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猎奇商品成餐饮店\\\
...肥皂”慕斯、“鞋垫豆干”到“百洁布”蛋糕,最近不少餐饮店接连推出的创意甜品一次次“火”出圈,满足消费者猎奇心理的同时,也成为了餐饮店的“流量密码”。与此同时,“传统”甜品商家则认为应更注重消费者口感。...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...什么要拒绝?”有监管人士指出,在以往检查中,有些小餐饮店确实没有用预制菜,但在食材的进货渠道、保存条件、保质期等方面存在问题,可见“现制菜也不等于安全”。眼下有网民在社交平台将那些明显存在食品安全隐患...……更多
...风采之旅”等特色美食线路,每条线路均安排5至10家特色餐饮店;广元青川县推出地方特色山珍宴,剑门豆腐宴、剑门土鸡宴等特色餐饮翻台率较平常上涨3倍;攀枝花盐边县打造首届“烧烤节”活动,累计吸引客流量超10万人次...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...提升;二是餐饮品牌时尚化、潮流化趋势更加明显,品牌餐饮店通过创新经营模式吸引了更多追求时尚新潮的年轻族群;三是餐饮消费连锁化发展逐步深化,餐饮连锁品牌发展规模逐步扩大,成为资本青睐的一个领域,同时也带...……更多
“烟火气”回来了!全国多地商圈客流回归,餐饮影院消费升温
...庆新开业的高新天街元旦客流超50万,杭州银泰百货部分餐饮店甚至营业到晚上11点。节日期间,元旦档总票房突破5.5亿元,电影市场迎来观影小高潮。多地商圈客流量明显回升据百度疫情指数显示,2022年12月30日,全国疫情搜索...……更多
550家重点商贸企业销售额达43.4亿元
...今结合之旅”等5条特色美食线路,每条线路均安排特色餐饮店5至10家,以鲜锅兔为代表的鲜香系列平均每天翻台7轮以上。广元剑门豆腐宴、剑门土鸡宴等特色餐饮翻台率较平常上涨3倍。攀枝花盐边县打造首届“烧烤节”活动,...……更多
我市元旦消费市场活力涌动
...单量明显提升。记者来到摩天活力城餐饮区域,只见各家餐饮店门庭若市,几乎每家饭店门前都坐满了等待就餐的消费者,店员热情的招呼声和人们的欢声笑语交织在一起,营造出喜气洋洋的节日消费氛围。“近段时间,我们加...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...报道(记者孟刚 文/摄)春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
...子,谈天说地,霓虹灯门头闪烁——这是湖北一家小龙虾餐饮店在抖音上发布的视频。如今,越来越多的餐饮经营者把团购链接挂在了短视频平台,再搭配区域消费券,食客们吃到了美食,也吃出了实惠。近日,“惠购湖北”新...……更多
...热闹了起来。忙碌的网红小吃摊前排起了长队,各类特色餐饮店、奶茶店、饰品店也顾客盈门,漫步该街,浓浓的“烟火气”扑面而来。“我一直想念这里的小吃,今天和朋友特地过来吃吃吃、买买买,感受下热闹的氛围。”市...……更多
合肥市蜀山区假日消费市场火热
...聚餐成为餐饮市场重头戏,各类宴席节前早已订满,特色餐饮店更是人气爆棚,客流量和翻台率较平日显著增长。午餐晚餐高峰时段,蜀山区各大特色餐饮店门庭若市,多家店铺门前队伍排成长龙,现场人头攒动,客流大幅度提...……更多
购物热 餐饮火 汽车家电市场旺
...迎新,人气旺、消费氛围浓郁。记者走访我市部分商圈、餐饮店、汽车销售门店发现,元旦假期,商家推出了不少促销活动,市民享美食、购好物,掀起了2024年第一轮消费热潮,消费市场火热,喜迎“开门红”。商圈消费活力...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...等号,走菜快、翻台快,富春、冶春、趣园、怡园等热门餐饮店实现三餐不间断营业。冶春联合市曲艺团每日给游客送“文旅大餐”,营业额同比增长20%以上。除了聚餐团聚,添置新车、新家电等也是不少市民“辞旧迎新”的选...……更多
美食街如何焕新出圈?
...食店,甚至形成了早期的汕头夜市,在天黑闲暇之余前往餐饮店吃一碗热气腾腾的粿条面,对老一辈汕头人来说并非什么稀奇事。至今,汕头的美食街已不仅局限于小公园片区和镇邦路,11街区作为大型商业综合体的聚集地也成...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者(右)在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
外卖平台配送费率高于线下门店消费者付出更划算
...、优惠券等活动后,则需要付22元。随后,记者到了一家餐饮店,点了一份黄焖鸡加米饭,价格为16元,同样的,在两款外卖APP则分别需要支付21元、22元。此外,记者还留意到,某品牌咖啡店的一款咖啡,店里的标价为18元,而...……更多
湖北县城小店:10元汤面里的烟火气
...,饭店要开成城市“打卡”地,才有持久生命力。小龙虾餐饮店深受年轻人欢迎去年“五一”是疫情后的一个重要消费黄金周,餐饮行业迎来一波复苏高潮。钟鹏打开抖音,展示他拍的短视频:夜晚的“虾先生”宝塔大道店,店...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...年,管青山接到了不下10个咨询电话,都是跨界想要来开餐饮店的,最“离谱”的是一个医生辞职和朋友开了一家烤串店。虽然专业人士的出手谨慎了,但“跨界来做餐饮的人尤其多”也是王文军和秦伟的感受。2022年2月,连续...……更多
...。大型商超内商品琳琅满目,等待前来购物的游客挑选;餐饮店门口人们排起“长龙”,准备同家人共享美食……今年中秋、国庆假期期间,热门商圈更“热”,火爆餐饮店更“火”。据商务部商务大数据监测,假期前7天,全...……更多
“在外吃年夜饭”成新风尚 ,上海超3万餐饮店春节堂食不打烊
东方网记者程琦1月18日报道:春节将至,申城年味渐浓,餐饮美食、美容美发、出游出行多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”关键词搜索量周环比增长169%,“在外吃年夜...……更多
“加长版”假期助推山西消费市场持续升温
...又无奈地对记者表示,据悉,中午就餐高峰时段,街区各餐饮店里餐位排到二百多号已经不是稀奇事。咖啡店里咖啡和人都排起了长队(央广网见习记者 张洁 摄)白天在景区游玩,晚上在街区休闲。人流旺、消费热,在这个长...……更多
本文转自:四川日报记者实地探访餐饮店、汽车4S店,观察消费市场新变化——消费持续回暖 城市“烟火气”更足□四川日报全媒体记者 史晓露促消费“组合拳”●今年以来省财政投入近2亿元支持汽车、餐饮、家居等重点领域...……更多
2023贵州电商消费季丨黔东南州:直播电商拓销路 助农增收促振兴
...日前,2023“爱尚黔东南·美食消费季”暨新黔菜及新黔菜餐饮店评选活动启动。活动以“寻味黔东南·苗年侗年等您来”为主题,包含新黔菜和新黔菜餐饮店评选活动、2023“爱尚黔东南·美食消费季”系列活动、新黔菜和新黔菜...……更多
· 市场供需两旺!新春消费红红火火
...满,各色百货、礼盒、特产摆满货架。打开手机,电商、餐饮店“春节不打烊”,促销活动热热闹闹。“瓜果蔬菜种类丰富,当天吃当天买,新鲜。”大年初三一早,安徽淮南市田家庵区居民岳芳来到家附近的联华超市选购。超...……更多
直播时代,如何打赢本地赛道“攻防战”?
...间里,售卖的团购套餐大多来自于肯德基、麦当劳等连锁餐饮店。得益于它们自身的配送能力,消费者买到券以后可选择到店使用或要求外送,很大程度上保证了受众人群的覆盖面和用券场景的自由度。时隔近4个月,抖音团购...……更多
餐饮生意要回来了,员工放假了
...黑暗,不少餐饮人选择提前放春节假。按照往年的情况,餐饮店大多只放正月的头几天,不放春节假的也不在少数。这一次,他们在12月下旬就贴出放假的告示,宣布“兔年再见”,正月初七之后营业。理由来自多方面。恢复堂...……更多
店铺门前排长队 商场延时闭店
...赵歆 周满珍 孙珺)商场集体“熬夜”陪市民迎接新年,餐饮店火爆得连打包盒都没了,大牌店前排起了长队……武汉多家商场数据显示,这个元旦假期,其人流量同比增长超200%。■ 大牌店门口排起长队商场黄金珠宝营业额同...……更多
...必需品,人们开始选择更低价的购买途径。汇集最多低价餐饮店的B1、B2层是受影响最小的楼层。在长宁区一家购物中心,商场负责人张经理告诉记者,商场里有客流计数器,近年来各楼层人流量变化非常明显。“现在基本都是...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...需求,持续打造用户主动参与的场景化品牌时刻。在连锁餐饮店不断加速洗牌的过程中,吃饭已经演变成一种场景消费、文化消费。在线下消费场景上,探鱼逐渐推出“LAB店”“POP店”“RICH店”等新店型,他们分别代表了服务...……更多
...场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表示。与此同时,不少网友在小红书APP、微信朋友圈上晒出“春节第一杯奶茶”“家乡的奶茶”。近年来,新茶饮市场竞争激烈,自头部品牌全面下调产品价格...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00