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辣白菜的调料,是这道菜的灵魂,赋予了白菜独特的酸辣味道
...达到自己喜欢的辣度。3.然后,加入适量的鱼露。鱼露是韩国传统调味料,它为调料增添了一种独特的鲜美味道。同时,鱼露还具有一定的咸味,因此可以减少盐的用量。4.再加入适量的盐和白糖。盐用于调味,白糖则能平衡辣...……更多
南关版“千万工程”为忻府区“打样”
...就地转化。高品质的辣椒、白菜、萝卜加工成泡菜,出口韩国也没有问题。“千万工程”聚焦提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平。南关村实施道路硬化工程,铺沥青5600多米,粉刷墙面2.91万平方米,更换水井...……更多
今日立冬,喝三茶,吃三菜,防四病,补虚健脾,提高抵抗力!
...前冬日萧索而匮乏菜蔬之时,白菜也更多用来制作腌菜、泡菜及酱菜一类,各地所产,口味各自不同。多吃红薯,补虚健脾系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有...……更多
韩国无糖糖葫芦上热搜,偷了糖葫芦但是不会熬糖,网友嘲讽太好笑
把韩国和热搜两个词放在一起,第一时间总会想到霸占我们平台热搜的韩国明星们,近些年网友们也是看清了韩式营销的套路,越来越多人意识到了问题,更为喜闻乐见的是,这一次”韩式“被嘲上了热搜。——登上热搜的话...……更多
秋去冬来话白菜(文化中国行)
...“白菜”。白菜在明朝时期传入朝鲜半岛,并衍生出朝鲜泡菜。清乾隆年间,北方大白菜通过京杭大运河到江浙一带,通过海运到上海、广州等沿海城市,从此“胶州白菜”驰名中外。鲁迅在《藤野先生》一文中说:“大概是物...……更多
陈建州晒和具俊晔合影,网友:物以类聚,两颗烂白菜
...不知道他在想什么呢?事情的经过是这样的,陈建州要去韩国看篮球赛。而具俊晔呢,台北的画展刚开完也迫不及待的想要回韩国,于是,两个有着一丝联系的人就这么在飞机上偶遇了,也真的太巧了,不知道大S看到这种合影...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
...始追求所谓的健康生活,对咸菜是唯恐避之不及,但反观韩国,他们就以辣白菜为荣,几乎每家每户都会腌渍辣白菜,甚至大言不惭地表示,辣白菜是泡菜,是韩国的传统美食。因此如何传承咸菜的文化与美味就显得至关重要,...……更多
山东青岛:六万亩胶州大白菜喜收获 地理标志产品助农增收
...全产业链综合年产值14.6亿元人民币,远销美国、日本、韩国及欧盟等30余个国家和地区,成为当地农民奔富共富的“金招牌”。 ……更多
白菜是血脂的“克星”?医生告诫:查出高血脂多留心,3物要少碰
...,“盐也能让血脂升高,那我是不是每天都吃点腌菜啊,泡菜、腊肉,吃过的这些,吃得太多了?” 付医生把手指放在嘴唇前,做了一个示意,“您可以少吃泡面、腌肉、泡菜,食物的调味尽量少盐,尽量使用天然的调味品,...……更多
厦门:“菜篮子”真的跌出了“白菜价”
...年价格便宜了不少。”东北来的刘阿姨每到冬天都要腌制泡菜,细心的她发现,今年年底的厦门菜价,比往年便宜不少,尤其是大白菜。刘阿姨感觉不错,厦门市商务局价格监测显示,截至上周,每千克包菜售价2.17元、白菜1.93...……更多
我国癌症患者逐年增长,是否和“酸菜”有关呢?一文了解清楚
...酸盐,而亚硝酸盐具有致癌性,这就让人们开始怀疑,吃泡菜会增加癌症几率。……更多
入冬白菜缘何变成“白菜价”?气温导致各产地白菜“集中上市”
记者 王贝艺最近,白菜价格正悄然刷新着最低记录。“三四毛钱一斤”“一块钱一颗”……诸如此类的标语出现在各超市、批发市场较为显眼的位置。面对意料之外的行情,不少白菜商贩、种植户的心态也从“想赚钱”变成“...……更多
为什么路边摊的烤五花肉那么好吃,学会这5个腌制配方在家也能做
...的烤五花肉了。在享用烤五花肉时,可以搭配一些传统的韩国料理,如辣白菜、拌饭等。这些食物不仅能够丰富口感,还能为整个料理增添更多层次的风味。当然,对于喜欢饮酒的人来说,一杯冰镇的韩国烧酒或啤酒也是绝佳的...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
...菜种类少,一到冬天,很多人就会储存大量白菜。加工成泡菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等,以备食用。直到至今,白菜作为一种耐储存的冬菜,在东北、山东、河北等北方地区…冬天一到,家家户户都会大量囤上。作为我...……更多
韩国超四成家庭子女不吃韩国泡菜
来源:国是直通车据韩联社,韩国农水产食品流通公社20日发布的一份报告显示,以2022年为准,韩国每10户家庭中有4户家庭的子女不吃韩国泡菜(Kimchi,辛奇)。购买泡菜成品的家庭比重超过亲自动手腌制泡菜的家庭。农水产...……更多
青岛平度:“小泡菜”成就“大产业”
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材,我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购,就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
...历史相比,胶州市在白菜深加工领域略显乏力,除了做“泡菜”之外乏善可陈。众多的白菜合作社只能靠竞争全国有限的高端市场生存,普通菜农更多的只能“看天吃饭”,收入极不稳定。 ……更多
黄子韬演唱会门票白菜价,场次紧急取消,人气跌下神坛?
...这一消息引起网友广泛关注和热议。黄子韬,作为早期在韩国EXO组合的知名成员,回国后发展也算顺风顺水,成立自己的娱乐公司,转型做老板。然而,随着娱乐圈新人辈出,他的影响力已大不如前。据了解,今年演唱会市场非...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
...翠花酸菜’卖到全国26个省份,还出口到美国、加拿大、韩国、日本等地。”吴耀波说,公司还计划推出酸菜深加工产品,让新民酸菜走得更远、卖得更好。(新华社沈阳1月29日电) ……更多
惊爆:解密韩国人为什么说中国美食不好吃,甚至运动员自带泡菜
韩国作为一个自诩拥有悠久历史文明的国家,却以泡菜等腌制类食物作为主要食源。这一现状引发了人们对于韩国饮食习惯的思考,同时也使人们开始关注韩国人对中国美食的评价。韩国的农业相对不发达,资源也相对匮乏,...……更多
第一次在韩国待了几天,我竟然瘦了十斤!
受到好友的邀请前往韩国做客时,我满心期待,却发现泡菜占据了宴会的主导地位,这让我感到有些失望和无奈。起初,我以为这只是他们家的特色,毕竟,大家都说韩国泡菜是绝对不能错过的美味。但没想到,这竟然是他们...……更多
直播带货促销售
本文转自:三秦都市报白菜产量大价格低 各地积极应对直播带货促销售扫码看视频 蔬菜批发摊位 “去年这个时候,这样的一车大白菜,两天就卖完了,今年大白菜价格比去年还低,反倒卖得不好,这都两天了还剩下大半车。...……更多
老人言“吃百菜,不如吃白菜”,这个做法又香又开胃,吃过就喜欢
...剩两毛钱。很多人采买一大袋回家,不是晒干菜就是制作泡菜储备食用。之所以喜欢并不仅仅是好吃,也是看中白菜的营养与作用。白菜富含多种营养元素,且具有开胃、消水等作用。再加上本质上的粗纤维质,经常食用具有“...……更多
高血糖要少吃白菜?医生嘱咐:除了白菜,这几类蔬菜也要记得避开
...入量,或者选择低淀粉的替代品。腌制蔬菜:腌制蔬菜如泡菜、酸菜等,虽然口感独特,但其中含有大量的盐分和添加剂,不利于血糖控制。此外,腌制过程中还可能产生亚硝酸盐等有害物质,对健康造成潜在威胁。高糖烹饪方...……更多
女演员长相很重要,《烈焰》她压轴登场,被夸“带姿出场”
...员身份,更多人熟知她是以她的歌手身份。出道前就曾在韩国以练习生的身份学习了舞蹈5年,有着扎实舞蹈功底。之后成了女团gugudan成员之一,在韩国出道。回国后她还参加了选秀节目《创造营2020》,唱跳俱佳的她在舞台上魅...……更多
春暖时节,即墨田间农事忙
...一体的现代化种子产业园。目前,已引进荷兰瑞克斯旺、韩国农友等种业产业链企业23家,在农业农村部登记新品种170个,各类种子产品远销10余个国家,年销售额近6亿元。 ……更多
我爱大白菜
...,能做出那么多花样:炒、熬、溜、涮、拌;渍酸菜、做泡菜、芥末墩儿、饺子馅儿……而且它的价钱又那么便宜,全家一冬天几百斤菜,几十块钱就够了。现在一说什么东西便宜,就说那是“白菜价”,这可是一点儿不...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
...酸辣白菜这道大白菜,好吃到让你忘记了你在吃白菜,跟韩国辣白菜有得一拼!食材:大白菜半个、盐5-10克、蒜末30克、细辣椒粉10克、熟白芝麻10克、植物油50克、白糖20克、蚝油15克、生抽30克、米醋30克、味精1克、甜辣酱(可...……更多
韩媒:韩国世预赛带厨师出征,球员喜欢泡菜等韩国传统菜肴
...讯据韩媒sportalkorea报道,在结束了与科威特的世预赛后,韩国得到了短暂的休息时间,下周二他们还将在客场对阵巴勒斯坦队。15日,韩国队放了一天假,sportalkorea的记者来到了韩国队下榻的酒店,众多当地的球迷前往酒店,希...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00