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黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...做法:1.将黑木耳提前浸泡至软化,然后撕成小块。猪肉切成薄片,加入盐和淀粉搅拌均匀;黄瓜和胡萝卜切成薄片。碗内打入2个鸡蛋,加少许盐搅散,备用。2.锅中烧热食用油,倒入蛋液,炒至蛋液凝固后,盛出备用。另起锅...……更多
萝卜山药靠边站,它才是埋土里的黄金,吃一餐刮三天油
...们一层层剥掉,露出里面鲜嫩的冬笋,清洗干净后,改刀切成小段。由于冬笋中含有草酸,吃之前需要先焯水,能使草酸在水中溶解,去除草酸的同时也能去除里面的苦涩味。大概焯水1分钟左右,捞出控干水分备用。2、准备适...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...放入糯米藕盖上盖子,小火煮1个小时,关火取出糯米藕切成片,浇上一些糖汁即可食用。三、山药(滋阴润肺,健脾养胃)推荐做法:【醋溜山药】准备山药、胡萝卜、黑木耳、香葱、香醋、食盐、鸡精、生抽、食用油。1、山...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...严坛子并用重物压制,持续浸泡2周以上。之后将芋荷梗切成段备用,将小米椒切成圈,姜蒜切末备用。2.处理猪肉片:将新鲜五花肉洗净,改刀切成薄片,然后放入碗中,加入食盐和生抽,用筷子搅拌均匀。3.炒制过程:预热锅...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...粉,最后再加入少许食用油以保持水分。将黄瓜和胡萝卜切成薄片作为配菜。 接着,烧开水后将腌制好的虾仁放入锅中煮熟,加入切好的配菜并快速翻炒均匀。最后,加入适量的食用油、葱姜、黄酒、清水、食盐、鸡精和白糖...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片,再把蒜瓣、蒜苗、姜块清洗干净,然后放一边备用。2、接着起锅烧热,然后倒入五花肉进行翻炒,五花肉不用放油炒的。3、中途倒入半勺豆瓣酱,再来一勺老抽...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...做法:1.将花菜清洗干净,焯水烫熟,捞出备用;西红柿切成小块备用。2.热锅凉油,加入葱、蒜末煸炒至香,加入西红柿块,煮至西红柿变软,加入烫熟的花菜,翻炒均匀,最后,加入适量盐、鸡精,翻炒均匀即可。不仅花椰...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...好的吸满水分,手捏上去很软就是浸泡好了,然后把腐竹切成小段,再准备3朵香菇洗净后切成长条。接下来再准备适量猪里脊肉,改刀切成肉片,撒上少许淀粉抓均匀,使里脊肉炒熟后更滑嫩。2、把一勺食用油倒入锅中,油热...……更多
冬季第一菜,不是萝卜和白菜,而是它,养肝护眼又通便,别不懂吃
...、食用油、盐、料酒做法如下:1.油麦菜洗净晾干水分,切成3-4厘米的长段;将鲮鱼罐头打开包装,取出鲮鱼,切成长段备用;葱、姜、蒜切末备用。2.热锅凉油,加入葱、姜、蒜末煸炒出香味,加入鲮鱼,烹入适量料酒,翻炒...……更多
钙参与心脏的正常收缩和舒张,有助于维持心脏的健康功能
...清洗干净后,去掉虾枪和虾须备用,萝卜丝清洗干净后,切成细丝备用。2.锅中热油,加入大虾翻炒至变色,加入葱姜蒜,炒出香味,加入胡萝卜丝,继续翻炒均匀,倒入适量的盐和生抽,翻炒至大虾熟透,即可。二、海带海带...……更多
四款美味的养胃粥,保护胃肠道,又能为身体提供丰富的营养
...法:1.将小米淘洗干净,红枣洗净去核,南瓜洗净去皮,切成小块,将小米、红枣和南瓜一起放入锅中,加入足够的水。2.开火煮沸后,转小火,继续煮熟,期间不断搅拌,防止粥粘底,将所有食材煮至软烂后,加入燕麦和枸杞...……更多
叶酸是苹果的20倍!强脾胃、防便秘,价格经济实惠
...盐和食用油1、买回来的茴香苗摘洗干净,然后把茴香苗切成细末备用;取一个大碗,碗底先涂一层食用油,目的是防止沾底,然后放入切好的茴香苗。2、另取一大碗,碗中磕入六个鸡蛋,用筷子顺着一个方向把它打散,再以蛋...……更多
一润肺,二养心,三排毒,四通肠胃,正大量上市,遇到买上20斤
...对半切开,去掉里面的柿子籽,然后按照自己喜欢的方式切成长条,一般和做桃子罐头一样,一般一个柿子切成六瓣左右,不要切得太小,那样就没有嚼劲了,也不能太大,太大不好晒干。3、解下来的工作很重要,那就是晾晒...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...量制作步骤:1.准备工作:将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状备用。豆腐切成块状。生姜切成片状,青葱切段备用。2.煎鱼片:在锅中放入适量清水,大火烧开后放入鲫鱼块,煮至鱼肉变色,捞出备用。3.煮汤:锅中再放入适...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...板处理,再把2块鱼肉片下来,有些老板还会贴心的给你切成鱼片,回家洗干净即可。2、鱼头、鱼骨拿回来洗干净,沥干水分。酸菜洗干净,切成大块。蒜瓣去皮切末,小米椒切圈大葱切葱片,生姜切姜片,香菜洗干净切段。鱼...……更多
《你好,李焕英》被好莱坞翻拍!贾玲成中国女导演“第一人”
...过奥斯卡金像奖最佳外语片,后来被好莱坞翻拍成了《玉米粉圆饼汤》。翻拍版改为聚焦墨西哥移民家庭,主角“老爸”做的全是墨西哥菜,中国文化符号变成了墨西哥传统元素。虽然情节内容类似,但无论市场表现还是口碑评...……更多
为李子柒螺蛳粉代加工的阿宽食品冲A告败,或转战港股?
...引发消费者的好奇心。阿宽做到与市场大趋势同频,方便粉丝、方便米线类产品也开始受到越来越多年轻消费者的青睐,多元的风味口感与传统方便面形成了差异化竞争。疫情影响下的“宅经济”,使得方便速食赛道迎来巨大风...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...豆瓣酱30克,葱花5克制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、盐、姜片腌制20分钟。(2).将腌制好的鱼头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(3).准备麻辣香水鱼的调料:花椒、干辣椒、姜蒜末、豆瓣酱、葱花。(4)....……更多
“补脑第一名”原来是它,简单炖一锅,补脑安神,提高孩子记忆力
...,控干水分即可。 2:将干山药片洗净,红枣洗净去核,切成若干块状,核桃去掉外壳,掰成若干小块,生姜切成一些片状,香葱打成葱结,备用。3:干莲子放在器皿中,加上适量温水和一小勺食用碱,将莲子提前泡发好,挑...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...滑,入口回味无穷。在制作过程中,我们可以事先将豆腐切成方块片,并将其放入锅中煎至两面金黄色。这样可以使豆腐外层变得酥脆,内部依然保持柔软的口感。同时,我们还可以调制一种酱汁,将煎好的豆腐块倒入锅中翻炒...……更多
“大雪吃三宝,活如神仙老”,12月7日大雪,3宝指啥?该怎么吃?
...且能够增加人体的热量。除了这两种吃法,还可以将羊肉切成片,用来炒菜或者做羊肉火锅。 羊肉汤材料:羊肉500克;羊骨500克;姜片10克;料酒10克;盐适量;白胡椒粉;香菜;葱花;步骤:准备材料:羊肉洗净切块,羊骨也...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...菜、猪肉、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将猪肉切成小肉丁,放入一个大碗中,加入少许生抽、盐、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。2.将韭菜去掉干叶、黄叶,清洗干净,控干水分。韭菜根部容易藏泥沙,并且不易清洗,...……更多
别炒酸辣土豆丝了,解锁土豆新吃法,给孩子的零食再适合不过了
... 我把土豆洗干净,削掉皮之后放在案板上,然后把土豆切成薄片儿,切的时候不需要切到底。刚好看到家里边还剩了有两袋香肠,我就把香肠拿出来切成薄片儿,然后把切好的香肠片放进土豆片儿的夹缝里。这样一个花样的土...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉而是它,不仅滋阴润燥,还补气血!
...刨丝器刨成细丝,然后用刀剁成碎末。洋葱去皮洗干净,切成细丝再切碎。猪肉剁成肉馅,加入莲藕碎、洋葱碎,放入一个鸡蛋,加入适量食盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油,用筷子搅拌至粘稠上劲。2、锅里倒入适量油,烧...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...、蚝油、豆瓣酱。1、蒜薹洗干净,切掉老根和尖部,再切成碎丁。胡萝卜洗干净,去皮后也切成碎丁。干辣椒剪成碎段。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、料酒、胡椒粉,用筷子搅拌均匀备用。2、碗里加入适量豆瓣酱、生抽、蚝...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...选购好新鲜的胡萝卜、儿菜和猪肉。将胡萝卜洗净去皮,切成薄片;儿菜去掉刺芽,切成片状。然后,在煮锅中加入适量的冷水,将胡萝卜片和儿菜焯水处理,加入一勺食盐,这样可以使它们更加脆爽,保持营养价值。接下来,...……更多
苹果香蕉靠边站,冬天多吃它,润肺止咳,做成小零食,价值翻10倍
...柠檬汁。金桔放入水中浸泡20分钟,洗干净后沥干水分,切成两半去除桔子籽,放入破壁机里不加水,打成桔子泥。2、准备一口不粘锅,倒入打好的桔子泥,加入冰糖、食盐,大火煮开后转小火熬制,边煮边搅拌,把水分煮干,...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...洗净后控水备用。韭菜则要去掉两头较老的部分,洗净后切成5厘米长的小段。接着,热锅热油,爆香姜末后倒入豆芽,大火快速翻炒至断生变透明。然后,加入韭菜段继续翻炒。最后,用生抽、少许白糖、鸡精和食盐调味,炒...……更多
这7种最常见的下酒菜中,吃过5种的就是老酒鬼,全吃过的人不多
...方便了,一般的超市或者小卖部都能买到成品,回家之后切成片就能上桌,而且对刀工等完全没有要求,一定能满足着急喝酒的人的需求。皮蛋。对于能接受得了它的味道的人来说它也是酒桌上必不可少的菜品之一,容易买到,...……更多
夏季出汗钾流失,建议多吃这道高钾菜,增强免疫精神足
...面至两倍大,大概需要一个半小时就能发好。2.适量猪肉切成肉丁,然后加入生抽、老抽、蚝油、花椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后腌制半个小时。如果家里有甜面酱加上一勺,味道会格外香!3.准备一把长豆角洗净后去掉头...……更多
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哪吒的黑眼圈是天生的吗?(医点就通)
本文转自:人民日报海外版这是位于成都高新区的哪吒雕像。新华社发开栏的话健康路上,您是否遇到过这些时刻:感冒该吃抗生素吗
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小伙过年“减肥”10公斤却后怕不已 青壮年要小心这些“重症陷阱”
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患上短肠综合征 孩子的肠管还能变长吗?
钭金法 浙大儿院大外科主任、新生儿外科主任,博士研究生导师。中华医学会小儿外科学分会新生儿外科学组副组长,中国医师协会新生儿科医师分会外科专业委员会副主任委员
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十个宝宝九个黄?如何认识新生儿黄疸
袁天明 浙大儿院新生儿内科主任,硕士生导师。中国医师协会新生儿科医师分会常务委员、感染专业委员会主任委员,中华医学会围产医学分会营养与代谢学组委员
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抗癌男子药物过敏全身长满红疹险象环生 专家:立即停药及时就诊
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