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本文转自:平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 (记者王代诺)没有厨师,自助“一键”点餐,从干面粉到热气腾腾的牛肉面,整个过程最快用时48秒。11月29日中午,在市区一家面馆里,许多顾客...……更多
...想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6元、鸡蛋1元),自己却被收了11元(面加鸡蛋和豆干,三个人共33元)。图源:微博@中国新...……更多
藏在面香里的回忆
本文转自:京九晚报又是这家面馆,小小的,洋溢着熟悉的面香。我走进,想再寻年少之味。不起眼的门面,香气四溢的面条,来来往往的食客,和善可亲的夫妻俩,这些熟悉的元素,这么多年还是一点都没变。我坐下,点起...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉,经过精心的烹制,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。每当我用筷子夹...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
...烧颇有烟火气记者在复兴南街上走着,先是来到了大姨娘面馆,他家的片儿川,独具特色,与别家面馆不一样,用的是两种不同的雪菜,一种是新鲜的雪菜,而另一种是腌制过的雪菜,将二者混合烧制,这种做法,也使得面汤更...……更多
90后创始人白手起家,从年入10亿到撤店收缩:“降落比起飞更难”
...资本市场的视线。“名校高材生创业,一下子被很多天使投资人所关注。创业不再需要家族资源积累,只要你有一个idea,就有可能被投资人认可。”学历、人脉,都成了可以变现的资源。这些资本,为有想法的年轻人递去一块...……更多
中国文化出海的另一种形式:一碗劲辣面,吸引法国年轻人
...发酵的武汉鱼面。人民网记者 何蒨摄巴黎的“闷墩儿小面馆”主打四川劲辣面条。这个餐馆的中文名远没有它的法文名知名度高,它的法文名字叫Trois Fois Plus De Piment,直译过来就是“三倍辣椒还多”。从这个法文名就能感受到...……更多
关于长鱼面的一切
...,同时伴有小雨夹雪,五六级西北风。这样的天气,找家面馆,“拖”上一碗长鱼面,该是多么惬意。裹着一身寒气,我进了孙家面馆。这家位于开元路上的面馆,母亲带我来过。他们的长鱼面长鱼分量足,味道好。虽然现在有...……更多
笑不活了!山西人在面馆吃到挂面后,气到报警
一则新闻曾经报道,一位山西顾客在一家面馆点了一碗打卤面,然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面,而是挂面。这让他感到非常气愤,以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪,因为在北方,挂面的地位甚至不如方便...……更多
食面江苏(风味)
...头晕眼花,就在大街上寻找吃的。走进一家紧挨河浜的老面馆,我在餐牌上看了半天,花了5分钱点了一碗阳春面,没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于...……更多
咸汤面之三“道”
...汤面以其“咸辣出头,筋韧爽口”见长,口感筋道是衡量面馆质量的第一关。对于拉面,很多食客都知晓拉面里加入了拉面剂或者硼灰之类,能增添面条的嚼劲与韧性。随着人们健康意识的提高,出门吃饭最怕饭里有科技。咸汤...……更多
太原这家面馆,连四川人吃了都辣得面红耳赤,开业三年有十家分店
铜锣湾的这家杨记跷脚牛肉面馆,最出名的就是他们家的火爆牛魔王拌面,不少人都是奔着它来的,四川人吃了都喊辣的拌面到底有多辣?怎么有挑战性的事情,我当然要和朋友一起来了。既然有勇气来了,我还是要挑战一下...……更多
...给大叔。在向中队数字勤务室报备后,陈龙便带着大叔找面馆。交流中,陈龙了解了刘大叔的情况。原来刘大叔来自老家河南信阳,经过老乡的介绍来杭州当保安。前几天来了杭州,但没有通过保安的面试。这两天也一直到处找...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...面涵盖十余种食材湖墅南路上有家营业刚刚满一个月的新面馆——西划船江南面家,店门口贴着三张醒目的海报,是店里新推出的杭式三鲜面,由10种食材精心烹制而成,光是手工制作的食材就有三种,分别是:手工蛋卷、手工...……更多
有标可循,让非遗走向更大舞台
...面加工产地选料、加工配方、生产流程等参差不一,部分投资人、经营者偏重豪华装修、网红炒作等,不少面馆遭遇寿命周期短、人才匮乏等难题,对苏式面的出品规范、服务要求等软环境建设缺乏行业系统性研究,制约了苏式...……更多
...纯手工西北特色面食的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了,面馆里坐满了客人。厨房里,师傅双手抓住面皮两头,将面皮慢慢拉长,水开后放入扯好的面条,开盖煮2分钟后,将面条捞出放至碗中,放上辣椒面、葱花、少许食盐,...……更多
6根面20元官方督促整改,别让“一碗面毁了一座城”
...新闻评论员 吴双建1月25日,一段游客投诉西安回民街某面馆六根面卖20元的视频引起关注。26日,事发辖区市场监管所工作人员称,面条确实分量不足,已督促面馆整改。(据1月26日新京报)相关视频截图 投诉的女游客称,虽...……更多
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票12月28日上午,社交媒体上出现了一则热搜,“餐饮小白80万上海开面馆6天濒临倒闭”。报道称,一名25岁的小伙子投入80万元在上海开了一家羊肉面馆,仅仅开业6天,便入不敷出,...……更多
义仓巷:小巷深处有人家
...有寿司、西点、冒菜等。来义仓巷的目的之一是找一家拉面馆。这家拉面馆老板原来并不是合肥人,老家好像是河南的,经历了两代人32年在合肥的劳作,拉面馆自然成了老字号。多年前,我供职的单位就在这附近,忙活了一天...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬日里,人们愿意在零度的...……更多
这门百年手艺让它久煮不坨,入口筋道 @杭州“面”友: 这碗土家族晒面别有风味
...州人钟爱面食这件事是出了名的。这里的大街小巷,各式面馆随处可见。据了解,杭州大大小小的面馆数量加起来3万有余。如此庞大的数量,也体现了面条在杭州人的餐桌上扮演着极为重要的角色。吃了这么多天南海北的面,...……更多
太原这家面馆可不简单,师傅一天切面五十斤,鸡蛋小菜全免费
...听说太原人一大早起来就吃面,今天我们也来尝一尝。炒面馆的店内空间还算可以,但是里面的环境都很好,小菜区也比较大,整个店内的装修风格偏向中式,给人一种很舒适的感觉,干净整洁。水煮鱼貌似是招牌,这一大盆也...……更多
解密舌尖上的魔法:那碗让你魂牵梦萦的面汤,到底藏着什么秘密?
...你有没有遇到过这样的情况:走在街上,一家不起眼的小面馆飘来阵阵香气,勾得你忍不住驻足。踏进店里,点上一碗热气腾腾的面,第一口下去,那汤的味道就让你惊艳得说不出话来。你不禁在想,这汤底到底是怎么做的,怎...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...始了。三月末的兰州,天色尚未亮,兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”,唤醒一天的精气神。早上七八点,面馆的人越来越多,大家排着队,但并不需要等很久,稍等片刻牛肉面便出锅了,热气腾腾...……更多
枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...在枣阳,酸浆面通常只出现在晚餐中。在这里,寻常酸浆面馆清晨都是不营业的。酸是五味之首,中国人食酸历史悠久,《尚书》记载,“若作和羹,尔惟盐梅。”自那时起,将梅捣碎形成的汁液已是人们饮食中的常用调味品。...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...中,逐渐演变成炸酱面;慈禧太后在西安时,对一家炸酱面馆的面条赞不绝口,并将其制作方法带回北京,使得炸酱面在北京流行起来。过去农村生活条件差,炸酱面做法很简单,把自家制作的老黄酱掺水搅匀,将煮熟的黄豆放...……更多
陕西风味面食
本文转自:梧州日报陕西风味面食■ 美食寻踪面馆的出品陕西风味浓郁。这家老陕西面馆的老板娘因为喜欢面食,便学习了地道的陕西面食做法,面馆里的出品陕西风味浓郁,成功吸引了一批忠实食客。地址:梧州学院附近品...……更多
寒假来南京逛吃逛吃 这份热门小吃名单请收好
...锅贴 北京西路、四卫头、夫子庙、桥北等多家分店鸿福面馆 多家分店莲湖糕团 贡院西街24号陆氏梅花糕 多家分店绿柳居 秦淮区太平南路248号南京大牌档 多家分店小潘记鸭血粉丝 中山东路198号金宏兴鸭子 秦淮区朝天宫街道明...……更多
...)近日有网友发文称,自己在苏州一家名为“御面斋精品面馆”的店内就餐时,在面条中吃出了疑似腐烂老鼠的异物。据此事件,苏州姑苏区市场监督管理局回应央广网记者称,该事件目前正在按照程序进行调查处理。涉事店铺...……更多
西宁人的三餐四季怎少得了抓面
...肉面店的,而且家家味不同,各具独特性。”在马兴羊肠面馆的老食客马君告诉记者,西宁人的饮食离不开牛羊肉,青海人对抓面的钟情程度不低于兰州人对“牛大”的喜爱,三餐中必有一顿是抓面。无论春夏秋冬,一天之中吃...……更多
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近日,光峰科技(688007.SH)子公司中影光峰推出的4K14米VLEDLED电影屏凭借其卓越的技术性能和指标,成功通过国际数字电影倡导组织(DCI)的严格认证
2024-09-20 03:10:00
oppofindx8系列最快10月21日发布,提供多款机型
9月19日,知名爆料人士数码闲聊站透露,OPPO下一代旗舰OPPOFindX8系列最快将于10月21日正式发布,同期产品有OPPOPad3Pro旗舰级平板
2024-09-20 03:32:00
Redmi Note 14系列将于下周正式亮相
CNMO从外媒获悉,RedmiNote14Pro+已确认支持90W快充。继Note14和Note14Pro型号之后,RedmiNote14Pro+也出现在了IMEI数据库中
2024-09-20 03:35:00
小米智能门锁连续三年稳居中国线上电商销量榜首
9月19日,CNMO注意到,小米智能生态官方宣布,小米智能门锁累计出货量已跨越600万大关,并在2021至2023年间
2024-09-20 03:45:00
redminote14系列外观公布,至少会提供两款机型
9月19日,Redmi红米手机官方宣布,RedmiNote14系列下周见。目前,Redmi官方已经公布了RedmiNote14系列的外观设计
2024-09-20 03:46:00
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9月19日,iQOO官宣Z9系列新品——iQOOZ9Turbo+发布会定档9月24日。官方海报显示,iQOOZ9Turbo+搭载了安卓最强旗舰芯——天玑9300+
2024-09-20 03:55:00
《sololeveling:arise》是怎样的一款游戏?
在游戏制作领域,将一个热门故事转化为沉浸式互动体验既是一项挑战,也是一门艺术。《SoloLeveling:ARISE》[1]作为全球点击量超过143亿次的《SoloLeveling》系列的首款游戏改编作品
2024-09-20 03:55:00
技嘉b760m冰雕x主板配置推荐
最近一段时间黑神话的火热带动了整个DIY市场,掀起一阵攒机热潮。正临开学季,很多学生党也希望在宿舍打造一台畅玩这类3A大作游戏的电脑主机
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罗永浩发布埃安最新款轿车aionrt实车图
9月19日,罗永浩发微博称:“今天看到埃安最新款轿车RT的实车图,很意外,整车造型有豪华感,还有激光雷达智驾系统,看起来完全不像是A+级别的产品
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9月19日,CNMO注意到,OPPO开发平台、OPPOColorOS等官方账户宣布,OPPO开发者大会DevelopersConference(ODC24)将于2024年10月17日上午10点在中国杭州正式举办
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9月18日,据博主@懒酱的日记本消息,小米澎湃OS系统已经上线了小米SU7桌面小部件。这次更新带来了多项新功能和优化,旨在提升用户的使用体验
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关于电感轴,大家目前更感兴趣的,是它相对于磁轴,为什么更适合做无线RT?怎么确保稳定性?热插拔能力如何?从一个技术构思到完整的技术体系
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在两天多的使用中iPhone16ProMax带给了我们深刻的印象,作为iPhone15ProMax用户可以很肯定的讲,这一次换到了iPhone16ProMax还是挺值得的
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