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你心中的好味道是啥样?
...必吃榜”。位于深圳蛇口市场门口的嘉华小吃店吸引不少食客光顾。2024“必吃榜”上榜餐厅深圳昌记隆江猪脚饭店内,工作人员正在备餐。陈 宇摄餐饮行业是市井烟火气最直观的载体。街头巷尾,一批批“特色门面”“宝藏小...……更多
...货,我们是直接到渔港码头,从渔老大手里拿货,只为给食客们带回最新鲜的食材。”该门店于2019年先后获评“妈妈的味道”龙湾区民间美食巧女秀最佳人气奖、“龙湾区巾帼示范农家乐”等荣誉称号。龙湾海滨韩宅邸人家烧...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...未出现严重断货的现象。狂飙的加盟商和封控在家的饥饿食客,在“烟火气”营销包装下欣喜入局,杨明超两头通吃、三方皆赢。本质上,疫情时期的锅圈,填补了平日里大众对于火锅店等线下餐饮行业的消费需求,疫情前后,...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...。同臭豆腐、螺蛳粉等以味道出名的美食类似,臭鳜鱼给食客的第一印象即为浓重的、似臭非臭的味道。而臭鳜鱼这一菜式,完美彰显了徽菜的特色——“严重好色,轻度腐败”(即盐重、色浓、经过腌制发酵)。臭鳜鱼闻起来...……更多
...内人士呼吁,评分只是营销手段,餐厅应以口味服务赢得食客。市民怎么看?有人觉得“赚到” 有人表示有压力一家开在金山路附近的烤肉连锁餐饮,在某平台上有4.5分的高分(满分5分),店内以赠送餐后甜点的方式,邀请到...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...用预制菜”“拒绝黑科技”“现点现炒”等字样,被不少食客誉为“一股清流”。昨天傍晚6点多,店内座无虚席,除了在附近写字楼工作的白领在这儿吃工作餐,也有不少人特意从几站地之外赶来品尝现炒的“锅气”。高调喊...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
...可见,成为江西的一张新名片。“江西小炒”为何走红?食客们为何青睐“江西小炒”?“江西小炒”能否把握流量密码,促进赣菜走向全国?近日,记者多方采访,探究“江西小炒”成为赣菜“出圈”急先锋的个中缘由和未来...……更多
观山湖区:重拳整治网络餐饮 守护“舌尖上的安全”
...食品安全检查。“网络餐饮食品安全关乎每一位网络点餐食客的健康。”据区市场监管局餐饮监督管理科负责人于子珍表示,为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,今年2月,该局制定了《观山湖区市场监督管理局网络餐饮治...……更多
...,这里还能正常点单。在四川巷30号附近,记者先后来到食客来烤肉拌饭(喷水池店)、天赐良鸡·中式炸鸡、浅奈咖喱蛋包饭等店。食客来店内只有3个微波炉,未发现厨房;另外两店均是平台分类热门餐饮店,但可以看到其门...……更多
夏天爆火的小龙虾,为何吃的人越来越少了?
...,让消费者对其卫生状况存疑,健康意识的提升使得部分食客转而投向其他更为“安心”的食物怀抱。2、口感单一化的困境曾经,小龙虾以其独特的麻辣鲜香征服无数味蕾,但随着时间的推移,单一的口味渐渐难以满足日益挑...……更多
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
...;有些则干脆说设备成本太高,明确不会开通直播。纵然食客有一千个看直播的需求,商家也有一万个不开直播的理由。双方玩起“捉迷藏”,套路一深、猫腻一多,后厨直播难免会热热闹闹开场,稀稀拉拉散场。事实上,“明...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...的消费市场。近年来,随着餐饮行业的蓬勃发展,强调以食客为中心,通过味觉、视觉、触觉、听觉、嗅觉达到情感共鸣,并精益求精服务食客体验的精致餐饮,正随着消费者对于美好生活的不断追求,迎来快速增长。“烹饪出...……更多
初二“姑爷节” “火眼”护平安
...防过期变质、未按规定条件贮存的食品烹饪上桌;做好对食客适量点餐、杜绝餐饮浪费的提示。11:15,段恒云等市场监管人员来到位于津塘路的一家大型药店,对药品药械的明码标价、索证索票等进行了检查,并对止咳、退烧等...……更多
起猛了!老乡鸡董事长亲自给我端盘子
...大家免费吃饭!”宴请全国的壮语一经发出,就吸引上万食客留言,纷纷表示到时候一定到场。10月8号中午11点不到,全国老乡鸡门店也均出现了大排长龙的现象,除了免费吃饭,老乡鸡还给前来的食客送上了鸡蛋和喜糖,有消...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...认为缺少受到广泛认可的精致餐厅,这也是不少从业者和食客的遗憾。这种局面正在被打破。1月25日,2024黑珍珠餐厅指南正式发布。福州的两家餐厅包括郑春发佛跳墙(三迪中心店)与宣和苑(华侨新村店),获得“黑珍珠一...……更多
三亚:节日消费旺 市场活力足
...阵,春意盎然。行走在鹿城,各大商超人流如织,饭店内食客不断,免税店内收银台前更是大排长龙……春节假期的三亚,处处洋溢着盎然生机,消费市场亦是透露着浓浓春意。■烟火旺餐饮市场食客吃得欢今年春节,餐饮板块...……更多
...到,晚上6时不到,面积达2000多平方米的门店就已经坐满食客。餐厅员工直言,有不少外地食客自驾前来,“黄金周”以来,几乎天天爆满。东莞市餐饮连锁发展促进会秘书长徐波介绍,在家宴、婚宴的加持下,今年“黄金周”...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
...某餐饮点评类平台上,他的店铺评分只有3.6分,但店铺的食客从早到晚始终络绎不绝。“许多食客都是湖北老乡,这个城中村聚集了许多湖北人,差评可能是口味太辣不太符合广东人的口味。”近期,周骏在社交平台上发布了一...……更多
“后厨直播”究竟在播啥?
...数。摄像显示的画面状况百出两家餐饮店共用一个后厨?食客有一百个看直播的需求,商家就会有一千个逃避被监看的理由。记者在平台上观察发现,大部分商家的后厨直播存在各种问题,摄像画面也是状况百出。例如肯德基(...……更多
本文转自:法治日报食客醉酒后被餐饮店放门外死亡店家赔偿16.5万余元□ 本报记者潘从武 □ 本报通讯员 那 娜 赵 祺食客醉酒,同桌饮酒者结账后,将其置于餐饮店不顾而离去,餐饮店则将醉酒食客抬出店外放置在门口角落,...……更多
“舌尖上”的南京很红火
...流行在“五一”假期,南京有两场线下餐饮活动圈粉无数食客,至今在社交媒体上的话题热度仍然很高。这两场活动分别是华采天地的汉堡节、景枫中心的“超食空小吃节”,他们的共同点是组织者都是在社交媒体较有影响力的...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...流水线制作的预制菜,在‘众口难调’的堂食消费中,让食客难以接受是可以理解的。如果一些餐饮店选用预制菜,一定要明示,确保消费者的知情权和选择权,坚守餐饮从业者的道德底线。”信阳郑家大院餐饮负责人郑家友说...……更多
陕西汉中:为民创建“食安” 护佑万家“食”安
...初曦。陕西省汉中市汉台区银滩路的新集热面皮店门前,食客往来如梭。一碗热面皮一碗菜豆腐,汉中人喜闻乐见的早餐组合,很快摆在了眼前。“这么一大碗。”《中国消费者报》记者惊喜之语脱口而出。“实惠吧。”服务员...……更多
...,以黑色、粉金色调为主。喜粤8号的定位十分清晰:让食客以更优惠的价格品尝到正宗粤菜。喜粤8号无锡首店的引入是湖滨商业街在首店经济持续发力的生动缩影。在现有入驻的370余家商户中,首店占比近70%。利用无锡开放引...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...的江景位置也格外抢手。元宵节当天,不少餐厅都计划为食客送上汤圆,红糖汤圆、红豆汤圆,甚至是比较有特色的擂沙汤圆。如果食客在西餐厅用餐,也会有甜点赠送。东方宾馆的大厅元宵夜则安排财神派发贺年糖果,让元宵...……更多
“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”集体亮相南宁 惊艳食客味蕾
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁10月7日电 各具特色的广西美食令人垂涎欲滴,烹饪技艺展演引人驻足围观,商家们热情地向市民游客推介菜品……10月6日,2024年桂菜名菜、名小吃宣传推广活动在南宁举行,现场人头攒...……更多
...明显不合理。商家利用了“信息差”赚取溢价,伤害的是食客对于品牌和手艺的信任。因此,餐厅对于预制菜必须讲明白。首先,要“说明白”端上桌的是不是预制菜,现场烹饪与预制菜相比,顾客选择去餐厅就餐势必对厨师手...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...艺精湛、踏实肯干,并设计了大量创新菜品,吸引了不少食客,很快成为企业骨干,工资也逐年增长。这几年,受新冠疫情影响,桂林餐饮业遭遇较大冲击。石陈万说:“去年由于疫情影响,我休了几次‘淡季假’,工资也降了...……更多
本文转自:雅安日报 本报讯 招待朋友聚餐本是开心的事,但却因一顿饭被多收了2元餐具费被弄得吃不好、睡不好。近日,名山区人民法院审结一起餐饮服务合同纠纷,判决某茶家乐向文某退还多收的2元餐具费。2023年4月,文...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区依旧挤满了食客,排队等位已成常态。 ……更多
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L-阿拉伯糖,凭什么能帮助人类“控糖”?
大众网记者 聂冬梅 聂堃 济南报道奶茶要选三分糖,甜品得是低糖款,零食也要主打无糖概念……年轻人对健康的关注促使“控糖”需求日益变得刚性
2024-12-16 16:28:00
肥西:中部花木城产业转型再添新力量
本文转自:人民网-安徽频道近日,全国优秀花卉苗木行业研发领军企业美迪园艺与肥西乡投集团正式签约,将入驻中部花木城9、10号馆
2024-12-16 16:35:00
石斛黄精膏产品成功入驻北京大学首钢医院互联网医院健康商城
近日,北京同仁堂兴安保健科技有限责任公司滦南分公司的明星产品——内廷上用石斛黄精膏,经北京大学首钢医院临床营养科主任龚雄辉及多科室权威专家团队对其严格复审
2024-12-16 16:38:00
中国针灸学会督灸专业委员会和脐疗专业委员会成立大会暨第一次学术会议于济南顺利召开
12月14日,中国针灸学会督灸专业委员会和脐疗专业委员会成立大会在济南举行。山东中医药大学校长李可建在致辞中介绍,山东是世界针砭外治发源地
2024-12-16 16:39:00
脸上不小心被指甲划伤,怎么办才不留疤
现在越来越多的女孩子喜欢做美甲,为了做出更漂亮的美甲,还会特意留长指甲,不仅好看美观,还能表达自己的个性态度。但在留指甲的过程中并不是一帆风顺
2024-12-16 16:39:00
安徽东至:跨越山川 “医疗次中心”架起百姓健康桥
本文转自:人民网-安徽频道“我是特意冲着市里专家来的,听说他们看眼疾很厉害。”近日,在池州市东至县城北部的总医院胜利院区
2024-12-16 17:12:00
永福县罗汉果沙糖桔亮相2024年“桂字号”农文旅走进黑龙江推介周活动
本文转自:人民网-广西频道12月14日—16日,2024年“桂字号”农文旅走进黑龙江推介周活动在哈尔滨黑土优品展示馆举行
2024-12-16 17:12:00
广西罗城:黑木耳采收忙
本文转自:人民网-广西频道农民在采收木耳。近日,在罗城仫佬族自治县龙岸镇高安村,村民正在忙着采收黑木耳,供应市场。近年来
2024-12-16 17:12:00
三地四奖!合肥、蚌埠、宿州彩民同中双色球头奖
本文转自:人民网-安徽频道派奖狂欢燃爆冬日,福地安徽大奖连发!昨晚,安徽省合肥、蚌埠、宿州彩民幸运包揽4注双色球一等奖以及4注一等奖特别奖
2024-12-16 17:13:00
湖南新田:冬季木耳忙采收 “冬闲田”成“致富田”
本文转自:人民网-湖南频道采收回来的木耳经过晾晒后,等待收购商上门来收购。李成婧摄时下,湖南省永州市新田县各木耳种植基地陆续迎来采摘期
2024-12-16 17:26:00
夏病冬治 冬病冬防,淄博市中西医结合医院三九贴开始预约啦!
三九贴,是中医外治贴敷疗法中的一种。在冬季三九天,人体阴气最盛、阳气衰微之时,以中医经络学说为理论依据,将特制的中药膏贴敷到相应穴位
2024-12-16 17:56:00
“桂字号”北海合浦秋冬特色农产品产销对接活动在合浦举办
本文转自:人民网-广西频道活动现场。林启波摄近日,2024年“桂字号”北海合浦秋冬特色农产品产销对接活动在合浦月饼小镇举办
2024-12-16 18:13:00
聚焦慢性病毒性肝炎抗病毒治疗难点热点 全国肝病专家齐聚这场大会
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月16日电 近日,第十六届慢性病毒性肝炎抗病毒治疗难点和热点学术会议在云南省昆明市举行
2024-12-16 19:47:00
医生随笔丨服用“华法林”的老王,你可以这样吃
山东中医药大学附属医院 心血管病二科主治医师 王丽丽老王一把老骨头,一不留神就70岁高龄了。想他刚退休的那会,那也是健步如飞
2024-12-16 19:06:00
药安陕西我把关|李莹:以严谨细致筑牢药品安全防线
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-16 14:06:00