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本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
...费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等,让四川餐饮业在这个春节火了一把。据监测,春节期间成都20个重点餐饮品牌的30个门店人流量同比增长210%,营业收入同比增长45%—120%不等。其中,柴门推出5个档次的团年饭产...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
社会怪象,大量商铺倒闭,街上这三个行业却越来越多
...零售业关店数量达到百万家,其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业:在消费升级的背景下,人们对餐饮口味和服务的要求越来越高,许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时,外卖平台的兴起,让消费者足不出户...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
“舌尖上”的南京很红火
...来源于消费者对“新鲜感”“体验感”的新需求。“现在餐饮业正面临着前所未有的机遇与挑战,在迎来数字化浪潮的同时,行业竞争愈发激烈,而消费者对餐饮品质和服务的要求越来越高。”南京餐饮商会会长沈加华告诉记者...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...等综合体餐饮店,相关负责人表示,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来,邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归,线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
...东表示,下一步,商务部将培育一批中华美食街区,创新餐饮业消费场景。何亚东表示,餐饮是传统消费的重要领域,在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主...……更多
...品搜索量环比增长超过30%,多家餐饮品牌推出年菜礼盒。餐饮业的年味愈发浓郁,餐饮人正在借助年夜饭节点推动行业复苏。(北京商报)疫情防控政策持续优化与元旦假期的带动,让餐饮业看见了复苏的希望。美团元旦消费数...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费,带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间,红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚,淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...足不同消费者的消费需求。扬州花式“宠客”持续加码,餐饮业全日排队等号,走菜快、翻台快,富春、冶春、趣园、怡园等热门餐饮店实现三餐不间断营业。冶春联合市曲艺团每日给游客送“文旅大餐”,营业额同比增长20%以...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...酒店等多个酒楼餐厅都迎来开工首日“开门红”。据武汉餐饮业协会统计数据显示,开工首日的午餐,江城餐饮业的上座率约为80%。作为餐饮业中重要品类,多个新茶饮品牌也在龙年迎来了“开门红”。数据显示,春节假期,奈...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...仍呈现稳步上升的发展趋势。虽然受疫情影响,2020年里餐饮业总体市场规模有所滑落,但2021年时,行业总体规模也达4.7万亿元,恢复至2019年的水平。不少餐饮相关人士预计,2023年,餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
...火锅总裁李杰坦言,今年“五一”推出了众多新品,再创餐饮业产值新高。 ……更多
河北新闻网讯(赵晨语)如何推进餐饮业高质量发展?唐山市路南区围绕品牌提升、消费升级、企业培育,助力餐饮业品质化、绿色化发展,为全面提振消费市场注入了新的活力。“名片”变“名牌”,加强餐饮企业培育。塑...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...,中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争,成为传播中国文化的重要渠道,日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
济南年夜饭“龙”重登场
...高。有业内人士预测,在经济恢复向好的背景下,2024年餐饮业将持续回暖态势。 ……更多
沈城消费市场红红火火闹元宵
...餐饮门店都出现了排队等位的情况。随着元宵节的临近,餐饮业的火爆将在本周末再现。万象城一家东北特色餐厅,本周六大厅和包房都已预订满,周日午餐时段只剩下少数餐位。“本周末恰逢立春和元宵节,特别适合一家人团...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...业加速转型今年3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》)指出,2023年,我国餐饮业明显复苏,但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。基于此,...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
...家标准,将制止餐饮浪费纳入标准规范,结合已发布的《餐饮业供应链管理指南》等4项国家标准,我国节约型餐饮标准体系进一步健全,浪费可耻、节约为荣的消费新风尚渐成主流。标准是经济活动和社会发展的重要技术支撑...……更多
新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...京,计划大年初六之后再回老家。记者走访发现,北京的餐饮业节前焕发活力,各餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动,年夜饭预订规模逐步提升。在位于北京朝阳区的亮马食街,餐厅纷纷换上了春节装饰,整...……更多
...报讯(记者 杨博)随着春节临近、疫情防控措施优化,餐饮业重新焕发活力,部分地方甚至出现年夜饭预订“一桌难求”的情况。成都年夜饭堂食预订情况如何?1月10日,华西都市报、封面新闻记者随机走访了成都多家餐馆,...……更多
活力足、人气旺,吃出“科技感”!美食拉动文旅 餐饮业实现“开门红”
人们对饮食的追求,从最初的“口感好”“风味好”到如今看重配料表,注重食材的新鲜和营养价值。健康养生成为餐饮消费的新趋势。解忧鲜菌胡辣汤、一口鲜馄饨、砂锅烤秋梨……你以为这里是餐厅?不,这里是中医馆!...……更多
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从三个关键词看安徽交通“向新力”
本文转自:人民网-安徽频道陶伟临近春节,在安徽巢湖湖心的峔山岛,忙着置办年货的岛民们惊喜地发现,为他们送来年货的不再是乘轮渡而来的快递员
2025-01-22 17:42:00
新春走基层|上海:“明厨亮灶”用上AI,让群众共享安心年夜饭
本文转自:人民网-上海频道马作鹏“小饭碗”里装着“大民生”,伴随着城市数字化转型进程加速,数智服务不仅更好支持餐饮行业发展
2025-01-22 18:20:00
本文转自:人民网-上海频道人民网记者 龚莎蛇年春节将近,上海“菜篮子”拎得稳不稳?1月21日,记者跟随上海市政府新闻办“每月一访”
2025-01-22 19:00:00
河北安国:移风易俗辞旧岁 笔墨凝香迎新春
本文转自:人民网-河北频道1月21日,河北省安国市大五女镇西娄底村开展了一场以“移风易俗辞旧岁 笔墨凝香迎新春”为主题的新时代文明实践活动
2025-01-22 20:07:00
本文转自:人民网-河北频道1月20日,河北省高碑店市兴华路街道新泰路社区、昌盛路社区、凌云社区、嘉园社区联合举办“邻里相伴迎新春 欢乐共度健康年”为主题的社区邻里节趣味迎新活动
2025-01-22 20:14:00
新疆两会声音 | 米日班·卡地日代表:以法治之力铸牢中华民族共同体意识
本文转自:人民网新疆人大代表米日班·卡地日。人民网 李龙摄人民网乌鲁木齐1月22日电 (李龙)“作为来自法律界的人大代表
2025-01-22 21:01:00
新疆两会声音丨阿依努尔·阿巴斯代表:为更多妇女搭建就业直通桥
本文转自:人民网李龙新疆人大代表阿依努尔·阿巴斯。人民网 李欣洋摄“我是一名来自基层的民营企业家代表,创业以来,得到了各级政府部门和许多同行朋友和支持与帮助
2025-01-22 21:01:00
新疆两会声音丨邵青龙委员:鼓励兵地土地托管 助推南疆农业现代化
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉新疆政协委员、兵团第三师农业科学研究所棉花研究室研究员。人民网记者 陈新辉摄“建议鼓励兵地土地托管
2025-01-22 21:02:00
新疆两会声音丨蒋平安委员:三点建议让“新疆海鲜”游得更远
本文转自:人民网人民网记者 陈新辉 杨睿新疆政协委员、新疆农业大学校长蒋平安。人民网记者 杨睿摄2025年新疆政府工作报告提到
2025-01-22 21:02:00
本文转自:人民网-湖南频道“我们严肃查处违规发展党员、违反民主集中制原则、违规挪用财政资金、党总支书记被免职后仍把控村内事务的厂窖镇肖家湾村案
2025-01-22 21:16:00
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明1月22日电 (尹馨)1月22日,2025年云南省移民搬迁安置工作会议在昆明召开。2024年
2025-01-22 21:50:00
本文转自:人民网-甘肃频道人民网记者 高翔近年来,甘肃省坚持“工业强省、产业兴省”,大抓开发区建设、大抓招商引资,积极承接产业转移
2025-01-22 21:54:00
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新春走基层|春节不停工,津潍高铁东营南站项目建设忙
齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵波 春节来临,中铁建工津潍高铁东营南站项目建设工地依然保持火热的建设状态,建设者们坚守岗位、默默奉献
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山东省政协委员曹英娟:打造齐鲁护理品牌 用专业温暖人心
本文转自:人民网-山东频道人民网济南1月22日电(记者宋翠)护理工作是卫生健康事业的重要组成部分,对全面推进健康中国建设
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