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“2元面包店”走红二线城市,年轻人扎堆买疯了
...转载自每日人物(ID:meirirenwu)原标题 | 年轻人涌入2元面包店文 | 陈奕宁编辑 | 易方兴运营 | 虎鲸在这个年代,似乎没人会拒绝低价的诱惑力——消费者是这样,烘焙从业者也是这样。自打今年6月份,济南的2元面包店兴起以来...……更多
月薪2万,吃不起面包
...月薪两万,吃不起面包”。随便走进一家大排长龙的网红面包店,价钱都贵得离谱。橱窗里外观精致、个头迷你的可颂、吐司和欧包,各个都有两位数的标价,快抵得上当代打工人一顿午餐的价格。面包怎么变得这么贵了?普通...……更多
从无麦山城到“面包之乡”
...资料图) 2023年11月8日,位于浙江省绍兴市越城区的资溪面包店,楼下是选购区,楼上是生产区。这样的资溪面包品牌店,在绍兴已超过120家。2023年11月8日,位于浙江省绍兴市越城区的资溪面包店,钟启文(右)和钟涛父子正...……更多
...角,如今逐渐转正,成为独当一面的主角。在新开的独立面包店,一个法式牛角包动辄卖几十块,甚至超过打工人一顿工作餐的价格。今年上海一家日式烘焙店里,一条生吐司要价98元,人们排队6小时购买。(10月4日 Vista看天下...……更多
无人书店、无人面包店……成i人天堂,这些无人小店的店主都是谁
...我这个千里之外的旅人有了一丝温暖。”无人书店、无人面包店、无人二手店、无人手作店……自己全流程购物,是什么体验呢?藏在南京的无人小店已经虏获了一大拨粉丝,但它们背后的店主都是谁呢?无人面包店让客人享受...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...构去学习做西点。后来,经过我的师傅带领我在深圳一家面包店里面工作,这个时候我才做面包。工作一段时间后,龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识,索性辞掉工作前往西点培训机构学习。通过师傅的推荐,龚鑫来到苏...……更多
2元面包店 到底香不香?
...自:福州日报主打“馒头价”,有时一天卖出近千个2元面包店到底香不香?2元面包店的店招格外醒目。本报记者 沐方婷摄一家2元面包店的产品价目表。本报记者 沐方婷摄 不是20元的面包买不起,而是2元的面包更有性价比。...……更多
一线白领,盯上了5元面包
...只卷低价?便宜固然好,但只有便宜也不行。就如同2元面包店或许不会成为主流一样,消费的需求总会向更好的体验发展,牺牲口味、口感和创意带来的低价,并不是真正的需求。(图/unsplash)在消费升级大潮中成长起来的年...……更多
“中国面包国家队”称雄世界面包大赛 他们是如何做到的?
...构去学习做西点。后来经过我的师傅带领,我在深圳一家面包店里面工作,这个时候我才做的面包。工作一段时间后,龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识,索性辞掉工作学习深造。经师傅的推荐,龚鑫来到苏州一家知名的...……更多
合肥街头一辆“汉堡车”的“奇妙漂流”
...白天在家正在准备晚上的食材流浪汉堡车车主在家楼下的面包店取面包。汉堡的面包部分是由面包店生产出来的,每天下午出摊前都要先去取面包。 流浪汉堡车抵达位于合肥大剧院门口的摊点,晚上这里还有其他来自各处的各...……更多
2元面包店爆火之后
本文转自:济南日报“抄底入场”、密集出现:2元面包店爆火之后 现烤现卖的2元面包。2元面包颇受消费者青睐,不少顾客为其口感点赞。12月11日早上,“90后”王轩(化名)按照往常的开店时间,踩着积雪将自己2元面包店...……更多
面包也搞“盲盒”了?“面包福袋”受欢迎,网友:比扔掉好
来源:极目新闻最近,“面包店多余面包怎么处置”的话题火了。当天卖不完的面包就扔掉,虽说不卖隔夜货很好,但也难免有浪费粮食之嫌,这引起了网络热议,“多余面包可打折处理”的建议也不绝于耳。近日,记者对比...……更多
外滩漫步面包节充满“碳水快乐”
...的各色花样面包齐聚一堂,用酵母魔法揭晓来自全国人气面包店的可口秘密,让面包爱好者们品尝、购买风格各异的面包,品鉴美好春日里的蓬松香甜气息。活动现场现场,人气火爆,各个摊位前,卖光了、已售罄、补货中等热...……更多
初中辍学创业,00后江苏小伙一年入帐3亿元
...品巨头不屑去做这样的边缘品类,即便在一线城市的时髦面包店,它也不是货架的主角,更遑论电商购物心智。郑马青云却痴迷碱水包的新奇。他认为,消费者被刺激、打动的阈值变得越来越高,对于没有太多资本的创业小白而...……更多
漳州烘焙市场“群雄逐鹿” 新赛道带来新机遇
...的考验,必须做出差异化,找到新的增长点。”漳州OOPPAI面包店主理人、从业十余年的面包师张学峰认为。记者走访市场发现,“烘焙+”的模式在漳州烘焙市场越来越常见,已逐渐成为各家烘焙品牌寻找新增长点的途径之一。OO...……更多
大学生在“轻体力工作”中找到新活法
...从“好学生”模式中抽离出来,在暑假选择去学校附近的面包店做学徒。“我一直想学做面包,也觉得可以多一种技能,多一条路。”在烘焙行业,“做成一个蛋糕”的即时反馈让宏达获得更多成就感,“做面包能给我带来踏实...……更多
东北“面包一哥”桃李面包陷入舆论风波,业绩长期增收不增利
...加剂多,远不如新鲜面包好。与此同时,售卖新鲜面包的面包店也不多,且价格较贵。于是,吴志刚结合了上述两者的优势,做出了保质期为3~7天的短保面包。1997年,沈阳市桃李食品有限公司成立。“桃李”这一品牌名,被创...……更多
...门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%,面包店的浪费现象有多严重?近日,相关话题再次引发网友热议。记者近期在一些烘焙门店蹲点发现,部分商家采取高定价、大包装、填满货架等营销方式,导致报损率畸...……更多
商家多元化环保措施培育消费新理念
...为解决食材过度浪费的问题,好利来、天福号等许多知名面包店和餐饮商家纷纷推出“剩菜盲盒”活动,以减少未售出或制作品相未达到售出标准食品的过度浪费问题。在保证食品的口感及符合卫生标准的前提下,这些商家将保...……更多
今年最让打工人破防的“内幕”:面包店香味可能是假的
本文转载自Vista氢商业(ID:Qingshangye666)原标题:面包店香味可能是假的?一瓶15的“面包香氛”比预制菜更让打工人破防文 | 嘴嘴最近,社交平台又一次颠覆了我的三观,许多博主宣称面包店的香味是假的。淘宝、拼多多、抖...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
...,也需要有关方面加强政策引导和严格执法。此前,就有面包店因大量报废“不美观”的面包涉嫌违反《反食品浪费法》,被当地市场监管部门约谈。企业和门店是落实《反食品浪费法》的主体,理应采取有效措施遏制浪费,比...……更多
...台州日报张广星最近,一篇“人民热评”《别让浪费成为面包店的“显眼包”》,在网络上成为一篇被广泛传播、阅读的热帖子。这也把面包店每天的面包浪费现象推到了公众眼前,原来我们每天的面包浪费现象严重到了这个程...……更多
...精心制作的面包扔掉,太令人痛心了!”西部某城市一家面包店店员说,他负责清点打包当日未售出的面包,装入黑袋中丢弃。这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示,周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋,周五到周日每...……更多
清华博士生跑回老家卖面包,结果…
...京、成都等城市已有超过600家咖啡店、奶茶店、便利店和面包店在销售吴文迪公司的面包 吴文迪因为怀孕的妻子他想开“手机里的面包店”博士读得好好的,却中途创业最后还回了老家踏入了一个竞争十分激烈的行业很多人不...……更多
清华读博的他选择在直播间做面包
...,我就是想给更多人做更健康的面包。他要开“手机里的面包店”播鲜生的生产制作车间。 记者蔡欣星 摄走进东西湖走马岭街的明典工业园,播鲜生的粉色厂房一眼就能分辨,还有柠檬黄、青草绿、香芋紫,时下流行的多巴胺...……更多
社区食堂何以圈粉上班族?
...在吾嘉灶咖对面,吾家面包坊最近也开业了——这个社区面包店装修清新又温馨,店铺招牌上还有个可爱的烤面包图案,刚开业就受到居民追捧,架上的糕点每天都早早卖光了。这个小店唯一一名烘焙师傅蔡幸毅也是志愿者。他...……更多
...精心制作的面包扔掉,太令人痛心了!”西部某城市一家面包店店员说,他负责清点打包当日未售出的面包,装入黑袋中丢弃,这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示,周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋,周五到周日每...……更多
专访北京一轻控股有限责任公司董事长郭明星:百年品牌如何持久“续航”
...老炮儿”。去年年中,义利在北京西城区开出了首家现烤面包店“义利鲜焙”,紧邻义利餐厅与百年义利食品专卖店。一经开业,义利鲜焙就在店内打出了“全时段新鲜出炉”的标识。郭明星向北京商报记者介绍,该门店主打短...……更多
研究了一个月下沉市场,我获得11个“生意洞察”
...服务好,是你要像帮朋友一样帮我。比如,在北京开一家面包店,你经营的重点是做好产品,再给服务员一套标准的SOP流程。而在下沉市场里开面包店,你得知道常买面包的顾客叫啥名、他的口味偏好是什么、再偶尔帮他预留个...……更多
想新招、抓服务 各地文旅部门纷纷发力 点燃“五一”假期消费出游新热潮
...美食 文创“包”你满意 在黑龙江哈尔滨中央大街,一家面包店前排起了长队。新推出的红肠面包、小土豆面包、蔓越莓面包等新品吸引着众多游客前来购买。不仅是面包,以哈尔滨特色建筑为原型的文创雪糕造型不同、口味各...……更多
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中国网5月6日讯 据北京市教育委员会官方微信公众号“首都教育”消息,5月6日,义务教育入学平台正式启动小学入学信息采集
2024-05-06 10:18:00
30岁有多少存款才算达标?结果值得深思!
随着人们进入社会开始工作后,从最开的欣喜若狂到对生活的无奈,大多数人需要五年时间就能够完全体验到对生活充满期待,到只是为了生活
2024-05-06 10:19:00
本文转自:人民日报客户端连日来,大连公安集中力量组织开展打击整治突出违法犯罪专项行动,铁腕整治社会治安乱象,强势震慑违法犯罪活动
2024-05-06 11:04:00
城阳巴士“师带徒”:青春在传承中闪光
鲁网5月6日讯在青岛城运控股集团城阳巴士有限公司,有一种特殊的传承,这就是“师带徒”,也叫“传帮带”,它不仅是一种技能的传递
2024-05-06 10:48:00
本文转自:新疆日报“店里的生意这么红火,多亏了亲戚帮我引路。现在日子好了,能带领别人一起致富,我很开心。”5月1日,吐尔逊·吾斯曼一边烤羊肉串
2024-05-06 10:59:00
45度西凤酒15年6年陈酿(750mL)正式上市
近年来,以“重回一流名酒序列”的奋斗目标和“全国化、高端化”的市场战略为精神指引和行动指南,西凤酒迈向了更高质量发展的新阶段
2024-05-06 11:08:00
大众网特约评论员 边茹“春风陌上惊微尘,游人初乐岁华新。”在这个“五一”小长假,人们纷纷走出家门,与亲朋好友相约,共同享受这难得的休闲时光
2024-05-06 10:49:00
胶州:高龄老人右股骨粗隆间粉碎性骨折,“生存”与“生活”双选命题该如何选择?
鲁网5月6日讯(记者 孙强 通讯员 李佳颖)高龄患者骨折,医学界称之为“人生中最后一次骨折”,如不能尽快手术处理,长期卧床将带来许多致命的并发症
2024-05-06 10:50:00
5月3日20时53分许,杭州公安高速交警支队二大队综合勤务室接到驾驶员报警称,车上有一名孕妇大出血,现在正在G60沪昆高速往杭州方向临浦附近
2024-05-06 10:58:00
掌勺34年的戍边人退休,他们专门办了场荣休仪式
本文转自:人民日报客户端聂国浩近日,云南德宏边境管理支队章凤边境派出所忙碌的氛围中增添了一抹淡淡的离别之情大家敬爱的厨师——胡云兰最后一天上班她在派出所默默奉献了34个春秋用她手
2024-05-06 11:05:00
押运任务本来就是一件"高危职业",执行任务时需要押运人员全程注意力高度集中,如此心不在焉,连自己都保护不好,还如何保护一车钞票
2024-05-06 10:51:00
亿路源科技多种低成本、高精度边坡监测系统解决方案
地质灾害具有复杂性、隐蔽性、突发性、动态性和不确定性等特点。由于地质灾害类型不同,形成条件和成灾机理也各不相同,不同地区地质灾害的主要类型和诱发因素也不同
2024-05-06 11:20:00
学习观|习近平:中法关系发展为动荡不安的世界注入了稳定性和正能量
当地时间5月5日下午,中国国家主席习近平抵达巴黎,开始对法国进行国事访问,并在法国巴黎奥利国际机场发表书面讲话。 总监制:薛立胜监制:蔡晓娟整理:唐佳蕾制图:唐佳蕾审校:王
2024-05-06 11:21:00
分秒必争 那盏不灭的灯——南阳市中心医院为群众健康保驾护航
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 徐进)近年来,南阳市中心医院心血管内科心衰病区的医护人员,接续努力,分秒必争,全力全心为患者保驾护航
2024-05-06 11:42:00
西安一男子当街殴打交警后被群众制服 目击者:交警全程未还手
大皖新闻讯 5月6日,有网民向大皖新闻记者反映称,5日中午,在陕西省西安市碑林区解放市场附近,在一名执勤交警劝说一男子时
2024-05-06 11:37:00