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中国消费者报报道（记者李建）夏季，味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过，个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景...……更多
2024-05-29 17:42:00食品安全,葫芦,提示,消费,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温，冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”，但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
...是否安全？泉州市市场监管局开展橄榄、草莓两种水果的食品安全检查与专项抽检。泉州市市场监管部门以商超、农贸市场、水果批发市场等为重点场所，采用监督抽检和日常巡查相结合的方式，重点检测销售的橄榄、草莓是否...……更多
2024-12-25 18:47:00泉州,福建省,福建,监管,甜蜜,水果
中国消费者报报道（记者李建）立夏之后，天气逐渐炎热，喝汤养生成了热门话题。怎样喝汤才能安全又健康？食品科学领域的专家提醒消费者，这些和煲汤喝汤有关的知识点，值得了解一下。夏天适当多喝汤夏季气温升高，...……更多
2024-05-15 16:57:00食品安全,提示,消费,食品,安全,乌梅
...色枸杞有哪些安全隐患，消费者又该如何辨别呢？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，人们常说的染色枸杞主要有两种情况，一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值，让枸杞的外表...……更多
2023-12-27 17:30:00枸杞,染色,食品安全,提示,消费,食品
...思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，从营养价值角度来看，龙利鱼所含的“好脂肪”（ω—3类多不饱和脂肪酸）及矿物元素磷、...……更多
2024-02-20 15:26:00龙利,沙鱼,食品安全,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）黄瓜靠近果梗（瓜把）部位，味道常常发苦，所以人们吃黄瓜时通常会切去两端。但是，也有观点说黄瓜的苦味儿源于它所含的葫芦素C，而葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，常吃能抗肿瘤。...……更多
2024-05-29 11:41:00把儿,免疫力,食品安全,黄瓜,免疫,提示
中国消费者报报道（记者李建）眼下，芦笋正鲜脆多汁，很多社区团购一波接着一波。然而，不少人发现吃了大量芦笋后尿液有股奇怪的味道。于是有人从网上搜索后自行脑补：芦笋含嘌呤高，是“痛风炸弹”，尿液异味儿说...……更多
2024-05-07 18:33:00嘌呤,芦笋,食品安全,大王,提示,消费
...褪色，所以有时加入胭脂红等食用色素来改善色泽。按照食品安全国家标准规定使用的食品添加剂，一般不会对人体造成危害，消费者对此不必紧张。少糖又多酸 食用需适量民谚说：秋冬吃三酸，一年病不沾。山楂，一直稳居...……更多
2023-10-25 17:56:00山楂,食品安全,提示,消费,食品,安全
...相对于其他食用植物油来说，茶油的产量比较低。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟分析说，山茶树生长周期较长，从种植到结果，大约需要十年时间。由于山茶树生长的山地环境难以实施机械化作业，从种植到收获，几...……更多
2024-11-13 11:18:00茶油,食品安全,提示,消费,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”。入春后，茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种，茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少，喜欢它的人说它香气浓烈，不喜欢的...……更多
2024-03-27 17:49:00茼蒿,食品安全,提示,消费,食品,安全
...主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》（GB2759-2015）的规定，冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
...客，因烹饪不当也曾造成多起幻视、幻听的中毒事件。从食品安全层面考量，大多数食用菌都不建议生吃。黄晨阳解释说，即便是人工栽培的食用菌，也须足时高温煮熟，生吃可能引发系列不良反应。以黑木耳为例，鲜木耳含有...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...，需要留意营养成分表里钙和钠的含量。
GB 25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》中还有一类产品称之为干酪制品，是指在15%—50%奶酪的基础上，添加了其他原料制得的各类奶酪食品。不同的奶酪食品中所含奶酪...……更多
2024-12-18 17:47:00芝士,奶酪,食品安全,牛奶,提示,精华
中国消费者报报道（记者李建）春节相聚，除了外出下馆子，更多的时候，人们还是离不开厨房里的锅碗瓢盆，自家餐桌上的热辣滚烫才是真正的年味。特别是许多追求健康的人认为，相比在外就餐，还是自家做饭更安全更安...……更多
2025-01-22 16:56:00食品安全,提示,消费,食品,安全,油温
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示春和日丽 邂逅花馔■周玥 本报记者 李建
一朝春雨，万物萌动。雨水过后，就到了“草色青青柳色黄，桃花历乱李花香”的时节。秀美的花朵可赏可餐，以花入馔的历史在我国已有200...……更多
2023-03-16 05:18:00春和,食用,鲜花,花卉,食品,消费
...。自家冻的和商家冻的荔枝，到底有没有区别呢？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时说，把荔枝放到-18°C的冰箱冷冻室，属于缓冻。缓冻冻结速度较慢，一般需要超过30分钟才能“冻透...……更多
2024-06-05 14:48:00荔枝,食品安全,提示,消费,食品,安全
...较高，食物在高温下容易变质，食用时需注意是否有异常味道，变质则绝不食用。海南省食安办表示，在海南，享受的不仅是阳光沙滩，还有独来小憩，品茗食点任门前车马过的这一份来之不易的悠闲。但享受的同时，也要关注...……更多
2024-07-25 21:09:00海南省,海南,老爸,店铺,提示,连锁
...头承诺，提高预付消费风险意识。二、餐饮消费不浪费，食品安全记心间。严格防范食品安全风险。消费者订购年夜饭、生鲜配送时，要注意选购新鲜安全的食材，及时加工食用；外出就餐要选择口碑好、证照齐全、卫生条件好...……更多
2023-01-18 17:24:00海南省,消费,海南,消费者,提示,委员会
...黄，质地均匀细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，现代食品工业中，黄油的制取是从对生牛乳中的乳脂肪分离开始的。利用乳中脂肪比重小的...……更多
2024-12-11 19:48:00黄油,食品安全,食用,提示,消费,食品
...副教授吴晓蒙接受《中国消费者报》记者采访时表示，从食品安全角度来看，跳水泡菜由于腌制时间非常短，亚硝酸盐产生会相对较少，再加上这类短时间腌泡的泡菜，有时会加入适量白酒、采用低温冷藏保存，不利于杂菌繁殖...……更多
2024-05-22 16:50:00泡菜,食品安全,跳水,提示,消费,食品
...分，其中绿皮佛手瓜种植较广泛，所以比较常见。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，研究显示，在“瓜”字辈的果蔬中，佛手瓜除了具有水分含量充足（水分含量高达94.3%...……更多
2024-10-16 16:47:00佛手瓜,安全,佛手,食品安全,提示,方式
4月30日，海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示，大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多，目前正值春夏交替食源性疾病高发时期，要注意食品安全，谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）有人说它其貌不扬、寡淡无味，有人说它营养健康，身价不菲。关于牛油果，近来争议颇多。每天吃一颗牛油果，到底是交“智商税”还是真健康，看专家的解读如何揭秘。选购：软硬适中熟的...……更多
2024-01-24 15:51:00牛油果,牛油,食品安全,智商,高价,提示
...煲汤。汤锅：选购使用有门道煲汤用什么锅最好？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，煲汤锅有传统砂锅、瓦煲、炖盅以及现代的电炖煲、电饭煲、压力锅。不同的煲汤工具...……更多
2025-01-03 18:06:00热汤,食品安全,提示,消费,食品,知识
...，对消费者群体继续进行细分，做出更多个性化的食品。食品安全、食品包装……AI给食品行业带来更多应用空间记者梳理发现，AI在食品行业的应用其实并非首次。许多国内外领先的食品饮料企业已经在不同领域积极运用人工...……更多
2024-03-20 06:43:00食物,人类,食品,薯条,口味,风味
...者需要谨慎辨别“无糖”“低糖”“无蔗糖”概念。在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中规定，若产品声称“无糖”是指营养成分表中碳水化合物含量≤0.5g/100g，“低糖”指营养成分表中碳水化合物含...……更多
2024-09-03 14:32:00贵州省,发布关于,贵州,月饼,监管,提示
...州市市场监督管理局发布消费提示，督促食品经营者落实食品安全主体责任，提醒消费者加强食品安全鉴别能力。食品经营者注意事项1、落实主体责任。落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度和机制，采取有效...……更多
2024-07-06 13:05:00郑州市,郑州,食品安全,监管,提示,消费
8月30日贵州省市场监管局发布关于网络餐饮食品安全的提示↓↓↓全省广大餐饮消费者：近年来，网络外卖餐饮行业快速发展，在方便消费者餐饮消费的同时，也带来了较大的食品安全风险。为有效防范网络餐饮外卖食品配送...……更多
2024-08-31 03:20:00贵州,食品安全,提示,餐饮,食品,安全
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春节期间，淄博市妇幼保健院内分泌科成功救治一例重度糖尿病酮症酸中毒（DKA）、严重电解质紊乱合并肺部感染的患者，得到了患者及家属的高度赞誉
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潮新闻讯 深夜美食最为诱惑，昨晚在CCTV1、CCTV9同步播出的《舌尖上的中国第四季》“洞天”篇，大家都看了吗？温州敲馄饨暖心亮相
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江南时报讯随着现代社会慢性疾病发病率的不断上升，早期筛查与及时干预已成为慢性病防治工作中的重要一环。近日，南京市江宁区江宁街道陆郎社区卫生服务中心慢病科正式推出感觉阈值测量与四肢动脉硬化检测两大新项目
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本文转自：人民网-广西频道人民网南宁2月11日电 （何宁）2月10日，广西蓝天口腔医院走进自治区审计厅、南宁市柏涛湾小区开展“益口牙 蓝天行”新春慰问活动
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由UCLA Health的乔恩森综合癌症中心(Jonsson Comprehensive Cancer Center)领导的一项突破性研究表明
2025-02-11 17:22:00
有调研数据显示，在平均寿命超过90岁的人群中，高达84%的人保持着规律的睡眠习惯。他们的睡眠时间维持在7-8小时之间，且多在晚上10点至11点入睡
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“我们家糯米糕都是每天手工现做的，有黑糯米和白糯米口味，买得多也可以给你邮寄。”2月11日11时40分，安顺市顾府街，郑卉的郑姨妈糯米糕摊位前
2025-02-11 17:41:00
展示烤制完的汤圆。汤圆又有新吃法。近日，北京一家中华老字号糕点店门口，消费者在其元宵汤圆柜台前排起了长队。记者了解到，该店在原有口味的基础上，又特别推出了现烤黄米汤圆，其独特的风
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“我们要向贵医院致以衷心的感谢，感谢你们培养出李云云这样优秀的医务工作者……”近日，重庆医科大学附属永川医院妇产科李云云医生收到了来自中国铁路成都局集团有限公司成都客运段的感谢信
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在医药行业，有一家企业始终以“健康守护者”为使命，致力于为大众提供优质、安全的医药产品和服务。这就是西安安健药业。今天
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