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全球美食界共探“寻味之旅”
本文转自:新闻晨报日前,第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心拉开序幕。这次博览会由上海博华国际展览有限公司主办,上海市餐饮烹饪行业等单位联合主办,来自全球的美食供应商以及与会行业人...……更多
...民老早就订好了餐馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不少年轻人呼朋唤友...……更多
...。”该餐厅负责人孔建涛说。爆龙鸡汁面馆是市开发区在餐饮业探索推行诚信计量公开承诺的餐饮店之一。今年以来,为优化营商环境,市开发区市场监管分局以建设计量管理体系为基础,研究制定辖区内各项计量工作的标准。...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...品牌积极拓展零售领域2022年,受疫情等因素影响,多数餐饮业面临多重风险。据了解,店面小、坪效高、翻台快的米粉与面馆比直营大店更加抗风险。《2022快餐品类分析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...疫情期间的300%,由于客流量增加,新招聘员工近100名,餐饮业员工达到了400人。”廊坊万达广场营运经理王欢说。人间“烟火气”,最抚凡人心。在河北石家庄,当地启动特色街区购物节,市、县两级政府投入1.041亿元,以发放...……更多
...品安全规范化,也是企业做强做大的第一要务。五是推动餐饮业绿色餐饮经营与管理,进行绿色饭店评比。坚持绿色发展理念,推动餐饮业“节约、环保、放心,健康”发展;推进绿色餐饮光盘行动、绿色低碳行动、明厨亮灶行...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
餐饮系统服务商“哗啦啦”12月提现再延期,服务40万商户
...旦现金流断了,就会对店面的生死造成威胁。原本年底是餐饮业的旺季,李响正打算借着那一阵好好把店铺经营得红火点。但现在,由于12月的提款取不出来,他只能从别处找水注池。小额贷款、银行贷款、信用卡,也找朋友借...……更多
...提升。为进一步提升服务意识和服务理念,近日,市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业赴胖东来商贸集团(简称胖东来)学习。胖东来商贸集团创建于1995年3月,是河...……更多
汕头:美食节日不提价
...期间我们会增加人手,搞好老字号的品牌经营。”汕头市餐饮业协会会长蔡振荣表示,除了协会组织商户签名承诺节日不提价,做到明码标价之外,协会每天都会加强巡查商户的价格情况,保持节日期间市场价格秩序稳定,营造...……更多
“新十条”满月|西安一饭店:一度没顾客没员工,如今客流渐恢复
...现摩肩接踵的场景。亲朋好友间的年前聚会也多了起来,餐饮业生机再现。作为从业者,过去一个月的变化让王晓鹏心情好似坐了一次过山车,“先是萧条,再是逐渐恢复,起伏还是比较大的。”“海富荣锅贴”目前有二十家店...……更多
...升本地居民和外地游客购物住宿消费体验,特向全市住宿餐饮业服务单位发出如下倡议:一、诚信经营。自觉遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈》等法律法规,依法经营、诚信经营、合理定价,坚决不哄...……更多
...西好风光——打卡魅力山西 畅享假日时光】全省住宿和餐饮业大幅回暖本报讯(记者闫杰)5月4日,记者从省商务厅了解到,“五一”假期,我省住宿和餐饮业迎来大幅回暖。根据省饭店业商会对重点企业监测统计,在文旅市场...……更多
数量全省第一! 我市三家企业获国家级称号
...隆聚餐饮先后参与多项国家行业标准制修订工作,包括《餐饮业供应链管理指南》《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》1项行业标准、《公筷公勺使用规范》1项市级地方标准。同样上榜的新...……更多
吴志雄承认五家餐饮店关门!惨被股东坑惨已报警,跑百场演出还债
...不同于其他港星,吴志雄早在千禧年代便将触手伸到内地餐饮业,顺带做起了红酒生意。起初的几年时间里,因为竞争比较小,所以赚得盆满钵满,之后更是在深圳等地开设餐厅,包括去年所开的两家,一共有五家餐饮店。可以...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...】奋斗正青春 创业正当时——看90后大学生李立中在太原餐饮业的成功打拼在太原市亲贤北街官道巷,有一家美团评分满分的铜锅涮肉店,一到饭点,这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,快速夹出,...……更多
...出中奖信息,表示要带着家人朋友打卡心仪美食。“深圳餐饮业从年前开始逐步恢复,大年三十的年夜饭很火爆,这种红火旺盛的势头一直持续到正月。从餐饮商家和企业反馈的情况来看,目前有回归疫情前春节旺盛的势头。”...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...盟(AAHA)成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日,美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图...……更多
台湾一季度实质月薪连续三年负增长
...(信息与通信)业较高,分别为6.87万元和6.71万元;住宿及餐饮业、其他服务业则较低,分别为3.42万元和3.57万元。受雇人数方面,3月底台湾受雇员工总数为841.6万人,较2月底减少约5000人。“主计总处”分析,这主要是由于春节期...……更多
上海一女子诈骗20余家餐饮店被刑事拘留
...自己的员工操作马虎惹了麻烦,没想到几日后,在与几名餐饮业好友闲聊之余谈起此事,发现大家竟都有此相同遭遇,且手法出奇的一致。五里桥派出所民警在接到案情后,马上收集相关证据,经过仔细甄别,并结合辖区其他餐...……更多
团圆饭带火了餐饮业
本文转自:太原日报 过年最大的浪漫,就是和家人好友一起吃顿饭。春节假期,太原最火的不仅是庙会、灯会,还有餐饮门店。吃西餐、吃中餐,和家人吃、和朋友吃……尤其是用餐高峰期,万达、万象城、中正天街等商圈餐...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
...究及典型案例分析报告》(以下简称《报告》)显示,在餐饮业受疫情冲击时,团餐产业发展势头依旧迅猛,2022年占餐饮市场的比重达45.1%。随着经济基本面稳中向好,团餐市场有望进一步扩大。食堂是团餐的重要组成部分,在...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...酒店等多个酒楼餐厅都迎来开工首日“开门红”。据武汉餐饮业协会统计数据显示,开工首日的午餐,江城餐饮业的上座率约为80%。作为餐饮业中重要品类,多个新茶饮品牌也在龙年迎来了“开门红”。数据显示,春节假期,奈...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
这个315,逐渐恢复烟火气的餐饮业有些“不太平”。3月15日,网红餐厅蓝蛙因使用过期食材、后厨卫生等问题登上热搜。根据媒体报道,蓝蛙北京悠唐购物中心店存在制作沙拉的水果发黑发烂、食材有效期标签随意更换、抹布...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...、全品类综合性网络电商平台,为经济增长提供新动能。餐饮业收入超282亿元在社消零数据中,宝安还有一项数据十分亮眼,这便是餐饮消费。2023年,宝安餐饮业收入超282亿元,占全市的两成以上,并保持快速增长势头,总量...……更多
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美齿进行时 聚美星钻以差异化优势脱颖而出
拥有灿烂笑容的前提,是拥有一口美观的牙齿。然而在现实生活中,很多人的牙齿都不尽如人意。或是牙齿颜色发黄发黑,或是牙齿间距过大
2024-05-30 12:25:00
北京商报讯(记者 何倩)5月30日,亚马逊海外购宣布,5月30日至6月19日,亚马逊海外购“6·18”大促上线,将带来逾55万国际品牌
2024-05-30 12:41:00
中新经纬5月30日电 据工信部网站30日消息,工信部向北京国电高科科技有限公司颁发天启系列卫星星座空间无线电业务许可。据悉
2024-05-30 12:42:00
杭州进入“二次元”时间!全球2100余家动漫企业和机构集聚一堂
消费日报网讯(记者 牛夏风)当前,杭州已进入“二次元”时间!5月29日上午,第二十届中国国际动漫节在杭州白马湖畔开幕,动漫节现场
2024-05-30 12:51:00
天猫618第一波品牌成交排行榜出炉
本文转自:新华网5月30日,天猫618第一阶段(5.20-5.28)品牌成交排行榜发布,快消、服饰、运动户外、家享生活
2024-05-30 12:59:00
本文转自:中国新闻网2024·中国—中亚人权发展论坛当地时间5月28日至29日在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳举行。29日,北京理工大学科技人权研究中心执行主任
2024-05-30 13:00:00
康巴赫硬核科技,打造健康厨房新风尚
本文转自:新华网在中国人的传统观念中,“民以食为天”不仅仅是一句古语,更是一种生活哲学的体现。都说美食可以疗愈身心,烹饪美食当然也离不开一口好锅
2024-05-30 13:01:00
世界在建最大打桩船在江苏启东开始搭载
本文转自:人民日报客户端近日,由中交二航局投资建造的世界桩架最高、吊桩能力最大、施打桩长最长、抗风浪能力最强的150米固定式桩架打桩船在振华重工江苏启东基地举行搭载仪式
2024-05-30 13:02:00
政府搭台,网红带货!2024乐陵国际电商节大赛成功举办
5月26日,2024山东(乐陵)调味品博览会暨乐陵国际电商节开幕,3天时间里,举办了主播达人直播带货、优质企业现场带货
2024-05-30 13:12:00
最轻跑鞋不到90克?这场科技大秀还有诸多亮点
本文转自:人民日报客户端29日晚,李宁公司在一场科技大秀上发布两款全新跑鞋“龙雀”与“绝影3”。其中,在全新科技加持下
2024-05-30 13:40:00
希望学素养正式发布两大核心产品丨引领素养教育新时代
“新的时代环境、新的教育评价体系、新的家庭需求,都在呼唤新的教育产品。无论是新课标倡导的方向,还是父母对孩子培养更多元
2024-05-30 08:22:00
《赛博朋克2077》开发人员转移至新项目
5月30日消息,尽管《赛博朋克2077》开发人员已全部转移至新项目,但CDProjektRed在接受IGN采访时确认将在未来某个时候为《赛博朋克2077》提供FSR3技术支持
2024-05-30 08:23:00
超越华为和小米,冲上618新机热销榜第一名,16GB+512GB仅2499元
上半年有很多想要更换新机消费者,都没有急着入手,而是选择等待618,因为每年到了618期间不仅应该登场的新机全部登场完毕
2024-05-30 09:04:00
鹭岛氢能依托实验室十年长跑 打通经脉 “氢”装上阵
PEM电解水制氢项目研发实验室内,多台测试仪器高效地进行筛选工作。嘉庚创新实验室氢能团队成员进行PEM电解水器件材料性能测试
2024-05-30 08:10:00
3分钟打破销量纪录,16GB+1TB+8T旗舰屏,如今618无奈变相降价
商品卖得好,商家们一般不会急着降价,但这只是平时,如果是在618期间这个规律就不存在了,为了能取得华丽的好成绩,618期间很多热销商品也都会降价
2024-05-30 09:02:00