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中国消费者报报道（记者李建）靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温，冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”，但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
2024-01-16 16:54:00食品安全,味道,提示,消费,食品,安全
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
...色枸杞有哪些安全隐患，消费者又该如何辨别呢？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，人们常说的染色枸杞主要有两种情况，一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值，让枸杞的外表...……更多
2023-12-27 17:30:00枸杞,染色,食品安全,提示,消费,食品
...思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，从营养价值角度来看，龙利鱼所含的“好脂肪”（ω—3类多不饱和脂肪酸）及矿物元素磷、...……更多
2024-02-20 15:26:00龙利,沙鱼,食品安全,提示,消费,食品
...褪色，所以有时加入胭脂红等食用色素来改善色泽。按照食品安全国家标准规定使用的食品添加剂，一般不会对人体造成危害，消费者对此不必紧张。少糖又多酸 食用需适量民谚说：秋冬吃三酸，一年病不沾。山楂，一直稳居...……更多
2023-10-25 17:56:00山楂,食品安全,提示,消费,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”。入春后，茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种，茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少，喜欢它的人说它香气浓烈，不喜欢的...……更多
2024-03-27 17:49:00茼蒿,食品安全,提示,消费,食品,安全
...头承诺，提高预付消费风险意识。二、餐饮消费不浪费，食品安全记心间。严格防范食品安全风险。消费者订购年夜饭、生鲜配送时，要注意选购新鲜安全的食材，及时加工食用；外出就餐要选择口碑好、证照齐全、卫生条件好...……更多
2023-01-18 17:24:00海南省,消费,海南,消费者,提示,委员会
中国消费者报报道（记者李建）有人说它其貌不扬、寡淡无味，有人说它营养健康，身价不菲。关于牛油果，近来争议颇多。每天吃一颗牛油果，到底是交“智商税”还是真健康，看专家的解读如何揭秘。选购：软硬适中熟的...……更多
2024-01-24 15:51:00牛油果,牛油,食品安全,智商,高价,提示
...，对消费者群体继续进行细分，做出更多个性化的食品。食品安全、食品包装……AI给食品行业带来更多应用空间记者梳理发现，AI在食品行业的应用其实并非首次。许多国内外领先的食品饮料企业已经在不同领域积极运用人工...……更多
2024-03-20 06:43:00食物,人类,食品,薯条,口味,风味
...报1月7日，济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示，详细内容如下：针对春节期间网络订餐相对增加现状，为进一步做好网络订餐食品安全工作，全面防控食品安全风险，济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，引发群体性食品安全事件。为此，海南省食安办发布食品安全消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...023年春节、元宵节将至，为保障节日期间全省广大消费者食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，山西省市场监督管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...桂林市市场监管局在全市开展“守护市场 温暖同行”暨食品安全“你点我检进年货市场”专项行动。此次行动把检测的主动权交给消费者，通过调查问卷形式收集消费者最希望抽检的品种和经营场所，市场监管人员深入实地进...……更多
2024-02-04 11:00:00年货,味道,市场,食品,桂林,监管
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
在新春佳节即将到来之际，消费市场也将迎来高峰。近日，记者从省市监局获悉，为让广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的春节，我省市监局发布了节日消费提示，旨在引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。...……更多
2024-01-29 23:10:00食品安全,提示,消费,食品,安全,消费
中国消费者报报道（记者李建）俗话说“无盐不成味，无米不成炊”。食盐作为“百味之首”，是我们生活中不可或缺的一味调料。然而，盐吃多了却会危害健康。 科信食品与健康信息交流中心提醒消费者，日常控盐，除了烹...……更多
2024-04-10 17:02:00隐性,食品安全,提示,消费,食品,安全
...管理局发起了“2024年元旦春节‘你点我检服务惠民生’食品安全专项抽检活动”，线上征求广大消费者对食品品种、食品消费场所、食品检测项目的意见。食品安全关系千家万户，承载着人们对美好生活的向往，护航“舌尖上...……更多
2023-12-15 14:52:00新论,食品安全,食品,安全,食品,食品安全
...监管局、贵州省消费者协会日前发布2024年元旦春节消费提示。一、食品消费，安全理性消费者在选购食品时要关注安全、健康和营养，拒绝野味，并注意食品种类的均衡。一要选择信誉良好的经营主体。二要看清食品标签，食...……更多
2023-12-30 13:36:00贵州,提示,消费,食品,消费,取暖器
...场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项（一）外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑良好的餐饮单位用餐；不...……更多
2024-02-05 11:50:00餐饮安全,山东省,山东,佳节,监管,提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法，并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
...订也在火热进行中。进入餐厅后厨，执法人员首先检查了食品安全信息公示情况、从业人员的健康和卫生情况。在后厨操作区，思明区市场监管局筼筜所三中队中队长宗林对食材储存、加工操作规范等环节进行检查，重点查看了...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...障消费者饮食安全与健康，近日，陕西省市场监管局发布食品安全消费提示，提醒消费者理性消费、健康饮食。糕点与糖果：糖与脂肪含量较高 特殊人群适量食用拒绝过度包装的食品礼盒，提倡绿色消费、低碳生活，谨防虚假...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰，为切实保障餐饮服务食品安全，安徽省六安市市场监督管理局温馨提示：一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加工食物的...……更多
2023-01-12 16:24:00六安市,餐饮安全,六安,安徽省,安徽,监管
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒，消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商，认真查看食品标签，检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上，各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥？肠衣能不能吃？把香肠带肠衣...……更多
2024-02-06 15:31:00肠衣,香肠,食品安全,提示,消费,食品
...网讯 2023年1月10日，四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）。2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）液体乳，既是我们早餐中重要的健康饮品，也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
...调他们的产品中并未添加增臭剂，且所有成分均符合国家食品安全标准。“好欢螺”的电商平台客服表示自家产品没有添加任何增臭剂，产品味道主要来源于酸笋发酵后的味道。“臭宝”螺蛳粉的客服也表示从未添加增臭剂，产...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...场监管局从1月10日起，在全省范围内部署开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查，全面排查食品安全隐患，宣传“反餐饮浪费”理念，突出信息公开，倒逼商家规范经营行为，并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截...……更多
2023-01-19 10:03:00年夜饭,浙江,检查,食品,安全,食品安全
...。拉面剂到底是什么？它真的能腐蚀人的身体吗？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授接受《中国消费者报》记者采访时说，纸杯能被拉面剂溶液腐蚀是因为其中的碳酸钠浓度高，在日常生活中，加入面团里的碳酸钠浓...……更多
2023-11-22 16:36:00拉面,食品安全,身体,提示,消费,食品
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