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... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...“我们是自驾来的西安，第一站打卡大众点评推荐的一家老字号羊肉泡馍店。”4月6日，游客张女士说。西安旅游资源丰富，一直是假期出行的热门目的地，美团数据显示，清明假期文旅消费TOP5目的地分别是：西安、北京、南京...……更多
2024-04-06 21:06:00时令,套餐,美味,订单,增长,武汉
本文转自：玉林日报青团上市热销。本报讯（记者 梁敏华）随着清明节和“广西三月三”的临近，各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日，记者走访玉林多家市场发现，这些传统美食成为了...……更多
2024-04-02 13:22:00时令,走俏,节日,美食,糯米饭,糯米
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至，时令食品青团再成“顶流”：线上登入各大生鲜电商平台畅销榜，线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节，越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者，更加入自制青团的行列...……更多
2024-04-04 12:41:00青团,中国,年轻人,青团,口味,女士
...者追捧。美团买药“健康过大年”万店直播活动中，苏州老字号雷允上川贝粉单场订单量环比增长超7倍，新会陈皮环比增长超6倍。河南张仲景大药房旗下仲景养生坊黑芝麻丸订单量环比增长超50%。中华老字号百花蜂业在年货销...……更多
2024-02-17 05:21:00走俏,年货,健康,市场,健康,消费
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团，供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃，今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥的传统口味，还有特色...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
本文转自：解放日报老字号青团日销10万只虽好吃应景，但部分人群不推荐食用任翀本报讯（记者 任翀）清明假期，上海老字号青团销售进入最高峰，不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说，青团是江南特有的时令点...……更多
2024-04-06 05:54:00青团,万只,老字号,青团,糯米,食用
...度一起升高的还有青团的销量。近日，记者走访上海各大老字号发现，“春季限定”青团时下热销，受到市民游客追捧，门口已排起买青团的长队。外皮油润翠绿，气味芬芳怡人的青团从唐代开始流传至今，已成为了红遍大江南...……更多
2024-03-24 15:46:00青团,老字号,上海,青团,德兴,上海
...刚刚过去的假期，乌鲁木齐各大商圈、特色美食街、餐饮老字号等客流爆满。图为4月10日，消费者在一家餐厅外排队等候用餐。 （全媒体记者郭玲摄）4月10日，消费者在天山万科广场拍照打卡。（全媒体记者郭玲摄）4月10日，...……更多
2024-04-12 10:54:00乌鲁,乌鲁木齐,活力,记者,消费,经济
...，其中芦笋、荠菜GMV同比增长91.77%、74.32%，春笋、香椿、青团热度同比增长597.0%、46.25%、121.95%，由春笋作为主要食材的腌笃鲜更是实现热度同比增长1244.44%。京东消费及产业发展研究院发布的《青团消费观察》显示，近期以来，...……更多
2024-04-06 23:26:00踏青,消费,增长,青团,消费,踏青
...务也丰富多彩了起来。不仅是端午市场，近年来，清明的青团，七夕的织布机、婚书等五花八门的时令商品，让时令消费市场日渐升温。时令消费品五花八门“我在网上看到这款带表情包的五彩手绳，造型很萌，9.9元两根，就买...……更多
2024-06-10 05:41:00时令,消费,市场,时令,消费,龙舟
在新时代的浪潮中，一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展，坚守传统工艺的同时，积极适应市场新需求，展现了老字号品牌的持续发展和时代活力，不仅成为年轻人的“心头好”，更走出国门秀...……更多
2024-05-28 11:44:00稻香村,苏州,走俏,老字号,中华,全球
...位列春菜搜索的前五位，“吃春”在各大城市盛行。 “青团”电商日均销量同比增长近四成清明时节，来自江南地区的时令“顶流”美食——“青团”备受消费者关注。百度热搜大数据显示，清明假期第一天，“青团”的搜索...……更多
2024-04-06 12:53:00熙熙,假日,亮点,之中,活力,消费
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年，护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥口味的，也有年轻人喜欢的金丝五仁青团和肉松蛋黄青团。昨天上午...……更多
2024-04-04 13:58:00老字号,销量,小吃,青团,护国寺,电商
...了一些商家推出预制年夜饭存在食品安全隐患，还有诸如老字号饭店“一座难求”，部分套餐价格上涨等等。年夜饭不能成了“年夜烦”，需要各地市场监管部门对年夜饭市场开展专项检查工作。而年夜饭质量也是对餐饮市场秩...……更多
2023-01-10 00:10:00走俏,年夜饭,监管,年夜饭,市场,食品安全
...汇销售额同比增长96.2%。据介绍，清明假期期间，北京市老字号应季菜品销售火爆。“第四届北京小吃文化节”联动50余家餐饮品牌、千余家门店及线上平台推出小吃美食展、小吃名录及“春菜抢‘鲜’吃”主题活动，共赴“舌...……更多
2024-04-07 14:43:00北京市,北京,金额,增长,消费,服务
...园佛跳墙制作技艺，就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。“佛跳墙仍然延续着传统坛煨的烹饪方式，保持其原有风味。”聚春园的门店店长元晓丹说，不同的是，现在用料上选择更适合现代都市人口味的食材，推出预...……更多
2023-01-25 15:21:00走俏,老字号,秘籍,老字号,春园,福州
...鸭，是铜仁市松桃苗族自治县市民逢年过节餐桌上的传统老字号味道，有着百余年的历史。随着春节临近，卤鸭迅速走俏市场，备受市民的热捧和青睐。制作卤鸭的第一大秘诀就是配料，松桃卤鸭的配料十分讲究，它包含30多种...……更多
2024-02-07 15:34:00味美,卤鸭,松桃,走俏,年货,字号
...她为孩子选购了一款兔子样式的转运珠。礼盒再度热销 老字号门前排起长队随着新冠疫情防控政策的优化调整，今年春节前后迎来春运返乡高峰。人们在返乡前为亲朋好友购买当地特产，老字号成为不少人送礼的首选。返乡前...……更多
2023-01-20 10:05:00年货,稻香村,年货,老字号,转运,中新
本文转自：成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团，你吃上了吗软糯美味的青团4月4日，正逢清明，在成都的大街小巷，一个个香香软糯的青团带着“春味”登场，再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
2024-04-05 00:46:00青团,一口,青团,艾蒿,成都,馍馍
... 姚玲利 实习生 张雅淇本报讯 临近清明，湖州市场上青团热销，甚至一些店铺窗口前还排起了队伍。近日，记者来到位于新华路的湖州一糕，女店主正在店内现场制作青团，男店主则在张罗顾客采购青团。“先少买几个尝尝...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
...在消费市场上的热度持续走高。在此背景下，越来越多的老字号凭借过硬的产品力开始走俏，白象就是典型的代表之一。“民以食为天”，吃是人生的基本需求，也是最高艺术。即便是速食产品，人们对品质仍然有着颇高要求，...……更多
2024-02-19 14:19:00方便食品,美味,业界,驱动,食品,健康
...度迅速上升以黄、白菊花为代表的祭祀鲜花成为热门选择青团等时令美食也迎来热卖清明时令美食热卖酸甜咸鲜辣，万物皆可团。青团原本是清明时节的祭祀美食，近些年，随着青团厂家不断创新口味，这一时令团子也以破圈姿...……更多
2024-04-02 14:49:00宁波,酸甜,万物,消费,青团,菊花
...发新活力。特色年货齐上新受热捧春节期间，潮式糖饼“老字号”西社糖铺的加工车间繁忙不已。“潮汕特色礼盒很受欢迎！”黄先生介绍，年味十足的潮汕特色礼盒是糖铺为迎接春节特别推出的新产品。除了糖饼，越来越多具...……更多
2024-02-15 07:02:00年味,走俏,市场,年味,年货,湾区
...作为原材料。”“曹家熏豆腐干”2015年被评为“河南省老字号”，2018年被评为“安阳市非物质文化遗产”。2020年10月，随着1000余平方米的生产厂房建成并投入运营，“曹家熏豆腐干”的发展步入了快车道。为了传承技艺，曹雪...……更多
2024-02-08 09:57:00安阳,殷都,走俏,河南,年货,土特产
...光聚焦到了粽子上。记者发现，今年端午适逢高考，不少老字号企业还乘势推出“糕粽”礼盒。因粽与“中”谐音，粽子被给予特殊的祝福之意，一时颇受市场热捧。“在很长一段历史时期里，丰衣足食曾是人们朴素的理想。”...……更多
2024-06-11 22:18:00半壁,嘉兴,江山,成百,粽子,产业
...文化相结合，展现学生的创意与才华。活动邀请到了中华老字号德华楼的面点师傅夏婷、彭秋梅，大董社区书记杨茜、居委会委员杜微，学校领导、食堂大师傅及“小伢当家”劳动技能大赛校级冠军担任评委。结合学校清明德育...……更多
2024-04-14 20:05:00大兴,课程,小学,建设,活动,劳动
立秋之时，也是一众老字号品牌结合节气进行创新、营销的机会。8月7日，北京商报记者走访多家老字号门店看到，不少品牌专门设置了立秋相关产品专区，围绕“贴秋膘”主题策划促销活动；为了迎接消费者就餐热潮，多家餐...……更多
2024-08-08 00:45:00老字号,北京,热度,肘子,稻香村,老字号
...果汁等外卖量均环比增长超过30%。清明时节，“润饼”“青团”和“艾饺”等时令美食外卖搜索量也均环比增长超过7倍。今年清明，饿了么推出“踏青尝春味”主题活动。棒约翰、快乐柠檬、沪上阿姨、元祖、巴比馒头、吉野...……更多
2024-04-07 19:47:00踏青,增长,联合,品牌,活动,增长
...铺每天的青团销量能超过10万个。在上海市静安区的一家老字号点心店，上午11点，购买青团的市民已经排起了近百米的长队。负责人表示，清明节前一周，青团的日均销量就达到10万个。而销售高峰出现在节前两三天，达到了12...……更多
2024-04-05 00:15:00青团,点心店,老字号,上海,点心,销量
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