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...不同的特性,对人体的营养价值也各有差异,我们在选择食用蔬菜时,只有根据四季的变化,按照人体春生、夏长、秋收、冬藏的规律,顺应天时,才能做到合理养生,提高健康水平。春季防病侵 春天是由寒转暖的季节,气温...……更多
分享6款绿色蔬菜,营养美味,清爽可口
...量;姜片:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:虾仁去虾线,洗净备用。西兰花、胡萝卜切成小段,青豆剥好备用。2.热锅热油:平底锅烧热,倒入适量食用油,放入蒜蓉和姜片爆香。3....……更多
卷心菜富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力和促进骨骼健康
...防心血管疾病。而且金针菇的热量很低,适合在减肥期间食用。因此,如果你想保持健康的同时控制体重,金针菇是理想的选择。口蘑:美味与营养兼备的蘑菇佳品口蘑是一种美味且营养丰富的蘑菇,它含有丰富的蛋白质和铁质...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜切成片,大蒜切末。3.预处理四季豆:将切好的四...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...华汇聚于根部种子的时节。因此,“冬吃根”意指在冬季食用根茎类食物恰到好处,它们富含营养,有助于我们安稳度过寒冬。春天是一个由寒冷向温暖转变的季节,生命在这个时期重新焕发活力,大自然中的植物开始苏醒,树...……更多
黄瓜是害人菜,有激素还致癌?医生直言:这7种蔬菜才真的要少吃
...益。这使得黄瓜成为夏季饮食中的理想选择。七种需谨慎食用的蔬菜在日常饮食中,大多数蔬菜都是健康的选择,但某些蔬菜因含有特定成分或处理方式,可能不适合过量食用。以下是医生建议少吃的七种蔬菜及其原因:含草酸...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...近100元一斤。但是也是在这时候,医院总会接到一些因为食用香椿而引发中毒的病例,因为香椿芽中,含有部分的亚硝酸盐,一旦食用不当,就很容易引起亚硝酸盐中毒。所以提醒大家,尝鲜也要看好是什么菜,不能碰到好吃的...……更多
吃反季节蔬菜,身体会有什么改变?维生素含量高,或可放心吃
...此外,了解蔬菜的来源,选择信誉良好的供应商,以及在食用前彻底清洗,都是保障健康的重要步骤。通过这种全面而均衡的视角来看待反季节蔬菜,我们可以更加明智地决定我们的饮食选择,既满足营养需求,又维护身体健康...……更多
它是蔬菜中的“补钙冠军”,孩子多吃长得快,老人吃了腿有劲!
...】肉末四季豆。【所需食材】四季豆,五花肉,红辣椒,食用油,生抽,蚝油,盐,葱花。【方法及步骤】1、首先将所有的食材都准备好,四季豆尽量选择新鲜一点的,然后将两头和筋都去掉。处理好之后,将其放在清水中清...……更多
这些绿色蔬菜营养美味,做法简单,清脆爽口
...适量、姜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、食用油:适量步骤:1.蒜苗洗净,去除老根,切成丝备用。猪肉切成细丝,用料酒、生抽、盐腌制片刻。2.葱姜切成末备用。3.锅中放入适量的食用油,烧至七成热,放入葱...……更多
去市场买菜一定得细看,这4种都是过季菜,告诉家人别买
...是我们保持健康饮食的重要一环。通过注意蔬菜的购买和食用方式,我们可以更好地保证自己的健康。希望大家在购买蔬菜时能够多加注意,选择健康、美味的蔬菜来为自己和家人提供营养和美味。 ……更多
春天遇见这菜别手软,鲜嫩营养,凉拌最鲜美
...血、增强免疫力等。在春天这个容易上火的季节里,适量食用苦菊,能够有效地帮助我们清除体内的热毒,保持身体的平衡与健康。除了凉拌之外,苦菊还可以与其他食材搭配,变化出多种美味的菜肴。它可以作为配菜,与肉类...……更多
以下六类蔬菜应尽量少吃,以免加重肠胃负担或造成脾胃损伤
...加重肠胃负担,引发不适。因此,建议肠胃不好的人适量食用西兰花,或者选择将西兰花煮烂、切碎后食用。第二类:芹菜芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,有助于降低血压、改善便秘等。然而,芹菜中的膳食纤维较难消化,对...……更多
七月应季蔬菜合集,吃蔬菜首选应季
...营养价值。夏季炎热,人体容易流失水分和矿物质,通过食用新鲜的应季蔬菜,可以有效补充体内所需的维生素和矿物质,增强免疫力,保持身体健康。同时,七月的应季蔬菜种类繁多,每一种都具有独特的营养成分和健康益处...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...匀,确保四季豆均匀裹上美味的调味汁,凉拌四季豆即可食用。推荐食谱:四季豆排骨馅包子所需材料:四季豆、排骨、生抽、黄豆酱、香油、葱、姜、盐、食用油、面粉、酵母粉。详细做法:1.制作面团:取一个盆,加入300克...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜在食用上是安全的其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身并不会额外富集很多重金属。蔬菜中重金属含量一般取决于3个因素:空气、土壤...……更多
这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?
...豆类蔬菜,比如豌豆、荷兰豆、豇豆,就可以相对放心地食用。最后,咱们来聊聊如何让春天的豆类蔬菜更营养。比如,豌豆虽然钙含量不高,但可以搭配高钙食材一起烹饪,比如豆制品、鸡蛋等。其次,豌豆苗也是个宝,它不...……更多
有些蔬菜可能天然携带“危险分子”,最好焯水后再吃
...危险!先来了解一下蔬菜焯水的目的:1.消除草酸草酸被食用进人体以后,容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合,从而影响这些矿物质元素的吸收利用率。2.颜色变好看蔬菜类焯水基本都要采用水开后把食材入锅,然后水再...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...全的佳肴,为味蕾带来不一样的滋味体验。 3、不宜直接食用的根茎类蔬菜第三类不宜生吃的蔬菜包括土豆、山药、红薯等根茎类蔬菜,这些蔬菜淀粉含量较高,对于肠胃功能不佳的人群并不适宜生食或生吃。因此,在制作这类...……更多
夏天不建议买的三种蔬菜,不仅没营养,对身体健康一点好处都没有
...一种就是芸豆,也叫四季豆。芸豆是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,特别是到了夏季大量上市,很多家庭都会经常买,它的味道鲜美,含有丰富的蛋白质及微量元素,有助于新陈代谢和排毒,对皮肤和头发有益。芸豆还含...……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用。让我们一起来看看吧!四季豆丸子1、菜品介绍四季豆丸子是一道以四季豆为主料制作的菜品。四季豆含水量高,脂肪含量低,并富含丰富的纤维素和维生素C等营养...……更多
糖友按这4种方法做蔬菜,血糖升得快,7种方法做蔬菜有助控血糖
...其实,除非糖友牙口不好,一般是不建议把蔬菜榨成汁来食用的,因为蔬菜榨汁会明显减少蔬菜中含有的膳食纤维,会减弱其延缓血糖升高的作用。2、把蔬菜切得太碎。如果排除老人、孩子咀嚼和消化的问题,对于糖尿病患者...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...同的食物成熟度基本上达到一致,只需简单翻炒便可出锅食用,不会出现食物生熟度不一,软硬度不同的情况。焯水还能消灭食物中的细菌,常见的食物中一般都附着着大量的细菌,尤其是未经任何烹制的生食。焯水所用的水温...……更多
【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
...生命的植物一样,其水分含量高、营养丰富、味道清新。食用这样的新鲜蔬菜对人体健康益处多。蔬菜放置时间过长,不但水分丢失,口感不好,而且有些营养素也会流失。蔬菜发生腐烂时,还会导致亚硝酸盐含量增加,对人体...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...:四季豆洗净,去掉老筋,放入开水锅中,加入少许盐和食用碱,滴两滴食用油,搅拌均匀,大火煮开后,再煮2-3分钟,然后关火,盛出,沥干水分,平铺在竹筐内,放到阳光充足的地方,自然晾晒3-7天即可。推荐食谱:芸豆干...……更多
3类蔬菜自带“毒素”  吃前记得必须焯水
...量呈现增加趋势。因此,挑选香椿时应选嫩芽,并趁新鲜食用;在烹饪或食用前,应在沸水中焯烫30秒-1分钟。含有毒素代表食物:四季豆、鲜黄花菜、毛豆等四季豆又名扁豆、芸豆、刀豆等。生四季豆中含有的皂苷和血细胞凝...……更多
...别适合吃根茎类蔬菜。根茎蔬菜顾名思义是指以肉质根为食用部分的蔬菜,主要包括红薯、萝卜、山药、芋头、竹笋、莲藕、牛蒡等。与其他类蔬菜相比,根茎类蔬菜的农药残留较低,富含碳水化合物,可以替代一部分主食。其...……更多
曾是80年代“最火”的下饭菜,如今却遭冷落,你当时吃过几种?
...竟,洋姜的种植和管理相对来说是比较容易的。而且它的食用方式也是多种多样的,比如说,可以新鲜食用作为食材,也可以腌制或晾干后长期保存。当时,洋姜也是农村常见的一种作物。 它是一种相对容易栽培的农作物,因...……更多
家庭种菜,可以种这6种菜,好吃美味又营养,还长得特别快特别旺
...样,心情更是愉悦无比!在家中培育蔬菜,目的并非仅为食用,更是享受生活的乐趣和爱好。在种植过程中,体验到丰富的收获和各种感受。阳台变得更加有活力了,让人更能感受到植物生长的美好。实际上,家里的菜地可以在...……更多
立秋后,这三种蔬菜要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
...就要换换口味了,接下来我来给您介绍三类不太适合秋天食用的蔬菜。第一类:寒凉类的蔬菜入秋之后,我们在饮食方面需要格外留意,尤其是对于蔬菜的选择。首先要明确的是,第一种需要少吃的蔬菜类别当属寒凉类蔬菜。苦...……更多
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甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00