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理性看待食品“零添加”
本文转自:消费日报理性看待食品“零添加”食品防腐剂非“洪水猛兽”□ 本报记者 闫 利 文/摄随着人们健康意识的不断提高,人们更加注重了解食品的成分和配料,追求“配料表要干净”“没有科技与狠活”等成为不少消费...……更多
...产的古炭盐焗鸡,其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值均不符合食品安全国家标准规定。古炭食品对检验结果提出异议,并申请复检;经复检机构检验,维持初检结...……更多
2022-12-23 18:09:00防腐剂,防腐
...青岛谱尼测试有限公司。山梨酸及其钾盐是食品添加剂中防腐剂的一种。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)对食品中山梨酸及其钾盐的使用有着严格的规定。本次抽检的这款大骨白汤山梨酸及其钾盐(以山...……更多
...钾盐抗菌性强,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格的原因,可能是企业为延长产品保质期,或...……更多
...要求。据悉,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)是一种酸性防腐剂,具有较好的抑菌效果和防霉性能,对霉菌、酵母菌和好氧性细菌的生长均有抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,酱卤肉...……更多
诚信海南 | 防腐剂超标?海南这家公司因产品标签不合格被罚5000元
...由黄色纸封套在产品外包装上,黄色纸封上注有“坚持无防腐剂、坚持新鲜出品、坚持古法制作”字样。在原料仓库现场检查时,执法人员发现该公司生产合桃酥饼所使用的原料白奶油、南侨酥油食用油脂制品中均含有山梨酸钾...……更多
现在为什么不用“打酱油”了
...一瓶酱油发生了如此大的变化呢?为什么有些食品离不了防腐剂想要酱油不长白毛,就要想办法让它免受无孔不入的微生物的侵入。具有强大抑菌能力的食盐,曾是人们寄予希望的对象。但人们很快发现,想要抑制酱油里微生物...……更多
2022-12-22 10:23酱油,不用
本文转自:九江日报李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时,不少消费者认为它们对健康有害,加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作,无形中加剧了公众...……更多
...盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和;2、火腿、火腿肠、烤肠、红肠的检验项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红。饮料1...……更多
...糕(生产日期/批号:2022/9/14)(规格型号:418克/盒),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2...……更多
2023年河北省双滦区市场监管局元旦春节专项食品抽检台账
...(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)合格2XBJ23130803111030197ZX中盐榆林盐化有限公司陕西省榆林市榆阳区鱼河镇双滦区任涛面馆精制...……更多
科学打造专业儿童营养品,德国inne给儿童贴心守护
...养补充剂进行了检测,其中有2个品牌的样品被检出含有防腐剂(山梨酸)成分。作为一种防腐剂,山梨酸在食品中被广泛使用,但据上海市第六人民医院儿科副主任医师茅松介绍,儿童长时间摄入防腐剂容易造成儿童神经系统、骨...……更多
2023年贵州省都匀市9月份月饼专项抽检情况(5批次)
...计)(KOH),金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品,以Al计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌2XBJ23522701690259576ZX精制云腿月饼糕点贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路与伟八路交叉口城市超市沃尔...……更多
诚信海南 | 海南省公布14批次不合格食品 涉及市民常吃的黄花鱼、芹菜等
...生产日期:2022-10-22,规格型号:散装称重),检验项目防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。根据规定,防腐剂在混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。糕点...……更多
...豆角(生产日期/批号:2022/10/25)(规格型号:5kg/箱),防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。据介绍,防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。常...……更多
0防腐剂饮料就真的更健康吗?一文解答
不久之前,酱油中的防腐剂被冲上了热搜,于是大家都开始质疑防腐剂的安全性,甚至还把家里的含苯甲酸钠的酱油给倒掉了。但也有理智的网友通过数据以及官方检测报告得出,虽然苯甲酸钠这些防腐剂具有一定的毒性,但...……更多
...01)(规格型号:224克/袋)抽检不合格,涉及纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合标准规定。据悉,纳他霉素是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...发病率密切相关,特别是其中的3种添加剂:亚硝酸盐、防腐剂、人工色素。首先,我们需要了解什么是食品添加剂食品添加剂是一种用于改善食品品质、口感、色泽和保质期的物质。它们在食品制造和加工过程中发挥着重要的...……更多
...代谢物等,其中苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,腌渍食用菌中不得使用苯甲酸。苯甲酸及其钠盐的安...……更多
酱油里的苯甲酸钠会致癌?分析下
...的关系?苯甲酸钠是一种常见的食品添加剂,主要被当做防腐剂使用,通常呈现为白色粉末状,易溶于水。之所以被用作防腐剂,主要是因为它在未解离状态下能够轻易穿过细胞膜进入细胞内,这能在一定程度上干扰细菌等微生...……更多
生长激素防腐剂:对我们的健康是否构成了威胁?
众所周知,防腐剂是一种可以抑制微生物生长,防止食品变质的食品添加剂。为了让食品有一定的保质期,必须采取措施防止微生物感染和繁殖。使用防腐剂是最经济、最有效和最简便的方法之一。然而,防腐剂对生长激素的...……更多
预制菜进校园为何引争议?
...些消费者也担心,为了保鲜,提前做好的预制菜中会添加防腐剂,相对于现制菜,预制菜营养成分流失严重等。专业人士认为,根据现行的生产工艺,很多预制菜产品并不需要添加防腐剂。相比于肉类,蔬菜类在加工过程中营养...……更多
市场监管部门开展夏日饮品专项抽检
...是什么?一些常用的食品添加剂有合成着色剂、甜味剂、防腐剂等。合成着色剂:亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红(可能超标的原因:为了追求视觉冲击,一些冷饮会添加亮蓝、新红、日落黄等色素,使产品色彩鲜艳)...……更多
新疆维吾尔自治区市场监管局抽检1175批次食品 23批次样品不合格
...爱丽太希纳酿造食醋,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。(二)阜康市雅轩酒店经营销售的油条(自制),铝的残留量(干样品,以Al计)不符...……更多
咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
...黄,售价为20粒20-25元不等。针对6个样品,实验室进行了防腐剂、食品色素、苏丹红以及淀粉等指标的检测。结果显示,2号样品检出每100克中山梨酸钾含量为0.0724克、淀粉含量为39.8克。其余5个样品则均未检测出添加剂,每100克...……更多
食品添加剂到底是什么?是否安全
...加剂,规范使用都不会给健康带来损害。盲目追求“不含防腐剂”,反而可能增加风险,有些“不含防腐剂”的食品宣传完全是忽悠。在现代食品工业环境里,“0添加”基本不可能。规范使用的食品添加剂是安全的,“0添加”...……更多
0防腐营养补钙剂,inne钙镁锌守护儿童健康
...研时,inne发现婴幼儿无法分解、抵御山梨酸、苯甲酸等防腐剂对胃肠道的伤害。多项医学实验也论证了防腐剂是婴幼儿患上多动症、哮喘、肿瘤等不可逆转疾病的主要原因。此外,多项科学研究还发现,婴幼儿期摄入高果糖会...……更多
千禾味业真假“零添加”
...’标志。公司的零添加产品配料表中不含有味精、色素、防腐剂以及酵母抽提物这些添加剂。”该工作人员表示。不过,以“千禾零添加酱油180天”这款商品来看,该商品除了在瓶身正面包装标有大大的黄色“千禾0”字样,瓶...……更多
酱油中的添加剂健康吗?合理添加并不可怕
...、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等防腐物质。只需添加很少量的防腐剂,酱油便能达到防腐的效果,且不存在超标使用的风险。苯甲酸钠和山梨酸钾都经过了世界各国几十年的广泛使用,目前尚没有发现其和癌症风险之间具有关系。第...……更多
洗洁精里有甲醛,可致癌?有网传的这么严重吗?
...众所周知,甲醛的水溶液叫福尔马林,是一种特别好用的防腐剂。在法规不健全的年代,用甲醛来给洗洁精防腐杀菌,就成了不少低端洗洁精的基本操作。洗洁精甲醛的含量有标准但是甲醛的毒性也是不容忽视的。所以,甲醛超...……更多
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有些糖尿病是“睡”出来的?这样睡觉的人,糖尿病风险大大增加
“医生,我最近晚上老觉得皮肤痒,而且明明晚饭吃得好好的,躺下没多久又饿了,翻来覆去的,觉都睡不好。”郑阿姨愁眉苦脸地跟我抱怨
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医生提醒:肠息肉不想变肠癌,3种东西尽量少吃,再馋也要忍住
最近一段时间,吴阿姨发现自己的排便出现了问题,原来她每天早上起来都会固定排便一次,这几个月来总是隔天排一次,每次排还很费劲
2024-09-22 01:23:00
通江:小银耳催生大产业(奋进强国路  阔步新征程·老区行)
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手绘二十四节气·秋分丨别过夏花绚烂,走进秋叶静美
乾坤能静肃,寒暑喜均平。秋分,是中国古代最早确立的节气之一,是一个充满诗意和收获的节气,它标志着大自然的节奏进入了一个新的阶段
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本文转自:人民网-四川频道日前,在《农业农村部办公厅关于公布农业产业强镇项目通过评估名单(第二批)的通知》中,安岳县合义乡
2024-09-22 07:02:00
泸州市江阳区:晚熟桂圆喜丰收
本文转自:人民网-四川频道江阳区桂圆良种高换基地。谢婉玲摄夏末秋至,金桂飘香,又到了江阳晚熟桂圆成熟的时节。在四川省泸州市江阳区黄舣镇罗湾村
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成都简阳:“稻”路上一派好“丰”景
本文转自:人民网-四川频道初秋时节,稻谷金黄,简阳水稻陆续进入成熟收割期。在简阳市新市街道仁义村6组简阳市十里坝向刚家庭农场的稻田
2024-09-22 07:24:00
成都东部新区:粮油园区大丰收 天府粮仓添新粮
本文转自:人民网-四川频道王凡颗粒归仓,丰收圆满。近日,成都东部新区董家埂镇小河村,初秋金黄的稻田中,随着歌舞《在希望的田野上》欢快有力的节奏响起
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进口消炎药身价突涨10倍?医生:这种药用对是宝,吃错是害药
“原本医院卖13.8元的消炎药,怎么药店能卖140元?”38岁的陈女士前段时间因肺部感染住院了一周,医生给她开的几盒盐酸莫西沙星片(拜复乐)已经快吃完了
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前列腺炎吃了很多药,都是只能缓解,前列腺炎有治好不反复的吗?
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