• 我的订阅
  • 头条热搜
青年画家潘泽创作“天津早点图” 11样名早点 张张都是“天津LOGO” 扫码阅读手机版
图片由受访者提供天津北方网讯:“画这个系列无关技法,就和天津早点一样,充满了情感,接上了地气。”在获悉天津首届早点文化旅游节即将开幕后,天津青年画家潘泽特别创作了一组“天津早点”系列水彩画作品赠送...……更多
常吃用酵母发酵的馒头,对身体有益还是有害?为了健康,尽早了解
...℃,酵母细胞一般不会生长。在发酵过程中,酵母能够将面团中的糖分分解,产生二氧化碳,使面团变得松软可口。这也是为什么用酵母发酵的馒头比普通面团更受欢迎的原因。酵母不仅使面团发酵得更加蓬松,还赋予了馒头独...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...而一种为板栗南瓜,其口感粉糯,水分含量比较低。制作面食糕点的话,最好选择老南瓜,更能突出南瓜的风味。将其外皮以及红瓤清理干净,切大片状直接放到蒸屉上,大火蒸十五分钟左右,熟透之后关火。2、蒸熟的南瓜可...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...排队等候。我个人认为比起杭州的小笼包更加美味。至于天津的狗不理包,那是发面蒸制的,两者实在难以相提并论。麻辣花生是开封兴盛德的一大特色美食,美味可口,适合作为下酒佳肴。羊腰子、羊外腰和鸡腰煮熟后,再加...……更多
与“年轻力”接轨的老味道
...。石饮红星包子是红星饭庄在大春芳包子的基础上,借鉴天津“狗不理包子”,经过反复试验和改进推出的。“这包子之所以能赢得这么多人的喜爱,除怀旧情结外,包子本身的味道也是重要因素。”魏淑芹说,包子采用半发面...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...南瓜馒头,只需将南瓜蒸熟捣碎,与面粉混合搅拌,揉成面团,发酵后蒸熟即可。2、红薯。红薯是低GI指数的食物,有助于稳定血糖水平。简单的蒸红薯方式不仅保留了其营养成分,而且口感香甜,是中老年人理想的主食之一。...……更多
北京和天津的那些美味
...汁儿,焦圈儿焦香诱人,金黄酥脆,是所有人都爱的油炸面食。焦圈儿又称“小油鬼儿”,做法据说是从清宫的御膳房里传出来的。它的大小似手镯,外观又类似洋葱圈儿,是豆汁儿的最佳搭档。北京人也爱用烧饼夹焦圈儿吃,...……更多
非遗花馍“蒸蒸”日上(中国道路中国梦)
...的心里也热乎乎的,觉得日子有奔头。我打小就喜欢制作面食,一接触到花馍,就被它精致的造型所吸引。这么漂亮的花馍是怎么做出来的?揉面、捏花、发酵、蒸制……花馍制作工序复杂,捏花过程格外讲究。做好一件事,需...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...小块。然后将紫薯放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。2.发酵面团:将面粉倒入大碗中,加入蒸熟的紫薯泥、白糖和酵母,搅拌均匀。逐渐加入温水,揉成光滑的面团。3.发酵:将揉好的面团放入温暖的环境中进行发酵,待面团发酵...……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...瓜肉取出,捣成泥,加入适量的糯米粉,搅拌均匀,形成面团,然后将面团团成一个个的小丸子。2.红枣洗净,去核,切成碎,锅内加入适量的清水,加入适量的红糖,将南瓜丸子放入汤中,煮至丸子浮起,放入红枣碎和燕麦,...……更多
家庭版的油酥烧饼,外焦内软,可煎可烤,又香又好吃
作为南方人我特别喜欢做面食,家里人也非常喜欢吃,我今天做的是油酥烧饼,烧饼是大众化的烤烙面食,有上百个品种,其色泽金黄,外酥里嫩,好吃到停不下来。油酥烧饼外酥里嫩,老少皆宜,可用平底锅烙,也可以放入...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内部充满了疏松的气孔,不再硬邦邦的,而是...……更多
早餐少吃馒头稀饭,多吃以下这5样,营养均衡,增强体质
...,加一小勺食盐搅匀,倒入180毫升温水,和成一个光滑的面团。2.面团搓成长条,再分成6等份,把每一份揉成光滑的小面团,盖上保鲜膜备用。3.准备一些馅料,可以放自己喜欢的蔬菜,我这里放的是粉丝、红薯叶、胡萝卜,加...……更多
芹菜韭菜靠边站,夏天多吃这菜,高钾低钠,营养极高,蒸包子特香
...把这些小块小块的面粉揉成一个整体,成为一个光滑的大面团。给面团盖个盖子,让它发酵。夏天热,大概一个小时,面团就能发到原来的两倍大了。在发面时,加点白糖进去,这么做有两个好处。首先,它能给面团增添一丝丝...……更多
春食(图)
...中还能吃到,味浓近似一味调料——花椒树叶。吾乡很多面食中都会掺入一些花椒叶提味,比如煎饼、烙馍、馒头、油坨、麻花,花椒叶可以为面食增香,每年我们都会晒些干花椒叶备用。有一年,在蓟州郭家沟的一家农家院,...……更多
...家标准规定禁用该添加剂中国人的餐桌离不开各式各样的面食,如包子、饺子、馒头、面条等。然而,9月网络上流传着“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的‘科技与狠活’”等视频,称“加工企业在面粉生产过程中添加...……更多
...景。山东路、河北路、重庆道等后街小吃一座难求,臧记面食、南楼煎饼、康乐雪糕、桂园餐厅等本地特色餐饮小吃门前排起长龙。二是餐饮场景花式繁多。西北角早餐再次成为游客体验天津特色早点小吃打卡地,砂板糖、双料...……更多
温暖冬至日 情暖老人心 中粮可口可乐“共暖季”暖心慰问在津行动
...老院的老人们度过一个温暖的节日,中粮可口可乐饮料(天津)有限公司协同中粮佳悦(天津)有限公司、天津经济技术开发区社会服务志愿者协会于“共暖季”共同开展“温暖冬至日 情暖老人心”暖心慰问活动。 12月22日,...……更多
本文转自:海东日报这些面食为何火遍全国——来自2022中国非遗面食大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
过期牛奶蒸馒头好吃吗,我们一起来探究这其中的利与弊
...的馒头口感如何呢?理论上来说,馒头的口感主要取决于面团的制作和蒸制的过程,而不是牛奶的新鲜程度。但是,过期牛奶中的细菌和其他微生物可能会影响面团的发酵过程,从而影响到馒头的口感和质地。同时,过期牛奶中...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...还需要准备牛奶、鸡蛋、酵母、面粉和玉米油等材料制作面团。最后将紫米饭团和面团包裹在一起,烙制成圆饼即可。这款紫米饼既美味又营养,非常适合女性朋友食用。玉米的美容功效玉米是一种含有丰富维生素和矿物质的食...……更多
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时光沉淀里,飘溢着文化气息的地域特色面食,正搭乘文化和产业融合...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...选择,富含丰富的营养。制作时,将南瓜蒸熟后制成泥;面团搅拌均匀时要加水适量,确保面团不粘手;发酵时环境温度要适宜,促进面团膨胀。在搓好的面团中加入南瓜泥后,再次揉匀;发酵好的面团搓成馒头,放入蒸锅蒸煮...……更多
老工艺“蒸”出新生活
...过去的春节,由第三代传承人高淑芝注册的海阳玫豆手工面食公司生产加工的胶东花饽饽,成为不少人馈赠亲友的特色礼品。 由传统的单打独斗的小作坊发展到集约规模化手工群体加工。玫豆面食从成立之初就一直采用正宗的...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...:小麦是我国北方地区的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒...……更多
哪些茶既养胃又健康?推荐3种养胃茶
...胃病不能吃“馒头”?馒头作为我国一种极其普遍的传统面食,几乎占据了北方人每餐的主食地位,它那由小麦粉与酵母粉混合而成的独特配方,赋予了它松软香甜、入口即化的特质,使它成为了人们钟爱的美食。馒头的制作过...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光...……更多
蒸馒头,火候是关键!五点解析教你如何蒸出香软美味的馒头
...,能增强肠道蠕动,有利于消化。三、注意事项1.发酵:面团发酵是制作馒头的关键步骤,应保证发酵环境温暖湿润,发酵至两倍大最佳。2.揉面:揉面要充分,使面团光滑有弹性,这样蒸出的馒头才会松软。3.压面:擀面时不宜...……更多
50元一枚的馒头贵替,收割了一线新中产
...往比萨上撒菠萝,往煎饼里塞辣条,再乐观的意大利人和天津人也会生气。但贝果界就不存在什么正统与背叛,它只追求好吃和更好吃。甚至开开脑洞,每个人都可以用贝果重塑自己的宇宙,讲述一套属于自己的贝果哲学。杨紫...……更多
红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
...入500克红曲酒糟,再倒入250克左右凉水,搅拌均匀,等到面团揉至无干粉状态,再醒面发酵20至30分钟;之后,继续揉面排气,将它揉均匀搓成长条;用刀切成大小均匀的小剂子,再搓成面包状剂子,顶部改十字花刀;再次发酵30...……更多
更多关于娱乐的资讯:
婚姻,本身就没有可比性
吴千语的大婚,张馨月莫名地被网友牵扯其中。大意就是“嘲讽”张馨月即便嫁给了林峯,但林峯却依然没给她一个婚礼。婚姻本来就没有可比性
2024-08-08 21:43:00
“成名得利”从来不是人生定义
在五花八门、更新迭代极快的短视频时代,拍摄手法、形式、内容等可以复制和取代,但只有一个不能被复制——知识。只有深层的文化底蕴和扎实的知识才不会被取代
2024-08-08 21:44:00
王丽坤老公诈骗惯犯已经被捕
今天#王丽坤办离婚##疑似王丽坤老公涉案被抓#两个话题上了热搜,锤爷发觉不少网友还没反应过来,有的“断网”没听说她结婚
2024-08-08 21:45:00
陈晓离婚失败了?
有狗仔去拍陈晓顺口聊了几句,说他拍摄中的新剧还不如配角新人罗一舟再加上之前婚姻风波,现在属于工作、生活都不顺的状态。有网友好奇前不久闹得沸沸扬扬的离婚话题到底离没离
2024-08-08 21:46:00
颖儿被拍到醉酒疑似婚变?
艺人被拍到醉酒、情绪不好的时候,总会出现一些猜测,特别如果是已婚或有公开对象的艺人就更容易引发婚变、情变等议论,这回拍到颖儿醉酒被朋友架着也是类似情况
2024-08-08 21:46:00
张译帮殷桃入电影圈?
今年百花奖现场张译带着殷桃去跟导演张艺谋打招呼,热搜上#张译给张艺谋介绍殷桃#的话题引起吐槽,部分网友觉得这就是男方在显摆自己找存在感
2024-08-08 21:48:00
纪凌尘被奥运冠军吐槽?
纪凌尘今年热度有了不少,这次在《冠军请指教》这档节目里跟奥运冠军何雯娜的对话还被部分粉丝力挺。节目入场后何雯娜按专业度说了男方的身高
2024-08-08 21:49:00
业务能力在线的某配角女星,之前被拍到跟圈内男友低调恋爱,网友都说男方配不上女方,由于稳定被拍到过几次后也没否认,时间一长也有改变口风觉得他俩挺合适的
2024-08-08 21:49:00
关晓彤为爱放弃拍戏?
关晓彤最近参加活动被网友吐槽身材管理太差,这让锤爷想起来看到过不止一次有瓜友吐槽关晓彤没事业心,谈恋爱后几乎是不好好挑戏
2024-08-08 21:50:00
王楚然拒绝情侣营销?
王楚然和张晚意主演的新剧《柳舟记》陆续在宣传,如早前所说营销的确还是偏向CP方面,剧方也是希望他俩的搭档能有火花带出热度
2024-08-08 21:50:00
魏哲鸣张佳宁炒CP?
魏哲鸣和张佳宁最近剧播中宣传频繁,营销方面也是从剧中到剧外都在格外配合CP向的话题,互动也都很有意圈CP粉的好感,算是比较常见的路数
2024-08-08 21:50:00
最近正播着的某部剧其中男演员疯狂买热搜,到处发通稿还找人发帖称他要爆了,说的都是“看好他,肯定他能靠这剧升咖”,这些话看得锤爷莫名其妙
2024-08-08 21:50:00
杜海涛重回芒果?
最近有瓜友关注到杜海涛上了芒果第四季《披荆斩棘的哥哥》,好奇他算不算借节目重新铺路回芒果继续做主持?据了解这回参与综艺是他主动自荐想办法上的
2024-08-08 21:51:00
吴尊预言热搜被骂?
最近奥运热潮不断出现新话题,中国收获不少意料之外的奖项,其中网球夺冠也是最令人惊喜的奖项之一,夺冠消息出来后吴尊就上了热搜
2024-08-08 21:51:00
黄晓明挺陈梦遭背刺?
黄晓明在表妹夺得奥运冠军后发朋友圈,但碰到个刺头留言怼他说自己支持另个选手,有网友随后扒出这人是某公司老板且是当地人大代表身份
2024-08-08 21:51:00