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本文转自：安阳日报●专家话健康重视食品安全 远离食物中毒□谢 楠随着我国人民物质生活水平的逐渐改善，人们对于食品有了更高的要求，食品的安全性也成了我们必须要关注的问题。在“3·15”晚会上，曝出了“槽头肉”...……更多
2024-06-03 16:34:00食品安全,中毒,食物,食品,安全,食物
...节日期间一个不容忽视的隐患。原因何在？是因为我们对食品安全的重视不够，还是对加工和半加工食物潜在风险的认识不足？或许，更多人还未意识到，节日的繁忙和忽略，正是食源性疾病悄悄逼近的机会。食物中毒解码：防...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...毒。日常生活中该如何预防食物中毒？专家为市民总结了食品安全5要点，也是日常生活中预防食物中毒的法宝：1.保持清洁。保持食品加工环境清洁，厨房要避免苍蝇或者宠物进入；注意洗手，特别是在处理食物的过程中，或者...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...件。各属地政府、监管部门要加大预防细菌性食物中毒等食品安全知识的宣传力度，增强人民群众食品安全意识。引导广大公民养成良好的个人卫生习惯，不饮生水，选择食用经高温并煮熟煮透的食物，不食或慎食生食、凉菜。...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...高发期，如何处理食物、选择食物，避免食物中毒，保障食品安全？国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在今天召开的新闻发布会上给出提示。刘兆平介绍：“高温高湿气候下容易滋生细菌、霉菌。如果我们在储藏、...……更多
2024-06-21 18:52:00卫健,高发期,中国,中毒,食物,提示
...饭后，不幸一死一伤。这起事件不仅再次提醒我们要关注食品安全，更让我们深刻认识到，饮食不当可能会带来生命的危险。首先，让我们来了解一下这起事件背后的疾病——食物中毒。食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染...……更多
2024-05-07 11:18:00蛋炒饭,夫妻,医生,食品,食物,中毒
...”活动。演练前，该园制定了食物中毒演练方案，成立了食品安全应急小组，并召开了食品安全应急小组会议，对食物中毒演练各环节进行了严密部署，要求全体教职工提前熟悉演练方案，进一步明确演练要求和各自职责。
于...……更多
2023-04-20 16:23:00演练,幼儿,中毒,食品安全,食物,保健
本文转自：新闻晨报《2023年上海市食品安全状况报告（白皮书）》出炉安全满意度90.9分，近14年最高过去一年，上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%，继续保持较高水平；连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
...毒中毒病例。为保障人民群众生命安全与身体健康，国家食品安全风险评估中心发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。如抢救不及时，病死率高“临床上，的确遇到过肉毒中毒的患者。”台州医院急诊科副主任秦杰说。今...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
鲁网1月10日讯为进一步加强食品安全事故应急处置工作，及时有序地处理食品安全事故。1月10日，东营市东营区第二实验幼儿园邹城路分园开展了食物中毒应急演练活动。演练前，东营区第二实验幼儿园邹城路分园制定了详细...……更多
2024-01-10 18:49:00东营,东营区,邹城,东营市,演练,中毒
...进行分析和思考。首先，对于酒店方面，应该深刻反思其食品安全管理方面存在的问题。作为一家知名酒店，应该有着严格的食品安全管理制度和操作规范，确保提供给客人的食品是安全、卫生、可口的。然而，此次事件暴露出...……更多
2024-01-12 09:51:00生鱼,福岛,生鱼片,日本,报应,中毒
...岂不是大煞风景？因此，要想烛光晚餐进行得顺利，保证食品安全尤为重要，以避免尴尬时刻发生。进餐后出现拉肚子、恶心呕吐，这种情况很有可能是食物中毒。食物中毒是指人体所吃食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有...……更多
2023-02-14 08:44:00烛光,晚餐,准备,情人,食物,中毒
...日益增加。肉类作为人们日常饮食中的重要组成部分，其食品安全问题尤为重要。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节，不仅可以杀死细菌和寄生虫，还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫：...……更多
2023-11-06 13:50:00熟肉,寄生虫,寄生,细菌,中毒,食物
...，应立即停止食用可疑食物，尽快到附近医院诊治;发现食品安全质量问题可拨打投诉举报电话12315，向当地市场监管部门报告。(李君 通讯员 徐青艳) ……更多
2024-04-22 10:20:00消费警示,烟台,山东,食品安全,警示,监管
近日，2023年重庆市食品安全宣传周活动正式启动，今年的活动主题为：“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”。俗话说“民以食为天，食以安为本”，如若忽视饮食安全轻则腹泻呕吐，重则危机生命，最近就有媒体报道了市民...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...源。8、关注官方信息：关注当地政府和卫生部门发布的食品安全信息，了解洪涝灾害后可能存在的食品安全风险，并采取相应的预防措施。上游新闻记者 石亨编辑：夏洪玲责编：吴忠兰,石亨 审核：冯飞 ……更多
2024-06-28 22:06:00洪涝灾害,洪涝,重庆,灾害,饮食,安全
...止食用并将其退回购买地点。很多网友愤怒地表示大品牌食品安全竟然也不过关，已经吃进肚子的又该谁来负责呢？涉事产品是2023年12月22日在韩国好丽友第四清州工厂生产的，消费期限到2024年6月21日，出库量共1300多公斤。按...……更多
2024-01-08 11:55:00丽友,韩国,蛋黄,细菌,中毒,食物
...键。为了防止暗杀和意外中毒，历代皇帝都采取了严格的食品安全措施。本文将探讨古代帝王是如何防止自己中毒的，以及他们在饮食上有哪些特别的保护措施。一、食品来源的控制古代帝王对食品的来源有着严格的控制。通常...……更多
2024-10-24 21:01:00帝王,中毒,帝王,食品,皇帝,饮食
...容易腐败变质，极易发生食物中毒事件，市民一定要注意食品安全，避免“病从口入”。常见的食物中毒有哪些？常见的食物中毒分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物导致的食物中毒，还有真菌及其毒素引起的食...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...大多数皮蛋并不会导致铅中毒，大多数皮蛋的铅含量都在食品安全范围，而皮蛋在存储和制作过程中可能存在细菌和霉菌污染的风险，其中最常见的就是沙门氏菌。沙门氏菌感染可导致食物中毒，给人体健康带来风险。皮蛋是一...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...比如严格的质量控制和成分分析，保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时，也能保持其传统风味。
尽管在一些非亚洲国家，皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解，但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
2023-12-28 12:34:00皮蛋,含铅,美国,榜首,中毒,恶心
...通过电视直播发表全国性讲话，回应近期频发的儿童食物中毒事件。自今年9月初以来，南非共报告了890起食物中毒事件。仅在过去几周，南非至少有22名儿童因食物中毒死亡。其中，10月在约翰内斯堡索韦托纳莱迪发生的一起食...……更多
2024-11-16 20:29:00南非,中毒,总统,食物,儿童,全国
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”，为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养，推动我省食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，共同创造更...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...疗救治参考。这些“毒食”易忽略据中国新闻周刊报道，食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟接受采访时表示，同误食毒海鲜和毒野生菌相比，生活中因烹饪或者保存不当所导致的细菌性食物中毒更加比比皆...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...风险，青紫皮的土豆也需要留心。
日常饮食，如何注意食品安全问题？·自制食品需谨慎自制食品依靠的都是家庭代代相传的经验，但这个过程中，我们很少甚至完全没有能控制有害物质的条件。而且，绝大多数自制食品都涉...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物，通常超过12小时。这类...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...省疾控中心发布5月防病提示，提醒市民谨防细菌性食物中毒。细菌性食物中毒属于常见的食源性疾病，主要是指患者在进食被细菌或毒素所污染的食物后所引起的一种急性中毒。此中毒具有迅速性、广泛性的特点，患者中毒后...……更多
2023-05-06 08:52:00云南省,细菌性,云南,细菌,中毒,食物
...气逐渐转热，各种食源性致病菌繁殖变得更加容易。作为食品安全的头号问题——食源性疾病是需要市民注意的问题。什么是食源性疾病，在日常生活中我们应该注意什么？近日，记者就“病从口入”采访了市疾控中心相关人员...……更多
2023-05-08 08:33:00饮食,卫生,食源性,疾病,食品,食物
...了不新鲜的豆腐或储存不当，就可能滋生细菌，导致食物中毒。豆腐脑的制作过程需严格把控卫生条件，避免受到污染。此外，豆腐脑中的凝固剂如果使用了石膏等不合格成分，也可能对身体造成负担。长期食用低品质的豆腐脑...……更多
2024-11-01 08:53:00食物,不好,身体,建议,食用,健康
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12月3日，由新华社品牌工作办公室、新华网主办，中华中医药学会指导，无限极（中国）有限公司承办的2024健康责任论坛在海南博鳌隆重召开
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