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本文转自:人民网-江西频道【编者按】食品安全关乎国计民生,保障“舌尖上的安全”是一项重要的民生工程,也是促进食品产业健康持续发展的重要动力。就南昌市食品企业如何压实主体责任、保障食品安全,南昌市餐饮烹...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...面提出22项具体政策措施。一是提升餐饮服务品质。落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。支持餐饮技能培训,从专业设置、校企合作、劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领...……更多
...新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单位代表,联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛...……更多
...务群众现实需要。坚持以人民为中心的发展思想,以强化食品安全为着力点,让群众吃得更加放心;推动技能提升,发挥标准引导、品牌示范作用,多角度提升餐饮服务品质,让群众吃得更加满意;推动发展社区餐饮、老年助餐...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...国家市场监管总局联合有关部委发出了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),引发我市消费者的广泛热议。而预制菜的“正名”,更是在我市餐饮业激起一池春水。记者了解到,...……更多
...了赚钱干黑心的事情,要以消费者的健康为优先考量,将食品安全放在首要位置,严守食品安全底线,切不可将存在问题的餐食卖给消费者,要让消费者吃得健康、吃得放心。 ……更多
1月24日,泰安市召开餐饮行业“护航节日食品安全 助力旅游环境提升”动员大会暨餐饮“六常法”管理体系验收会议,充分发挥监管部门、协会组织和经营者三方力量,守住食品安全底线,提振消费信心,为泰安旅游环境提升...……更多
...食品。”德尔福公司副总经理沈红英表示。近年来,围绕食品安全,市市场监管局在全省率先开展A级包保企业拉练检查,压紧压实食品安全“两个责任”,持续实施食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展集中用...……更多
...新宠,吸引大批消费者跟风打卡。但随着流量越来越大,食品安全“翻车”事件也频频被曝出。比如“胖哥俩肉蟹煲使用大量过期食材”“奈雪的茶使用腐烂水果加工奶茶”“喜茶将陈列道具卖给顾客,导致顾客喝下后入院洗胃...……更多
...扎实开展小餐饮服务单位标准化提升工作,提高全镇餐饮食品安全管理水平,努力打造诸葛餐饮服务靓丽新名片,全力守护群众“舌尖上的安全”。 培训宣传并重,大力营造良好氛围。采取多种形式,分批次对市场监管所监管...……更多
...高质量发展的指导意见。其中提出,强化质量安全。落实食品安全“四个最严”要求,实施食品安全风险分级监管。严格食品原料进货查验,严把食品原料准入关。积极推广“互联网+明厨亮灶”等模式,大力推广餐饮环节菜品...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...业逐渐打破了制约发展的“标准化”“规范化”等难点,食品安全追溯、财务确认、管理合规难题也已经可以通过现代手段逐渐解决。△图片来源:摄图网因此,就合规、监管等政策面关注的要素而言,今时不同往日,技术的推...……更多
...治战略签约暨食安封签发放活动。双方多措并举携手推动食品安全“政企共治”,切实保障网络订餐消费者“舌尖上的安全”。为进一步落实中央“推动餐饮业质量安全大提升”的要求,促进餐饮行业健康发展,提升网络食品安...……更多
浙江多地齐发力 保障“五一”消费安全
...心、吃得放心,浙江多地提早布局,于“五一”节前开展食品安全行动,守护群众“舌尖上的安全”。杭州:多举措守护食安针对节日期间群众消费规律及特点,杭州通过开展直播检查、畅通投诉渠道、举办食品安全培训等多种...……更多
...设的新阶段。在中央厉行节约的背景下,2021年,国务院食品安全办、教育部、商务部、市场监管总局、国管局五部门联合发布《关于贯彻实施〈中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》,提出餐饮服务经营者要严格执...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...纤维等健康菜品,满足消费者对健康饮食的需求。要落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。此外,大力发展夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...今后相当长的时期内仍将处于紧平衡态势。据测算,我国餐饮业人均食物浪费量约为每人每餐93克,浪费率为11.7%,大型聚会浪费率达38%,每年城市食物浪费(不含居民家庭饮食)大致在340亿斤至360亿斤。餐饮浪费给粮食生产带...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...3月,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围,明确预制菜不添加防腐剂、严格食品添加剂使用,并强化预制菜食品安全监管。...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...单,原因是北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法,被罚款6.5万元。《国际金融报》记者注意到,涉事企业目前基本已经对上述问题进行了回应。湊湊方面就表示,第一时间成立专项小组对该餐厅进行整改,对...……更多
...同比提升了56.6%。“后厨全程保持透明,说明我们对自身食品安全和管理水平很有信心,也增加了消费者对我们的认可。”欧罗巴北行店负责人吴宣平说。“互联网+明厨亮灶”将进一步推广“互联网+明厨亮灶”模式带来了多方...……更多
本文转自:人民法院报食品安全无小事,网红不是挡箭牌,相反,由于面临更多的消费者,网红产品更应注重食品安全。“感觉这些网红产品挺不卫生的,很多店都是直接装竹筒里,都挺脏。”近日,有网友拍摄了浙江杭州塘...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...为,制定预制菜统一标准势在必行,尤其应制定预制菜的食品安全标准。校园“遇阻”“预制菜对连锁餐饮企业的影响是非常大的,给很多餐饮企业的经营造成困惑。这主要集中在一些文章抛出‘连锁餐饮用的都是料理包’‘连...……更多
...供了思路和借鉴。越来越多的消费者更加重视营养均衡、食品安全和环境友好,餐饮品牌企业也十分注重倡导健康生活方式。如健坤集团奉行和倡导食品安全、营养、绿色、健康理念,为客户建立健康档案,按月调查分析和调整...……更多
重庆市大足区创新推出农村家宴“移动+中央厨房”模式
...房”经营模式,有助于提升农村家宴“一条龙”集体宴席食品安全指数,推动农村家宴餐饮食品高质量发展。大足区市场监管局指导了该“移动厨房+中央厨房”模式,项目半成品加工场地面积约1000平米,总投资500余万元。该模...……更多
本文转自:人民网-广西频道为进一步加强食品安全监管工作,推动落实食品安全“两个责任”工作机制,今年以来,平果市马头镇狠抓食品安全监管工作不松懈,坚守食品安全底线,坚决守好人民群众“舌尖上的安全”。狠抓...……更多
...不同于餐饮菜品的“现炒”,不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说,应该大力培养预制菜企业,使之规模化、正规化、品牌化...……更多
2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛举办
...业协会、秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会承办。大会以“食品安全 品质餐饮”为主题,旨在推进餐饮企业落实食品安全主体责任,提高餐饮企业社会责任意识,全面提高广大人民群众饮食安全,满足人民日益增长的美好生活需...……更多
...提示广大餐饮企业创新餐饮消费场景的同时,需重点关注食品安全,确保广大消费者“舌尖上的安全”。同时,为满足人民群众日益增长的美好生活需要,中国烹饪协会建议各地政府监管部门应对“露营经济”“夜经济”等消费...……更多
第三届厦门市“十佳食安卫士”揭晓 评选吸引59万人次参与投票
...市市场监管局三楼报告厅举行,20名来自我市多个行业的食品安全守卫者受到表彰。三届“十佳食安卫士”评选累计超三百万人次参与投票据了解,“十佳食安卫士”评选是厦门市“食安斗阵行”食品安全社会共治的明星活动,...……更多
...的风险评估,并为与会企业介绍了风险应对要点。其中,食品安全风险评估包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。济南翼菲智能科技股份有限公司 (以下简称 “翼菲科技”)大区经理赵斌分享了翼菲科技...……更多
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本文转自:新余日报市公路事业发展中心渝水分中心消除桥梁隐患 保障桥梁安全本报渝水讯通讯 员 周琴张苟根 报道:5月13日
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本文转自:新余日报分宜县强化全程监督 呵护“春蕾”成长本报分宜讯 通讯员彭志勇 黄家琪报道:近日,分宜县纪委县监委驻县委组织部纪检监察组对县妇联开展“春蕾计划”实施情况监督检查
2024-05-21 11:02:00
很久没有回到出生的地方看看了,趁着假期,我漫步在家乡的主街道上,看着矿区日新月异的变化,不禁想起了伴我30多年的“老朋友”们
2024-05-21 09:30:00
江西浮梁打造国内首个乡村艺术旅居目的地,全球招募100位「浮梁艺宿」计划主理人
2024年5月15日-5月17日,借宿大会走进浮梁在江西·浮梁·高龄中国村村长学院隆重举行。此次行业盛会见证了浮梁民宿公共品牌 「浮梁艺宿」
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济南市莱芜区和庄镇:整治户外广告牌匾,促进镇街“颜值”“安全”共提升
鲁网5月20日讯为进一步加强户外广告管理,切实做好大风和强对流天气防范应对工作,5月20日,济南市莱芜区和庄镇综合行政执法办公室对辖区内户外广告牌匾进行全面检查
2024-05-21 09:10:00
浙江开化:金牌“引路人”组队 筑牢基层反邪安全网
“大家不要以为邪教就是所谓几个老头、老太太练练功这么简单哦,邪教骗取钱财、破坏家庭、残害生命,大家一定要注意甄别啊。”这是开化县中村乡曹门网格金牌引路人张大纲正在给各村网格员讲解邪教的危害和甄别方法
2024-05-21 09:30:00
【美德信用建设】济南市莱芜区牛泉镇:参保扩面进万家 群众健康有“医”靠
鲁网5月20日讯为进一步推进居民医保参保扩面工作,扩大政策覆盖面,提升辖区居民对医保政策和参保扩面的知晓率和参保率,近日
2024-05-21 09:10:00
菏泽市计划生育协会赴临沂市考察学习
鲁网5月20日讯(记者 洪常良 通讯员 张娴)5月16日-17日,菏泽市卫生健康委党组成员、市委提名市计生协会常务副会长候选人崔秀珉带领市计生协会一行7人赴临沂市
2024-05-21 09:10:00
感悟·奋进|打卡临沂市平邑县九间棚展览馆
编者按为深入学习贯彻习近平总书记关于党校工作重要论述,充分挖掘运用全省干部教育现场教学优势资源,省委党校(山东行政学院)
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菏泽市食品药品检验检测研究院顺利通过食品资质认定(扩项)评审及农产品质量安全检测机构考核“双认证”现场评审
鲁网5月20日讯5月16-18日,山东省质量技术审查评价中心和省农业农村厅农产品质量安全监管处,分别对菏泽市食品药品检验检测研究院进行检验检测机构资质认定扩项现场评审和山东省农产品质量安全检测机构考核现场评审
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多彩贵州网讯(本网记者 杨婧)近日, 2024年贵州工会优秀技术工人(职工)疗休养活动启动仪式在息烽温泉疗养院举行,100名来自省内的申通
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苏州园区闻涛苑社区举办节水宣传讲座
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