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兰州西固韭黄开镰收割
本文转自：人民日报客户端
赵帅杰 董囿希
金色，是张家大坪村冬天里最靓丽的颜色；韭香，是弥散在这片土地上的醉人味道。12月12日，兰州市西固区第六届“金凰后”韭黄开镰丰收节如约而至。
掀起草席，揭去厚厚的麦草，一铁锹挖下去泥土升腾着热气，金黄的韭黄便露出地面，勤劳朴实的村民用智慧与汗水换来丰硕收获。
张家大坪村的韭黄种植家家户户都是采用“麦草覆盖”的传统古法种植模式，培育的韭黄品相优美、香味独特，叶似黄金、茎如白玉，营养丰富、鲜嫩可口，是冬季时令美味臻品。这里培育的“金凰后”品牌已驰名全国，张家大坪村成功入选“第十批全国一村一品示范村镇”。
《敦煌神韵》《只此青绿》《时代浪潮》……开镰节当天，精彩节目轮番上演，共享丰收喜悦。前期，“ 我为‘最美韭黄种植户’拍摄全家福”公益活动，引来众多摄影家深入张家大坪村，用镜头定格村民幸福笑脸，用影像记录农民幸福生活。竞拍精品“头菜”尤为热闹，大家都想看看冬天里的第一把韭黄“花”落谁家，争相想讨个好彩头。最终，三把“头菜”以6888、8888、12888元成交。现场还对张家大坪韭黄产业发展做出重要贡献的种植能手和收割能手进行了表彰奖励。
西柳沟街道坚持把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，立足近郊位置优势，依托特色资源禀赋，大力实施产业强村战略，培育壮大“金凰后”韭黄品牌特色产业，持续壮大农村集体经济，实现富民产业提质增效。
如今，“金凰后”韭黄已成为张家大坪村的“软黄金”。目前，张家大坪村韭菜、韭黄种植面积达705余亩，每年产值达2200多万元，张家大坪的农村经济呈现出动力强、产业旺、后劲足的大好局面。
近年来，西固区全面实施乡村振兴战略，积极建设“和美乡村”，紧紧围绕农业增效、农民增收的目标，采取市场主导、政府引导等措施，重点发力、扶优助强，有力推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。
签发：董洪亮
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快照生成时间：2023-12-14 18:46:11
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