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本文转自：人民网-青海频道人民网乐都10月22日电 （马可欣、实习生马琰）10月21日，首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题，共吸引全国31个省（区、市）71支...……更多
2023-10-22 13:52:00青海,拉面,首届,技能,大赛,全国
... 01版）本报讯（记者邢生祥）10月21日，由全国总工会、青海省人民政府指导，中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办，来自全国31个省（区、市）71支代表队的212名选手参加...……更多
2023-10-22 03:53:00东市,青海,拉面,首届,技能,大赛
...形象，将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
2023-10-21 00:09:00拉面,创意,首届,技能,大赛,全国
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞，市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省（区、市）71支代表队的212名选手同台竞技，展示精湛技...……更多
2023-10-22 00:28:00拉面,首届,技能,大赛,全国,大赛
...届全国拉面技能大赛开赛在即，这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代，开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主，满怀“海东欢迎您...……更多
2023-10-17 00:08:00拉面,赛事,技能,大赛,全国,拉面
本文转自：海东日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主，说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可，可贺可喜。在此之余，如何以此为...……更多
2023-10-20 00:09:00东新,拉面,名片,技能,大赛,全国
...道的方言：“三天不吃拉条子，身体就像打摆子。”而在青海，同样有一句方言：“一天不吃面食饿得慌，牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上，新疆维吾尔自治区共派出3支代表队，11名拉面选手将与...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
...午9点，随着音乐声响起，开幕式在一场名为《请到大美青海来》的开场歌舞中缓缓拉开序幕。上午10点30分，来自全国各地31个省（区、市）71支参赛队的212名参赛选手身穿整齐的比赛服，精神饱满地站在各自的灶台前，全力“应...……更多
2023-10-22 00:28:00河湟,拉面,大地,对话,高手,拉面
本文转自：中国新闻网日前，首届全国拉面大赛在青海闭幕，青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底，每家店所用配料不同，千店千面，各有滋味。店内的...……更多
2023-11-30 18:57:00拉面,体验,拉面,青海,神儿,千店
...赛的重要意义，通过搭建切磋技能、交流技艺平台，展现青海拉面技能技艺、行业风采，切实发挥大赛综合效益，全力以赴把此次大赛办成一届组织周密、精彩圆满、影响广泛的高水平拉面技能盛会。要树牢“安全第一”理念，...……更多
2023-10-19 00:31:00乐都,乌拉,别克,苏力,平安,调研
本文转自：人民网-青海频道人民网西宁5月10日电 （况玉）为进一步推进产业工人队伍建设改革，积极探索省内行业职工职业技能竞赛新途径，发展壮大拉面产业，做优做强拉面经济，5月10日，青海省第四届拉面行业职工职业技...……更多
2023-05-10 19:38:00拉面,百名,成就,产业,拉面,青海
...读完大学归乡的孔德辉接手了父亲的牛肉面馆，并开设了青海安泊尔餐饮有限公司，将餐馆名改为“兰亭安泊”，并在父亲原有的手艺上进行了创新，对食材的要求也更加严格——面在创新的前提下不能失去原有的筋道；牛肉面...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
...报》（2024年01月18日 02版）本报讯 （记者邢生祥）近日，青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》，提出6项具体举措，推动拉面产业技能人才队伍持续壮大，促进拉面...……更多
2024-01-18 05:05:00青海,拉面,举措,队伍,技能,产业
...，我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展，当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄，最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到，这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙，多年后他的拉面...……更多
2023-10-21 00:09:00面汤,花样,拉面,青海,产业,牦牛
本文转自：中国新闻网中新网西宁5月3日电 题：首届青海拉面美食文化节：展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节，主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
2024-05-03 09:29:00拉面,文化,青海,首届,美食,青海
...品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今，青海拉面作为一种传统优势食品，具有较高的经济价值、品牌价值和文化价值。它不仅是消费者喜爱的美食，也是海东的一张亮丽名片。随着消费者对食品安全、质量、服...……更多
2023-10-17 00:08:00张德福,张德,标准,张德福,张德,拉面
...如，毛细必须控制在每根面直径1毫米以内在刚刚结束的青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛上拉面师傅拉出的面则要更细经过测量每根仅有0.5毫米从事拉面行业20多年的韩玉龙拉面技艺早已出神入化“拉面穿针”这个绝活他...……更多
2023-05-15 14:48:00拉多,针眼,拉面,拉面,拉出,面条
本文转自：海东日报□本报记者 赵新秋首届全国拉面技能大赛的比赛现场精彩纷呈，这场景离不开幕后工作人员的辛勤付出。赛场外，海东市消防救援支队的消防员们严阵以待，鲜艳的橙色消防服格外显眼。海东市消防救援支...……更多
2023-10-22 00:28:00精彩纷呈,云龙,东市,乐都,小杨,大赛
...展大会在深圳举行，记者从展会上获悉，经过多年发展，青海已形成了富有高原特色的人力资源服务产业。图为展会现场。 中新网记者孙睿摄近年来，青海省紧盯人力资源市场规范，着力促进人力资源合理流动和优化配置，政...……更多
2023-11-23 16:47:00青海,新高,体系,人力资源,人力,产业
...党员的藏歌情缘》《青年说——心系高原 青春接力》在青海省“逐梦新征程 一起向未来“短视频大赛获三等奖。同时，他本人连续被化隆县委宣传部评为“优秀新闻工作者”。在马勇看来，《一名老党员的藏歌情缘》是他的得...……更多
2023-11-09 00:03:00马勇,成就,最好,马勇,化隆,记者
本文转自：青海日报本报讯 （记者 倪晓颖） 5月15日，从青海交通职业技术学院传来好消息，日前首届全国大学生职业规划大赛总决赛在上海落下帷幕。青海交通职业技术学院学生马宁，在决赛上沉着应对、表现突出，喜获职...……更多
2024-05-16 03:42:00银奖,青海,职业规划,学子,首届,大赛
...世界上第一碗面来自中国！4000年前，世界上第一碗面在青海出世。2012年，考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后，以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉...……更多
2023-10-11 00:08:00碗面,产业,拉面,青海,产业,东市
...摄本报讯（西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军）以前吃青海拉面，食客只会选择面的宽细，如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日，记者了解到，自2020年10月我省企业——青海西邯青谱餐饮供应链有限公司在青海牦牛拉面基...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,口味,销售,拉面,青海
本文转自：中国新闻网中新网青海化隆5月21日电(陈宗淇)21日上午，青海省海东市首届民族传统射箭精英赛在素有“拉面之乡”美称的化隆回族自治县启幕，580名射箭爱好者在靶场上大显身手。比赛现场，除参赛的射箭选手外，...……更多
2024-05-21 20:24:00青海,拉面,余名,化隆,射箭,化隆县
...便每天工作很忙，但身边永远放着随时能翻看的书；靠着青海拉面起家，可偏偏想推出新花样，花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人，早在21年前，就将自己的...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,背后,故事,拉面,青海
...宁5月16日电 (丁筱汀 张添福)16日，记者从江苏省对口帮扶青海省工作队获悉，位于江苏省无锡市的青海消费帮扶无锡生活体验馆已正式开馆迎客，成为青海特色农产品展销重要窗口，同时也是深化东西部协作消费帮扶的一张新名...……更多
2024-05-16 17:20:00无锡,青海,体验,消费,生活,锡山
本文转自：中国新闻网在青海海东化隆县，拉面不仅拥有独特的浓香，更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面，经过30余年的传承与发展，走向全国。如今，青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
2024-04-29 21:24:00拉面,青海,绝活,师傅,功夫,化隆
...自：海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年，青海拉面从青海人勇闯天下的小生意，逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中，涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追...……更多
2023-10-21 00:09:00海子,马木,拉面,海子,马木,拉面
...乡村振兴职业技能大赛在贵州省贵阳市开幕。本届大赛，青海省共选派21名选手参加11个项目比赛，并选派21名裁判对参赛项目进行执裁。同时遴选了藏族织毯、刺绣印染、手工刺绣、雕刻彩绘、陶瓷烧造等乡村工匠技能技艺展示...……更多
2024-05-08 17:14:00青海,职业技能,振兴,第二届,乡村,选手
...季度，西宁市拉面店总户数为1713户，从业人员5400余人。青海拉面在十几年的发展历程中由小到大、从弱到强不断壮大，青海拉面馆开遍了全国乃至国外，但是由于没有形成特有品牌，发展一直受到限制。西宁市将充分发挥东西...……更多
2023-04-17 02:56:00西宁,南京,拉面,高质量,产业,发展
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