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种下小韭菜 收获全产业
本文转自:成都日报“干撕”韭黄、韭菜酒、韭文化民宿……种下小韭菜 收获全产业新鲜的韭黄长势喜人韭菜不断茬,随着品种不断改进,产量和产值都在上涨,盖上干草阻挡阳光,韭菜就变成了韭黄,价格也翻了一两番。靠...……更多
织金农商银行黑土支行:信贷“及时雨”助力“小韭菜” 开出“致富花”
...们采用村集体经济合作社、个体农户种植等方式,将“小韭菜”产业发展得生机勃勃。图:黑土镇农户种植的韭黄五月正是韭菜旺盛生长的季节,走进黑土镇金鸡村,去年的黄土地已被一片片绿油油的韭菜覆盖,初夏的阳光洒在...……更多
入冬多吃“洗肠草”!5块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视
...,它就是很多人爱吃的“韭黄”,韭黄也被称黄韭,它是韭菜的一种,因叶黄而得名。在每年天气比较冷时,此时韭黄生长的速率会减慢,但是长时间的生长,韭黄中的香味会越来越浓郁,每次炒韭黄时,整个家里都是浓郁的芳...……更多
以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...拌匀,静置一会入味。将馅料包入饺子皮中,包成饺子。韭菜油条饺子馅: 食材:韭菜、油条。做法:韭菜摘洗干净控水,油条切小丁备用。将韭菜切碎,加入少量凉熟油拌匀,防止韭菜少出汁。将切碎的油条和韭菜混合,加...……更多
一畦新韭登春盘
...户力平春日渐暖,春菜上桌。老北京讲究吃开春的头茬儿韭菜,且有“头茬儿香、二茬儿嫩、三茬儿韭菜没人问”之说。春韭上市早,味道清新,被誉为“春季第一菜”,又因“韭”与“九”谐音,新年吃新韭,取义天长地久,...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
丰富的春季蔬菜市场春季已进入尾声,蔬菜市场上韭菜、菠菜等新鲜蔬菜已经上市一段时间。除了常见的蔬菜外,还有一种与韭菜颇为相似的蔬菜——韭黄。韭黄被称为“洗肠草”,富含丰富的纤维素,多食用一些韭黄有助于...……更多
它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是\"第一清泉\"。但在六月份,“头鲜味”却大不相同,文人笑称:“六月葱死狗臭”。但是,大自然的奇妙之处在于...……更多
夏天遇到这菜别手软,一身是宝!大火快炒才地道,一口脆嫩好味
提到韭菜,你能想到它的一身都是宝吗?准确的来说应该是“一生”都是宝,韭菜的一生孕育出了多种绝美食材,比如二月韭、八月苔、秋月花、腊月黄。所对应的蔬菜分别是二月的春韭菜,到了七八月份的韭菜苔,入秋以后...……更多
兰州西固韭黄开镰收割
...韭黄已成为张家大坪村的“软黄金”。目前,张家大坪村韭菜、韭黄种植面积达705余亩,每年产值达2200多万元,张家大坪的农村经济呈现出动力强、产业旺、后劲足的大好局面。近年来,西固区全面实施乡村振兴战略,积极建...……更多
衡南县三塘镇宝庆村:蔬菜种植基地助力乡村振兴
...塘镇宝庆村的大棚蔬菜种植基地。基地为了种植口感好的韭菜,不用化肥,而是使用由羊粪等有机物组成的有机肥进行施肥,以提高蔬菜的产量和品质。 蔬菜种植基地的大棚里,一排排韭菜郁郁葱葱、长势正旺。如今的蔬菜种...……更多
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
...,口感细腻,被誉为淡水鱼中的“软黄金”。韭黄,是指韭菜的嫩芽,具有韭菜的浓烈香味,但相比之下更加嫩滑,生津开胃。这两者的完美搭配,既保留了黄鳝的嫩滑,又加入了韭黄的清香,使得这道菜品在口感上有了更加丰...……更多
“兰州小韭”出垄记
...做大做强韭黄产业。在韭黄标准化生产方面,按照无公害韭菜生产技术规范种植,严格环境质量、肥料、农药、灌溉水和产品管理,扩大腐熟农家肥、油渣等有机肥使用。在品种选择上,选用“兰州小韭”。这是七里河区特有的...……更多
...都在房前屋后,用篱笆围成小菜园,自己种瓜点豆,一畦韭菜是常态。韭菜是中国远古时代已有的蔬菜;唐代诗人杜甫的《赠卫八处士》诗中写道:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,以表达久别重逢故旧卫八,为热情招待,冒雨剪...……更多
10斤枸杞不如吃它1两,“男人的加油站”,身体强壮,精力旺盛
...人好的食物,这是最佳方式,比如一周吃点羊肉,牛肉,韭菜,坚果等等,都是补阳的绝好食材。但是今天要分享的这道菜比它们都厉害,它就是韭黄,民间也常说“吃10斤枸杞不如吃1两它”,韭菜之所以对男人好,是因为它含...……更多
腊月里来韭黄香
...究员李斌表示,现在,七里河区黄峪镇的菜农按照无公害韭菜生产技术规程种植,除了对环境、肥料、农药、灌溉水进行严格把控外,还扩大了腐熟农家肥、油渣等有机肥的使用,并选择植株生长势强、分蘖能力高、丰产性好的...……更多
《种地吧2》“十个勤天”同时启动多项目
...有“硬伤”,种地少年们最初计划在没有光照的区域种植韭菜这类喜阴的农作物。于是,项目主理人赵小童专门前往韭菜基地进行考察,不仅成功学到韭菜苗的种植,还解锁了羽衣甘蓝、紫京水菜、苦苣菜的种植要领,于是他将...……更多
玉门 寒冬棚内暖 满眼新绿助增收
...两个棚。”玉门市赤金镇10吨韭黄喜迎丰收。拥有“中国韭菜之乡”美誉的赤金镇因地制宜,在种植拱棚韭菜的基础上,培育了培土韭黄。目前,种植韭黄试验棚10座,预计产量10吨,可实现农户增收30万元。据了解,玉门市坚持...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...,以其独特的功效,为人们的健康保驾护航。韭黄,又称韭菜花,是韭菜的嫩芽部分,在春季生长迅速,是一种常见的绿色蔬菜。韭黄富含多种营养成分,有着丰富的保健功效:(一)丰富的营养成分:韭黄含有丰富的蛋白质、...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
...功能。冬天多吃韭黄,可以给身体带来很多好处。韭黄是韭菜遮光掩盖后的蔬菜,它的营养价值与韭菜相似。选择优质的韭黄非常重要,新鲜的韭黄叶片为叶蜡黄色,基部嫩白,叶尖不烂,闻起来清香,这样的韭黄营养更丰富。...……更多
八月第一鲜,包饺子香,一口一个吃不够
...,在不知不觉中,将夏季的烦闷和疲倦一扫而空,这就是韭菜馅。形容初春新鲜的韭黄,“夜雨剪春韭,新烘黄梁间”,六月里又说“韭葱烂死狗”。这个时候,一种甜美、清脆、鲜嫩的韭菜开始出现了,韭菜也叫韭菜苔,是一...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...菜是3元一斤,嘉兴本地人都爱吃,卖得特别好。韭黄、韭菜和韭菜花都是15元一斤。还有刚出来的蚕豆,很软糯,带壳的是5元一斤,剥好的是14元一斤。”姚雪说。再往菜场里走,还有几个自产自销摊位,可以看到农户自种的春...……更多
年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致
经典韭菜肉水饺馅调配,现在学会还不晚,年夜饭压轴面点要精致年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致说到北方的饺子,馅料真是琳琅满目,如果哪一种饺子馅能让您念念不忘,可能很多人会选韭菜肉水...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...,往上面淋上一点热油增香;三、文蛤 所需食材:文蛤,韭菜,蚕豆,面片,调味料;菜谱做法:1、文蛤劈开外壳儿,抠出里面的文蛤肉,这个文蛤肉不需要清洗,保留它的原汁;2、锅内倒油,放入蒜末炒香,把蚕豆瓣和文蛤肉...……更多
阿西里西韭菜坪:避暑度假旅游潮 带活小山村
8月29日下午4点钟,游完韭菜坪,记者跟随在景区索道上偶遇的在赫章县兴发苗族彝族回族乡避暑的、来自广东省肇庆市的王世坤老人走进韭菜坪景区山脚的和美乡村。村里的饭馆家家满座,游客们正在排队等候做菜吃饭。王世...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...适量吃点富含粗纤维可以润肠通便的食材,比如雪里蕻、韭菜、芹菜和海藻类食材等,这样肠胃舒服可以一身轻松。推荐菜谱:韭菜炒猪血 1.韭菜摘洗干净后切成段,猪血块切成大小均匀的小块。2.锅中烧水,水中加入盐和几滴...……更多
这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,可惜很多人还不知道
...大家在秋天多吃菱角。 第四种:韭黄秋天不建议大家吃韭菜,因为此时韭菜又臭又老,而您喜欢吃香味比较重的蔬菜,我就建议大家多吃一些韭黄,因为入秋后,正是韭黄大量上市的时候,此时的韭黄不仅味道鲜香,而且吃着...……更多
铁勺烙鸡蛋
...的胎气钻出来了。我说想吃铁勺烙鸡蛋。妈妈就去房后割韭菜,拿舀饭用的铁勺给我烙鸡蛋吃。两个鸡蛋,烙好,我吃多半,给去地里干活的爸爸留少半。爸爸做重活累,要喝酒解乏,留下的鸡蛋好作下酒菜。妈妈说她不想吃鸡...……更多
春天要多吃此海鲜,它被誉为“海洋中的牛奶”,比猪肉健康数倍
...用来做搭配,整体的口感要好吃很多。3、韭黄,韭黄和韭菜是一样的东西只是种植的方式不同而已。但是在口感上个人比较偏爱韭黄多一点,因为口感上感觉更好吃。韭菜的作用据说是个成年人尤其是男人都懂,再搭配上海蛎...……更多
西固区着力发展“小特精”城郊型农业
...计划。重点扶持达家台598亩制种玉米基地、张家大坪680亩韭菜(520亩韭黄)基地,张家台、达家台2000亩高原夏菜基地,金沟乡7300亩百合基地,加快转变农业发展方式,促进农业转型升级,积极打造现代都市农业蔬果采摘、都市...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...虾仁馅饺子调馅的方法如下:准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。做法:猪肉馅儿中放入1-3勺料酒,倒入葱姜水、胡椒粉、盐,搅打上劲,顺着一个方向搅拌,腌制片...……更多
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