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本文转自：人民法院报食品安全无小事，网红不是挡箭牌，相反，由于面临更多的消费者，网红产品更应注重食品安全。“感觉这些网红产品挺不卫生的，很多店都是直接装竹筒里，都挺脏。”近日，有网友拍摄了浙江杭州塘...……更多
2023-04-17 06:24:00食品安全,店铺,食品,安全,竹筒,奶茶
...变色，洗完后的竹筒直接放到了地上的白色塑料筐中。在店铺的点单机旁，放着一模一样的白色塑料框，里面装着等待使用的空竹筒。记者在店内未发现有任何消毒设备，这些“擦洗”过的竹筒是否进行了消毒，不得而知。我国...……更多
2023-04-23 05:35:00霉斑,竹筒,奶茶,竹筒,奶茶,东关
...同样不符合规定。突击检查画面南京市秦淮区市场监管局食品安全监管科科长王志浩解释：“作为一个食品经营单位，注册地址在文德桥，那就应当在那里清洗，在这里做显然不可以，这个地方也没有许可。另外这个操作间是楼...……更多
2023-05-15 07:20:00多天,竹筒,暗访,奶茶,画面,记者
...竹筒奶茶成了网红产品。旅游热门城市厦门市的竹筒奶茶食品安全状况如何？近日，厦门市食安办邀请食安特勤队（由市场监管经验丰富的基层执法人员组成）、第三方抽检机构工作人员等组成“月月十五查餐厅”行动组，对厦...……更多
2023-04-20 05:18:00竹筒,厦门,奶茶,竹筒,奶茶店,奶茶
...竹筒冰淇淋受到不少年轻人的青睐，其“高颜值”背后的食品安全问题也备受关注。昨日，市食安办组织“月月十五查餐厅”活动，对中山路、沙坡尾两家竹筒奶茶饮品店进行突击检查。倾岛竹筒奶茶洁净度检测值高达1501小于30...……更多
2023-04-17 19:48:00竹筒,奶茶,检测,结果,竹筒,洁净度
...，竹筒是否清洗干净、有没有存在商家回收再利用情况等食品安全问题，也是人们疑虑的焦点。这些负面伤害的不仅是人们对竹筒奶茶的整体印象，个体品牌如茶色烟雨等也会因此口碑受损，而规模尚小的品牌对此并无招架之力...……更多
2023-03-17 14:38:00竹筒,雪糕,下文,奶茶,游客,爱上
...生毒素。采用新鲜的竹子，能将竹香融入美食，也能预防食品安全问题。所以，做竹筒美食时，竹子只可用一次，这才是真正的纯天然、真绿色美食。不论是哪种做法，都讲究一个“鲜”字，这也包含了对制作过程的要求，即“...……更多
2023-04-17 05:47:00竹筒,奶茶,竹筒,奶茶,奶茶店,竹筒饭
...午刚说“为了竹筒奶茶总要去一趟苏州吧”，下午就因为食品安全问题成了批评的对象。有媒体报道，在浙江杭州塘栖古镇奶茶店背后的小巷子里，有店员在清洗发霉的竹筒，用来清洗的水也浑浊不堪。杭州临平区市场监管局目...……更多
2023-04-13 11:58:00竹筒,路牌,奶茶,更快,竹筒,奶茶
...有人嫌贵躲过一劫，有人就要为此难受好几天了。入口的食品，最重要、最基本的是安全，可在“网红”跟风的飓风效应下，谁还记得这个问题呢？
翻车的，不止是竹筒奶茶。最近，厦门一家生意火爆的网红店，突然冲上热搜...……更多
2023-05-01 13:29:00年第,竹筒,奶茶,产品,打卡,茶饮
...可能名不副实，含有糖！●参考标准：依据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定：糖含量≤0.5g/100g可声称为“无糖饮料”。抽检结果：此次抽检的15批次标称“无糖”的奶茶，含糖量在0.84g～8.43g/100g之...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...难以置信的是，最后一种食品连狗都不愿吃。这不仅仅是食品安全的问题，更触及了企业道德和社会责任的底线。一：奶茶界抱团塌房在奶茶行业内，一些店铺被发现在操作上存在严重问题。他们不仅使用了过期的原材料，还通...……更多
2024-03-22 14:31:00食品,淀粉,消费,价格,奶茶,安全
本文转自：人民日报客户端常碧罗保障校园及周边食品安全，是守护学生健康安全成长的重要一环。在春季学期，重庆九龙坡警方全面开展校园食品安全排查整治专项行动，拓宽宣传广度、加强巡查密度、强化侦查力度，切实...……更多
2024-04-09 18:40:00九龙坡,九龙,重庆,食品安全,防线,警方
...酸奶”的配图，看起来跟可食用酸奶没有区别。博主质疑店铺售卖的“史莱姆”产品（社交平台截图）
记者搜索社交平台发现，目前，该博主质疑的“酸奶”起泡胶商家已下架，但在店铺主页仍然有不少包装酷似食品的“史莱...……更多
2024-05-06 09:48:00莱姆,玩具,酸奶,同时,保障,包装
...嘴直接尝来判断食材是否过期！这样的操作，不仅违反了食品安全的基本规范，更是对消费者的极度不负责任。视频加载中...更让人气愤的是，一些奶茶品牌竟然明目张胆地使用过期食材。切好的西瓜，按照总部规定只能用4个...……更多
2024-03-18 11:46:00奶茶店,奶茶,记者,评论,奶茶,消费者
...得“中国饮品创变力TOP50年度产品创新奖”“2022年度中国食品安全诚信单位”“2022年度企业社会责任奖”等多项荣誉。茶百道目前的主要股东是王霄锟、刘洧宏、成都锦柏森、恒盛合瑞、同创共进。其中，王霄锟和刘洧宏是夫...……更多
2024-03-25 13:41:00原料,标签,官方,门店,茶饮,奶茶店
...奶茶饮品行业经营秩序整体较好，下步该局将进一步严守食品安全底线，充分运用监督抽检、受理投诉举报等途径，加大对奶茶饮品店的检查力度，守护群众“捧在手心里的安全”。(李君 通讯员 徐青艳) ……更多
2024-04-29 12:02:00烟台,山东,食品安全,奶茶,饮品,底线
本文转自：青年报探访今年春天里的第一杯出圈单品竹筒奶茶：品竹筒还是品奶茶？朱家角古镇的竹筒奶茶。青年报记者 杨力佳 摄就在这几天，一款春季限定新品樱花竹筒奶茶亮相世纪公园，朋友圈再次刷屏。一个个小小的竹...……更多
2023-03-17 08:54:00竹筒,奶茶,还是,竹筒,奶茶,古镇
...活动邀请了区政协、区人大代表，新闻媒体全程参与，对食品安全情况进行监督检查。检查过程中，执法人员重点围绕奶茶店的“食安封签”工作落实情况、证照情况、从业人员持证情况、食品进货查验记录、食品添加剂的使用...……更多
2022-12-22 11:44奶茶店,谢家,淮南市,谢家集区,淮南,安徽省
...复刻。“前不久，看到电视新闻抽查竹筒奶茶的容器存在安全卫生隐患，有些甚至回收利用，竹筒已经发霉，”于靖告诉记者，想要试试当下的潮流，又不放心外面的饮食安全，所以就自己买了材料、容器回来现制。记者端起一...……更多
2023-05-13 18:42:00苏州,红茶,阿姨,季节,奶茶,桂花
...。在品牌介绍中，还号称是中国台湾甜品界唯一通过国际食品安全卫生管理系统认证的。而记者暗访的两家门店，后厨是一样的脏乱差，店员“一条抹布擦天下”这种惯常操作，实在是有些名不副实。表面一套，背地里又一套，...……更多
2024-03-22 10:43:00甜品,新京报,虫子,入口,自由,甜品
...球知名度不高，当地人接受度比较低；并且当时正是BoBoQ食品安全事件甚嚣尘上的时间，有很多欧洲人对奶茶带有偏见。“那个时候我们做了三年，感觉不太行，然后就去做了别的行业；2020年的时候，奶茶又重新风靡起来，之前...……更多
2023-04-19 17:52:00征服欧洲,欧洲,简史,奶茶,中国,奶茶
...下，新式茶饮在社交平台获得了更多的目光；与此同时，食品安全问题也让不少奶茶品牌屡屡登上微博热搜，“喝出异物”等成为品牌们“头痛”的问题。为何新式茶饮食品安全问题频出？奶茶们又该如何实现“舌尖安全”？“...……更多
2023-03-15 09:04:00茶饮,食品安全,食品,安全,茶饮,门店
...生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.20%。
广东省食品安全保障促进会副会长 朱丹蓬：消费者对于产品的要求进入全方位、多维度的需求。既要产品好喝，也要有品牌的调性，但是他们追求的是整个产品大健康的属性。...……更多
2023-11-08 15:39:00茶饮,风口,噱头,销量,还是,茶饮
...店数的增多、加盟店的涌入，又在引导着下一个问题——食品安全该如何加强？品控在日益扩大的基数中该何去何从？跨界联名又将如何落实到众多加盟店之中？若联名翻车是否将遭到反噬？工作人员的服务态度是否在影响着品...……更多
2024-03-14 12:08:00仙草,冰城,权益,观察,冰城,消费
...数量激增，越来越多的问题也开始显现。近日，在一系列食品安全事件的影响下，奶茶行业——这一加盟率最高、入门门槛却相对较低的餐饮细分领域，正面临着前所未有的信任危机挑战。 面对这一严峻形势，各大奶茶品牌纷...……更多
2024-03-21 16:30:00奶茶,标准化,消费者,品质,保障,升级
...以对人体健康产生影响的异物放入奶茶中，那么，根据《食品安全法》第148条的规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付...……更多
2023-12-14 17:05:00奶茶店,阳江,广东,店家,蟑螂,索赔
...防腐剂。当然，即使有防腐剂，也没什么大不了的。根据食品安全标准，方便面中添加的防腐剂含量在规定范围内。例如，一些高端版本的方便面含有肉泥或泡菜等成分，其中经常添加微量亚硝酸盐或焦亚硫酸酯和其他防腐剂，...……更多
2023-02-08 14:58:00方便面,垃圾,食品,方便面,烤肠,食品
...三角地区开设2000多家门店。“虽然店里多了新花样，但食品安全健康是我们对消费者不变的承诺。”朱婷告诉记者，从去年开始，一鸣食品启动了面包系列全面0反式脂肪酸，这就提升了工艺方面的要求，但只有从消费者需求出...……更多
2024-03-21 16:28:00五马,一鸣,五马街,创意,鲜奶,体验
...信片等周边赠品，并在游戏中兑换联名定制名片。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对记者表示，对于新茶饮企业来说，联名可以制造新话题，获得流量，但联名合作也把“双刃剑”，不乏出现联名翻车的现象，因此企业...……更多
2024-03-13 18:57:00康成,新茶,诉求,年度,消费,报告
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