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食用河豚鱼有风险 广东发布食品安全风险提示 2023-12-29
...或疑似食物中毒事件。12月29日,广东省市场监管局发布食品安全风险提示,提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故,广东省...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
4月30日,海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示,大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多,目前正值春夏交替食源性疾病高发时期,要注意食品安全,谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。预防措施:在选购凉皮、河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、粿条、米线(米粉)、濑粉等湿米粉时,尤其是散装销售的,要根据产品原包装上的生产日期、保质期...……更多
食品安全消费提示|漂亮的蓝环章鱼为何不能吃 2025-02-26
...鱼,且在烹饪前仔细辨别,避免购买、误食蓝环章鱼引发食品安全风险。建议:完全煮熟后食用烹饪章鱼,建议水沸后再下锅或用热水煮,这样有助于保持口感、减少腥味。从烹饪时间看,有些人喜欢1到2分钟的快速煮制,以保...……更多
...当则食用安全风险极大,严重者危及生命。近日,海南省食品安全委员会办公室发布河豚鱼消费提示,切实防范河豚鱼及其产品食物中毒事件的发生,保障我省广大人民群众的饮食健康和生命安全。海南省食品安全委员会办公室...……更多
... 陈泥 通讯员 陈岚铧)近期,厦门市场监管部门结合春节食品安全检查,在全市组织开展河豚等高风险产品专项排查,并提醒市民群众切勿购买食用高风险产品。据了解,早在2016年,原农业部和原国家食品药品监管总局就联合...……更多
毒性比砒霜高百倍!多地发布预警:别买!别吃!
...织纹螺资料图2022年4月28日,广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒,其中提到“不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品”。佛山、韶关等地市场监管部门也发布了食品安...……更多
千万别吃 1颗就可能致命!发现它立即举报!
...勿食织纹螺。2022年4月28日,广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒,其中提到“不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品”。佛山、韶关等地市场监管部门也发布了食品安全...……更多
...食。对此,广东省市场监管部门高度重视,密切关注餐饮食品安全,多措并举加强监管,确保人民群众安心享受最“新鲜热辣”的堂食美食。一是保复产更保安全。加强对餐饮服务单位食品安全的日常监督检查,督促提醒餐饮服...……更多
...捕渔获物。六、其他注意事项:1.食品经营者要严格履行食品安全主体责任,严格进货查验和索证索票;餐饮服务提供者要严格按照《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)、《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作餐食,严禁...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...的季节。烟台市疾控中心发布健康提示,提醒大家要提高食品安全意识,谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病,其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高,各种致病菌生长繁...……更多
“职业打假人”3天在5家店吃5顿河豚,举报还索要10倍赔偿,法院驳回
...家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品行为。根据食品安全法第一百四十八条第二款,被告经营明知是不符合食品安全标准的食品,原告有权要求被告承担“退一赔十”的民事责任。法庭上,几家饭店辩称,从冯某3天内...……更多
广东举办“食安同行”公益科普
...们传授防范野生动植物食物中毒的有效方法,提高公众的食品安全意识。科普活动现场。资料图片活动邀请广东省疾控中心营养与食品安全所专家在现场进行科普分享。专家结合实际案例,用浅显易懂的语言科普如何识别毒蘑菇...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...疗救治参考。这些“毒食”易忽略据中国新闻周刊报道,食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟接受采访时表示,同误食毒海鲜和毒野生菌相比,生活中因烹饪或者保存不当所导致的细菌性食物中毒更加比比皆...……更多
开水一烫就敢吃?这些蚶类在上海市禁售!
...肝病毒的不洁蚶类,同年,上海市为预防疾病和控制重大食品安全风险,已将毛蚶等蚶类列为禁止生产经营的食品品种,该政策一直延续至今。但时至今日,不少餐饮商家依然不顾其食用安全风险,对法令置若罔闻,公然对外销...……更多
烟台疾控提醒:健康过节 关注食品安全
...疾控中心温馨提示,节日期间享受美食的同时,也要关注食品安全,注意合理膳食。选购食品很重要采购食品时应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市等,不在无证照摊贩处购买食品。购买和食用定型包装食品时,要查看品名...……更多
...意识,科学消费,厉行节约,依法维权,1月12日,海南省食品安全委员会办公室(以下简称“海南省食品安全办”)发布2023年春节期间食品安全消费提示(2023年第1号)。提醒广大消费者加强食品安全意识,节庆期间科学、文明、...……更多
本文转自:中国质量报“把脉”食品安全 “问诊”民生福祉福建龙岩市开展食品安全风险排查整治工作□蒋诗晴 本报记者 江岱为切实解决食品安全突出问题和隐患,福建省龙岩市市场监管局通过“把脉问诊开良方”、精准施...……更多
近期高发!0.5毫克可致命,无特效药!很多广东人爱吃→
...归吃一定不要拿生命开玩笑比如说看起来“人畜无害”的河豚实则含有剧毒!前段时间江苏省南京市三位市民吃完河豚后出现了中毒的症状好在抢救及时最终脱离危险▼ 最近的河豚新鲜肥美?当心!千万别吃!有剧毒!深圳市...……更多
强化节前食品安全监管 护航群众舌尖上的安全
“五一”节假日即将来临,为切实保障假日期间食品安全工作,规范食品市场秩序,苏州市相城区市场监管局多措并举强化“五一”节前食品安全监管。一是健全工作机制。全面推进“两个责任”落实落细,优化“包保干部+监...……更多
...输工具污染的食品和食品添加剂;不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。禁止采购和使用的食品原料河豚鱼、织纹螺、荔枝螺、泥螺、蚶类(毛蚶、泥蚶、魁蚶等)等;田螺、小龙虾、河蚌、...……更多
...醒,食用河豚后一旦出现中毒症状,应及时到医院治疗。食品安全专家提醒,自行宰杀食用河豚易中毒,特别是春季河豚毒素最强,因此,不提倡在家自行宰杀、食用河豚。 ……更多
聚餐吃河豚,三人都中毒了
本文转自:扬子晚报聚餐吃河豚,三人都中毒了医生提醒:食用后一旦出现不适,应第一时间催吐“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,河豚有毒众所周知,但架不住它的美味诱惑,总会吸引一些人尝试。4月10日,南京市中...……更多
吃一口就没命?五种常见却致命的食物,看看你吃过几个?
...但是效果不一定显著。目前还没有特效的解毒药物。二、河豚河豚是一种美味而又危险的海鱼,它的身体内外都含有一种叫做河豚毒素的神经毒素,能够阻断神经冲动的传导,导致麻痹和呼吸衰竭。河豚毒素是一种非常稳定的物...……更多
剧毒!男子吃了这种“美味”险丧命,医生紧急提醒
本文转自【广州日报】;河豚有毒几乎是人尽皆知,但其鲜美总引得不少食客不惜冒着危险尝鲜,因吃河豚而食物中毒的事件时有发生。近日,广州市番禺区中心医院便接诊了这样一例食用河豚险丧命的患者。男子食用河豚后...……更多
聚餐后3人中毒入院!这种毒素0.5毫克即可致命,警惕!
眼下正是河豚上市的时节,但是食品安全得当心!最近,南京三位市民吃完河豚后,出现食物中毒的症状。好在抢救及时,目前已脱离危险。4月12日上午,记者来到南京市中医院急救医学科。三位食物中毒的患者,情况已经好...……更多
...类河豚鱼,虽属养殖,但鱼体内脏器仍存在有微量毒素的风险。”执法人员表示,目前已对2家涉事餐饮服务单位涉嫌违法行为予以立案。据了解,河豚鱼鱼体含有河豚毒素,在其卵巢、肝脏中含量最高,食用后易引起头晕、呕...……更多
重视食品安全 远离食物中毒
本文转自:安阳日报●专家话健康重视食品安全 远离食物中毒□谢 楠随着我国人民物质生活水平的逐渐改善,人们对于食品有了更高的要求,食品的安全性也成了我们必须要关注的问题。在“3·15”晚会上,曝出了“槽头肉”...……更多
广东省阳江市市场监督管理局江城分局关于2022年度食用农产品批发市场食品安全监督检查情况的通告
...督管理局江城分局发布关于2022年度食用农产品批发市场食品安全监督检查情况的通告。本次检查食用农产品批发市场2家次,未发现违法违规行为和风险隐患问题。阳江市市场监督管理局江城分局2022年度食用农产品批发市场食品...……更多
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