• 我的订阅
  • 头条热搜
...锅,几分钟后就可将复杂菜肴端上餐桌的预制菜,被不少消费者列入年货清单。随着预制菜从B端(企业用户商家)向C端(消费者个人用户)的发展、餐饮业的升级换代、以及标准政策的不断完善,预制菜产业正走在提品质、创...……更多
《2022预制菜年度消费报告》:京东成交额增160% 合作超400家品牌
... 打造爆款京东超市生鲜采销部总经理肖诺表示,将满足消费者家庭社交、一人食这两类情况下的消费需求,大力扶持招牌菜、小食、礼盒年夜饭、家常菜、简餐这五类预制菜,大规模提升预制菜的用户规模。资源扶持方面,京...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...更加协同、更加高效、更加智能的趋势发展。从源头把控餐桌品质和核心技术◎北京商报:请问西贝目前的供应链建设情况如何?未来在供应链方面又有怎样的规划?贾国龙:在35年的发展历程中,西贝打造了强大的供应链能力...……更多
好吃|美味“牵手”健康、有趣,轻松解锁“流量密码”
...门店。北京永和大王阜成门店还有卡皮巴拉人偶巡店,与消费者零距离互动。*汉堡王×Keep 三分练七分吃,是很多健身人士深谙的法则。汉堡王新品金枪鱼风味双层芝士牛堡主打一个低负担,让“大吃一顿”也可以变得光明正大...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...好的产品,更高的价值,更好的客单价来赢得市场,赢得消费者的力量。所以《孙子兵法》讲打仗再怎么残酷,但我们可以不动一枪一弹能做到“不战而屈人之兵”。这是最大的智慧,所以我们希望君智在市场作为实践20年的新...……更多
... 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。就在上周,“预制菜 年夜...……更多
从优质种子到缤纷餐桌 看绿色农业如何“链”起来?
...些产品、农牧装备以及系统解决方案,提供给我们日常的消费者餐桌上的一些美食。整个的现代农业产业园系统解决方案里面,现在通过我们这样的一个大农业的循环模式,把我们的一些通过养殖产生的粪污,一些对生态环境有...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...尚购物季活动。通过与中国银联、平安银行开展合作,为消费者提供多种方式优惠券,真正为消费者提供实惠。此外,部分奥特莱斯商场还创新消费新模式,与抖音、京东等互联网平台合作,为线下实体店导流,拉动线下实体消...……更多
...超过前3届的规模。“我们希望通过消博会平台,让中国消费者以及整个食品行业的经营者都能第一时间看到、尝到我们的优质新品、精品。”扬纲说。站在市场主体角度,对于当前消费市场有哪些新发现?扬纲说,中国消费者...……更多
...异化,但其品牌溢价的成分更高。从消费端来看,我觉得消费者是不接受的,他们并不认可所谓的差异化面粉和差异化的原料。朱丹蓬指出,目前消费者信心并不是很足,消费能力也有所下降,很多企业都在打造高性价比的产品...……更多
2024惠民迎新河南首届正大年货·美食嘉年华将于2月4日启幕
...社会优质资源要素,联合产业链战略合伙伙伴,在为广大消费者提供优质、安全、健康、美味正大食品的同时,为郑州市民提供一场“真帮农、真助厂、真兴商、真便宜、真惠民、真好玩”的年度春节盛宴。据悉,2024惠民迎新...……更多
黄执中化身“百金推荐官” 携手抖音发现本地商家的“沸腾”经营故事
...承诺”。对此,贾国龙说:“这确实是个挺难的事,中国消费者见多识广,做中餐就要做到极致。”在他看来,中国消费者是懂鉴赏的,尽管可能只有极小一部分顾客能“吃明白”,但正是这一部分人决定了生意能否长期做下去...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
春节临近,不少消费者已经开始准备回家过年,或者已经踏上了归途。今年随着防疫政策的调整,餐厅年夜饭重回往日的紧俏,那么火热了几年的预制菜还能在今年的年夜饭市场分到一杯羹吗?北京商报记者走访调查了解到,...……更多
...好吃、交付上追求效率,更注重产品质量的安心,力求为消费者提供最优质的产品。这种对品质的坚持,使得西贝的外卖业务在竞争激烈的市场中脱颖而出。目前西贝品质外卖好评率超过97%,月复购率超40%。同时,西贝还积极与...……更多
...在业内人士看来,小锅牛肉如何利用西贝的现有优势获得消费者认可是关键,未来还需在品质和性价比方面再做功课。填补中段价格带空白西贝式折腾依旧没有停止。近日,有消费者在社交平台上表示,位于崇文门商圈的中国堡...……更多
西贝想上市,时间不多了
...提升生产、冷链物流、仓储等的能力来将菜品更快地送达消费者。从定位上看,脱身于八大菜系的“贾国龙功夫菜”更像是针对“改善型用户”,并非面向一般家庭日常消费。此外,相较于餐饮,预制菜更偏向于新零售,擅长于...……更多
链博会参展商:供应链升级离不开科技创新和经验共享
...更加高效。数字化实践同时降低了供应链各环节成本,让消费者以更实惠的价格享受优质产品和服务。“如何将新鲜的农产品以低价、快速的方式搬上老百姓的餐桌曾是企业的痛点。”叶剑说,依托中国在基础物流设施上的大量...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是这种需求下的产物。实际上,不只打工人,几乎所有消费者都开始在意起餐饮价格。以北京市场为例,一位餐饮资深从业者向虎嗅表示,大部分消费者可以接受的快餐价格上限就是30元左右。消费者需求,一定程度上左右着...……更多
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
...花》带火了位于上海黄河路的苔圣园。15日,中新经纬以消费者身份致电苔圣园时,相关工作人员介绍,《繁花》热播后,店里年夜饭剩余位置可以说瞬间被订光,“大厅、包间全都订满了。”《繁花》自2023年12月底开播后热度...……更多
...次引发关注。根据艾媒咨询发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》,预制菜首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一,有26.91%的受访用户选择购买预制菜作为年货,预制菜已跻身“土特产”行列。接受《法治...……更多
36氪获悉,近日有消费者发帖吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3只29元,引发网友热议。对此西贝向36氪表示,莜面蒸饺采用有机莜面面粉,经历了“三生三熟”6道工序,已经销售多年。此外,公司在2024年将拿出拿出3000万元践行“好...……更多
消博洞见消费新趋势③丨休闲食品消费需求增大 食品行业老赛道迎新机遇
...行的第四届消博会上,小包装开袋即食的休闲食品,备受消费者喜爱,消费欲望和消费需求呈正增长趋势。近年来,越来越多的消费者将休闲零食作为日常生活中必不可少的存在,在满足人们休闲、娱乐需求的同时,日益成为日...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...品菜依然是除夕餐桌上的重头戏,可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前,生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,餐企还临时“加餐”,将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”,不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费端热闹,餐企也有甜蜜的压力:人力成本高企仍是餐企绕不开的难题,或选择除夕夜之...……更多
农业供应链如何拓圈强链
...流体系不断完善,网上直播等也能让农民的产品直接面对消费者从而促进信息通畅,让大家在相对透明的平台上达成交易合作,这对农业的帮助很大。在农业和食品产业链的终端,更多家庭之外的“餐桌”也蕴藏着对农产品和食...……更多
西贝29元3只蒸饺被吐槽“太贵”引热议
...应3只蒸饺29元#一话题登上热搜。根据东方财经,有广东消费者网友发帖吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3只29元,价格“上天”。同时,在随机询问了该品牌某门店工作人员,对方表示,蒸饺是韭菜鸡蛋虾仁馅,一只蒸饺重58-61克,“...……更多
...四海的消费新体验。(1月6日《北京日报》)虽然越来越多消费者青睐预制菜,但也有不少人对年夜饭预制菜表示担忧。比如,有的半成品年夜饭预制菜早早就加工出来了,消费者担忧食材不够新鲜。而对于预制菜行业市场,相应...……更多
...中不乏明星开设的网红连锁品牌。亲子餐厅为何难长红?消费者普遍反映,餐饮价格高、品质一般,以至于很难出现回头客。小曼曾是一家亲子餐厅的经营者。2019年,她跟风开设了一家亲子餐厅,没想到入局后才发现餐厅盈利...……更多
餐饮消费出现新趋势
...玉堂春暖餐厅总经理林镇海说。记者了解到,为提前锁定消费者的堂食需求,不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。整体看,1月以来,在美团平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商...……更多
“感觉自己是冤大头”!3只蒸饺29元,网友骂上热搜
...,选择20-30元(含30元)和10-20元(含20元)两个价格段的消费者占比超过80%。事实上,“小贵”一直是西贝的整体策略。西贝方面提供给时代周报记者的资料特别表示,“西贝对售价‘小贵’的理解并非基于价格,而是基于价值...……更多
更多关于健康的资讯:
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
众所周知,进入三伏天,天气又闷又热,对于众多吃货们来说,每天最主要的事情就是如何避开高温,让身体不要中暑。一旦中暑,健康势必受到影响
2024-07-25 09:25:00
三伏天,喝10碗绿豆汤不如一碗它,建议每天早上来一杯,排湿气、健脾胃,早吃早受益
三伏天的话,天气是非常的热的,身体经常会流汗,而且这个时候胃口也比较差,我们都喜欢喝点绿豆汤,有一定的消暑利尿。不过今天我们分享那一种非常适合在伏天喝的饮品美食
2024-07-25 09:25:00
肝不好怎么靠“吃”清理?医生研究发现:经常吃这3物,预防肝病
在现代社会中,生活和工作压力持续增加,很多职业都要求长时间坐在电脑前,这不仅对眼睛和脊椎造成压力,对肝脏的健康也是一个潜在威胁
2024-07-25 09:27:00
坚持每天吃一个煮熟的苹果,一段时间后“7个甜头”或会出现
苹果又被称为“智慧果”,素来有很多美名和赞誉。脆甜可口的苹果,是很多人的最爱,经常会把它当做饭后的小零食。苹果里面富含了非常丰富的营养物质
2024-07-25 09:28:00
三伏贴能“躺瘦”? 吃生姜可“热养”?
中医专家介绍,“三伏”是冬病夏治的好时机。一些体弱多病的人可通过冬病夏治增强抵抗力,有效降低秋冬季节感冒、鼻炎、咽炎等发作的概率
2024-07-25 09:28:00
被证实了!医学界新发现:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-25 09:29:00
“吃”出苗条身材,我把主食换成这几种食物,没用力减肥就瘦了
许多人减肥,总是找不对方法,听别人说要控制饮食,就干脆直接不吃饭了,其实这样的做法根本没有效果,而且非常容易反弹。减肥好像已经成了人们茶余饭后常说的一个话题
2024-07-25 09:30:00
上了年纪的人要多吃“素”,这5种常见的素食便宜又好吃,别错过
燕麦属于一种粗粮,对于对于上了年纪的人来说,在平时多吃一些粗粮,更有利于肠胃的消化与蠕动,而且还能够预防三高,因为燕麦中含有丰富的膳食纤维
2024-07-25 09:30:00
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
烈日当空,否感到身心俱疲?炎炎夏日。当闷热的空气包裹着你否让你食欲全无?别急,也许你只是还没找到正确的"夏日食谱"让我一起探索一下
2024-07-25 09:31:00
患上糖尿病,能吃哪些食物?糖友饮食有禁忌,可别乱吃
糖尿病是一种难以治疗好的慢性疾病。通常,想要稳住病情的患者,都是靠不停地服药,或胰岛素。实际上在生活中,除了坚持服用药物以稳定血糖外
2024-07-25 09:31:00
45岁男子尿酸高达860,肾衰入院!再次提醒:睡前4件事别再做了!
刘先生今年45岁,患有痛风好几年了,平常断断续续服药,自我感觉控制的还不错。起初还遵医嘱饮食控制,后来觉得没事儿就开始不忌口
2024-07-25 09:34:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
民以食为天,饮食是人们生活中不可缺少的一部分。每天吃啥?每顿吃多少?相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康
2024-07-25 09:34:00
“升糖大户”被揪出,不是米饭!提醒:很多人不知道,每天都在吃
在如今注重健康的时代,血糖管理成为了人们关注的重要话题。一提到升糖食物,许多人首先想到的可能是米饭等主食。然而,有一个“升糖大户”常常被人们所忽视
2024-07-25 09:35:00
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒,还是身体有问题?告诉你真相
阿雅的婆婆今天心血来潮,想做个鸭血粉丝汤当午饭,便让阿雅去菜市场买鸭血。阿雅心里却有点打鼓:“这动物血能吃吗,吃了拉肚子怎么办
2024-07-25 09:37:00
农村一植物,夏天用来泡茶喝,清热祛湿,解决男女夏天的许多烦恼
三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”,三伏天是治疗虚寒性疾病的重要时机。此外,在三伏天期间,那可是一阵高温炙烤
2024-07-25 09:40:00