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...年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%。根据《中国烹饪协会五年（2021—2025）工作规划》，目前国内预制菜渗透率只有10%—15%，预计在2030年将增至15%—20%，市场规模将达到1.2万亿元。广阔的市场让越来越多的餐饮企业...……更多
2023-01-07 07:18:00餐桌,百姓,消费,消费者,增长,中国烹饪协会
本文转自：中国消费者报操作简易 风味独特预制菜抢占了年夜饭餐桌图一：电商平台上售卖的各种预制菜。资料图片图二：线下超市预制菜多以肉类和家禽类为主。 孟刚/摄■本报记者 孟刚预制菜跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪...……更多
2023-01-30 05:15:00年夜饭,餐桌,消费,电商,年夜饭,菜市
...出年夜饭专题，佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示，消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时，也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...。“为了抢夺晚上的‘黄金时段’，去年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者，与往年相比，今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快，消费热情明显提高。作为“团圆宴”，年...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
本文转自：拂晓报根据《中国烹饪协会五年（2021—2025）工作规划》显示，目前国内预制菜渗透率已达10%至15%，预计2030年将增至15%至20%，市场规模可达1.2万亿元。预制菜，顾名思义是预制，也就是预先定制的蔬菜。它是伴随“...……更多
2024-02-20 10:38:00安全,安全,问题,中国烹饪协会,张广友,思义
...，统一行业标准；建立预制菜产业信息公开制度，构建以消费者知情权为核心的法律保障体系，建立预制菜使用提前告知制度，通过法律明确使用预制菜的商家应尽告知义务；加大监管力度，营造全社会共同推动预制菜产业健康...……更多
2024-03-20 03:43:00莫让,餐桌,问题,产业,菜品,监管
...业品牌,让越来越多的餐饮首店走进新区,让广大的游客和消费者前来新区体验打卡,让更多优秀的海洋产业链供应链企业聚集新区,持续推进餐饮业市场复苏和稳步增长。盛事!百姓节日城市烟火唯有美食可以慰藉红尘喧嚣。作为百...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...有网友直言，不讨厌预制菜，但抵制年货发预制菜。根据中国烹饪协会牵头，多家餐饮企业、研究所共同起草的团体标准《预制菜产品规范》，“预制菜”是以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...口，烹饪简单、荤素适宜，成为越来越多追求生活品质的消费者的青睐之选。作为一道特色民间小吃，市级非遗项目东马房豆腐丝历史悠久、做工考究、配料独特、色艳而不浓、味香而不失其本、形挺而不硬、薄而富有弹性。豆...……更多
2024-01-13 13:56:00老字号,餐桌,年前,手机,东马,豆制
...并联动自动炒菜锅烹饪……AI家电正走入百姓生活，成为消费者的新宠。全系家电配备AI功能的松下展区吸引了不少消费者驻足选购。与往年不同，松下全系产品开始全线AI化。“松下空调启动了年货节活动，截至目前，松下空调...……更多
2024-02-05 05:42:00智能,市场,产品,智能,消费,年货
...协会将继续与行业企业一道，为改善用户烹饪环境，满足消费者美好生活需求贡献力量。
经过3个多月的研发攻关，先后开发出适合高原地区烹饪炊具系列产品14种，并申请了18项专利。专家透露，创新的高原地区用多功能锅具...……更多
2024-01-12 16:25:00家居,大事记,大事,行业,家居,绿色
...菜心做成的丰富菜品吸引观众驻足品尝。中国烹饪大师、中国烹饪协会总厨委员会委员陈志坚说，经霜打后的连州菜心更甜、更鲜，是粤菜烹调常用的优质食材和上品。连州“菜心宴”吸引采购商围观。谢进扬 摄据悉，今年以...……更多
2023-11-24 22:01:00连州,菜心,餐桌,连州,菜心,清远
...和食品安全监管，为预制菜产业规范发展提供政策支持。中国烹饪协会预制菜专业委员会秘书长黄宏波对中新网记者说，“国家六部门发布的通知，将有效引导和促进预制菜肴的健康发展，不仅让从业者有了更明确的努力方向，...……更多
2024-03-23 14:46:00扬州,大计,专家学者,学者,美食,专家
...菜新质生产力的发展潜力，列举通过数字化转型升级满足消费者多样化需求的各种案例。同时，专家学者还剖析了在高质量发展背景下，我省餐饮业发展热点问题。专家学者们认为，鲁菜发展前景广阔，但是鲁菜技艺亟须传承和...……更多
2024-06-08 14:59:00鲁菜,济南,交流会,技艺,媳妇,精品
中国消费者报北京讯（记者王小月）6月14日，第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛西海岸新区嘉年华会展中心开幕。据悉，本届美食节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题，由中华民族团结进步协会...……更多
2024-06-17 16:46:00中国海,美食,文化,青岛,中国,第二届
中国消费者报报道（记者王小月）春节将近，年夜饭预订随之成为热门话题，不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”，餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过，《中国消费者报》记者调查发现...……更多
2024-02-05 15:59:00拦路,年夜饭,门槛,预订,消费,消费
...新闻网中新网1月28日电(中新财经记者 宋宇晟)记者获悉，中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
...节，进一步提升徐州老字号品牌的知名度和美誉度，吸引消费者购买老字号产品，促进市场销售增长，打造地方特色经济。二是开展餐饮系列促消费活动。开展“彭城美食快车”万里行活动，由市商务局和南京客运段指导，市烹...……更多
2024-01-24 11:28:00汉风,徐州,中国,发布会,推广,消费
中国消费者报成都讯（记者桑雪骐）从基础的生活用水，到追求活水、健康水、舒适水，从关注单一的用水场景，到追求沐浴、烹饪、洗涤等家庭全屋用水的舒适体验，4月24日在四川省宜宾市召开的2024中国家庭全屋用水行业大...……更多
2024-04-28 09:58:00进阶,动能,需求,家庭,产品,消费
...访中国北疆内蒙古的餐饮市场发现，后疫情时代下，今年消费者对年夜饭的消费需求发生了新变化。“当下毕竟在家里吃饭还是比较安心，但自己的厨艺有限，所以就选择买一些半成品菜，到时候稍微一加工就成了一桌美味。”...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...房。市场营销总监侯明敬告诉记者，不少没订上年夜饭的消费者改约中午时段的“年午饭”，预订率也已经过半。山东济南城南往事大观楼经理王一举最近每天都在忙着推掉新预约，“年夜饭在元旦期间就全订完了，包间都没位...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...么？首先，预制菜其实已经出现很多年了。预制菜，根据中国烹饪协会的官方定义，是一种以农产品为主要原料，经过标准化流水作业和预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等...……更多
2023-10-10 11:35:00猛兽,洪水,争议,大赛,市场,企业
...万州烤鱼已研制出几十种口味供饕餮食客选择。2018年，中国烹饪协会特授予“中国烤鱼之乡——万州烤鱼”的称号，万州烤鱼不仅是重庆市级非物质文化遗产项目，更成为了享誉全国的“名片”。烤鱼让万州“烤”出了四方天...……更多
2023-10-07 20:04:00三峡库区,三峡,库区,滋养,美味,万州
...：超市发值得一提的是，餐品结算区设有智慧结算设备，消费者将选好的餐品放在设备托盘上，即可自动算价，十分高效，扫码和现金都可支付。除超市外，食堂门口还设有服装床品店、手机营业厅、理发店、家电文体生活馆等...……更多
2024-11-12 12:54:00东来,食堂,超市发,三家,海淀,平价
...纳就业、稳定社会、促进内需等方面发挥了很大作用。
中国烹饪协会也有数据显示，平均每10平方米餐厅营业面积就可以解决一个就业岗位。加上与之相关的食品加工、种植养殖、物流快递、房屋租赁等上下游产业，食品餐饮...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...仁和镇政府、中关村顺义园管委会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会相关领导，北京华联、赢商网等合作伙伴也出席了此次发布会。百胜中国必胜客总经理蒯俊致辞：“在...……更多
2024-05-22 09:54:00华丽,全新,升级,经典,中国,百胜
...饭。预制菜的安全质量成为家长首要关注的话题。在部分消费者眼中，预制菜是“科技与狠活”“僵尸肉”“低价料理包”的代名词，保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...当下消费者对于产品的需求目标尤为明确。毕马威中国与中国烹饪协会等联合发布的《2024年餐饮企业发展报告》显示，当下消费者的消费观念发生了显著变化，不再简单地以价格为唯一标准，而是更加注重餐饮的品质和性价比...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...饮消费潜力，全力巩固餐饮市场经济稳中向好发展势头。中国烹饪协会分析认为，今年9月全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速较去年同期分别上升15.5个、12.7个百分点。1—9月，全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...费实现良好开局，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示，餐饮业正在成为疫情后快速稳定恢复的行业之一，也见证了中国经...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
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什么？有人#一觉醒来皮肤被热水袋烫硬了#你没看错小小热水袋也能“闯大祸”近日因为降温，家住安徽省马鞍山市的王女士在孩子睡觉时
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在日常生活中，你是否常常被耳朵痒的问题所困扰？耳朵痒不仅让人感到不适，还可能影响我们的听力和生活质量。其实，耳朵痒可能是由多种原因引起的
2024-12-12 20:35:00
2024年12月2日，全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布《对四川省认定机构2024年认定报备的第二批高新技术企业进行备案的公告》
2024-12-12 17:30:00
本文转自：人民网-广西频道眼下，正是甘蔗进厂开榨的季节，走进隆安县那桐镇大滕村，放眼望去，6200亩的甘蔗林郁郁葱葱、挺拔茂盛
2024-12-12 17:31:00
在许多情况下，人们在清晨醒来时，常常会感到喉咙发痒、干燥，甚至伴有难以咳出的不适感。这种现象让人感到非常不舒服，仿佛喉咙里有什么东西想要咳出来
2024-12-12 17:56:00
中国消费者报深圳讯（记者黄劼）为助力宠物产业高质量发展，深圳市市场监管局近日举办了主题为“提升宠物诊疗质量，促进行业健康发展”的活动
2024-12-12 18:52:00
本文转自：人民日报客户端12月10日，西藏自治区人民医院泌尿外科一位膀胱癌患者接受了首例机器人辅助下腹腔镜根治性膀胱切除及淋巴结清扫手术
2024-12-12 19:07:00
水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多
2024-12-12 19:10:00
刘大哥今年48岁，在去年的体检中被查出空腹血糖6.2mmol/L，医生告知他这属于糖前期的表现，要及时控制饮食，减少精制米面的摄入
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本文转自：人民网-江西频道12月10日，一场健康义诊活动在江西师范大学附属中学瑶湖校区（小学部）热烈展开。由南昌市中心医院（八一大道老福山院区）筹备
2024-12-12 21:32:00
本文转自：人民网-江西频道“谢谢大家，是你们给了我第二次生命！”南昌市中心医院（八一大道老福山院区）影像科一名卧床老人眼含热泪激动地说
2024-12-12 21:32:00
“帮扶期间主要培养科室人员中医临床诊疗、中医临床思维、中医脉法等，以此提高科室人员用中医思维独立解决疑难问题的能力。”对于鲁渝卫生健康协作山东聊城支医专家姜瑞祥来说
2024-12-12 21:32:00
本文转自：人民网-云南频道12月10日，昆明爱尔眼科医院正式在云南发布“小青葵”近视防控方案（以下简称“小青葵”），助力云南地区家长精准管理孩子的用眼行为
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大力发展基层老年教育，推动基层老年学校规范化建设，是积极应对人口老龄化的迫切需要，也是构建全民终身学习体系和丰富老年人精神文化生活的重要抓手
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