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三伏天！再忙也别忘吃 3 种“温阳”食物，升阳气、祛寒湿
在三伏天这个特殊的时节，高温潮湿，人体的阳气容易外泄，寒湿之气也容易趁机侵入。为了保持身体的健康和平衡，再忙也别忘记食用以下3种“温阳”食物。一、羊肉
羊肉性温，具有补中益气、温阳补肾的功效。在三伏天适量食用羊肉，可以补充阳气，驱散体内的寒湿。可以将羊肉炖汤，加入生姜、枸杞等食材，不仅味道鲜美，还能增强其温阳的作用。
羊肉汤
材料：羊肉500克、当归20克、生姜30克、枸杞10克、盐适量做法：
羊肉洗净切块，冷水下锅，水开后煮3分钟左右，捞出沥干水分。
当归洗净，用清水泡10分钟。
生姜去皮切片。
将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水。
大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。
出锅前10分钟加入枸杞和适量盐调味。
二、韭菜
韭菜被称为“起阳草”，味辛性温，有补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。无论是韭菜炒蛋，还是韭菜馅的饺子，都是既美味又能温阳的美食选择。
韭菜炒鸡蛋
材料：韭菜250克、鸡蛋3个、盐、料酒、食用油适量
做法：
韭菜洗净切段。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅散备用。
锅中倒油，油热后倒入蛋液，炒至成型盛出。
锅中再倒少许油，放入韭菜快速翻炒至断生。
加入炒好的鸡蛋，撒适量盐，翻炒均匀即可出锅。
三、生姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性热，能解表散寒、温中止呕。可以用生姜煮水喝，或者在做菜时多放一些生姜作为调料。比如，晨起喝一杯生姜红糖水，能帮助身体生发阳气，驱除寒湿，让一天都充满活力。
生姜红糖水
材料：生姜30克、红糖20克
做法：
生姜洗净切丝或切片。
锅中加入适量清水，放入生姜。
大火烧开后转小火煮15-20分钟。
加入红糖搅拌至融化，继续煮5分钟左右即可。
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快照生成时间：2024-07-30 08:45:03
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