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节前探访多地餐饮市场
本文转自:海口日报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场,以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业,在抢抓这一促销费节日良机的同时,也为迎战年底的消费高峰做准备,早早招兵买马严阵以待,相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司1批次不合格韭菜风险控制和核查处置完成情况的公示
...市望城区市场监督管理局发布关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食品安全监督抽检一批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示。长沙市望城区市场监督管理局关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食...……更多
苏州园区市镇社区开展小餐饮商铺安全检查
...市镇社区工作人员、红色管家志愿者对瑞翔商业广场的小餐饮商铺进行安全检查。据悉,此次安全检查是为了加强对小餐饮商铺的安全管理,增强商铺的安全意识和防范能力。在检查过程中,工作人员仔细查看店内的消防灭火器...……更多
...加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、食品储存、反餐饮浪费等是否符合标准规范,并对校园周边小餐饮店、便利店的食品安全工作进行了检查。对检查过程中发现的问题,督查组现场督促立即整改,并要求举一反三,杜绝...……更多
关于长沙市雨花区肖庆伟米粉店不合格餐具风险控制和核查处置完成情况的公示
...公示根据长沙市雨花区食品安全监督抽检,我局有两批次餐饮具抽检不合格,具体如下:长沙市雨花区肖庆伟米粉店2022年11月17日被抽检的消毒筷子、消毒碗,经抽样检验,消毒筷子的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。江苏早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
本文转自:央视网央视网消息:随着各地餐饮、商超等消费场所有序回暖,烟火气正在持续升腾当中。山西:餐饮服务业逐步回暖 多举措助企业渡难关这几天,山西太原各重点商圈、购物中心迎来客流回归。在太原小店区的一...……更多
湖南长沙一早餐店3次爆燃,1名消防员牺牲!事故发生经过和原因公布
...防员、5名群众)近日湖南省应急管理厅公布了长沙邹兰餐饮店“6•1”一般爆燃事故调查报告事故发生经过2022年6月1日5时56分许,刘长和粉店员工刘某某开门进入店内着手营业前的相关准备工作;5时57分起,刘某某依次打开2个...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉,八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。江苏多地早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,原名同新餐饮,后于2016年正式更名费大厨辣椒炒肉,并将特色湘菜“辣椒炒肉”作为品牌主推产品。在直营模式下慢速发展了多年的它,直至2018年首次出湘入深,才正式开启全国化...……更多
湖南早餐店爆燃致1死13伤事故调查报告公布,18名公职人员被处理
...5名群众)。近日,湖南省应急管理厅公布了,长沙邹兰餐饮店“6•1”一般爆燃事故调查报告。事故性质经调查认定,该事故是一起一般生产安全责任事故。 事故直接原因刘长和粉店员工刘某某误操作开启了未与汇流排连接的 ...……更多
...超市、农批(贸)市场以及承办年夜饭、聚餐活动较多的餐饮服务企业等单位,重点对节日特色食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬以及米面油酒类等大宗消费食品进行严格检查,全面强化食品安全风险隐患排查,督促食...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...档新菜”“跨界联名限定套餐”等创意百出的优惠活动给餐饮市场增添了活力,火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖,餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显...……更多
...动查处的十大典型案例公布如下:案例一长沙市雨花区某餐饮店经营污染物超过食品安全标准限量的食品案2022年12月16日,雨花区市场监督管理局对长沙市雨花区某餐饮店经营污染物超过食品安全标准限量的食品及未履行进货查...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...四大主题活动,重点推出汽车促消费、周周有精彩、住宿餐饮“有奖发票”等活动,发放消费助力券4000余万元。盐城大中型商贸流通企业、电子商务企业、老字号企业等累计举办消费促进活动220场次,其中实体店线下活动106场...……更多
苏州市区年夜饭市场“热气腾腾”,年夜饭预订量同比增加15%-25%
...姑苏区年夜饭预订持续“升温”。姑苏区有300多家大中型餐饮店提供年夜饭预订服务,现代快报记者了解到,据统计,各大餐厅的年夜饭预订量同比增加15%-25%。例如解放东路的某餐厅年夜饭预订量较往年同期增加15%。十全街的...……更多
强化节前食品安全监管 护航群众舌尖上的安全
...产企业、大型商超、连锁经营企业、农贸市场、景区周边餐饮等重点业态,聚焦食品采购储存、餐饮制作加工、餐饮具清洗消毒等重点环节和节令食品、保健食品、畜禽肉类、水产品等重点品种,有序开展食品安全风险隐患排查...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
3天预计销售5.43亿元
...苏马全面预热、东太湖半程马拉松开赛等赋能加持,住宿餐饮消费场景人气旺盛,销售额明显增长。4月4日当天,常熟国际饭店、森林酒店进店消费者络绎不绝,增幅超50%、25%。节日期间,松鹤楼、得月楼等老牌餐饮预计销售额...……更多
...就业市场变化的一扇重要“窗口”,开年以来,随着我国餐饮和文旅等服务消费活力持续释放,就业市场呈现出人勤春来早、供需两旺的繁忙景象。日前,58同城发布2024年一季度人才流动大数据,数据显示,热门行业中,服务业...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
...报年夜饭预订火爆、西湖边特色民宿受欢迎……杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓制图 田兰芳记者 庄郑悦春节将至,年味渐浓,杭州餐饮旅游多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评“春节”...……更多
...学校锚定‘双高计划’建设目标,以集中优势资源打造的餐饮智能管理专业群为牵引,着力推进大数据与会计、电子商务等专业群建设,服务学生全面发展和区域经济社会发展。”助力湘菜香飘万里“徐记海鲜很多门店的中坚力...……更多
雀巢1亿美元投资餐饮配送公司;IDG资本从全国社保基金募资51亿元|IT桔子周报
...分别是生物技术和制药、集成电路、新能源、医疗器械、餐饮业、区块链行业应用、企业IT服务、数据服务、机械设备、机器人。 最近一周速览图: 1.Wonder Group 获雀巢 1 亿美元战略投资近日外媒 CNBC 报道,食品配送初创公司 Wo...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
2023年度湘菜榜单发布
...讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全球发布。椒香片片鱼、黄焖花猪肉、辣烧五年生态土鳖、菌香湘莲黄油鸡获得“2023年...……更多
江苏“超级黄金周”消费市场红红火火
...12.3%。休闲消费红红火火婚宴、寿宴、亲友聚餐等是节日餐饮消费热点。这个假期,从高端米其林“黑珍珠”餐厅,到路边特色小店,江苏的餐饮市场可谓是火力十足。江苏省商务厅重点监测的95家餐饮企业营业收入超2亿元,同...……更多
出游的您搜索“必点榜”了吗?
...强劲动能。据商务部商务大数据监测,假期前3天,重点餐饮企业销售额同比增长超10%。一边是线下餐厅爆满,另一边线上消费也持续火热。美团外卖数据显示,“双节”期间,广州、北京、上海等多个热门旅游目的地外卖订单...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊大揭秘:哪个牌子才是味蕾的极致享受?
芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
2024-07-22 09:51:00
高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
2024-07-22 09:52:00