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...甜蜜的负担”。如何缓解暴饮暴食带来的腹胀?秘密藏在调味品里。张晋表示,烹饪时如果能巧用调味品,不仅能提升菜肴风味,还可以帮助消化。“比如在炖煮肉类时,适量加入豆蔻、草果或甘草,就可以化解肉类的油腻,并...……更多
身体燥热是何体质?中医:2个食疗药膳帮你滋阴去燥
...足的睡眠,尽量避免熬夜; 均衡饮食:减少辛辣、油腻食物的摄入,多吃蔬菜水果; 适量运动:适当的运动可以促进新陈代谢,帮助身体排毒; 情志调养:保持心情舒畅,避免过度焦虑和压力;结语身体燥热看似小问题,实则...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...—曹操鱼头可谓是家喻户晓。随着人们对养生的重视,将食物与中药材相配,经过特殊烹饪的“中式养生”药膳越来越受到欢迎。在社交媒体平台上,药膳食谱、药膳餐厅也被众多网友关注收藏。图为菜肴曹操鱼头。(怀凯 供图)...……更多
补冬不如补霜降 怎么补法看过来
...活动外,饮食调养也很重要。可以吃一些具有行气功效的食物,如佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、茴香、大蒜等,适当增加牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等高蛋白食物的摄入,促进温润健脾。此外,霜降时节饮食进补,...……更多
药膳食疗:古老智慧与现代科学的完美融合
...,以其独特的性质和功效,为药膳增添了无限的可能性。调味品:美味与功能的双丰收各类香味品在药膳中的运用,不仅仅是为了增加美味。它们与药材的配伍,能够相互协同,增强药膳的疗效,使人们在享受美食的同时,也能...……更多
市中医院开设中医食养药膳门诊
...也是中药材。但药膳不是药,它强调的是一个膳字,是以食物为主,配以少量药材,平时一日三餐都是以吃。”在开方过程中,赵景阳详细解释了药膳的配比原理和每一种食材、药材的作用,还叮嘱相关注意事项,“要正确清洗...……更多
身体燥热是什么原因?中医教你2个食疗药膳来调理!
...夜,有助于肝脏的自我修复;饮食清淡:减少辛辣、油腻食物的摄入,多吃蔬菜水果,保持饮食平衡;适量运动:适当的运动可以促进血液循环,提高身体代谢,帮助调节体内热量;情绪管理:学会调节情绪,避免长期压力和紧...……更多
推进“药食同源”产品研发推广
...的意义。张文高说,“药食同源”概念是我国劳动人民在食物和药物发现历史进程中总结的智慧结晶,是中国传统医学中食物养生保健思想及药膳、食疗养生等思想文化的反映,是传统养生文化的核心内容,也是医圣张仲景养生...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...能去掉羊膻味。但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品,以免热上加热。”在饮食进补中,羊肉的黄金搭档是豆腐萝卜。“在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,而...……更多
中药月饼引爆味蕾!临沂市中医医院推出药膳月饼,共8种口味
...着挺好吃的。”张先生购买了山楂陈皮、红豆玫瑰、松子杏仁等多种不同口味的月饼,拿回去和家人品尝。山药茯苓适宜脾胃虚弱、消化能力差的人群;山楂陈皮适宜多食易积食的人群;苏子百合适宜脾湿气滞、咳嗽有痰等人群...……更多
药食同源的养生药膳虽好,但也需要注意这三点,用错了会损伤身体
...,无论是养生粥、养生酒、还是其它形式的药膳,都即是食物也是药材。既然是药材,就有一定的药性,就应该遵循中医的基本理论,所以说药膳养生虽好,但也需要之一以下三点,不然用错了会造成身体负担,损伤身体。相恶...……更多
中伏忌嘴,少吃西瓜生姜,多吃1红2白3菜!
...般都是寒凉的,吃多了对胃不好,另外生姜是必不可少的调味品,日常也会使用,并且生姜具有一定的祛寒功效,但是夏天比较热,吃多了反而会起到反效果,特别是晚上吃过多生姜,会影响睡眠质量。推荐食用中等电压的食品...……更多
儿童秋季脾胃调养
...。此时,妈妈们应合理地帮宝宝调节脾胃,宝宝不但可从食物中获得各种营养滋养身体,更能借此提升免疫力,也为冬天人体的封藏提供物质基础,减少来年的患病概率。然而儿童的脾胃比起成年人来说更娇弱,如果吃得不好,...……更多
散结通络的黄芥子
...芥子具有药食两用的特点,可用于制作芥子油或芥末粉等调味品。药膳食疗三子蜂蜜饮原料黄芥子10克,杏仁10克,苏子15克,蜂蜜20克。制法将黄芥子、杏仁(选用苦杏仁效果较好)、苏子用水磨,然后煎汤取汁,调入蜂蜜即成...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...,食补不能乱补药食同源指的是很多食材既是药物,也是食物,二者之间并无绝对的分界线。近年来,中药咖啡奶茶、中药药膳等在年轻人中逐渐风靡。“现在大家不仅要吃得饱,更想吃得好。药食同源的食材,让人可通过‘吃...……更多
药膳食疗——中华民族的养生智慧
...称之为“中医营养学”。药膳食疗的魅力在于它将药物与食物完美地结合在一起,既具有药物的治疗作用,又具有食物的营养价值。这种“药食同源”的理念,使得药膳在养生保健方面发挥了巨大的作用。在古代,人们通过食用...……更多
入秋后要注意养阴润燥、润肺
...身体健康。二、秋季养肺方法1.饮食调养(1)滋阴润肺的食物秋天养肺,饮食上要多吃滋阴润肺的食物,如莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子、梨等。(2...……更多
中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人
...生姜羊肉汤”,既是中药方剂,也是流传至今的药膳。“食物本身带有‘疗’和‘养’两种功能,‘中医药+餐饮’的创新是对传统药食同源文化的传承和发展。”张晋说,在日常生活中,中药与食材的结合很常见,比如家庭炖...……更多
璧山区中医院:药食同源中药方 解锁炎炎夏日
...容易出汗过多,导致体内阴液流失。此时,我们需要通过食物来补充阴液,保持身体的阴阳平衡。而中医讲究“药食同源”,很多食物本身就具有药用价值,可以帮助我们调理身体,预防疾病。如何通过饮食调整来科学养生? ...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
...按药膳配方,针对患者情况将中药与某些具有药用价值的食物相配制作的可以被认为是“临床药膳”。而目前市场上的一些所谓的“药膳”,只是使用了一些“药食同源”的材料,“这类的所谓‘养生药膳’,没有经过医生问诊...……更多
...时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。炖羊肉营养最好这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。因此,冬季到了...……更多
市首届药食同源饮食文化节在市中医医院举行
...食同源”是一种非常有益的饮食文化和健康理念,强调了食物在人体健康中的重要作用,提醒人们要注意饮食卫生和营养平衡。同时,药食同源也为我们提供了一种新的健康理念和方法,即通过调整饮食和生活方式,预防和治疗...……更多
...专家建议,可以适当在食谱中加入清热消暑、健脾化湿的食物,符合这个季节的养生之道:哪些中药适合入菜?所谓“药食同源”,在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用,药物有时也可以做成食物,具有...……更多
秋咳高发,中医支招
...水150毫升隔水炖煮。建议早晚各服用1次,连服3~5天。②杏仁橘皮茶,适用于凉燥咳嗽。杏仁10枚(打碎)、橘皮10克、生姜3片,煮水代茶饮。建议早晚各服用1次,连服3~5天。③玄参麦冬粥,适用于风燥咳嗽和阴虚燥咳。玄参...……更多
什么是药食同源?
...本思想最早记载于《皇帝内经》,书中写到“空腹食之为食物,患者食之为药物”。许多食物既是药物,可作为药物治疗疾病,又可作日常饮食之用,它们之间并无绝对的分界线。中药与食物是同时起源的,中医理论将中药的寒...……更多
葛根虽好,但也有食用禁忌,不宜食用人群建议了解下
...天滤水取出,如果跟粉同伴均匀按常法煮粥,中成后酌加调味品。功效:葛根粉粥能够营养身体,以及解酒功效。 ……更多
烧烤如何健康吃
...隐患易上火 经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上...……更多
身体总是燥热不已?中医教你2个滋阴去燥的食疗药膳!
...导致更严重的健康问题;中医食疗:滋阴去燥的两个实用药膳百合银耳莲子汤百合和银耳都是中医里常用的滋阴食材;百合能够润肺止咳,清心安神;银耳则被称为“穷人的燕窝”,含有丰富的天然植物胶质,有润肺、养阴、美...……更多
三伏40天极限食养 鸡蛋这样吃事半功倍!
...的阳气。4、 适当食补饮食方面,我们可以吃些温热性的食物,比如鸡蛋、羊肉、牛肉、核桃等,有助于我们补充阳气;但少吃寒凉冰冷的食物,比如冰镇的啤酒、雪糕等等。 【四仁鸡蛋羹】今天推荐一款扶正固本“冬病夏治...……更多
首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛在河南南阳隆重举行
...国传统医学所推崇的至上理念。医学典籍中“空腹食之为食物,患者食之为药物”诠释了药膳“养生防病”的重要价值。今年正值中国药膳研究会第四届理事会开局之年,应从药膳的养与防入手,逐步提高其社会认知度,使道地...……更多
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