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在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
有人贪恋甜食带来的短暂快乐,有人迷恋奶茶带来的愉悦口感,也有人热爱碳酸饮料的冲击力……诚然,糖是快乐的源头,额外添加糖的食物的确能迅速在情绪上为大家提供能量,但摄入过多的糖,真的好吗?吃糖有度,健康...……更多
我思发酵,故我在
...现的人为了逃避追责,置之不理,过段时间仓库便会充满啤酒的香气;若是被一位勤俭持家的人发现,他或许会把麦子捞出来并沥干水分,放在火上熏烤,过一段时间便会有面包的香气飘散。又或许,我们的祖先将从葡萄中榨出...……更多
医生提醒:喝酒时需要注意4点
导语:在当今社会,啤酒已经逐渐成为一种极为普遍的饮品选择,无论是在餐厅、酒吧还是家中,啤酒都是人们放松身心、享受生活的重要组成部分。许多人认为啤酒具有一定的放松效果,可以促进身心愉悦,同时还能增强社...……更多
珠江原浆啤酒加香精遭消费者质疑,上市十年全国化之路失速
...啤酒已让消费者厌倦,近年来,啤酒圈也开始刮起一阵新风潮,更具品质与口感的原浆啤酒成为消费者的新宠。啤酒老品牌珠江啤酒在去年也快速切入原浆啤酒赛道,发布珠江原浆啤酒系列产品。然而,新推出的原浆系列产品却...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...中的应用,酵母粉还可以用于酿造和发酵其他食品,例如啤酒、葡萄酒、酸奶等。此外,酵母粉还可以用于生物燃料的生产,例如酒精的生产。 需要注意的是,酵母粉不是一种危险的物质,但是它需要在正确的使用下才能发挥...……更多
国产啤酒原料中都有大米成分,国外啤酒中却没有,你觉得哪种好?
炎热的夏日里,一杯冰凉的啤酒常常是消暑的最佳享受。但是,细心的消费者可能会留意到,国产啤酒的配方中通常含有大米成分,而国外啤酒则很少使用。这是为什么呢?我们今天将深入讨论大米加入啤酒中会对啤酒品质产...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...与素雅的樱花,形成鲜明的对比,湖北轻工职业技术学院啤酒中心,就掩映在一丛丛的海棠花中。踏着赏花春游的步子,3月23日,湖北轻工职业技术学院啤酒中心上线“百校百馆”——湖北省“大思政课”实践教学平台以来,迎...……更多
长期饮酒会削弱免疫系统,使身体更容易受感染,且难以抵御病菌
...种酒精饮料,还有红酒、果酒、苏打酒、鸡尾酒、调和酒啤酒等。不同口感的酒水给人们的体验也会存在一定的差异,就拿常见的白酒与啤酒而言,这两种酒水到底哪一种对身体的危害更大呢?今天就带大家了解清楚。啤酒的主...……更多
聚焦女性市场,泰山原浆推出两款新品果味原浆
...验,完成饮酒体验的升级。多渠道同步上市,“鲜”起新风潮在新一代品饮者的概念中,口感需直观且饶有回味。如此挑剔的品鉴需求,泰山原浆啤酒新推出的百香国色·百香果味原浆啤酒和暗香·西柚味原浆啤酒正能满足,亦...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...缺的生物性膨松剂。无论是发面食品,还是含酒精饮料如啤酒、红酒,亦或是酱料和某些特殊加工茶叶,其生产离不开酵母。在它的帮助下,食物经历了质的飞跃,既提供了独特口感,也丰富了营养价值。酵母在面团中起到什么...……更多
啤酒年产值 7 年增百倍
...州日报山东泉堡生物科技公司以差异化战略加速转型升级啤酒年产值 7 年增百倍泉堡生物科技公司灌装生产线。王爽爽 摄本报讯(见习记者 李丹丹 通讯员 李爽 苏安矗)3月29日下午,在位于乐陵市市中街道科技创新创业园的山...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。通过这些微生物作用制成的食品通常有以下5类:①酒精饮料,如蒸馏...……更多
通过以下几个简单的步骤,你已经成功酿制出了美味的石榴酒
...上购买)适量白砂糖适量水(用于糖化)适量酵母(选用啤酒酵母或专用酒母)步骤二:制作石榴汁将石榴切开,挤出汁液(也可使用搅拌机将石榴果肉搅拌成汁)。将石榴汁过滤掉果渣,得到纯净的石榴汁。步骤三:发酵糖化...……更多
回眸2023,展望2024,泰山原浆啤酒领“鲜”力再上新台阶
...为消费者提供娱乐体验。产品矩阵瞩目焕新,引领行业新风潮自2010年起,泰山原浆啤酒坚定不移走差异化路线,推出第一款短保质期“7天原浆”啤酒,现已为大家所熟知的爆款。泰山原浆啤酒的创新驱动,不仅体现在对酿造工...……更多
这些食物开车前别吃,有“被酒驾”风险
...究和统计数据,更符合中国人的体质和代谢特点。喝多少啤酒、白酒会达到酒驾标准?从人体血液中的酒精浓度变化来看,正常人喝一杯200毫升的啤酒后,酒精浓度即可达到20mg/100ml的饮酒驾驶标准。如果喝了3两低度白酒或2瓶啤...……更多
...2024年02月27日 03版)临近全国两会,全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司(以下简称青岛啤酒)科研开发中心主任尹花的工作节奏越发紧凑。位于青岛蓝色硅谷的国家重点实验室搬迁投用在即,参加行业经验分享会,准备两会...……更多
在精酿的泡沫里,看见……
...李一鸣表达了自己的态度。啤酒花里的天地第一股精酿的风潮在2012年从北京刮起后,席卷全国。闻浩然还记得自己第一次接触精酿是在2016年一场音乐节上,朋友递来一杯精酿。忘记了具体的品牌,但那杯精酿的口感和味蕾的惊...……更多
增香添彩 隽永留香 跨国公司领导人青岛峰会举办青岛啤酒之夜
...格,一座城市有一座城市的符号,于青岛这座时尚的中国啤酒之都而言,其精彩宜人之处不止有红瓦绿树,碧海蓝天的城市之美,亦有日日相伴的酒香怡人。10月10日—11日,第四届跨国公司领导人青岛峰会分别举办“青岛啤酒之...……更多
今年年初,青岛啤酒位于崂山区的年产百万千升的高端特色啤酒生产基地开工建设,粗略统计,这是自2020年以来,青啤在青岛开工的至少第七个项目。已经121岁的青啤一直没有停下前行的脚步。媒体们喜欢用砥砺前行、披荆斩...……更多
为什么选择无糖啤酒的时候还要确认是否是低卡啤酒?
选择无糖啤酒时,确认其是否为低卡啤酒的重要性在于更全面地考虑健康需求和营养摄入。下面将从多个角度进行详细分析,以解释这一选择的必要性。为什么选择无糖啤酒的时候还要确认是否是低卡啤酒?首先,对于控糖人...……更多
花椒深加工  变身“金豆豆”
...亩,以花椒为原料制作而成的花椒芽菜、花椒锅巴、花椒啤酒、花椒油、花椒醋等20余种产品,通过抖音、天猫等电商平台销往全国各地,带动全村124户农民增收致富。在源头村的花椒仓储室内,随着花椒筛选机的启动,原本成...……更多
青岛啤酒以百年匠心锻造硬核实力 持续深耕品筑未来
本文转自:人民日报客户端“嗨,我是青岛啤酒,我在想有什么事值得用一生去讲究?”5月4日青年节,青岛啤酒《讲究不将就》品质片登陆央视,讲述一代代青啤人讲究不将就的品质坚守故事。“讲究不将就”对于青岛啤酒来...……更多
快速发酵背后的健康隐形杀手
...题,让大家在享受美食的同时,建议消费者选择用常用的酵母粉发酵面点。酵母粉发酵的面点不仅味道更好,发酵稳定,而且更健康、更健康。责任编辑:吴英兰 ……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...此,为了健康起见,还是少去外面吃饭比较好。随着精酿啤酒的兴起,品质卓越、风味独特的啤酒越来越受到年轻消费者的青睐,逐渐与传统啤酒形成鲜明对比。 商家们纷纷跟风,滥用“精酿啤酒”的标签,将“伪精酿”作为...……更多
青岛啤酒“小便门”发酵高端化遇挑战 年内市值蒸发360亿董事长总裁带头减持
国内啤酒行业头部企业青岛啤酒(600600.SH,0168.HK)陷入“小便门”风波。10月19日盘后,一段关于青岛啤酒员工爬进原料仓小便的视频在网上流传,一度冲上热搜。青岛啤酒及当地相关部门迅速回应。截至目前,事情真相如何,...……更多
2023布鲁塞尔啤酒挑战赛 青岛啤酒IPA实力摘金
中国网11月27日电近日,世界知名啤酒赛事“2023布鲁塞尔啤酒挑战赛”在比利时布鲁塞尔举办,青岛啤酒IPA一路过关斩将,从37个国家1811款啤酒中脱颖而出,勇获金奖。质量过硬 口感独特青岛啤酒IPA实力摘金能从37个国家的1811...……更多
珠江啤酒:2023年度净利润6.25亿元,同比增4.43%
珠江啤酒(SZ002461,收盘价:8.07元)2月21日晚间发布2023年度业绩快报,营业收入约53.78亿元,同比增加9.13%;归属于上市公司股东的净利润约6.25亿元,同比增加4.43%;基本每股收益0.28元,同比增加3.7%。2023年1至6月份,珠江啤酒...……更多
1罐啤酒=1碗饭!啤酒中还含有生物胺?!
天气暖和了,各种啤酒小烧烤的肯定要安排上!但是最新消息表明:1罐啤酒=1碗饭!啤酒中还含有生物胺?!生物胺是什么?以后啤酒还能愉快吨吨吨吗?详细情况是什么?最近,某委员会对市场上热销的30款罐装或支装预先包...……更多
青岛啤酒陷食品安全风波:公安已介入,市值蒸发171亿
...者|魏茹编辑|李文贤10月23日,已连续发酵数日的青岛啤酒原料仓风波仍未平息。据青岛啤酒发布公告称,公司对事件高度重视,目前公安已介入调查,视频中显示的该批次麦芽也已被封存。连续两则声明发布,平度公安局、...……更多
业界大咖聚首金星啤酒 纵论精酿啤酒新营销
大河网讯 3月9日到10日,精酿啤酒新营销论坛在河南金星啤酒集团召开,来自全国各地的业界专家、营销专家、学术名家、经销商代表齐聚一堂,共同探讨精酿啤酒市场的营销策略与发展趋势。金星啤酒集团副董事长张峰、常务...……更多
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淘宝天猫接入京东物流,预计于10月中旬上线
9月26日,根据晚点LatePost报道,国内两大电商巨头阿里巴巴和京东集团将相互开放。据报道,阿里巴巴旗下的淘宝天猫即将正式接入京东物流
2024-09-26 18:55:00
骁龙8gen4新名字曝光
9月26日,博主@数码闲聊站发了“SnapdragonElite”的内容,暗示下一代骁龙旗舰芯片不叫骁龙8Gen4,而是叫骁龙8Elite
2024-09-26 18:56:00
追觅X50系列全球首创仿生机械足,真正意义上的全屋清洁全覆盖
近几年,智能家居产品发展火热,如果问其中什么产品能显著提升生活品质,那么扫地机器人一定榜上有名。其凭借操作便利性,让消费者能够从日常的家务中抽离出来
2024-09-26 18:59:00
oppofindx8正面造型曝光,预计将于10月正式发布
9月26日,OPPOFind系列产品负责人周意保发微博放出了OPPOFindX8的正面造型,可以看到,该机采用超窄的物理四等边屏幕
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三星折叠屏手机即将来临,为何迟迟不发布?
最近,随着三折叠手机正式亮相消费者市场,折叠屏手机再一次地站在了聚光灯的正中央,引起了广大消费者的热议。实际上,在折叠屏手机技术发展的早期
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安兔兔发现天玑9400处理器oppo新机跑分数据
近日,安兔兔在后台发现了一款搭载天玑9400处理器的OPPO新机,型号为PKC130,这款手机很可能是即将发布的FindX8系列的一员
2024-09-26 19:02:00
荣耀x60将于10月发布,电池比x50升级明显
此前,荣耀终端有限公司中国区CMO姜海荣透露,荣耀X60将于10月发布。而近日,又有消息人士透露:“耀子节后回来先发X60新品
2024-09-26 19:03:00
8月份中国豪华品牌销量top10榜单出炉
近日,CNMO注意到,有汽车博主发布了一份8月份中国市场豪华品牌销量TOP10榜单,揭示了当前豪华车市场的竞争格局。作为豪华车市场的领头羊
2024-09-26 19:04:00
雷军宣布:小米汽车将参加2024天津国际汽车展
9月26日,小米创办人,董事长兼CEO雷军宣布,小米汽车将参加2024天津国际汽车展,时间是9月29日至10月5日,地点是国家会展中心(天津)二期
2024-09-26 19:04:00
vivo下一代折叠屏vivoxfold4正在筹备中
今年4月,vivo在国内发布了vivoXFold3和XFold3Pro,这两款机型分别搭载了高通骁龙8Gen2和骁龙8Gen3
2024-09-26 19:05:00
insta360ace2pro详细规格参数曝光
继两款网络摄像头的成功发布,Insta360正积极筹备推出其新一代Ace2Pro运动相机。9月26日,CNMO根据外媒报道得知
2024-09-26 19:06:00
小鹏p7+价格曝光或23万元左右
P7系列是小鹏旗下的人气车型,随着其他新势力陆续推出类似产品,其市场表现也不再像以前那样出色。不过,据CNMO了解,小鹏想通过P7+这款新车来扳回一城
2024-09-26 19:07:00
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9月26日,CNMO了解到,据知名爆料人士“数码闲聊站”透露,OPPO将在旗舰大战前夕推出一款续航强劲的“小钢炮”——OPPOK12Plus
2024-09-26 19:08:00
一加13将配备超声波指纹解锁技术、IP69级防尘防水
9月26日,CNMO注意到,有消息人士透露,一加即将推出的新款旗舰机型一加13将配备与iPhone16ProMax相同标准的四重反射潜望长焦镜头
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据外媒报道,POCOM7Pro5G新机近日出现在IMDA认证网站上,型号为2409FPCC4G。数据库显示,这款5G新机将支持蓝牙
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