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别急着扔!这3种食物发芽后不但没毒,营养价值可能更高!
...几种蔬菜是比较热门的,它们真的会致癌吗?1、鱼腥草马兜铃酸被世卫组织列为了1类致癌物,进入体内对肾脏有害,还会增加癌症的发生风险。不知不觉就传出了“鱼腥草内有马兜铃酸,食用后会致癌”的说法,这可信吗?其...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...会大大降低蕨菜的致癌性。3、鱼腥草网传,鱼腥草含有马兜铃酸,马兜铃酸属于1类致癌物,在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺,可对肾脏造成伤害。确实马兜铃酸有致癌作用,但并非所有马兜铃内酰胺都属于致癌物。根据专业...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃
...表示不敢相信!有专家证实,折耳根里面确实含有一种叫马兜铃酸的1类致癌物。但后来有研究证实,折耳根里含有的马兜铃内酷胺总含量为0、016g/kg。含量很低,且不属于会致癌的类别,并且如果忽略剂量谈毒性的说法在实际科...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...出现了很多“毒菜”传言,到底是真是假?一、鱼腥草含马兜铃酸,伤肾还致癌? 关于鱼腥草的“伤肾还致癌”争议相信很多人都听说过,有人扒出鱼腥草含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可是1类致癌...……更多
经常吃鱼腥草会怎样呢?医生告诉你真相
...腥草是“害人草”?鱼腥草有致癌的可能,鱼腥草中含有马兜铃内酰胺,这种物质会对肾脏造成不可逆转的伤害,而且无法通过代谢排出体外,可能会导致肾部疾病。但不是所有的马兜铃内酰胺都有致癌性,比如马兜铃内酰胺-BI...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃
...癌风险。4、鱼腥草鱼腥草的争议主要是来自于其内里的马兜铃内酰胺类生物碱,在这个类别里只有马兜铃酸为1类致癌物。而鱼腥草内的是马兜铃内酰胺BII、AII和FII类物质,和致癌的马兜铃酸完全不一样。目前没有任何证据表明...……更多
鱼腥草被认为具有清热解毒、利尿消肿、止咳祛痰等功效
...引经据典,从网上查找资料,一些专家指出鱼腥草中含有马兜铃酸,这种物质被判定为一级致癌物,有可能对肾脏造成不可逆的损伤,甚至诱发癌症。于是,母子之间展开了一场激烈的争论,关于鱼腥草的食用问题争执不下。他...……更多
这些食物营养价值低,常吃或致癌,务必少碰
...现代饮食中,我们常常会被各种美食吸引,但并非所有的食物都是健康的。随着对营养科学的深入研究,越来越多的证据表明,某些常见的蔬菜和食材其实营养价值极低,甚至可能对健康造成威胁。更令人担忧的是,某些食材的...……更多
鱼腥草含“马兜铃酸”,有肾毒还致癌,是真的吗?一文揭晓答案
曾经有一种物质让人们听了闻风丧胆,那就是马兜铃酸。听说如果体内摄入大量的马兜铃酸的话,会让身体内的基因发生改变从而加深患癌风险。也有人听说,吃含有马兜铃酸多的食物也会让自己的身体处于一种危险状态中。...……更多
提醒大家,再爱吃鱼腥草也要注意这三点
...到一篇论文,期刊《科学-转化医学》曾发表过一篇关于马兜铃酸的文章。文中称,亚洲地区肝癌高发的主要原因之一就是含有马兜铃酸的中草药,如我国大陆约有47%的肝癌与马兜铃酸诱导的细胞突变相关,我国台湾地区的比例...……更多
鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?一文揭晓答案
...对于这种成分并不是特别的了解,人们上网搜索之后发现马兜铃酸有毒性,摄入过多还有致癌的可能性。所以人们便开始抗拒吃鱼腥草,认为经常吃鱼腥草会患上癌症,毕竟癌症在人们的心目中是一种非常可怕的身体疾病。不得...……更多
蔬菜发芽后还能继续吃吗?若是这几种,还是选择扔掉吧
...萝卜素,这些营养元素对于健康都是有很好帮助的。哪些食物发芽后不能吃呢?为了身体的健康,不妨花时间了解一下发芽的土豆——不能吃既然有发了芽之后还能再继续吃的食物,就一定有发之后就不能再吃的食物,比如土豆...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...制或者是暴饮暴食,会导致自身各项器官负担加重,很多食物并没有大家想象得如此健康。长期食用会给身体带来各种隐患,甚至是致癌。“一级致癌物”或被揪出,世卫组织呼吁:停止食用,劝告父母忌口日本国立癌症研究中...……更多
马上停用3种食用油,可能会刺激肝部癌变,再香也别吃
...,那么就会产生有害的气体,增加人体致癌风险。而且,食物在经过高温油炸后,含有过量的油脂,很容易引发肥胖,也会增加心血管疾病等的发生风险,同时,食物在高温油炸过程中,营养几乎慢慢丧失,这样的食物除了香,...……更多
空心菜是万毒之王,重金属超标还会引起抽筋?这些才真的要少吃
...到的。2.折耳根吃不得? 网络上的传言称,折耳根内有马兜铃酸成分,该物质是明确的一类致癌物,会增加肾脏疾病、癌症的发生风险。但实际上,折耳根并不属于马兜铃属植物,其内里的物质为马兜铃内酰胺,该物质与会致...……更多
怎么喝粥更健康?喝了这么久,却不当回事
...。白粥通常被用作消化不良或胃肠道问题的婴儿或患者的食物选择,因为它易于消化。但对于一般成年人来说,如果仅以白粥为主要食物源,可能会导致营养不均衡。而且粥太过于软烂,长期吃,会让胃的消化能力一直下降,粥...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...精在本质上并没有根本性的区别,因为它们都是用来增强食物鲜味的调味料。味精主要由谷氨酸钠组成,是一种单一的成分。而鸡精则是一种复合调味料,通常包含多种成分,其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看,...……更多
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
...预防骨刺、骨质疏松均有益处。由此可见,花生是高营养食物, 但不建议大家喝酒时吃油炸花生,一方面是因为油炸花生的热量只会更高,另一方面,在酒精的催化下,以及足以刺激味蕾的小吃,更易影响肝脏代谢,致使血脂...……更多
究竟哪些药物会引起肾损伤?
...就和大家来说说,究竟哪些药物会引起肾损伤?1、含有马兜铃酸的中草药广防己、青木香、关木通,这些让人耳熟能详的中药名,但是在2005年的时候,新修订的《国家药典》却禁用了这些中药。原因就在于这些药物里含有一种...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...各种所谓的“发物”,鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、花生等食物统统不吃,只吃面条、蔬菜、水果,希望饿死肿瘤。家里人轮番上阵劝说都没用,眼看着马大爷瘦的只剩骨头了,便赶紧带他到医院检查,结果发现他蛋白质、能量摄...……更多
花生不能随便吃,为了健康,牢记5个禁忌,别不听劝
花生,作为生活中常见的一种坚果类的食物,而且具有“长寿果”的美誉。花生的营养价值非常高,其中富含多种维生素以及蛋白质、钙质等营养成分。花生的好处也是非常多的,常吃花生有利于自身健康。不过最近一段时间...……更多
鱼腥草为什么被说成“害人草”?常吃鱼腥草到底会怎样?一文说清
...的标签呢?首先,从鱼腥草的药理剖析来看,其的确含有马兜铃酸成分,这是一种或许导致肝癌的物质。假如长时间、频繁、过量地服用,将对身体发生显着的副作用。其次,鱼腥草的某些成分或许诱发肾病。鱼腥草在一些喜欢...……更多
如果粥没喝对,不仅不会起到养生的功效,还可能伤胃、致癌
...一种:刚出锅的热粥不喝,这种粥可以说是烫嘴,过烫的食物会刺激口腔和食道黏膜,引起疼痛、不适等不良反应。长期摄入过烫的食物,特别是65℃以上的热饮,可能导致食管黏膜受损,并且增加患食道癌的风险。最好是把粥...……更多
...菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气,常会导致食物发霉,是个让人头疼的家伙,甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过,来自食品与健康研究领域的权威研究显示,很多时候,黄曲霉菌没有人们“脑补...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...转自:天门日报春节马上到了,肯定少不了准备油炸一些食物,但剩下的油该如何处理呢?秉承不浪费的原则,可能有人会留下来继续炒菜用。但是,炸过食物的油继续反复高温烹调使用就属于“回锅油”了,经常吃这样的油对...……更多
大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了
...素超标,很有可能会导致肝癌。不过黄曲霉的产生并不是食物里自带的,而是在原材料的运输以及存储过程中不当所导致的。目前大多数家庭都会选择花生油,但是原材料花生如果长期处在潮湿环境下,发霉后就会产生黄曲毒素...……更多
喝黄芪水时,需要注意这4件事
...己可以引起肾脏损伤。其主要原因是该药物含有一种叫做马兜铃酸的成分,这种成分在过量的情况下会对肾脏造成损害。 因此,在使用广防己时,必须选择正规的药店和医生,严格按照医嘱进行使用。关木通关木通这一中药名...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...学成分:除了一般的多糖、氨基酸、维生素等,还出现了马兜铃内酰胺-I 、马兜铃内酰胺 II,是马兜铃酸的代谢产物。人体长期摄入马兜铃酸,可能会导致肾小管间结损坏,更可能会造成急性肾衰竭和慢性肾衰竭,甚至诱发癌变...……更多
真正有肾毒性的3种中药,早已被禁用
...大家一一介绍。要是说起具有肾毒性的中药,那就绕不开马兜铃酸,这种成分曾经让中药在国际上受到了众多抨击。马兜铃酸是一类存在于马兜铃科植物中的天然化合物,在很多中药中都存在,尤其是关木通、细辛等。研究实验...……更多
吃生花生和吃熟花生,有什么区别?医生说出实话,很多人吃错了
花生是一种非常常见的食物,很多人都非常喜欢,出现在人们餐桌上的频率极高,不仅具有极高的营养价值,口感也非常不错,每天适当吃一些,可以给身体带来很多好处。花生的烹饪方法有很多,可以水煮,可以油炸,也可...……更多
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