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超市里十块一斤的火锅肉丸,能吃吗?
...亚, 邵琼. 三种磷酸盐对鱼丸感官品质和持水性的影响[J]. 食品安全导刊, 2017, 000(032):68-71.[2] 王强毅.不同添加剂对肉丸品质特性的影响[J].湖南文理学院学报:自然科学版,2020,32(4):50-5459[3] 孙京新, 雷甜甜, 丁翠云, 栾向绣, &am……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...食品用香料、香精等食品添加剂制成。 但实际上,在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中,茶叶已经被添加到不允许添加食品用香料、香精的名单中。2023年9月6日发布的《食品安全国家标准 茶叶》(GB 3...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...佳肴,不同地域的腊肉,风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定,腌腊肉制品是指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的...……更多
食品安全消费提示 | 如何分辨染色枸杞? 2023-12-27
...色枸杞有哪些安全隐患,消费者又该如何辨别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,人们常说的染色枸杞主要有两种情况,一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值,让枸杞的外表...……更多
【广东湛江】遂溪县岭北好家副食商店销售过期食品被处罚
...安全法》第三十四条规定“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。违法事实当事人销售超过保质期食品的行为处罚依据依据《中华...……更多
...饭的配料表中,经常能看到各种抗氧化剂、护色剂等食品添加剂,很多人会质疑添加剂的安全性。其实国家对于食品添加剂是有严格的国家标准的,要求上市食品严格按照安全剂量应用。侯韦莲建议,购买预制品的食物时,要选...……更多
预制菜要健康美味
...行门槛较低、研发成本高,由于其行业不够规范和消费者食品安全意识的增强,对其抵触声音逐渐增多。从生产端来看,餐饮业经营者应强化食品安全第一责任人意识,把握好质量与效率、口碑与利润、投入与产出之间的关系。...……更多
...全放心的节日消费环境,石家庄市场监管系统开展2024年食品安全“你点我检”服务惠民生活动。长安区市场监管局工作人员在白佛菜市场,向消费者讲解如何挑选放心肉制品、如何去除果蔬上的农药残留等实用性技巧;赵县市...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...的健康,也是每一个热爱火锅的人所关心的。随着我们对食品安全意识的提高,越来越多的人开始关注食物的来源和制作过程。火锅丸子,作为火锅中不可或缺的一部分,其安全性和营养价值自然成为我们关注的焦点。在这篇文...……更多
大健康风口之下,16年全栈程序员转身投入大模型浪潮|我爱黑「可颂」路演项目专访
...为每一个人关心的问题。 “今年8月份,我看到了新加坡食品安全分级的新闻,其中对饮料含糖量设立ABCD的健康分级制度,便于消费者选择适合自己的现调饮品。”看到这一新闻的李英辉立刻想到普通消费者对一些常见食品中...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...鸡蛋上有一层膜。那么,这层膜到底是什么?它会不会有食品安全风险?科技日报记者就此采访了相关专家。膜的主要成分是液体石蜡“涂膜是洁蛋工艺中的一个环节。工作人员会对来自养殖场的鸡蛋表面进行清洁、消毒,而后...……更多
网传视频,面粉里的“黑科技”都是些什么?
...氧化苯甲酰的面粉可能导致营养不良和肝功能损伤。出于食品安全的考虑,我国自2011年5月1日起禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰。2.滑石粉滑石粉本身是一种无毒、化学结构稳定的矿石产品,常用于化妆品中。然而,滑石矿石中...……更多
...酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...生命与身体健康,16日,哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒?亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,通常为白色或淡黄色粉末或颗粒,味...……更多
预防癌症有多重要呢?一文了解下
...579d2d50e84e1e3b7db.png\"/>中国癌症高发,是吃太多食品添加剂惹的祸?在我国,癌症的发病率越来越高,很多人认为是食品添加剂引起的。对此,中国工程院院士孙宝国解释,很多消费者对食品添加剂存在很深的误解,...……更多
2022-12-16 12:14一文,癌症
馒头里偷加甜蜜素,50余万个流入市场,7人被判刑罚款
...监督管理局认定,该公司销售的馒头甜蜜素超标,不符合食品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。庭审现场 法院经审理认为,被告人郎某明等6人违反食...……更多
贵州省赤水市市场监管局发布不合格花生米核查处置情况
...》:经抽样检验,黄曲霉毒素B₁项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。二、核查处置情况执法人员于2022年10月24日,将抽样单号为:NCP22520381701000181的检验报告(No:NCP20224951)...……更多
浙江省台州市椒江区市场监管局公布不合格食品(年糕圆条、糕片)核查处置情况
...目:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。被抽样单位:台州市联商超市开发区平桥店;标识生产企业:/。(二)风险控制情况执法人员于2022年...……更多
...。购买预包装食品时,要索取并保留相关购物凭证,遇到食品安全问题要及时拨打12315投诉举报,切实维护自身合法权益。 ……更多
科学打造专业儿童营养品,德国inne给儿童贴心守护
...对婴幼儿肠道菌群造成破坏。对此,我国与婴幼儿相关的食品安全国家标准规定,食品添加剂的使用应参照国家GB2760食品添加剂标准和GB14880食品营养强化剂使用标准执行,而在这两个标准中,山梨酸等起到防腐作用的食品添加...……更多
建设数字化阳光食堂 保障师生“舌尖上的安全”
...整内容学校该如何保障师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线?浙江省绍兴市鲁迅小学教育集团通过建设数字化阳光食堂,实现了学校食堂食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究,为师生营造了安全放心的饮食...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...可能名不副实,含有糖!●参考标准:依据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定:糖含量≤0.5g/100g可声称为“无糖饮料”。抽检结果:此次抽检的15批次标称“无糖”的奶茶,含糖量在0.84g~8.43g/100g之...……更多
为了身体健康,要少吃垃圾食品,多吃健康食物
民以食为天,食品安全就是天大的事,会影响着人的身体健康,关乎着人的性命。电视上的播出报纸上的爆料,揭发出一个个令人目瞪口呆的真相,那便是大家谗言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来...……更多
...文转自:中国食品报本报讯 (记者 杨晓晶)日前从国家食品安全风险评估中心获悉,蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉4种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,开始公开征求意见。国家食品安全风险评...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...淀粉肠摊无人问津。近日,数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明,称其产品不含骨泥,符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时,挂出“没有骨泥”牌子,并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
...违反了《食品安全法》的“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;”的规定,构成了生产经营混有...……更多
...口区市场监管局江浦分局,对辖区糖炒栗子经营主体开展食品安全专项检查。在糖炒栗子的炒制过程中一般会使用麦芽糖在栗子表面包裹一层糖稀,起到除尘增亮、受热均匀、减少栗子水分蒸发、增加焦糖香气等作用。浦口区市...……更多
...,做好2024年武汉“相约春天赏樱花”等系列文旅活动的食品安全工作,保障人民群众饮食安全健康,湖北省武汉市市场监督管理局向武汉市食品生产经营者发出倡议。落实责任,诚信经营。食品生产经营者是食品安全第一责任...……更多
科学认知特殊食品|辽宁营口:“零距离”科普宣传 营造良好消费环境
...监管职能,联合走进电台做客直播间,围绕如何加强特殊食品安全监管、如何正确选购保健食品等热点内容,进一步提高消费者对保健食品的认知能力,促进消费者理性明白消费保健食品。固化工作制度扩大宣传成效开展保健食...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...酵酸菜只供出口用,而给中国人吃的则是收购来的,毫无食品安全保障的「土坑酸菜」!「酸菜」属于发酵类食品。发酵类食品比起普通食品,本身就蕴含更大的食品安全风险。所以,这些公司,基本是在拿人的生命开玩笑。 ...……更多
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一个63岁的老年人,最近一个月的时间,只要晚上一睡觉,就总是感到胸痛胸闷,但是患者始终不愿意去医院,总认为再拖一拖,病情就会有所好转
2024-09-25 17:30:00
从晚餐到睡眠:科学调控睡前血糖,告别黎明现象
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-25 17:30:00
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这三个症状代表免疫力降低了1、身体总有疲劳的感觉2、伤口特别难愈合3、身体特别容易生病平常生活中总是能听见免疫力这个词语
2024-09-25 17:31:00
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有一种疾病,会慢慢带走一个人的认知、思考和行动能力,让人无法正常说话、吃饭,以及找到回家的路……这便是“阿尔茨海默病”
2024-09-25 18:56:00
这份多药合用“禁忌清单”请收好
目前,降糖药物、抗心律失常与抗心衰药物、降脂药物、抗栓药物、抗帕金森药物与镇静催眠药物是老年人临床常用药物。这几类常见药物联用其他药物时需要注意哪些风险点
2024-09-25 18:58:00
黑龙江已出现!有人休克被抢救!近期高发,千万别碰!
小伙伴们注意8月至10月进入马蜂蜇伤人的高峰期被马蜂蜇伤可不是小事近日一名中年男子在杭州余杭区第二人民医院大门口下车后竟突然瘫倒在地被送进了急诊室急诊医生发现男子血压很低意识模糊
2024-09-25 19:00:00
牛肉切开“泛绿光”能吃吗?营养师说出了实情
牛肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,相对于其它而言,牛肉的蛋白质和氨基酸含量更加的丰富,可以给我们的身体提供更多的能量
2024-09-25 19:04:00
不会喊痛的肝脏!
肝脏是人体最大的排毒器官,我们都知道,肝脏一般是不会“喊疼”的,在医疗界看来,肝癌是非常善于隐藏的癌症。首先,肝脏没有疼痛细胞
2024-09-25 19:17:00
朝阳区黑庄户乡:玉米进入成熟收获期
本文转自:人民网-北京频道9月25日,在第七个中国农民丰收节到来之际,朝阳区黑庄户乡地区玉米进入成熟收获期,2台大型联合收割机在玉米地里穿梭
2024-09-25 17:24:00
孩子患上“皮肤饥渴症”,父母经常抱抱才能好?
本文转自:人民网-科普中国流言:“皮肤饥饿”是一种病,需要治疗?网上有新闻说有孩子因较少被家长触摸,患上“皮肤饥饿症”(也有说“皮肤饥渴症”)
2024-09-25 17:27:00
慢性肾炎是一种常见而难治的慢性肾脏疾患,以水肿、蛋白尿、血尿、高血压为特征。本医案的患者就有慢性肾炎和蛋白尿,通过问止主诊医生治疗后
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肾,就好比人体的“血液净化工厂”,主要工作就是清洗过滤血液,把不需要的代谢废物通过尿液的形式排出去。下面,蔡倩医生就和大家聊聊生活中那些肾脏讨厌的事
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