买年货不放心？“你点我检”守护“新年味道”

本文转自：桂林日报

执法人员在农贸市场内进行鲜肉抽样检测。 记者张苑 摄□本报记者张苑 通讯员蒋敏娟

春节的脚步越来越近，市场上年味日渐浓厚。桂林各大超市的年货已纷纷上架，农贸市场、超市一派红火喜庆的景象。“年货食品”成为当之无愧的“热销货”。

桂林年货市场上的食品质量是否过关？到哪买年货更放心？近日，桂林市市场监管局在全市开展“守护市场 温暖同行”暨食品安全“你点我检进年货市场”专项行动。此次行动把检测的主动权交给消费者，通过调查问卷形式收集消费者最希望抽检的品种和经营场所，市场监管人员深入实地进行抽样，并及时为消费者揭晓“答案”。连日来，记者跟随执法人员一起走进市内各大商超、农贸市场等地，现场直击抽检过程，一起守护“新年味道”。

问卷调查：

酒、肉、蔬菜的质量最受桂林人关注

“消费者最关心什么，我们就检测什么。”桂林市市场监管局质量监管科相关负责人向记者表示。

据介绍，为了让春节食品抽检活动更贴近群众，今年1月初，市场监管局就向社会发出调查问卷，邀请广大消费者对抽检的食品品种、场所等进行投票，选出自己最关心的项目。经过统计，此次共收集到近600份有效问卷。其中位居最希望抽检食品类别前三名的是酒类、肉制品、绿叶蔬菜；而消费者最希望抽检的场所前三名是农贸市场、超市、批发市场。

记者了解到，开展食品市场抽样检测是市场监管部门的常态化工作，目的是构建由点到线、由线及面的食品检验体系，牢牢守护群众“舌尖上的安全”。为了进一步回应老百姓的关切，我市市场监管部门调整工作方式，使食品安全检验工作由以往的“我抽让你看”，变为“你点我来检”，不仅提升了老百姓的参与感，也让食品安全意识更深入人心。

记者直击：

随机抽检引来市民关注

“您好，我们要抽取样品回去进行检测，谢谢配合！”1月19日，“你点我检”检测小队走进七星万达冠超市。超市里已经被装点得十分喜庆，糖果类、酒类、土特产类等商品都打上了“年货特卖”的招牌，市民的购物车里装得满当当。

当天，执法人员随机挑选了几个品牌的白酒以及一批绿叶蔬菜等，按照抽检程序要求逐一进行抽样、样品封存、文书记录、样品保存等工作。据介绍，白酒主要检测酒精浓度、添加剂含量等；绿叶蔬菜主要是检测农药残留。

“有市场监管部门抽检把关，我们的年货囤得更放心了！”在抽检现场，有群众在观看了抽检过程后，对市场监管部门开展的食品安全抽检活动表示赞许。

“请出示你们的营业执照、进货票据……最近购买年货的顾客多，一定要把好进货质量关，诚信经营……”2月2日上午，南站市场人头攒动，市场监管执法人员一边提醒商户规范经营，一边进行抽检工作。执法人员随机来到一家猪肉摊前，首先向摊主索要猪肉的进货凭证、检疫证明等，随后通过购买形式在摊位上抽取一定量的鲜肉进行封存并认真做好记录。现场不少市民仔细观摩抽样流程，并主动上前询问执法人员选购猪肉的常识等。执法人员耐心进行了讲解。

据悉，此次活动抽检的所有样品将被第一时间送至市食品药品检验所进行检验，检验结果将第一时间向公众公示，确保食品监督抽检工作的透明度和公正性。

部门声音：

持续行动，全力守护“新年味道”

“此次‘守护市场，温暖同行’专项抽检只是桂林市‘春节期间食品安全你点我检’专项行动的一个缩影，桂林市市场监管局将在春节前夕在全市范围内组织开展681个批次的专项抽检，全力保障全市人民春节期间的食品安全。”桂林市市场监管局食品抽测科负责人介绍，接下来一段时间，市场监管部门还将持续开展“你点我检”进学校、进企业、进家庭等系列活动，以广大民众喜闻乐见的方式向大家宣传普及食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，并在加强食品安全抽检的同时，继续加大对市场的监管力度，切实保障消费者的权益和安全。