- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...就是用不同的小麦去皮磨成的粉，它的主要成分是淀粉和蛋白质，根据不同的蛋白质含量可分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，那么都是面粉，低筋面粉和普通面粉有啥区别？弄懂再买，别到时候花了钱又白忙活，一起来了解...……更多
2024-02-02 17:16:00面粉,面粉,蛋白质,蛋白,含量,之间
...粉的归类与小麦面粉中常含蛋白的是多少相关。高筋面粉蛋白质含量在10%以上，低筋面粉蛋白6.5~8.5%。挨近麦粒表皮的蛋白质含量比挨近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用以生产高筋面粉;软塑麦子用以生产低筋面粉小麦...……更多
2023-01-12 15:51:00小麦,面粉,蛋糕,制作,面粉,高筋
...材。它不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养。猪大肠富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是猪大肠中的胶原蛋白含量丰富，对皮肤、关节和血管有一定的保养作用。许多人在享受美味的同时，却常常因为清洗猪大肠的难度...……更多
2023-10-25 20:22:00大肠,关节,血管,蛋白,含量,保养
...分、淀粉和麸皮物质后，分离出的面粉“骨干分子”——蛋白质。从这个角度来看，面筋一如其名，的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，面粉主要由淀粉...……更多
2024-06-25 17:19:00面筋,食品安全,提示,建议,消费,食品
...粉、低筋粉3类，适合做的面食也不一样。①高筋粉——蛋白质含量在11.5%以上，筋性比较大，就是比较有嚼劲，适合做馒头、饺子皮、面条、面包等。②中筋粉——蛋白质含量为9.5~12.0%，筋性适中，适合制作各种中式面食，包括...……更多
2023-10-28 21:28:00粮油店,面粉,品质,保证,超市,面粉
...粉本身不含面筋。面粉所含的是加水时能形成面筋的两种蛋白质：麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。面粉吸收水分之后，在不断揉捏面团的过程中，麦谷蛋白与麦醇溶蛋白结合，形成一种强大连续的网络结构，这个网状结构叫作面筋。面...……更多
2023-02-20 08:46:00面筋,因素,影响,面筋,面团,面粉
...食纤维含量高达15.5%，远高于一般蔬菜。同时，黄豆富含蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、以及多种矿物质，如钙、铁、磷、钾等。这些营养物质不仅有助于健脑益智，还对脾胃功能、免疫力都有益处。一道简单的黄豆炒肉末，...……更多
2024-03-18 06:35:00杂粮,面粉,大米,年龄,营养,建议
...麦片。05这种粗粮更适合糖尿病患者大豆中有非常丰富的蛋白质，维生素，铁元素，钙元素，脂肪酸，烟酸，大量微量元素以及其他营养元素。食用大豆可以降低蛋白质胆固醇，增强大脑智力，预防老年痴呆症以及延缓身体的衰...……更多
2023-03-15 21:37:00糖尿,粗粮,血糖,糖尿病,患者,细节
...虾、鸡蛋时蔬、香菇油菜、苦瓜酿肉。这些食材富含优质蛋白质、多种微量元素和膳食纤维等，是“糖友”喜爱的美味佳肴，当然也要注意控制蛋白质的摄入量。一般来说，“糖友”每日可以摄入的蛋白质约2个手掌心大小，厚...……更多
2024-02-06 00:03:00年夜饭,饺子,饺子皮,蔬菜,饺子馅,蛋白
...后，营养成分逐步提高。每豪克油面筋、烤麸、水面筋中蛋白质含量各自为29．0、24．2和22．4克，仅小于大豆，而显著高过谷物及猪、牛、牛肉。但人体脂肪（除油面筋外）、碳水化合物化合物又显著小于大豆和其他面点。面条...……更多
2023-02-20 16:39:00面筋,热量,面糊,面条,铁板,鱿鱼
低筋面粉是家庭烘焙中的重要原料，以其低蛋白质含量和细腻的质地，广泛应用于制作各类松软、口感细腻的美食。在日常烹饪中，低筋面粉的用途非常广泛，适用于蛋糕、饼干、馅饼等多种甜点和面食。本文将详细介绍几种...……更多
2024-07-07 13:11:00吃法,面粉,家常,选择,家庭,面粉
...作为我国餐桌上常见的主食之一，其丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分使其成为了人们日常饮食中重要的能量来源。然而，不同食物之间存在相互作用，搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康...……更多
2023-10-23 21:04:00营养,身体,价值,健康,面团,馒头
...粉的筋度也是选择面粉的关键因素之一。面粉的筋度与其蛋白质含量有关，筋度越高的面粉所含的蛋白质越多，适用于制作需要更多筋力的弹性面点，如面包和饺子皮。低筋面粉适用于制作蓬松的面点，如蛋糕和饼干。而普通面...……更多
2023-12-20 06:53:00面粉,我国,就是,面粉,消费者,消费
面条的营养元素尤其是蛋白质含量，高过猪瘦肉、鸡脯肉、生鸡蛋和绝大多数豆类食品，归属于高蛋白食物、低热量、少糖、低脂食物，还带有钙，铁，磷，钾等多种多样营养元素，是特色美食。面条是小麦面粉中所独有的一...……更多
2023-02-20 21:00:00面筋,营养,价值,油面筋,面条,烤麸
...制品。三看营养成分表，消费者还可以通过营养成分表中蛋白质含量了解产品属性，如液体乳（包括酸奶）蛋白质含量至少≥2.3g/100g，而含乳饮料蛋白质含量仅要求≥1.0g/100g或≥0.7g/100g。大米、面粉、植物油：存放大米容器要干...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...水化合物化合物构成，擀面皮除碳水化合物化合物外也有蛋白质组成，俩样均没有人体脂肪，归属于低脂食物。单纯性的凉皮和凉皮热量117.33卡/100克，人体脂肪是0.51克，加调料的凉皮和凉皮热量在380卡/80克，一碗白米饭热量是2...……更多
2023-03-08 11:55:00凉面,脂肪,含量,凉皮,烤麸,面条
...质多所谓的麸质就是面筋蛋白，它是麦类食物中最重要的蛋白质组分。面筋蛋白和水亲和之后，可以形成庞大的连续性的面筋网络，具有特有的黏弹性结构，赋予了面食千变万化的迷人口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构，...……更多
2023-01-06 00:33:00事儿,饮食,面筋,蛋白,反应,食物
...面粉应该是我们非常常见的一种食物，它里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维，并且面粉相对于大米来说，里面含有的蛋白质应该是比大米更高一些的。对于我们平常经常吃面食的朋友来说，我们应该都知道，面食可以增强我们身...……更多
2024-08-04 14:59:00主食,糖尿,面食,米饭,糖尿病,错过
...辣条的口感和质地。大豆蛋白大豆蛋白是一种常见的植物蛋白质，具有良好的营养价值和功能特性。在辣条制作过程中，大豆蛋白被用来增加产品的蛋白质含量，并赋予辣条一定的弹性和嚼劲。大豆蛋白经过处理后，可以模拟出...……更多
2024-07-07 13:19:00小吃,全国,面团,香辛料,制作,大豆
...与面条量至少应该达到1:1甚至更多。还可以搭配一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、肉、虾、豆腐等，可以降低食物的血糖生成指数，有利控糖。3.要看成分表里的主要成分市场上的绿豆挂面、荞麦挂面、杂豆面条等杂粮大都属于...……更多
2023-12-08 09:57:00血糖,面条,营养,面条,荞麦,血糖
...是鸡肉。鸡肉不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有着诸多益处。【鸡肉的营养价值】低脂肪：鸡肉中的脂肪含量较低，尤其是去皮后的鸡肉，脂肪含量更低，适合高血压患者食用。高...……更多
2023-10-22 20:40:00脂肪酸,鸡肉,口感,蛋白质,脂肪,蛋白
...大量，同样净重下，粥的热量更低。2、面点和白米饭的蛋白质含量比照白米饭100克生鲜面条中的蛋白质含量是8.3克，100克稻米中的蛋白质含量是7.4克，这二种正餐的蛋白质含量相差不多，可是在煮的全过程中，稻米的吸水流量...……更多
2023-02-01 15:35:00面点,米饭,热量,白米,白米饭,面点
...富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等，蛋黄含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、锌及B族维生素等，这些维生素“联手”合作，有助于孩子长高。准备材料：大米50克、菠菜20克、鸡蛋 1个。做法步骤：1、大米洗净，加适量水煮成白米粥...……更多
2024-03-28 11:24:00节节高,个子,食物,黄金,孩子,孩子
...，花椒芽是花椒树的嫩叶，清幽中带着一点霸道。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，常吃花椒芽有助于祛湿、发汗解表。裹点面糊炸花椒芽，吃起来麻麻的、脆脆的，带着花椒特有的芳香，特别有春天的味道。推荐菜...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
...，口感细腻爽滑，被称为人体“清道夫”，因为猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可以清理肠道。生活中适当吃些猪血，能吸附肠胃中的粉尘杂质，从而把体内的有害物质给排出体外。推荐食谱：炒猪血所需材料：猪血500克、豆瓣...……更多
2024-03-28 11:33:00食物,身体,猪血,黑木,胡萝卜,黑木耳
...糖代谢，降低血液中氨的浓度。谷氨酸还会在大脑中参与蛋白质及糖的代谢，可以在一定程度上改善大脑及神经中枢的功能。因此，味精对人体健康有一定益处。”他说。
当温度超过120摄氏度，味精中的谷氨酸钠就会与其他物...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...身影。野苋菜在农村随处可见，它的营养非常丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等营养物质，尤其是叶酸含量特别高，其所含的蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收。苋菜吃起来口感细腻滑嫩、十分地清新可口，夏...……更多
2023-11-13 20:07:00叶酸,黄瓜,含量,农村,苋菜,后加
...腹感，降低餐后血糖波动幅度。其次，注意适量摄入优质蛋白质来源，如瘦肉、蛋类等食材来保持身体正常的生理机能。最后要注意控制食盐的摄入量。过多的盐摄入不仅容易导致水肿等问题，还可能增加心血管疾病的风险。因...……更多
2023-12-15 13:12:00长胖,面食,健康,面食,健康,面条
...范志红解释说，麸质（面筋蛋白）是麦类食物中最重要的蛋白质组分。它和水亲和后可形成连续性的、具有粘弹性结构的面筋网络，赋予面食千变万化的口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构，面条之所以能拉成细丝，饺子皮...……更多
2023-02-16 05:13:00面食,口感,面筋,蛋白,口感,食物
...这对维持神经系统健康非常重要。除此之外，酵母还含有蛋白质和多种矿物质，如硒、铁等，这些都是维持身体正常运作所必需的。酵母的种类繁多，但在制作馒头时常用的是一种叫做“酿酒酵母”的类型。这种酵母的特点是发...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
更多关于健康的资讯：
暑假扎堆的不仅是各个旅游景区，还有各大医院泌尿外科的包皮手术。很对家长为了孩子以后的“性福”，选择长痛不如短痛的进行包皮手术
2024-08-09 13:43:00
喝酒一直是一件很大众的事情，尤其是在各大社交场合中，喝酒几乎成了一件必不可少的事情了，可也有不少人在喝酒的时候喝的太多了
2024-08-09 13:43:00
肾脏大家都是非常熟悉的吧，尤其是对于男性来说，肾脏不仅仅是一个排毒和排尿的地方，同时也是和自己的性功能密切相关。因此大家对自己
2024-08-09 13:43:00
“宗筋无力”是很多男性都不想听到的一个词汇，它不仅是对我们能力的怀疑，更是对身体健康的堪忧。然而现实情况却是很多男性年纪轻轻就倍感能力不足
2024-08-09 13:44:00
现在的社会竞争激烈，男人的压力大，常喝葛根茶改善脑部血液循环，起到解压的作用。喝酒应酬多的人，平时多喝点葛根茶，可以解酒护肝
2024-08-09 13:44:00
肝血亏虚是以肝血的濡养功能减退或失常为主，通常会伴有视物不清，肢体的麻木，关节屈伸不灵活等症状，这些多是肝血的生化之源不足或失血过多所导致的
2024-08-09 13:45:00
六味地黄丸主要是由三味补药以及三味泻药组合而成的，可以很好的滋补肾阴，能够用于肾阴虚所带来的盗汗、头晕目眩、腰膝酸软等症状
2024-08-09 13:45:00
三伏天，天气是变得越发炎热了，正应了唐代诗人白居易诗作《竹窗》中写道的，“是时三伏天，天气热如汤”。出门在外，不到一会儿功夫
2024-08-09 13:46:00
《灵枢·本脏篇》曰：“志意和，则精神专直，魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪矣”。《素问·阴阳应象大论》又说:“暴怒伤阴，暴喜伤阳
2024-08-09 13:47:00
立秋后多吃它，钾含量是土豆4倍，消除疲劳精力足，腿脚更有劲儿今日立秋，温度还是一如既往的高，至少最近这几天、十几天的时间内
2024-08-09 13:48:00
“伏中苦热焦皮骨，秋後清风渥肺肝”，8月7日立秋到，标志着孟秋时节的正式开始，秋季就是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节
2024-08-09 13:50:00
“离离暑云散，袅袅凉风起”，转眼之间，立秋已过，虽然进入到秋天，但是温度依然没有下降多少，如果到户外，还是感觉很是燥热
2024-08-09 13:53:00
在这个以瘦为美的时代，女性们对于曼妙身材的追求从未停歇。若你也想瘦成猴，那么晚餐时不妨多吃一些南瓜吧。南瓜中富含的膳食纤维能促进肠道蠕动
2024-08-09 13:54:00
癌症患者已经越来越多了，癌症存活的患者也是越来越多，有一部分患者，做了手术和化疗，但有的癌症手术后需要进一步化疗，有的癌症手术后则没有化疗必要
2024-08-09 13:55:00
导语：甲硝唑这款药物是我们日常生活里特别常见，也经常会用到的一款药物，绝大多数人都会把甲硝唑当成家庭药箱当中的必备药物
2024-08-09 13:56:00