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茼蒿怎么炒才脆嫩不发黑?
茼蒿是冬天的时令蔬菜,在古代是备受宫廷喜欢的佳肴,因此还有“皇帝菜”之称。寒冷的冬季,吃火锅时配上一把茼蒿,或日常小炒食用,口感鲜嫩好吃,还带有一股特殊的香气,营养又美味。药王孙思邈曾在著作《千金方...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...素E和硒元素,对于美白肌肤、抗氧化有极好的效果。18.韭菜:韭菜具有温中散寒、补肾壮阳的功效,含有丰富的维生素和矿物质,是春季壮阳补肾的最佳食材。春天多吃这18种应季蔬菜,让我们顺应时节,促进身体阳气,保持健...……更多
“春不养肝,全年不安”!春季少吃大鱼大肉,多吃5菜,别不懂吃
...和少许的鸡汁抓拌均匀,这道菠菜拌猪肝就做好了;三、韭菜 【推荐做法:韭菜鸡蛋蚝饼】所需食材:韭菜,鸡蛋,小蚝仔,盐,白胡椒粉,油;菜谱做法:1、韭菜摘掉根部和叶上的黄叶,清洗干净切成细末;2、小蚝仔用清水冲...……更多
答疑解惑|这些蔬菜为何建议少放盐? 2024-03-27
中国消费者报报道(记者李建)在大多数人的印象里,蔬菜都是口感特别“清淡”的食物。但是,有些蔬菜在炒制时明明没加多少盐却仍然感觉“齁的慌”,这到底是什么原因呢?对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...过春天,让我们一起去了解一下吧。“雨水吃3绿”一、韭菜俗话说“春食则香,夏食则臭”说的就是韭菜,虽然现在一年四季都能买到韭菜,但要说韭菜最好吃的时节,还要属春季。此时的大地韭菜经过一个冬季的蛰伏,经过...……更多
这个菜秋天吃最好,润肺化痰,健胃脾,降血压,宫廷菜肴却白菜价
...价值丰富,味道清新,茎叶嫩时可食,亦可入药。和其他蔬菜有所不同的是,只有秋天才有,其他季节无法吃到的,不仅是最为美味的时候,而且价格也相当适中。在我国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。一起来看看茼...……更多
这六类野菜,大家尽量少碰,别再傻傻当成宝了
...还傻傻当成宝。01野菜的热量高吗野菜热量不高,野菜的营养是非常丰富的,包括含有大量的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分。其中野菜叶里含有很多容易被人体吸收...……更多
入伏前养肝清火,吃蒲公英不如茼蒿,清肝助眠,现在正大量上市!
...,建议多吃茼蒿。 夏季正是茼蒿上市的季节,尽管这种蔬菜有一些特殊的气味,但它确实具有“养肝去火”的功效。有些人可能不太喜欢它的味道,因此不太愿意食用。殊不知,茼蒿特殊的气味来自其中含有的芳香挥发油,它...……更多
“北菜”大规模南下 温州人一年吃掉9万吨兰州菜
...,她就挑好了山东的大白菜和土豆、福建的莴笋、云南的韭菜。在沃尔玛超市,兰州的卷心菜、云南的娃娃菜、福建的甜玉米等包装菜,被“请”进了冷藏柜。内蒙古的土豆,山东的黄瓜、白萝卜、自然熟西红柿、苦瓜等,则以...……更多
h型高血压患者吃叶酸会有副作用吗?一文了解下
...中叶酸含量也有高有低,其中较高的主要是豆腐、菠菜、韭菜、生菜、茼蒿、芦笋;叶酸在根茎类蔬菜中含量很少。食物中的叶酸多与其他谷氨酸以肽键结合成高分子形式存在,经小肠黏膜细胞内特异叶酰多谷氨酸水解酶的作用...……更多
一舒肝,二开胃,三通便,四助眠,春天这菜敞开吃,随手一做真香
...风,带着它的新鲜与娇嫩,让人一尝难忘。这看似平凡的蔬菜,实则有着不凡的历史。在古代,它曾是宫廷的御用佳肴,被尊称为“皇帝菜”,象征着尊贵与独特。它的香气独特,营养丰富,据古籍记载,它有着养心安神、健脑...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...种养肝菜每天吃一点,疏肝气清肝火,身体更健康。一、韭菜推荐食谱:韭菜炒回锅肉食材:五花肉、姜末蒜末,花椒,韭菜做法:1、五花肉冷水下锅,放入花椒,姜片,料酒大火煮开,去除浮沫,转小火煮40分钟,捞出切成薄...……更多
承德围场:打好果蔬“错季牌” 设施农业稳住“菜篮子”
...“错季红利”,他的8亩日光温室主要种植茼蒿、油菜、韭菜等错季蔬菜,年产量100吨,产值可达25万元。设施大棚西红柿。 张丹摄围场县是优质农业“黄金产区”,属于全国蔬菜产业发展重点县,被称为“河北省蔬菜之乡”。...……更多
春天一株“洗痰草”,常吃可以化痰湿,还能养脾胃、清肠道
...今天再分享给大家一个食疗的方法,让我们用一种常见的蔬菜,来改善我们身体的健康状况。第一种情况:脾胃不好春季应肝,由于气候的关系,很多人一到春天会出现情绪方面的波动,要么是急躁易怒,要么是低沉抑郁,这在...……更多
中国“菜篮子”科技含量更足
...注意。步入其中,顿感凉意,两侧是分5层摆放的生菜和韭菜。寿光润发农业科技有限公司副总经理桑超说,这个集装箱是一座全环境移动式“植物工厂”,通过模拟日光条件、营养液自动循环等技术,可种植生菜、西红柿、黄...……更多
惊蛰,不管有钱没钱,都要记得3多吃2少吃,养肝助阳好度春
...的做个人推荐银耳雪梨汤,甜甜的,大人小孩都喜欢。 韭菜在中国传统文化中,食物的选取和食用与时令节气密切相关,这不仅是为了追求食物的最佳口感,更是为了顺应自然规律,以达到养生的目的。惊蛰,作为春季的第三...……更多
“春吃碱,火气减”!阳春5样“富碱”菜可多吃,润燥舒适好过春
...香,给您带来温润舒适的味蕾享受。 茼蒿作为春季时令蔬菜中的“皇帝菜”,茼蒿富含碱性物质,是春天食用的不错选择。清炒茼蒿是常见的做法,但您也可以尝试用茼蒿蒸制,别有一番风味。茼蒿蒸后,淋上蒜汁、香油,清...……更多
这样做出来的菠菜鸡蛋汤清淡可口,营养丰富
菠菜菠菜,作为一种含有丰富叶酸的蔬菜,被广泛视为一种“不老元素”。它不仅可以满足孕妇在怀孕期间对叶酸的需求,而且对于中老年人来说,它的重要性也不可忽视。菠菜中的叶酸含量很高,常吃菠菜不仅可以增强免疫...……更多
...虑到阳气初生,可以进食些辛甘发散、温补阳气之品,如韭菜、荠菜、大葱、大蒜等,也可适当选择疏肝理气、养血柔肝的药食,如佛手、玫瑰花、白芍等。辛甘之品助春阳李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、...……更多
这种鲜嫩多汁的蔬菜不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养
...都是既好吃又便宜的东西”。走近一看,大姨们是在挑选韭菜花,5块钱一斤,虽然听起来很贵,但是这东西很轻,一斤能称一大兜。我也蹲在地上,挑拣似开非开的嫩韭菜花,拣到两腿发麻,拣了8块钱的。随着立秋的到来,韭...……更多
血压高不能吃韭菜?医生提醒:若想血压稳定,这几种素食尽量少吃
...在这个过程中,有一种说法广为传播:血压高的人不能吃韭菜。那么,这种说法能否精确呢?医生提示,除了韭菜之外,还有一些素食也需求高血压患者尽量少吃。下面,我们就来细致讨论一下这个问题。中国高血压规范的定义...……更多
春季养肝正当时!哪些食物最养肝?
...水产品,对我们的身体大有裨益!4、深色蔬菜像菠菜、韭菜、甘蓝这样的深色蔬菜,含有许多对肝脏有益的成分。比如维生素K,能够帮助肝脏制造凝血因子;再比如谷胱甘肽,可以帮助肝脏抗击氧化反应。蔬菜不仅含有大量有...……更多
青青茼蒿试春盘
...单,只需将新鲜的茼蒿菜叶洗净切段,加入番茄、黄瓜等蔬菜,淋上特制的沙拉酱,清新爽口,营养丰富。这样的吃法既保留了茼蒿的原汁原味,又使口感更加丰富。茼蒿做汤也是清爽佳品。待汤煮沸后,加入豆腐,再将茼蒿汆...……更多
这些食材的铁含量超过了西红柿的20倍,可谓中老年人保健的首选
...菠菜制作方法。茼蒿 茼蒿是一种味道独特、营养丰富的蔬菜。它含有大量的维生素C、钙、铁和纤维素,有助于强化骨骼、促进血液循环和预防便秘。茼蒿的叶子和茎都是宝藏,可以分别用于制作不同的菜肴。清炒茼蒿是一道简...……更多
春季不养肝,又要等一年!这4种养肝食物,不吃可就太可惜了
...,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。 李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,能散发出一种独特的辛香气味,有助...……更多
它是“护肝高手”!一清肝,二排毒,三助眠,建议常吃,增强免疫
...矿物质、钙、铁、硒等营养物质,是一种低热量高营养的蔬菜,经常食用可以清肝利胆,排毒助睡眠,有着“护肝高手”的美誉,记得要常吃哦。接下来分享一道蒜蓉油麦菜的做法,简单易学,大人小孩都爱吃,一起来看看吧。...……更多
吃点啥能暖身扛过低温天气?尤其别忘了它们!
...物性食物中,最好的来源是深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、韭菜。水果中的杏、柿子、香蕉等维生素A含量也很丰富。4.保证矿物质摄入矿物质的摄入也常常被我们忽略,其实,通过平衡膳食摄入充足的钙、铁、碘、镁等矿物质对抵...……更多
它是初春的“护肝菜”,价格便宜人人吃得起,我家一周至少吃4次
...呢?常言道:“正月葱,二月韭”,初春的“护肝菜”非韭菜莫属,要知道韭菜的养肝健脾的功效胜过菠菜十倍之多。春季的韭菜价格便宜,人人吃得起,中老年人每周吃上4次,有益于肝脏健康。春季的时候容易滋生细菌,韭菜...……更多
豌豆苗不仅可以美容养颜,还有诸多其他功效
...将新鲜香干豆腐切成薄片,备用;2)将蒜切成薄片,将韭菜切成长段,备用;3)将五花肉切成长条,备用;4)起锅加入少许食用油,烧热后放入五花肉,炒出香味;5)将大蒜和辣椒倒入锅中,快速翻炒均匀;6)加入香干,快...……更多
冬天,吃这5种“天然养肝菜”,活血通便强免疫,疏肝气、清肝火
...饪的乐趣,同时也为家人带来健康的味蕾体验。四:鸡蛋韭菜炒豆芽鸡蛋韭菜炒豆芽,这道菜简单易做,却营养丰富。鸡蛋是优质蛋白质的来源,而韭菜和豆芽则富含维生素和矿物质。 这道菜不仅能提供必要的营养,还能帮助...……更多
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通讯员 杨康宁 王文静凌晨3点钟,宁阳县第一人民医院氧疗科主任王文静的手机突然响了……“主任,需要您赶紧到科室准备下,有个一氧化碳中毒的患者急需高压氧治疗……”电话那头急诊科医生匆匆说道
2024-06-25 19:27:00
南方电网晴隆供电局应急抢修获赞誉
多彩贵州网讯(通讯员 卢官洪 陈涛)“你们辛苦了,抢修的师傅们一定要注意安全啊!”6月21日,在晴隆县东观街道五里安置点
2024-06-25 19:28:00
黔西南:戒毒关怀促善治 幸福生活尤可期
多彩贵州网讯(通讯员 殷选择)夏至前夕,雨过天晴,明媚的阳光播洒在改造梯田的远山、机器轰鸣的工厂、香味扑鼻而来的烤鱼小铺
2024-06-25 19:28:00
八年前造血干细胞留样 合肥小伙现捐出生命的“种子”
大皖新闻讯 6月25日,95后小伙潘宜都在中科大附一院顺利完成造血干细胞捐献,成为合肥市第126例造血干细胞捐献者,为一位血液病患者送去新的希望
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南海网6月25日消息(记者 梁振文)6月25日,记者从儋州市住房和城乡建设局获悉,儋州发布关于房地产政策措施的通知,进一步优化调整儋州房地产政策措施
2024-06-25 19:30:00
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2024-06-25 19:33:00
芜湖市加大汛期养护 力保国省干线安全畅通
大皖新闻讯 进入主汛期以来,芜湖地区连续降雨,芜湖市交通公路部门及时启动应急预案,组织下属单位进入“汛期特别养护模式”
2024-06-25 19:34:00
蒙城“高考零分”徐孟南15年后三战高考 称今年成绩不公开
大皖新闻讯 6月7日,大皖新闻报道了蒙城县“高考零分”徐孟南走进蒙城县第二中学考场,这是他离校15年又回到母校三战高考(《蒙城“高考零分”徐孟南今年三战高考 称已劝说十多名学生重返教室》)
2024-06-25 19:34:00
农行泰安肥城边院支行:有“爱”无“碍温暖客户
鲁网6月25日讯近日,泰安农行肥城边院支行来了一位特殊的客户,一位八十多岁的老人拄着拐杖来到营业网点门口,一脸茫然无措的样子引起了大堂经理武冲的注意
2024-06-25 19:36:00
江西萍乡:高速收费站槽罐车轮胎起火 消防紧急救援
江西手机报萍乡讯(蓝芳)6月20日22时24分,萍乡市莲花县莲花西收费站出口油罐车轮胎起火。接警后,莲花县消防救援大队立即调派救援力量赶赴现场处置
2024-06-25 19:42:00
《锦绣罗裙》作者见面会在京圆满举行
文化是一个国家、一个民族的灵魂。党的十八大以来,党中央在领导党和人民推进治国理政的实践中,把文化建设摆在全局工作的重要位置
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男子多次爬上山顶偷割电缆 蚌埠警方蹲点将其抓现行
大皖新闻讯 上山闲逛期间,许某某发现山顶的配电房无人看管,且散落布设电缆,心生歹意遂实施盗割,大皖新闻记者6月25日从蚌埠警方获悉
2024-06-25 20:05:00
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大皖新闻讯 6月25日,临泉县公安局公布一起网络诈骗案,提醒群众不要上当。5月1日,临泉城南居民张女士,收到一条微信好友申请
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电诈嫌疑人盯上儿童电话手表 海口琼山警方重拳出击打掉5个涉案团伙
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