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本文转自：来宾日报象州：开展智慧监管 守护食品安全“我们在‘千里眼·明厨亮灶’监管平台看到厨房阿姨未佩戴口罩和工作帽，还有小孩跑进厨房，这些行为违反了餐饮服务操作规定。”近日，在象州县百丈乡某幼儿园，...……更多
2024-05-30 10:53:00食品安全,监管,智慧,食品,安全,象州
...品经营规范典型案例。来宾市市场监管局认真贯彻落实《食品安全法》和食品安全“两个责任”有关规定，务实开展特殊食品和食盐经营规范提升行动，做到“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”。此次公布的7件特殊...……更多
2024-01-03 07:44:00典型案例,典型,案例,经营,食品,食品
本文转自：宁夏日报马国庆委员：为食品安全插上“智慧翅膀”本报讯 （记者 杨超）“构建食品安全‘互联网+监管’的智慧监管模式和体系，提升监管效力及效率，对我区做好食品安全监管工作具有一定的现实意义。”自治...……更多
2023-01-15 07:16:00食品安全,翅膀,智慧,食品,安全,监管
...者、市场监管部门的互动桥梁，成为东里镇落实餐饮单位食品安全主体责任、营造放心消费环境的创新举措。餐饮安全事关群众身体健康，由于人为操作不确定因素多、机器设备标准化程度低，加之受季节、气温等影响，食品安...……更多
2023-10-09 15:18:00二维码,新平,东里,东里镇,二维,沂源
...促使企业有了提高米粉生产质量的动力，推动其积极履行食品安全主体责任，增强了监管效能。”桂林市市场监管局食品生产安全监管科负责人表示，当前，桂林市鲜湿粉类智慧监管已全面启动应用，为全市的食品安全监管工作...……更多
2024-05-10 11:41:00安全,桂林,广西,食品安全,安全生产,监管
...藏冷冻食品企业严格落实主体责任，进一步筑牢冷藏冷冻食品安全屏障，夯实创建国家食品安全示范城市工作基础。活动现场，邯郸市复兴区市场监管局相关负责人介绍了推进冷藏冷冻食品智慧监管的工作经验，企业代表作了交...……更多
2023-10-05 09:09:00邯郸,冷冻食品,河北,冷藏,冷冻,监管
...从市市场监管局了解到，近年来我市大力推进“互联网+食品安全”智慧工程建设，截至目前全市食品生产企业、商场超市、批发市场、中型以上餐饮单位和单位食堂100%加入电子追溯平台，学校食堂“互联网+明厨亮灶”完成率达...……更多
2023-02-01 01:56:00兰州,食品安全,监管,智慧,特色,食品
本文转自：桂林日报建立“智慧监管”新模式桂林打造食品安全“信”环境 本报讯（记者张苑 通讯员张淑智 陆鹏）“民以食为天，食以安为先。”食品安全不仅关乎百姓的身体健康和生命安全，还关系到国计民生和社会稳定...……更多
2023-01-10 09:34:00桂林,食品安全,环境,食品,安全,桂林
...本文转自：嘉兴日报守护“舌尖上的安全”数字赋能助力食品安全智慧抽检■记者 竺军伟 通讯员 柳 琳本报讯 2022年1月1日至12月12日，秀洲共完成食品抽样1864批次；检验完成1739批次，检验完成率93.3%；发现问题56批次，问题发现...……更多
2023-01-06 06:33:00食品安全,智慧,数字,食品,安全,食品
本文转自：中国质量报重庆江北依托智慧监管确保校园食品安全本报讯（王浩 记者 谢旺）近日，重庆市江北区市场监管局监管人员通过“重庆市阳光食品”App远程巡查时，发现一家幼儿园食堂后厨的纱窗出现2处明显破损，防...……更多
2024-02-07 09:24:00食品安全,监管,智慧,食品,校园,安全
民以食为天，食以安为先，为切实守护人民群众食品安全，实现“传统监管”向“智慧监管”迭代升级，烟台开发区市场监管局积极推行食品安全智慧化监管，探索食品安全可视化监管新模式。依托“互联网+”平台，提高安全...……更多
2024-06-17 10:16:00烟台,山东,食品安全,监管,开发区,智慧
...了全时段监控、第一时间异常预警，及时下达整改指令的食品安全智慧监管效能。“我们通过技术手段，让食品加工重点场所变身为‘可监控、可识别、可抓拍、可预警’的‘开放式’厨房，通过实时监控、梳理预警信息、发送...……更多
2023-11-07 17:31:00方城,舌尖,监管,智慧,安全,方城县
...，打通了从车间到餐桌的生产交易数据链条，有效提升了食品安全监管效率，为广大消费者筑起牢固的安全防线。据悉，第19届杭州亚运会的食品供应就应用了该二维码追溯系统，有效保障了饮食安全。近年来，中国物品编码中...……更多
2023-11-14 20:08:00二维码,二维,食品安全,监管,智慧,食品
本文转自：福州晚报长乐建设“阳光餐饮”工程让食品安全看得见管得住学思想 强党性 重实践 建新功 传承弘扬“四下基层”优良传统福州晚报讯 昨日，记者走进长乐区教师进修学校附属幼儿园食堂，看到切配区、烹饪区、备...……更多
2024-01-20 01:59:00食品安全,食品,安全,长乐,监管,餐饮
...合市教育局、市市场监督管理局召开“全市中小学校校园食品安全专项整治再部署暨专题培训会”，向全市集中用餐（食堂供餐或校外配餐）的各中小学“一把手”、食品安全总监通报专项整治情况，并结合秋季开学校园食品安...……更多
2024-08-19 17:21:00盘中餐,厦门,清单,监管,全力,智慧
...肃日报强化市场监管 守护金城食安——兰州市创建国家食品安全示范城市侧记新甘肃·甘肃日报记者 薛砚 马小龙食品安全关系着每个人、每个家庭的健康，是衡量一座城市居民幸福感和安全感的重要指标。近年来，兰州市对照...……更多
2023-12-01 04:44:00金城,监管,市场,食品安全,食品,兰州市
北京市石景山区市场监管局食品安全智慧监管改革再推新举措。近日，石景山区首个食品安全智慧监管示范后厨在金苹果幼儿园正式投入使用。据介绍，该系统可通过物联感应、图像识别等现代化技术手段，对人、物、环境、...……更多
2024-08-11 00:46:00石景山区,石景,食品安全,山区,监管,示范
...以质量为关键，狠抓管理、精细服务，扎实有序推进校园食品安全工作开展，保障广大师生“舌尖上的安全”。一是陪餐制“共管”。严格落实学校食品安全主体责任，实行学校食品安全校长（园长）负责制，实行校长陪餐制和...……更多
2023-11-06 08:44:00宜春扎实有序推进校园食品安全工作
...两大责任 用活两种手段山东济南历下区多举措守护校园食品安全校园食品安全关乎师生身体健康，为守牢校园食品安全底线，今年以来，山东省济南市历下区市场监管局立足职能和辖区实际，以“紧盯两片区域、夯实两大责任...……更多
2023-10-18 09:49:00历下区,历下,济南,山东,食品安全,举措
...西区市场监督管理局主导实施，投资70.8万元成功构建“食品安全视频AI智慧监管平台”，此举标志着桥西区在食品安全监管领域实现创新与突破，为区域食品安全筑起坚实防线。该平台利用最前沿的人工智能与大数据分析技术，...……更多
2024-10-31 22:38:00桥西区,石家,桥西,石家庄市,管理局,监管
...，强化问题整改，提升监管的科学性和准确性，不断提升食品安全智慧监管效能，推动食品生产加工过程可视、可感、可知，让消费者安心、放心。截至目前，登封市学校、幼儿园可视化监管系统覆盖率100%，托育机构、养老机...……更多
2024-01-06 11:30:00可视化,食品安全,监管,智慧,互联网,互联
中国质量新闻网讯 当前，食品安全快速检测技术已经广泛应用到农批市场、商超、学校食堂等大宗食品流通领域，能够保障学校采购到更安全、更优质的食材。为了保障广大师生饮食安全，河南永城积极探索食品安全检测信息...……更多
2024-04-28 12:52:00永城,监管,河南,关口,食堂,检测
为助力国家食品安全示范城市创建，推进落实智慧餐饮监管工作，提升辖区餐饮企业管理水平，近日，石景山区市场监管局组织进行了食品安全培训，金顶街辖区内114家餐饮门店分批次参加了培训活动。集中培训中，执法人员...……更多
2023-11-01 10:51:00监管部门,监管,智慧,部门,餐饮,培训
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄
☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
2023-10-18 08:33:00食品安全,食品,校园,安全,食品安全,食品
...么APP端的后厨实时播放。“明厨亮灶”智慧监管对于构建食品安全数据全链条，促进构建政府监管、企业自律、百姓参与的“三位一体”社会共治、共享智慧监管新模式有着积极作用。我省相关部门和单位将以此次活动为契机，...……更多
2024-01-31 05:04:00示范街,陕西,监管,示范,智慧,监管
...力 筑牢“食安”防线海口持续推进“互联网+明厨亮灶”食品安全智慧监管模式5月22日，龙华区明珠路宜欣商业广场四楼一家餐厅门口，前来就餐的消费者在餐厅大屏幕上看到，该餐厅的备菜间、切肉间、水果间等各个后厨操作...……更多
2024-05-23 13:34:00防线,监管,数字,监管,食堂,美兰
...自治区市场监管局联合南宁市市场监管局举办2024年校园食品安全“媒体开放日”活动，组织媒体记者到南宁市第十四中学教育集团高中部、南宁市大学东路幼儿园、广西大学等校园食堂后厨参观，深入了解市场监管部门推行校...……更多
2024-06-26 06:44:00盘中餐,南宁,广西,监管,智慧,校园
本文转自：人民网-四川频道为有效提升校园食品安全管理，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，目前，泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来，泸县全力推进“民心守护”工...……更多
2023-12-13 16:51:00泸州,泸县,舌尖,食堂,智慧,安全
...管理，加大智慧监管力度，严格餐饮加工制作管理，营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级，表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
... 基层一张网——山东省烟台市福山区以网格化监管筑牢食品安全“两个责任”综述食品安全是事关千家万户的民生工程，也是社会关注的热点焦点问题。2023年以来，山东省烟台市福山区全面构建食品安全网格化体制，充分发挥...……更多
2024-02-08 07:43:00张网,基层,网格,福山区,食品安全,福山
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