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年纪大了要忌口,少吃羊肉和生姜,常吃这4种食物,更安稳过寒冬
...了,我们必须慎选食材。即使是寒冷的冬天,我也不推荐食用大量的羊肉和生姜等刺激性食物。相反,我建议大家多食用以下这4种食物,它们都是健康之选,能够使我们安稳度过寒冷的冬季。绿色蔬菜 随着年纪的增长,我们应...……更多
春天多吃这“3绿”,降肝火、助睡眠
...常见的做法有清炒、蒸煮等。清炒茼蒿时,可以加入少量食用油和调味料,保持茼蒿的鲜嫩口感,同时保留其营养成分。3、缸豆:特点:缸豆是一种春季时令蔬菜,味道鲜美,富含丰富的营养成分。功效:缸豆含有大量的膳食...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...,是避免中毒的好方法。又比如,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。经蒸汽、焯水漂烫这些有“毒”成分可以分解,沸水处理3-5分钟可安全食用。食材三:亚硝酸盐高叶菜类亚硝酸盐含量比其他...……更多
提醒:这种南方常见的蔬菜,不少人也爱吃,却危害健康,尽量少吃
...今天,我要和大家分享一个鲜为人知的真相:在我们日常食用的众多蔬菜中,隐藏着一种南方常见的“隐形杀手”,它虽然口感鲜美,却可能对我们宝贵的肝脏造成潜在伤害。这不是危言耸听,而是来自深入研究的紧急提醒。肝...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类食物包括但不限于炒菜、炖菜、汤类等。在保存隔夜菜时,人们通常选择冷藏或室温存放,但这两种方法都会影响食...……更多
入冬囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种好吃又便宜,多买些保存特方便
...宜,为了省钱,我们可以考虑多买一些蔬菜来保存到冬天食用。不仅可以减少家庭开支,还能享受到新鲜的食材。下面,我将为大家介绍五种蔬菜的保存方法,希望能对大家有所帮助。我们来说说西红柿。西红柿是一种非常常见...……更多
冬天要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补!
...为了冬日不可或缺的食材之一。本文将重点介绍冬天适宜食用鸭肉,让您在寒冷的冬日里保持身体健康,远离咳嗽等疾病。 一、鸭肉的营养价值及保健功效鸭肉是一种富含营养的食材,它富含优质蛋白质、维生素和矿物质。鸭...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...食,更富含多种对人体有益的营养成分。消解毒素,安全食用指南蕨菜中含有少量的天然毒素,如蕨酸,这是植物自身的防御机制。但通过简单的烹饪步骤,如充分水煮,可以有效分解这些毒素,使蕨菜成为安全的食材。研究表...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
...题的主要原因之一,对人体健康构成潜在威胁。因此,在食用食物时,尤其需要注意选择正规渠道购买食品,以减少接触非法添加甲醛的风险。二、3种蔬菜含有甲醛?还能吃吗网上经常流传一些食物含甲醛的说法,如捆绑的蔬...……更多
枸杞一年四季都能吃吗?夏季每天吃多少枸杞不会上火?
...滋补品,所以特别适合办公室白领、老年人、女性等人群食用。枸杞一年四季都能吃枸杞在不同的季节都可以食用,但每个季节的食用方式和数量可能会有所区别。1、春季春季气候温和,人体新陈代谢活跃,适合食用新鲜的枸...……更多
宁夏积极应对寒潮提稳百姓“菜篮子”
...兰县雄英村的设施农业园区室外气温只有零下17摄氏度。蔬菜种植户保建国看了一眼高高升起的太阳,扭动卷帘机的电钮,一旁日光温室顶上的棉被随即缓缓卷起。记者跟随保建国走进温室,就仿佛一下进入了另一片天地。齐腰...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...“回锅油”与小鼠健康的研究发现,长期摄入反复使用的食用油后,小鼠体内的基因表达状况会发生改变,促进乳腺癌的发展。至于原因,研究者认为,在高温下反复使用的油,其中的甘油三酯会断裂,并对游离的脂肪酸进行氧...……更多
这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...表就是我们常吃的香椿,香椿不仅清香美味,营养丰富,食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。但是香椿体内自带“毒素”,那就是体内含有一些对人体健康不利的物质硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当就会导致食物中毒,解...……更多
春天,要多吃“1豆2果3菜”!不犯困,精神足,舒服过春天
...液的氧气运输,从而提供身体所需的能量。在春季选择多食用大豆制品,如豆浆、炖大豆等,能够有效地增加铁元素的摄入量,帮助身体更好地应对春季的疲劳和倦意。1、扩写:大豆作为一种常见的植物蛋白食材,口感丰富,...……更多
蔬果农残检测3分钟出结果
...从提高蔬菜农残检测频次后,进货采购商更安心了。扫描食用农产品质量安全信息码后就能看到检测项目、结果和明细。生意更好了!”近日上午,武汉白沙洲农副产品大市场商户、湖北省星鹏程供应链有限公司负责人徐国财一...……更多
多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!
...医院营养科副主任医师凌轶群在健康时报刊文表示,长期食用过热的食物或者饮料,可能会经常烫伤口腔和食道黏膜,会引起食管黏膜的慢性炎症反应,从而增加食道癌变的风险。3. 烧烤的蔬菜中国农业大学食品科学与营养工程...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
...,基本上都是开春后摘下的,特别新鲜,也特别适合春天食用。因为春天的气候特别干燥,还时不时会出现倒春寒,一旦凛冽的寒风吹来,对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的水分,还含有维生素C、维生素E以及粗纤维,...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
...是养生的基础。下面介绍4种有益肝脏的美食,并强调多食用清热解毒的蔬菜。1、芹菜——清解里热的蔬菜春天是肝火旺盛的时候,适量食用清解下火的蔬菜有助于滋养肝脏。凉拌芹菜是一道清爽可口的菜肴,制作简单,口感清...……更多
...污染,所以吃荸荠时切记不要生吃,一定要蒸熟煮透后再食用。二,韭菜韭菜是一年四季都非常常见的蔬菜品种,但是冬季里的韭菜都是靠大棚种植的,小雪节气的时候正是秋季韭菜收割完毕,冬季的韭菜刚扣上棚的时候。 这...……更多
“甲醛白菜”一般都有哪些特征?
...种白菜可能也是被喷洒过甲醛的白菜,建议大家最好不要食用,别为了节省而摄入这种喷洒过甲醛的白菜,以免给身体的健康带来诸多的危害。4.长时间不蔫一般来说,像白菜这种蔬菜的保存期都比较短,买回去大概两三天,就...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...”,其性温味辛,具有补肾壮阳、温中行气的功效。适量食用韭菜,可促进阳气生发,增强免疫力。推荐菜品:韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子。韭菜炒鸡蛋食材:鸡蛋 2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...水,然后开水下锅焯水5分钟左右,控水捞出后撒上一层食用盐,正反两面都要撒到,目的是防止晾晒过程中腐坏掉,另外口味也会更好;控好水分后开始放到太阳底下挂晒,注意要经常翻动,以免晒不到太阳的长豆角会长白毛...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...切末;青蒜:适量,切段;生抽:2汤匙;香醋:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;糖:1茶匙步骤:1.准备工作:菠菜洗净切段,木耳泡发后洗净切丝,大蒜切末,青蒜切段备用。2.焯水:将菠菜放入开水中焯水,至菜叶变软,...……更多
一畦新韭登春盘
...(油菜)、胡荽(suī,香菜)切成细丝,配以黄酒合酱食用,以通五脏之气。清初文人朱彝尊在《食宪鸿秘》中介绍了韭菜合子的做法:“好猪肉细切臊子,油炒半熟或生用,韭用生,亦细切,花椒、砂仁酱拌。擀薄面饼,两...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...使经过高温浸泡,黄花菜中仍会有秋水仙碱的残留,过量食用,即使毒性再小,也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜,因为水芹菜的营养价值相对较高,对身体健康有益,然而,很多人分不清水芹...……更多
立春的风俗及饮食
...:春饼是立春时节常见的食品,通常搭配蔬菜、葱姜蒜等食用。2、新鲜蔬菜水果:选择各种新鲜的蔬菜水果,如豆芽、青菜、瓜类等,寓意着迎接春天和新的生长季节。3、清淡易消化的食物:由于此时正值气候变化,人们常吃...……更多
有些蔬菜虽然营养丰富,但对于肠胃不好的人来说,尽量少吃为宜
...甚至加重病情。因此,肠胃不好的人在饮食中应尽量避免食用这些蔬菜,以免对肠胃造成进一步的伤害。三、专家还指出,肠胃不好的人应少吃生豆类蔬菜生豆类蔬菜包括豌豆、毛豆等。这些蔬菜含有一定的抗营养物质,如草酸...……更多
泾县马鞍村:一棵菜 “蔬”写乡村振兴路
...华入冬,泾县琴溪镇马鞍村,青弋江冲击的平原地上,是蔬菜丰收的劳作场景。阳光照射下,纵深的沟壑与厚重的土层泛着微光,一排排温室大棚拔地而起,格外耀眼。旷野之上,位于马鞍村的200亩蔬菜基地,一派生机盎然,成...……更多
这菜一年四季都很贵,再贵也要吃,补钙比牛奶还强,孩子要多吃!
...也要吃,补钙比牛奶还强,孩子要多吃!在生活中能吃的蔬菜是非常繁多的,大家都知道现在的蔬菜价格是非常贵的。甚至有的蔬菜比肉的价格还要贵出很多,在生活中即便蔬菜再贵,我们也是离不开蔬菜给我们的身体带来的好...……更多
农民日报:今冬菜价大降,须防“菜贱伤农”
...三地上演?11月开始,北方地区白菜、萝卜、土豆等应季蔬菜大量上市,丰收的喜悦尚在,田间菜农却先感受到了阵阵“寒意”。北京新发地市场价格监测显示,整个11月大白菜批发价一斤最低两毛钱、最高也才四毛五,土豆价...……更多
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让你元气满满的滋补良方——海马炖鸡汤做法大揭秘
今天我们来聊聊一道兼具美味与养生的绝佳汤品——海马炖鸡汤。它不仅美味,而且有着强大的滋补功效,是不少家庭聚餐的健康选择
2024-10-13 09:52:00
鹿茸炖鸡汤怎么做?详细做法步骤来咯~
秋冬季节,来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择,那么,你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗?详细的做法步骤来咯。一、准备材料梅花鹿茸片适量(根据个人体质和需求调整
2024-10-13 09:53:00
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
水鱼,也叫甲鱼,是一道备受喜爱的食材。它不仅肉质鲜美,而且富含营养,滋补效果极佳。很多人喜欢在冬天或需要补身的时候吃上一碗热腾腾的水鱼汤
2024-10-13 09:53:00
鲜美滋补的蜂蛹汤,解锁一碗家常里的珍馐
蜂蛹汤,在很多人的家常菜谱中或许不常见,但一碗鲜美清润的蜂蛹汤,不仅让人感受到大自然的馈赠,更有种食疗般的温暖滋味。蜂蛹富含优质蛋白
2024-10-13 09:54:00
10月,这3种“黄金菜”别错过,好吃不贵滋补润燥为入冬打基础
时间如梭,转眼间10月过半,即将迎来秋天的最后一个节气~霜降,今年的霜降节气在10月23日这一天。霜降将至,天高云淡秋深露重
2024-10-13 09:55:00
鲜嫩美味的小银鱼汤,做法简单却惊艳味蕾
每当想到汤品,心中总会浮现出那股鲜美、温暖的味道。而小银鱼汤,正是这样一道清爽又营养的好汤品。不论是身体虚弱,还是追求健康的家人
2024-10-13 09:56:00
冰镇豆浆,清凉滋味一口爱上
说到家常饮品,豆浆应该是许多人生活里不可或缺的一部分。无论是早餐时的温暖一杯,还是闲暇时的清爽选择,豆浆总有一种让人回味的纯粹豆香
2024-10-13 09:56:00
茉莉冰豆浆,夏日里的清新小确幸
嘿,朋友们,今儿咱们来聊聊夏日里的一抹清凉——茉莉冰豆浆!别看它名字听起来文静雅致,喝起来那可是透心凉,心飞扬,简直是炎炎夏日里的小确幸啊
2024-10-13 09:57:00
辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
在家里自己做一罐辣豆酱,不仅经济实惠,还能根据个人口味自由调整辣度和咸甜。无论是拌饭、搭配面条,还是作为菜肴的调味点睛之笔
2024-10-13 09:58:00
鸡脚这样做,口感Q弹,满嘴留香,回味无穷
说到鸡脚,可能有人觉得这不过是餐桌上的常见小吃,但其实鸡脚的做法可是花样百出,不仅有家常版,还有各地特色的做法,随便换换配方
2024-10-13 09:59:00
揭秘胃病根源:为何调和气血是治疗关键?
在中医理论中,胃病作为一种常见的消化系统疾患,其发生与发展往往与人体内部的气血运行状态息息相关。气血,作为构成人体和维持生命活动的基本物质
2024-10-13 10:00:00
一碗家常饸烙面的美味秘密
说到饸烙面,这可真是北方人的宝藏美食。一碗简单的面条,背后却有说不尽的讲究。无论是在山西还是陕西,人们都喜欢用这种带着点“劲道”的面条招待家人朋友
2024-10-13 10:00:00
粉皮这样做,滑嫩爽口,吃过就停不下来
粉皮,是很多人餐桌上少不了的一道美味。这种柔软又Q弹的食材,不仅能让人越吃越上瘾,烹饪方法更是多种多样,简直是家常菜里的小明星
2024-10-13 10:00:00
洋葱面条的美味秘密,简单好做又家常
每当饿了或者没时间做复杂饭菜时,洋葱面条总是我的首选。它的做法简单,却有着让人上瘾的鲜香味道。用几样简单的食材,花几分钟时间
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素食的美味魔法:解锁健康与美味的融合
现在越来越多的人选择素食,不仅仅是为了健康,更是因为它充满了创意与惊喜。对于很多人来说,素食的菜谱不仅是简单的蔬菜拼盘
2024-10-13 10:03:00