密,有关,研究
...的中式早餐组合，深受广大人群的喜爱。然而，当我们从营养学的角度来审视这一组合，会发现它们对健康的影响并非单纯的黑白分明。豆浆：营养丰富却需谨慎搭配豆浆，以大豆为原料，是一种高蛋白、低脂肪的饮品。大豆蛋...……更多
2024-01-27 16:48:00糖尿,糖尿病,早餐,风险,时间,早餐
...尤其是羊肉的肉质鲜嫩，能够增强体力和免疫力。二、从营养学的角度来看，韭菜和羊肉并不是神奇的“补品”首先，韭菜的主要成分是膳食纤维、维生素和矿物质等，并没有直接作用于肾脏的成分。虽然有一些研究表明韭菜可...……更多
2024-01-14 12:14:00营养学,补品,韭菜,羊肉,角度,神奇
...的重要营养成分，其中，DHA是不饱和脂肪酸的一种。中国营养学会提出，孕妇每日摄入DHA不少于200毫克。可通过每周食用鱼虾2到3餐、每日食用鸡蛋1个来加强DHA摄入，没有必要一定要额外服用DHA胶囊。（四）维生素、无机盐。维...……更多
2023-10-07 01:28:00胎儿,均衡,发育,饮食,健康,宝宝
...这件事其实也不难，花点心思就能搞定。参考文献[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）[M].人民卫生出版社.2023.8[2]张兵,雷生姣,张磊,石松松,夏辛珂.宜昌绿肉猕猴桃果肉中叶绿素的结构鉴定及其抗氧化活性[J]...……更多
2023-12-04 15:53:00蔬果,颜色,营养,蔬果,蔬菜,番茄红素
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本文转自：人民日报客户端李馨莫奈花园寓意对生活的热爱，在这个花园里可以让自己的心灵得到滋养和放松，重新与自然和美好链接
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本文经授权转载自科普中国（ID：Science_China）作者：余周伟随着夏天的接近，最近天气温度越来越高，很多人都喜欢开着空调睡觉
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本文转自：人民日报客户端李贞涛 熊兴军 苏燕时下，云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的云南大百合花迎来花期。在幽深的森林中
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