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谨防校园食源性疾病
本文转自:深圳特区报谨防校园食源性疾病深圳疾控提醒食物应生熟分开、煮熟煮透深圳特区报讯(首席记者 罗莉琼 通讯员 深疾控)新学期开始,食品安全备受关注。昨日,深圳疾控提醒,要强化校园食品安全管理,谨防食...……更多
深圳市疾控中心发布校园食品安全提醒
...,深圳市疾控中心提醒,要强化校园食品安全管理,谨防食源性疾病的发生。市疾控中心表示,学校需要加强管理,落实责任。一方面要做好学校食堂和供餐企业的食品安全检查和场所清洁消毒,确保场所、用餐工具卫生清洁、...……更多
多部门联合开启“护学模式” 让师生安心返校
...:河池日报▲警务人员检查校园安保、消防器械。▶开展食源性疾病知识培训。 ▲督导工作人员宣讲校园食品安全知识。▲校园食堂工作人员开展消杀作业。 ▲警务人员采取步巡方式护航开学首日。▲消防宣传员指导学生开...……更多
开学在即关注健康重预防
...期是流感、麻疹等呼吸道疾病的高发期,也是诺如病毒及食源性疾病等胃肠道疾病的高发期,学校、家长及学生应加强防范意识,做好以下健康防护措施:一、积极接种疫苗:接种疫苗是预防传染病最有效的手段,家长应定时定...……更多
提升能力,守护“舌尖上的安全” ——江津区召开2023年食源性疾病监测工作总结暨技术培训会
12月8日,江津区疾控中心组织召开了食源性疾病监测工作总结暨技术培训会,来自全区39家食源性疾病监测机构的120余名专业技术人员参加了培训会。据悉,会议通报了重庆市2023年前3季度食源性疾病监测工作情况和2021至2023年...……更多
云南省疾控中心:聚餐谨防食源性疾病
...发布提示,节假日是家庭聚会、朋友聚餐的高峰期,也是食源性疾病风险易发期。云南省疾控中心建议,不采购来路不明、过期或腐败变质的食品;不采购无检疫合格证明的肉类食品;不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季...……更多
郴州a店铺馒头中添加甜蜜素被判刑
...品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为,被告人郎某明等6人违反食品安全标准,在食品加工、销售过程中,超范围滥...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
...从农田到餐桌的全链条。”田建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍,2010年到2022年的监测数据显示,发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起,占总事件的50%;发病人数8万多人,占...……更多
...共计18人,类似病症是因食用了受污染午餐导致的聚集性食源性疾病。市场监督管理局在法定期限内,经法定程序调查后,于2021年7月12日作出行政处罚决定,认为某餐饮管理公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三...……更多
攸县构建食源性疾病监测 三级网络
...统规划信息和食品安全工作会议召开,攸县卫生健康局就食源性疾病防控作典型发言。去年,该县累计报告食源性疾病病例3425例,信息上报准确率上升至92.73%,全年无重大公共卫生事件发生,报告数量、质量位居全市首位。食...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日,陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎样完善我国居民膳食结构?国家卫生健康委24日召开新闻发布会,介绍我国在完善食品安全标准体系、促进居民平衡饮食等方面的工作情况。“最...……更多
...亮灶”监管指挥平台,开展食堂食材快速检测,加强学校食源性疾病风险监测,加强对学校的监督检查,定期开展食品安全教育,确保校园食品安全。要落实食品安全主体责任,将食品安全工作纳入各校年度重点工作任务,落实...……更多
注意冬季食源性疾病 谨防病从口入
...从口入。诺如病毒污染食品引发的急性肠胃炎是冬季高发食源性疾病之一,市民们需要注意。被诺如病毒污染的食品种类繁多,以双壳贝类(如牡蛎、贻贝、扇贝等)、生的或是未经彻底加热的蔬菜(尤其是绿叶蔬菜如菠菜、生...……更多
守好安全线 健康过大年
...康提示,春节采购年货、聚餐,要把好安全关,注意预防食源性疾病。食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体,引起的中毒或感染性疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害...……更多
石家庄高邑:用心守护开学第一餐
...食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食物中毒及食源性疾病的发生。下一步,高邑县将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动,秉承“监管、引导、规范”的原则,采用联合专项整治与经营单位自查相结合的方式,...……更多
...面:一是着力提升监测信息的准确率和时效性。积极推进食源性疾病病例信息上报及时性的工作,通过将医院的HIS系统和食源性疾病病例监测系统互联互通,从而实现食源性疾病病例信息能够及时上报、上传,大力提升病例信息...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...健康提示,提醒大家要提高食品安全意识,谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病,其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高,各种致病菌生长繁殖加快,若食物贮存不当,易...……更多
烟台疾控全省第一
本文转自:烟台日报全省食源性疾病暴发事件 流行病学调查报告评比结果公布烟台疾控全省第一本报讯(YMG全媒体记者 张苹) 近日,省卫生健康委举办了全省食品安全风险监测评估与营养健康工作管理培训班。会上,对全省...……更多
记者走访:深圳龙岗一学校门口竟售卖过期1个月零食!
...注经教育局确认为食用受细菌污染的“香菇肉酱”引起的食源性疾病校园食品安全向来是社会各界广泛关注的问题校园食品供应经历层层把关,且责任落实监督到位,尚且发生此类情况。那么,广受学生群体欢迎的零食产品,情...……更多
...此次学生腹泻是因食用受细菌污染的“香菇肉酱”引起的食源性疾病,其他配送食品未发现问题。市市场监督管理局龙华监管局检查发现配餐企业在“香菇肉酱”加工制作过程中存在盛放容器交叉污染问题,目前已对该违法行为...……更多
南浔和孚镇开展校园食品安全事故应急演练
...成的危害。据悉,此次演练模拟长超小学突发疑似群体性食源性疾病事件,10余名学生在学校食堂用餐后,出现不同程度的恶心、腹痛、腹泻等症状,全面演练了事件发现与报告、启动应急响应、进行应急处置、事故调查分析、...……更多
节后警惕食物中毒
...什么是食物中毒据王偲伟介绍,食物中毒在医学上称为“食源性疾病”,它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病,儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能...……更多
...员前往学校开展有害生物防治和环境卫生指导工作,加强食源性疾病监测与处置工作。同时要求各学校组织师生观看食品安全科普视频,举办主题讲座,打造食品安全特色课程,生动教学食品安全突发事件的应急处置内容,切实...……更多
...春节期间注意防寒保暖,警惕冬季呼吸道传染病、疟疾、食源性疾病和非职业性一氧化碳中毒的发生。春节人员流动大幅增加呼吸道传染病传播风险或增加近期,我市新冠病毒感染疫情处于低流行水平,但随着新春佳节的来临,...……更多
武汉青山冶金街道开展全国中小学生安全教育日活动
...卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,预防和减少食源性疾病的发生。活动现场此次主题宣讲活动特邀冶金街道市场监督管理所肖所长为大家授课,“让吃货塌房”的淀粉肠、高热量且多添加剂的薯片、“满是科技与狠话...……更多
馒头里偷加甜蜜素,50余万个流入市场,7人被判刑罚款
...品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。庭审现场 法院经审理认为,被告人郎某明等6人违反食品安全标准,在食品加工、销售过程中,超范围滥用食品添...……更多
...结合季节特点和幼儿生长发育实际,科学设置食谱,预防食源性疾病;要扎实做好从业人员健康管理,加强执业能力培训。各级市场监管部门要加强监督检查,督促配餐企业和学校严格落实责任,及时消除食品安全隐患,切实守...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...日报自制私房美食,或暗藏食物中毒风险专家提醒:预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬,又到了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品有引发食品中毒...……更多
...选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好、诚信经营的餐厅...……更多
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