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关于食品添加剂这些问题你懂了吗
...坏掉了,甚至还可能产生毒素。”三元区市场监督管理局食品安全总监徐鹏介绍,有一些食品天然就不需要添加防腐剂,因为它们不能给腐败微生物提供宜居环境来繁衍,比如高糖量的蜂蜜、高盐度的腌渍食品等,因此这些食品...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
本文转自:解放日报“上海疾控”为方便面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”...……更多
...围、超限量)、甚至违法添加非食用物质问题,结合岁末食品安全“百日攻坚”专项行动要求,近日,烟台市牟平区市场监督管理局在全区开展“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治行动。此次专项整治以肉制品、粮食...……更多
古代食品安全问题有多少
...和贾思勰更专业。因为他是宫廷御膳房专家。 古人也有食品安全问题食品安全问题并不是现代人才有的。古代由于科学技术没那么发达,再加上一些不良商人出于赚钱的灰暗心理,自然也会像现在一样,出现食品安全问题。和...……更多
理性看待食品“零添加”
...品中常见的山梨酸钾为例,在各地市场监督管理局发布的食品安全抽样检验项目小知识中就提到,山梨酸及其钾盐抗菌性强,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能对肝脏、...……更多
有力度温度的核查处置筑牢食品安全“防护墙”
本文转自:中国市场监管报□ 食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑,而对经抽检发现的不合格食品进行核查处置,才能形成食品安全隐患闭环治理,保证老百姓“舌尖上的安全”。黄振兴是浙江省慈溪市市场监管局食...……更多
...立法完善或国家、行业标准建设的建议》等答复称,现行食品安全国家标准体系已涵盖儿童食品安全和营养要求,将加快出台新修订的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050),做好《中国学龄儿童膳食指南(...……更多
事关食品添加剂生产和监管,市场监管总局:今起向社会公开征...
...起向社会公开征求意见。征求意见稿共十章56条,明确对食品安全风险较低、市场确有需求的食品添加剂品种允许分装;对有特殊管理要求、放开后风险隐患较大的属于精神药品、易制毒化学品、危险化学品的食品用香料及食品...……更多
食品安全问题触目惊心 国人每天都游离在得病的边缘
各种速生肉类,30天的鸡,40天的鸭,100天的猪,还有添加各种添加剂的儿童零食,各种转基因大豆大米,…….人们每天都吃着这些食物,想想是不是觉得后怕呢?但最可怕的还是,那些有毒并致癌的各种食品添加剂,今天就和...……更多
食品添加剂到底是什么?是否安全
...分……食品生产企业只要严格按照相关规定规范使用食品添加剂,其生产的产品就是安全的。”食品添加剂到底是什么?是否安全?“0添加”真的更好吗?我们应该看待食品添加剂?凡是国标允许使用的食品添加剂,规范使用...……更多
吴淞社区儿童食品添加剂安全之旅“味”你揭秘
...兑饮料趣味实验和水果茶制作三个环节为孩子们带来一场食品安全教育盛宴。活动一开始,营养师用通俗易懂的语言,为孩子们详细讲解食品添加剂的定义、种类及其在食品工业中的作用。通过一个个鲜活的案例,孩子们认识到...……更多
...让色素堆积成孩子的童年”等说法,给家长带来对于儿童食品安全的各种忧虑。其实,这些说法包含不少误导甚至谣言成分。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓表示,食品添加剂早已与人类为伴,是大众饮食的日常构成,...……更多
2022-12-22 10:21添加剂,儿童,食品
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
董宇辉:不要妖魔化食品添加剂,国标范围内就没啥
...情况下是安全的。迄今为止,我国对人体健康造成危害的食品安全事件没有一起是由于合法使用食品添加剂造成的。超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质等“两超一非”的违法行为,才是导致食品安全问题发生的原...……更多
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
河北邢台全面开展食品安全整治行动
...转自:中国食品报攻坚克难 扫除隐患河北邢台全面开展食品安全整治行动本报讯 河北省邢台市近日召开食品药品安全委员会全体会议,会议要求为进一步防范化解食品安全风险,维护食品安全稳定,邢台市启动为期一年的食...……更多
不止于延长保质期,建明食品科技——清洁标签与食品安全的倡导者
...家有在以下法律和标准中对食品保质期进行了定义:据《食品安全法》第一百五十条规定,食品保质期,指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。《预包装食品标签通则》((GB7718-2011),以下简称《通则》)中2.5条对保质...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
安全员配备、安全追溯的可操作性如何?山东食品安全条例立法听证
记者 杨璐10月23日上午,山东省人大常委会就《山东省食品安全条例(草案修改稿)》(以下简称条例草案修改稿),在济南市历下区大明湖街道基层立法联系点举行立法听证会。出席本次立法听证会的20名陈述人来自各行各业...……更多
...者从公安部获悉:今年以来,全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题,持续深入开展“昆仑2023”专项行动,严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前,全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起,抓获犯罪...……更多
...00余起,抓获犯罪嫌疑人6300余名。会上,有记者问,关于食品安全犯罪问题。近年来,一些食品安全犯罪案件时有发生。想问一下公安部,如何判断食品安全领域现在的犯罪形势?采取了哪些措施打击食品安全犯罪?对此,李剑...……更多
...食品销售方,并提供相关证据证明其销售的涉案食品符合食品安全法等相关规定。同时,涉案食品外包装注明被告为委托企业,实际生产企业为案外人某公司。被告还提供了包括案外人的营业执照、食品生产许可证、食品生产许...……更多
...、油脂及其制品,速冻食品10大类食品380批次样品进行了食品安全监督抽检,其中食用农产品,餐饮食品,薯类和膨化食品,肉制品4大类6批次样品不合格,检出农药残留超限值、违规使用禁用物质、超范围添加食品添加剂、微...……更多
...生产过程中使用了食品添加剂,只要符合相关法律法规和食品安全标准规定,都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准,按照国家规定的品种和...……更多
...: 最近,麦当劳两家门店被曝出篡改食品保质期等多个食品安全问题。面对质疑,麦当劳中国官方网站发布声明称,将积极配合市场监管部门进行调查与核实;对于任何违反操作标准的行为,绝不姑息、严肃处理。“换签续命...……更多
食品添加剂有哪些分类和功能?科普下
食品添加剂真的有害吗?其实不然,这些添加剂你每天都在吃,还有益健康呢。这是一篇医学类科普文章,旨在介绍食品添加剂的定义、分类、功能、安全性和监管等方面的知识,帮助大家正确理解和使用食品添加剂,消除对...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...调他们的产品中并未添加增臭剂,且所有成分均符合国家食品安全标准。“好欢螺”的电商平台客服表示自家产品没有添加任何增臭剂,产品味道主要来源于酸笋发酵后的味道。“臭宝”螺蛳粉的客服也表示从未添加增臭剂,产...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
...委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告,明年2月8日,我国关于食品添加剂的新国标《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将实施,原可作为防腐剂使用...……更多
世卫官宣阿斯巴甜可能致癌,“添加剂犹豫”又多了一种
...搜索视频,并对 117 条评论进行了分析。人们最关注的是食品安全问题,对食品中的以次充好、以假换真、无中生有等现象表达了担忧或吐槽,涉及酱油、啤酒、儿童奶、人造肉、边角料牛羊肉等一众食物。对于食品添加剂本身...……更多
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全国首宗“土地+森林”自然资源组合供应项目在泸州市成功交易
本文转自:人民网-四川频道“恭喜2号竞买人以13.87万元每亩竞得集体经营性建设用地使用权,以70元每亩每年竞得林地经营权……”11月22日上午10
2024-11-22 21:24:00
全国首批,新技术千频优视2.0-Foresight落户哈尔滨
11月17日,SCHWINDForesight授牌仪式在哈尔滨华厦眼科医院开业典礼上举行,这标志着哈尔滨华厦眼科医院成为全国首批升级SCHWINDForesight的医院
2024-11-22 22:03:00
菜刀不慎砍断左手肌腱,多方辗转后在此得到治疗
“我曾以为篮球梦已遥不可及,如今恢复如初,全赖武主任及其团队的精妙手术。”林先生激动地说。11月20日下午,贵州华夏骨科医院迎来温馨一幕
2024-11-22 22:36:00
激活沉睡的乡土遗产
本文转自:人民日报方李莉《 人民日报 》( 2024年11月23日 第 06 版)方李莉学术团队成员在三宝蓬美术馆布展
2024-11-23 05:36:00
人间辣味
本文转自:人民日报漆宇勤《 人民日报 》( 2024年11月23日 第 08 版)写下“辣椒”二字,一种微微的刺痛便从舌尖开始扩散
2024-11-23 05:37:00
“希望巴西葡萄酒得到更多中国消费者青睐”
本文转自:人民日报本报记者 马 菲 周 輖《 人民日报 》( 2024年11月23日 第 02 版)巴西南部南里奥格兰德州的本图贡萨尔维斯小镇被群山环绕
2024-11-23 05:41:00
年纪轻轻血压降不下来,背后藏着什么隐情?想要破解迷雾,早期筛查诊治有必要
对于大多数高血压患者来说,量血压、吃降压药早已是日常标配,很少会有高血压患者主动到医院检查病因,然而,其实在“高压”背后也有可能藏着不为人知的秘密
2024-11-23 07:13:00
小雪时节如何御寒保暖 来听听中医专家的养生之道
昨天,我们迎来二十四节气中的第二十个节气——小雪。随着天气渐寒,空气中的凉意愈发明显,冻得人直打哆嗦。小雪到来,象征着冬季的第二阶段来了
2024-11-23 07:13:00
吃下一碗蛋炒饭,72岁大伯进了医院 日常饮食注意四个步骤,远离“炒饭综合征”
炒饭是一道广受欢迎的中式美食,因食材简单、烹饪快捷、口感丰富而深受人们喜爱。但最近有人却因为一碗炒饭,把自己送进了急诊室
2024-11-23 07:13:00
菜场里灌香肠的摊位开张了
进入小雪节气,天气明显冷起来,酱鸭、香肠这些“年货”开始在街头频繁露脸。2008年开始,金华的于大姐每年秋冬都来杭州卖灌香肠
2024-11-23 07:13:00
绿色认证引领产业新飞跃,乡村振兴注入甜蜜动力
本文转自:人民网-广西频道鹿寨蜜橙。黄有光摄近日,鹿寨蜜橙产业迎来重大突破,鹿寨县乡贝莱农业有限公司、鹿寨县牛角塘农业开发有限公司
2024-11-22 23:30:00
资阳安岳:“以工代赈”启新程,兴农惠民展未来
本文转自:人民网-四川频道资阳安岳:“以工代赈”启新程,兴农惠民展未来——安岳2025年首个“以工代赈”示范工程开工开工仪式现场
2024-11-22 23:39:00
院士领衔!广西医科大一附院普外科手术直播展风采
本文转自:人民网-广西频道广西医科大学90周年校庆学术活动院士领衔!广西医科大一附院普外科手术直播展风采11月21日,值此广西医科大学建校90周年校庆之际
2024-11-22 23:59:00
南宁福康医院:以患者为中心
南宁福康医院作为一家专业的医疗机构,不仅致力于提供高质量的医疗服务,还积极普及健康知识,帮助患者更好地了解疾病、预防疾病和恢复健康
2024-11-22 17:25:00
重庆曙光男科医院:传承品牌,人才兴院!
医院品牌不仅是医院文化的象征,更是推动医院高质量发展的重要支撑。重庆曙光男科医院始终坚持追求高质量、高标准、高效能的标准作为行医准则
2024-11-22 17:25:00