夏天不建议买的三种蔬菜，不仅没营养，对身体健康一点好处都没有

夏天不建议买的三种蔬菜，不仅没有营养，对身体也是一点好处都没有。不知道屏幕前的你知不知道，但据我观察，好像90%以上的人都不知道，我们在市场上买的这些蔬菜，连商贩自己都不吃，我们还认为是好东西，吃的还津津，殊不知看起来外表光鲜亮丽，个头匀称的这些蔬菜一点营养也没有，有可能还会对我们的身体造成危害。为此事我还特意去了一趟农村二姐家，求证了一下。现在他们自己家基本上不种这些蔬菜了，因为夏天蔬菜品种多，选择的范围大，如果还吃这三种蔬菜，轻者上吐下泻，浑身四肢无力，严重者还有可能造成皮肤损伤和眼睛损伤，所以如果自己家吃肯定要种那些对健康有利的蔬菜，不会自欺欺人啊。但城里人却不懂，有时误认为这样的蔬菜才是好东西，因为它长得好看，大小粗细也均匀，而且价格还会贵一点，这不就应验了那句话吗，好货不便宜吗，长得歪瓜裂枣的一看就是不咋地。

如果不是二姐夫给我讲这些，我也和他们一样，还会继续买继续吃，所以我赶快发这期视频告诉大家，今后不要再买这三种蔬菜了，如果就是喜欢吃它的清爽味道还有水灵灵的感觉，千万记得只能吃一点点，一定少吃。如果是老人和孩子就坚决不要吃了，因为他们的抵抗力太弱了，非常容易吃坏身体，到头来得不偿失。如果出现意外，后悔都来不及，什么也没有健康最重要。那到底是哪三种蔬菜呢？下面我就来具体说一下哪三种蔬菜，听了之后你可能会大吃一惊，原来它天天在我们的餐餐桌上出现。

第一种就是芸豆，也叫四季豆。芸豆是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，特别是到了夏季大量上市，很多家庭都会经常买，它的味道鲜美，含有丰富的蛋白质及微量元素，有助于新陈代谢和排毒，对皮肤和头发有益。芸豆还含有独特成分，如尿毒酶、多种球蛋白和皂苷，可增强免疫力和抗病能力。它有多种食用方法，可炒着吃，炖着吃，也可烤着吃，还可以将其煮熟后拌着吃，很受人们喜欢。

但是大家可能不知道的是，芸豆里面含有豆素和皂素，这是芸豆致使人体中毒的主要成分。豆素是一种毒蛋白，具有凝血的作用，需要长时间的煮沸才能破坏掉，因此吃芸豆时一定要完全煮沸，如果炖煮时间不够，则很有可能出现中毒的情况。另外在吃芸豆时还要注意芸豆的新鲜程度，最好选择新鲜的芸豆食用，如果芸豆放置时间超过24小时或者更久，建议不要再进食，可能会出现恶心呕吐的情况。同时要一定注意适量食用，如果食用过多，会对身体造成损害。

第二种就是西红柿，也叫番茄，他是我们家家户户餐桌上经常食用美味佳肴，老人和孩子也非常喜欢，西红柿可以做成多道美食，什么西红柿炒鸡蛋，西红柿炖牛腩，西红柿多豆腐，西红柿炖肥牛等等。

但是大家有没有发现我们现在从市场上买回来的西红柿吃起来很硬，没有那么多汁液，更没有原来西红柿的味道和口感，原来都是通过化学农药催熟的。不仅导致口感下降，而且营养成分也大大降低。商贩们为了便于长途运输和储存，就在未完全成熟时采摘，然后在销售前使用乙烯气体催熟，这就会对口味和口感造成影响。吃了这种西红柿很容易刺激胃肠道，出现腹部疼痛或腹泻，大量食用会引起食物中毒。所以通过催熟的西红柿尽量不要买，也不要吃，要吃就吃熟透了的，另外一定要清洗干净，使用流动水或大量清水，将农药残渣和表面清洗得干干净净再食用。

第三种就是黄瓜，要说黄瓜也是我比较喜欢的一种蔬菜，他还可以当水果吃，夏天太热，有时口干舌燥，来上一口冰凉冰凉黄瓜特别地爽口，同时它还有很多的吃法，什么凉拌黄瓜，肉炒黄瓜，鸡蛋炒黄瓜等等，作为配菜也常常会看到黄瓜的影子，可能有人会问，我们天天吃，口感又好，你怎么竟说它不好还没有营养呢？

这就是我要说的重点，因为我们现在吃黄瓜已不再是我们小时候吃过的黄瓜了，过去我们只有在应季时才能吃到黄瓜，现在一年四季随时都能买到，而且长得个头一般高，都是笔直笔直的，没有大小之分，也没有粗细之分，有些人为了追求产量和卖相，而打了过量的激素和农药，食用后对我们的身体造成伤害。在此建议大家顶花太艳的不要买，这种黄瓜没有成熟，不是有“瓜熟蒂落”一说吗？再有顶花枯萎的也不要买，按下黄瓜软塌塌可以也不要买了，因为它不新鲜了。再有改造看黄瓜得颜色，自然生长的黄瓜颜色深，而打了农药颜色相对较浅。还有畸形太多得黄瓜不要买，这一点很容易让大家误解，有时我们认为畸形得才是自己家种的，殊不知理性太多是喷洒农药不均匀完成的，还有黄瓜刺扎手的不要买。

这一点也是我们产生误区一个地方，往往我们会认为黄瓜有刺才新鲜，殊不知自然生长成熟得黄瓜，到了采摘时节那个小刺就会变软，而打了农药残留黄瓜它不仅不会变软而且还不会脱落。这回大家知道了吧！