流量与争议并存的“竹筒奶茶”，终于有了连锁门店能落地的版本。
近日，一款被称为“安全版竹筒奶茶”的产品，席卷了上海和北京的白领圈，有品牌100多家门店，6天就卖了6万杯，多家门店供不应求。
这种新型“竹筒奶茶”，具体是怎么做的？它能延续竹筒奶茶的热度，成为夏天的第一个爆款吗？
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今年第一顶流，已翻车
类别：社会 发布时间：2023-05-01 13:29:00 来源：读者
这个春天，爆火的不是春天的第一杯奶茶，而是新晋顶流网红——竹筒奶茶。
两毛六一斤没人要的竹子，配上一杯普通奶茶，挤上一层奶油，摇身一变小清新。
瞬间开启——奶茶圈“原木风”的走红新思路。
一筒最少19块，最高能卖到40多块。
如此高价，也阻挡不住许多人高涨的打卡热情。
各个景区抓住时机，似乎一夜之间，竹筒奶茶店随处可见。一条小吃街能有十几家，有景区一天能卖到上千杯。
“总要为了这杯竹筒奶茶来趟xx吧！”
一个万能公式，成了朋友圈各个城市的拍照打卡金句。
“一个城市有没有排面，就看有没有竹筒奶茶！”
一个响亮口号，打造出了全世界都在喝竹筒奶茶的“繁荣”。
然而，这“新晋顶流”塌房的速度比爆火还快。
上周，小清新原木风就人设崩塌，暴露了它的真面目。
浙江杭州一景点的巷子里，堆放着一堆竹筒。游客张先生看到一个奶茶店员工正在那刷洗。
走上前，才看清很多竹筒都发霉了。
“用来清洗的水，也不是流动的，这些网红产品真的挺脏。”
你以为的小清新，原来是霉味的。
在竹筒奶茶发霉被曝之前，就有人表达过对其卫生问题的担心。
有网友发现，自己购买的竹筒上，磨损严重，还被贴上了两层标签。
你高价买的奶茶新宠儿，很可能是刚刚从垃圾桶里捡出来，回收利用的。
有人嫌贵躲过一劫，有人就要为此难受好几天了。
入口的食品，最重要、最基本的是安全，可在“网红”跟风的飓风效应下，谁还记得这个问题呢？
翻车的，不止是竹筒奶茶。最近，厦门一家生意火爆的网红店，突然冲上热搜。
每天都有人排大长队的芋包王，背后却是触目惊心的恶心。
灶台和冰箱，被油污、泥垢覆盖。
一桶一桶的不明物，就这样随意装置摆放。
就连毛巾，都已经长毛发霉……
看着如此精致美味的食物，谁能想到背后如此肮脏不堪。
如果不是被曝光，还有多少人要被其光鲜亮丽的外表欺骗。
庆幸的是，暂时没有人吃出问题。
但真的出事时，就为时已晚了。
前段时间，网红椰子蛋特别火。
景区路边随处都能看到，打开抖音也到处都是开椰子的现场直播。
一边开椰子卖钱，一边赚取流量。
椰子又火了，但问题随之而来。
前几天有博主发了一条微博：千万不要喝预开口的椰子！
就是那种已经开好口售卖的椰子，因为很容易变质，谁也不知道它已经被放置了多久。
一网友写下亲身经历：
拿到手就开开心心喝了好几口，打开椰子后，才看到里面椰子水已经浑浊了。
突然就恶心上头，天旋地转。
吐了半个小时后，以为没事了，第二天又开始高烧不退。
最后，直接进了急诊室。
喝过变质椰子水的，不止一个人。
沉迷网红食物，只是为了拍照跟风尝鲜的，也从来不是少数。
回到最开始的竹筒奶茶，无数人跟风打卡，不惜排长队购买。
但被问到竹筒奶茶真的好喝吗？
绝大多数人的回答，都是否定的。
味道一般，平平无奇，巨难喝……这才是真实体验，有人喝过之后，甚至觉得恶心反胃。
那它为什么能这么火？
只有一个原因：拍照好看！
捧着小清新的竹筒，景点门口一站，拍出来就是一张大片。
于是各种社交媒体上，竹筒奶茶四个字一夜之间成了流量密码。
没有喝过的，似乎就out了。
没有打过卡的，好像就跟不上潮流了。
被圈在虚假繁荣的盛宴中，很多人总是后知后觉。
网红经济之下，很多商家贩卖的从不是产品本身，而是华而不实的包装，还有被疯狂炒作的噱头。
背后掌握流量密码的人，赚得盆满钵满，又怎会在乎是不是有安全隐患，怎会坚持对品质的追求？
我们挤破头去打卡排队，不过是被别人疯狂收割的韭菜罢了。
从会冒烟的冰淇淋，到景区造型雪糕，到今天的竹筒奶茶……
一波波“顶流网红”倒下，一波波又如雨后春笋般出圈。
不知何时起，“网红”一词彻底成了贬义词。
人们忍不住抱怨：只要和网红沾边，几乎就没什么好事。
忍不住吐槽：网红，早已经是智商收割机的代名词。
毕竟，你吃到的美食和在博主口中描述的永远不一样。
你打卡的景点和网红照片里的永远是两个世界。
今年见过最离谱荒谬的，是上海武康路，网红扎堆，无数人被骗去打卡的郁金香。
照片上，郁郁葱葱，充斥着高大上的浪漫气息。
实际上，孤孤零零，马路牙子上一小盆。
是照片，还是“照骗”，一目而了然。
一个普通花盆，刁钻的角度，加上好看的滤镜，就成了网红打卡地。
一杯普通奶茶，装进竹筒，配上氛围，就摇身成了网红小清新。
但终是无源之水，无本之木。
一夜之间，可以火遍大江南北。
一夜之间，也可以完全倾覆。
现象级爆火，如各个城市的网红路牌，在想你的风吹过半年之后，也没逃掉被遗忘，甚至被厌恶的命运。
惊鸿一瞥的欢喜，排队合影的盛况。
最终成为不胜其烦，躲之不及的凄凉。
当一样东西遍地开花，不再具备稀缺特质，终究就只是一阵风，风吹过了，也就过了。
没有底蕴支撑，千篇一律的网红打卡地、网红美食，注定只能是昙花一现。
而一次次被骗之后，很多人意识到了：
如果拍照好看成了第一要素，体验和口感不再重要。
如果朋友圈都是滤镜精修的照片，不再有真实的记录。
如果我们专注于今天的打卡收获了多少点赞，而不是多少开心。
我们就已经彻底被虚假荒诞的流量世界，给绑架了。
要活在真实的花开花落，而不是虚假的美好迷惑中。
要活在真实的体验下，而不是跟风打卡的层层滤镜里。
如此，我们才不会成为被网红流量收割的大冤种。
如此，我们才能真的爱这个世界，也爱具体的人。
新型“竹筒奶茶”来了，更安全更上镜，有品牌已卖出6万杯！
上市第一天就卖爆
新型“竹筒奶茶”出现了！
竹筒奶茶，是今年春天的流量爆款，也是一个热度与争议并存的产品，让饮品人“又爱又恨”。
一方面，极高的流量和关注度，带来的是实打实的流水，日出1～2千杯的竹筒奶茶小店比比皆是；另一方面，因为存在一定的食安风险，连锁品牌们只能“望竹兴叹”。
上周六，一款被称为“一只抱抱竹”的产品，似乎破解了“竹筒落地难题”——
这款产品采用直径4厘米左右的PET瓶子，覆上竹子纹理的外膜，再在瓶身夹上一只小熊猫，一种熊猫抱竹的场景，跃然而出。
这个设计拍照更上镜，而且带瓶盖，可以拿在手里，也可以放进包里，在场景和便捷度上，也更胜一筹。
“一只抱抱竹”一上市，买到的消费者瞬间变身自来水，在社交平台上花样种草。
我了解了一下，这款产品来自上海品牌和气桃桃，创始人林茗娟告诉我，一只抱抱竹系列一共有2款产品，一款是竹蔗茉莉青提，一款是竹蔗桂花乌龙，都是纯茶与甘蔗汁/青提汁+梨丁小料的产品组合，定价22元。
为了做好这款产品，林茗娟提前申请了外观专利。4月19日，和气桃桃在上海和北京的100多家门店上新。
在抖音等团购平台上，单支产品16.8元，400ml，赠送熊猫杯套贴纸；带熊猫公仔的套装，包含两杯产品，售价49元。
“没想到上市第一天就爆了，大部分门店断货。原本小熊猫公仔准备的数量有限，但没想到大部分消费者都是冲着熊猫来的，还有很多顾客在抖音团购后，先打电话问熊猫有没有，有了再去店里核销。”
据林茗娟统计，这个产品每日的店均销量约100杯，基本上都是供不应求，最高的门店，单品一天能卖600杯。
我粗略计算一下，按照100家门店，日均100杯的销量，上市6天时间已经累计卖出了约6万杯。
“五一假期之前，我们会在全国350家门店全线上新这个产品，抓住五一的旅游经济。”林茗娟告诉我。
“竹子奶茶”走红背后
是中式元素的全面崛起
竹子元素在行业的走红，从去年就开始了。
去年9月份，百分茶推出了2款“竹子奶茶”，用竹香乌龙做茶底，分别搭配橙片和龙眼。
全新的口感，让这个产品的热销程度超出预期，门店拉新率一度提升了30%。
而竹子风味的产品，也快速风靡半个饮品圈，沪上阿姨、甜啦啦、霸王茶姬、ARTEASG等品牌纷纷推出自家的竹子产品。
今年春天，“竹筒奶茶”的爆发，更是让竹子元素在茶饮圈的热度达到了巅峰。
不难看出，竹子能在茶饮中出圈，离不开其天然具有的中式文化内涵，让产品自带一种中式的清冷感，或者说，是一种独特的东方氛围。
竹子茶饮的走红， 本质上是“中式元素”在茶饮中的全面崛起。
这几年，曾经被嫌弃老气的中式风，被重新构建成“新中式风”，伴随着文化自信的提升，渗入了年轻人生活的各个角落。
从日常的衣食住行，到人生大事（中式婚礼），人们都越来越看重东方美学。
特别是2023年的春天，年轻人热衷寺庙上香，小学生流行下课盘串，白领们纷纷身着汉服到洛阳玩“穿越”……
这种消费行为的变化，也被茶饮人敏锐地抓住了。盘点这一两年的茶饮产品，饮品叠加中式元素，已经成为了一个爆款公式。
用中式元素为产品加持
我总结了3个方法
1、中式元素的包材、周边，创意取之不尽
前几天，古茗推出的龙井系列，搭配了一款“迷你油纸伞”，到店购买该系列饮品，就可获得古茗专属油纸伞，不少消费者趁机拍起换装视频，手持油纸伞秒变古装。
4月中旬，甜啦啦上新的“荷欢桃桃”产品，把具有中式韵味的荷花，做成包材，呈现在产品中。
再往前，茶屿水果茶、山住茶、奈雪的茶、雅克雅思等，都在做的竹篓奶茶，在奶茶杯的外面套上一个竹篓，刷屏朋友圈。
这个爆款，火就火在“竹篓”上，手工编织的竹篓杯套，喝完奶茶能做笔筒、还能插花。
竹篓，在国人的记忆里就很中式，采茶、采药、采果子、采花等都是用竹篓，通过一杯“竹篓奶茶”来唤起消费者的情感共鸣，“就像小时候背着满满一背篓的栀子花满载而归”。
相似的，中式的团扇、折扇、香囊、收纳盒等都可以再次开发，成为与产品相符的包材或周边。
2、联名中式风IP，引发打卡热潮
今年3月份，瑞幸上新了一款叫碧螺知春拿铁的茶咖产品，还邀请了大V陆仙人，拍摄了一期身着汉服，在茶园走秀的视频，把具有国际范的东方美学演绎得十分到位，这个中国风满满的产品，首周销量就突破了447万杯。
去年，喜茶与大热的影视剧《梦华录》联名推出紫苏·粉桃饮、梦华茶喜·点茶，上市第一周就卖出了140万+杯，其中的紫苏·粉桃饮蝉联7天销量冠军。
随后在七夕节，喜茶又和现象级舞蹈诗剧《只此青绿》联名，推出了只喜青芋系列。
去年9月，奈雪的茶与热播剧《苍兰诀》联名推出的“霸气东方石榴”，单品上线当天仅8分钟，销量就已达到上万杯，刷新行业纪录，多家门店爆单。
3、借势传统节日
每一个中国的传统节日，总有一款必吃的时令美食。
清明节的青团，端午节的粽子，中秋节的月饼，元宵节的汤圆，都可以被饮品人做到茶饮里，变成节日“必喝”的一款。
对年轻人来说，元宵节在家不一定吃汤圆，但出门聚会，可以来一杯汤圆奶茶。
同时，还有很多带有中式特色的元素，比如枇杷、桂花、酒酿等，也纷纷被茶饮采用。
作为美食富矿的中国，大到一个省，小到一个县城，每一个地区都会有一些充满地域特色，流传了数十年的传统美食，将其挖掘出来，加上中式的概念和包装，就有可能成就下一个爆款。
在竹子走红之外，从围炉煮茶到围炉冰茶，“中式”这两个字，已经成为茶饮市场上的爆款密码，但是——
如何真正挖掘中式元素，而不是流于表面的简单组合？
如何甄选与品牌内涵相符的元素，而不是什么火就跟着上？
如何在运用中式元素的同时，避免食安风险？
不走捷径地用好中式元素，可能是茶饮品牌今年的一道必答题。
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