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多吃韭菜、羊肉可以“大补”?靠谱吗?真相究竟是什么?
冬季寒冷,一位退休老师开始每天坚持吃韭菜炒羊肉。寻求温暖和活力,认为这是传统的“大补”方法。然而,几周后,身体出现不适:睡眠质量下降,胃口减退。这位老师困惑了,难道韭菜和羊肉并不是完美的“大补”食材...……更多
从营养学的角度来看,韭菜和羊肉并不是神奇的“补品”
民间一直流传着“多吃韭菜、羊肉可以“大补”的说法。然而,这个说法真的靠谱吗?本文将针对这一说法进行深入探讨。一、韭菜和羊肉的“补”体现在哪里韭菜,又名“起阳草”,一直被认为是一种具有温阳补肾功能的食...……更多
韭菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维
在中华饮食文化中,韭菜和羊肉历来被视为具有滋补功效的食材,尤其在一些传统的食疗观念中,它们更是被视为能够“大补”身体的佳品。然而,随着现代营养学和医学知识的普及,我们有必要对这些传统观念进行科学审视...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...的一环,有助于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓衰老过程,助力寿...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...成分,对于补充体力、增强免疫力具有很好的效果。三、韭菜:滋阴补肾,强筋壮骨韭菜是一种“补肾猛将”,价格便宜又营养,它丰富的矿物质,是强身补肾的关键。推荐食谱:【韭菜鸡蛋饼】准备食材:韭菜、鸡蛋、面粉、...……更多
建议中老年人:冬天少吃牛羊肉,多吃4种“清肠菜”,开胃又健康
...我们可以在汤中加入一些枸杞,增加汤的香气和口感。 韭菜韭菜是一种常见的蔬菜,具有很好的补肾和健胃作用。它含有丰富的纤维素和维生素,能够促进肠道蠕动,帮助消化食物。同时,韭菜还含有一种叫做“硫化丙酮”的...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的蔬菜,...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...盐、将其快速翻炒均匀后,就可以盛出品尝了。第三宝:韭菜韭菜阳气十足,做成菜后吃上一口就让人暖洋洋的。推荐做法:【韭菜豆芽炒鸡蛋】所需食材:韭菜、豆芽、鸡蛋、小米辣、蒜瓣、所需调料:生抽、蚝油、十三香相...……更多
三伏天!再忙也别忘吃 3 种“温阳”食物,升阳气、祛寒湿
...炖1.5-2小时。出锅前10分钟加入枸杞和适量盐调味。二、韭菜韭菜被称为“起阳草”,味辛性温,有补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。无论是韭菜炒蛋,还是韭菜馅的饺子,都是既美味又能温阳的美食选择。韭菜炒鸡蛋材...……更多
藏在身边的好东西,两三元煮一大锅,数九寒天吃点,比羊肉都强
食材的养生功效姜、蒜、小米椒、豆豉和韭菜等食材在冬季具有温暖身体、祛寒驱寒的作用。而猪血作为食材中的特殊存在,富含多种维生素和矿物质,具有补血、滋阴养颜的作用。猪血中的维生素B2和维生素C能够提高身体的...……更多
建议中老年人,少食牛羊肉等肉类食品,多吃一些有助于清肠的蔬菜
...饰,这道汤既美味又清爽,是冬天保暖养胃的好选择。 韭菜 韭菜是一种性温味辛的蔬菜,有较好的温中行气的作用。常吃韭菜可以促进胃肠蠕动,改善消化功能。推荐一道韭菜炒鸡蛋的做法:将韭菜切段,与鸡蛋一起快速翻...……更多
冬天多吃“补养菜”,身体越补越好,冬天不怕冷
...,我将介绍几种常见的“补阳菜”,它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助,让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉:羊肉是一种传统的温补食材,它被认为具有暖胃、...……更多
为什么羊肉不能放生姜呢?一文了解下
...都挑出去,一般就不会有太大的影响。为什么牛肉不能放韭菜?其实这个问题和上面所说的羊肉基本上差不多,我们都知道韭菜有补肾壮阳的作用,而牛肉本身也是温补阳气的食物。如果一次性吃得太多,尤其像是一些年轻人吃...……更多
养肾食材“大聚集”,最好经常吃,身体强健,面色红润!
...的汤汁中贮藏着丰富的养分,为身体注入了温暖与活力。韭菜炒虾仁韭菜被视为温补肾阳的蔬菜,而虾仁则是富含优质蛋白质的食材。二者的结合不仅美味可口,还能够为身体提供丰富的营养。在炒制韭菜炒虾仁时,火候和调味...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...,希望能够帮助大家在寒冷的季节里保持健康。鸭血——韭菜炒鸭血鸭血炒韭菜是一道美味又健康的冬季菜肴。鸭血和韭菜都有温补的功效,非常适合寒冷的冬天。鸭血富含蛋白质和微量元素,能够补充身体的营养,增加体力。...……更多
5斤韭菜3斤羊肉,不如每天吃把它,美味实惠,补肾固精效果强
肾是男人的生命之本,只有肾健康了,人才会更有活力,生活也会更幸福,然而随着年纪增长,各种生活压力的袭来,男人到了中年以后,最常见的就是肾虚问题了,出现了肾虚以后,人提不起精神,腰酸背痛,经常出汗,失...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...质和维生素B1,能提供身体所需的能量;而蔬菜如白菜、韭菜等,不仅增加了饺子的口感,还提供了丰富的纤维素和维生素。海鲜馅如虾仁、鱼肉等,富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康大有裨益。在这篇文章中,我将介绍五种不容错...……更多
男人若不想“老得快”,4种优质食物,要多吃,身体强壮精力旺盛
...欲,增加身体活力,有助于提高免疫力,维持体内平衡。韭菜 被称为“起阳草”的韭菜,性温味辛,具有补肾壮阳、润肠通便的功效,有助于增强免疫力,对抗疲劳。尝试制作一道韭菜炒生蚝,将韭菜与生蚝巧妙搭配,清香爽...……更多
“头伏不补,伏天受苦”,5种“扶阳”食物多吃,为伏天打好基础
...不仅能中和羊肉的膻味,还能促进消化,增强食欲。三、韭菜——补肾壮阳,提升活力推荐菜谱:韭菜炒鸡蛋材料:韭菜200克、鸡蛋3个、盐适量、食用油适量。 步骤:01.韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用。02.锅中加适量食用油,烧...……更多
“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭”,有没有道理?还有哪些饮食俗语?
...是因为他们一直遵循一种说法叫“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜。”这意味着做鱼不加大蒜,吃羊肉不加姜,做牛肉不加韭菜。为什么,不过应该是以前的人的经历。“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜”,有道理吗?你在日常生活中做...……更多
牛肉与韭菜搭配不仅能保持原汁原味,还能增加菜品的营养价值
...口感,让人垂涎欲滴。牛不韭 古语中说牛不加韭是因为韭菜味道浓重,对于牛肉的原味会产生干扰。此外,韭菜具有壮阳的特性,而牛肉富含高蛋白质,具有补充身体气血的效果,因此两者的搭配容易导致身体上火。相比之下...……更多
“十个女人九个寒”,这可是万病之源,建议常吃5种食物,驱寒保暖补身体!
...后,加入红糖,再焖煮一会,即可出锅。 第三种食材:韭菜。韭菜是一种补肾温阳的食物,男人吃了可以补肾补阳,女性吃了可以驱寒暖身,所以,进入冬季后,我们可以常给家人吃一点韭菜,补充些能量。韭菜我喜欢炒着吃...……更多
明日霜降,建议少吃姜和韭菜,有钱没钱,多吃4宝,补足营养入冬
...,讲究颇多。霜降即将到了,按照老传统,建议少吃姜和韭菜,多吃4宝,补足营养好入冬。 少吃姜和韭菜:俗话说“秋不食姜”,这一年之中秋季干燥、多风,易生火气,所以辛辣、温热的生姜是不适合多吃的。如果本身就燥...……更多
“十人九腰痛”?不妨多吃这3菜,一周吃两次,腰腿有劲精神足!
...不仅能增强体质,还能起到滋补肾脏的作用。推荐食谱:韭菜苔炒蛏子材料:蛏子400克,韭菜苔200克,姜丝适量,小米辣2个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,植物油适量。详细做法:1. 准备食材:将蛏子放入淡盐水中浸泡30分...……更多
3种天然美食,它们不仅美味可口,而且具有很好的养阳效果
...然美食,它们不仅美味可口,而且具有很好的养阳效果。韭菜炒鸡蛋韭菜是一种常见的蔬菜,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有很好的温阳作用。鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食品,富含优质蛋白质...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...阳菜”做法,让您在享受美味的同时,为健康加分。一、韭菜炒鸡蛋韭菜被誉为“壮阳草”,具有温补肾阳、行气理血的功效。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养物质,两者搭配营养丰富。材料:韭菜 250 克、鸡蛋 3 个、盐、料酒...……更多
男人过了50岁,这6种“软黄金”该吃就吃,补肾壮阳,精神足!
...糊倒入锅中,加入适量冰糖,小火煮至浓稠即可。 五、韭菜韭菜被称为“起阳草”,有补肾助阳、温中开胃的功效。做法:韭菜炒鸡蛋材料:韭菜 200 克、鸡蛋 3 个、盐、料酒适量步骤:1. 韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中,加入...……更多
七种常见的补肾养肾的食物,帮助你保护肾脏健康
...肾的食物,让你在享受美味的同时,也能保护肾脏健康。韭菜1.韭菜,韭菜除了是春日的应季蔬菜之外,它自古以来就是中医推荐的补肾养肾食物之一。韭菜籽具有温补肝肾、壮阳固精的作用,对阳痿、遗精等有良效。还含有丰...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!第一种:韭菜韭菜是冬季包饺子的主要馅料,它鲜嫩香脆,叶片肥厚,吃起来清香脆甜,口感特别好,而且还特别的有营养,被称为“洗肠草”,韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃四季养生,古人总结了一个规律,就是“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。冬天要养肾,可以提升阳气,驱寒暖身,增强免疫力,保持身体健康,让我们温...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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