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“雪糕刺客”退热 平价雪糕受捧
...文转自:中国食品报近半数消费者青睐10元以下冰淇淋“雪糕刺客”退热 平价雪糕受捧随着国民经济水平的提高及消费能力的不断增强,消费者对于休闲食品的消费意愿不断提升,我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。老牌冰淇淋...……更多
本文转自:浙江日报熊志4月21日,网红雪糕品牌钟薛高创始人林盛连发两条微博表示:“虽然钟薛高目前面临诸多困难,但努力负起责任的决心没有改变。”林盛表示,虽然(被)限高了,还是坐了一晚上绿皮火车到北京,就...……更多
钟薛高全线崩盘,清理库存大甩卖?
...辑:刘羽出品:零售商业财经ID:Retail-Finance去年10月,“雪糕中的爱马仕”钟薛高曾因欠薪登上热搜,如今又引起“股份冻结”热议、陷入临期甩卖的泥潭里。企查查显示,近日,薛高食品(上海)有限公司所持3500万股权被冻...……更多
钟薛高的创新之路
...定价3.5元。钟薛高对自己的定位始终是高品质、中高端的雪糕品牌。正是靠着差异化的产品定位和出色的营销策略,成立仅16个月,钟薛高营收便突破1亿。2022年双十一,钟薛高登上天猫冰淇凌回购、热销榜单。那么,钟薛高的...……更多
本文转自:中国质量报□ 岳倩随着气温升高,雪糕类产品开始热销。近日,“冰淇淋重回5元时代”登上微博热搜。从不少媒体的报道来看,今年的消费者更看重质价比,能够凸显质量、平价的高性价比雪糕更受欢迎,而那些曾...……更多
钟薛高翻身启示录
2018年,林盛带着“钟薛高”强势杀入中国雪糕市场。不满足于朝九晚五的生活,林盛自己创办了咨询公司,并且捧出了马迭尔和“中街1946”,使其一朝闻名天下知。珠玉在前,林盛尝到了营销带来的快感,恰逢彼时雪糕市场红...……更多
七成消费者接受雪糕价位在10元以下?雪糕重回五元时代了?
这些年,各种高价网红雪糕曾经风行一时,雪糕刺客的消息也是备受市场关注,然而就在经历了高价雪糕之后,今年的雪糕市场价格却突然风向大变,低价雪糕迅速走红,雪糕重回五元时代了?一、七成消费者接受雪糕价位在10...……更多
钟薛高60元降到2.5元?有经销商表示今年不考虑铺货了,专家:高端不能仅是价格高
...的话题登上微博热搜。据媒体报道,在某购物平台钟薛高雪糕的价格已经降至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支。曾因一支雪糕66元,网红雪糕“钟薛高”一面带着争议,一面被消费者熟知,中式瓦片外形,主打高品质原料...……更多
全网抵制的钟薛高,又翻车了
...载自槽值(ID:caozhi163)作者:槽值小妹“2024年的第一根雪糕,比以往时候来得更晚一些。”雪糕对夏天的意义不言而喻,凉爽、甜蜜、去暑,总能治愈饱经炎夏之苦的人们。但近几年,雪糕风评急转直下,动辄20元起跳的价格让...……更多
港湾周评|钟薛高“溃败”之谜
《港湾商业观察》李镭有着“雪糕刺客”之称的钟薛高,最近因发不出工资走到了生死危机边缘。这家短短数年迅速爆火的“网红”雪糕品牌,一度营收高达10亿元,何以走到今天?这是不少人的好奇。从2018年成立至今,钟薛...……更多
□ 今年雪糕市场整体销售与去年相对持平,价格分布呈现“掐头去尾”的态势,低端产品和高端产品体量较小。□ 年轻消费群体表现出看重新奇产品、情绪价值等的消费倾向,让新产品更容易被接受,雪糕产品有望不再只是夏...……更多
多地媒体报道,入夏后,不少城市3元至5元的雪糕产品成为行业主流,平价、传统口味的雪糕产品成为消费者的首选,而曾经红极一时的高价雪糕产品存在感大大降低。和前几年的“雪糕刺客”相比,“冰淇淋重回5元时代”上...……更多
“火烧不化”的钟薛高,因何“融化”?
...限公司及其法定代表人林盛被限制高消费。自从被贴上“雪糕刺客”的标签后,缠绕在钟薛高身上的负面新闻一直没断过。“火烧不化”、欠薪裁员、官司缠身、账号停更、降价清仓……哪一根,会是压在这个品牌身上的最后一...……更多
漫评丨平价雪糕回归,质价比才是王道
...,“买不到便宜冷饮”的现象已经不复存在。一边是平价雪糕全面回归,一边是高价雪糕如钟薛高黯然离场,最终还是消费者用购买力投票为冷饮市场作出了选择。作为“雪糕界的爱马仕”,从火爆一时到静悄悄,网红雪糕品牌...……更多
日营业额过万,超20元单品仅卖出1份,临沂市场难觅雪糕刺客
...13744元,今天是14312元......”6月15日晚10点,临沂隆源冻品雪糕批发店总经理张华凯正算着这两天店里的账。“70%以上的流水都是5元以下的雪糕贡献的,单价20元以上的雪糕今天就卖出去一份。”张华凯店内,低价雪糕已成为主营...……更多
随着夏日气温的持续升高,雪糕市场一年一度的销售旺季正式拉开帷幕。不同于往年的是,今年的市场格局似乎有所变化,高价冰淇淋的销售势头不再强劲,平价雪糕重新成为市场主流。同时,冷藏饮品迅速崛起,奶茶、沙冰...……更多
欠薪风波下的钟薛高:有批发商整个夏天只卖出15支,门店打折促销无人问津
近日,曾有雪糕界爱马仕之称的钟薛高被员工喊话“还钱”,疑似卷入欠薪风波。10月20日,钟薛高回应欠薪传闻,称公司正在积极解决相关纠纷,目前运营一切正常,该纠纷由5月开始的公司裁员引起。 裁员、欠薪、官微停更...……更多
大皖观察丨“高价雪糕”身影难觅 记者探访合肥市场:3到5元产品成主流
大皖新闻讯 天气渐热,雪糕消费逐渐“热起来”。前两年,动辄十几元甚至数十元的高价雪糕产品让不少消费者望而却步。近日,“冰淇淋重回5元时代”等相关话题登上热搜。6月13日和14日大皖新闻记者走访合肥冷饮市场发现...……更多
钟薛高售价从60元降到2.5元,“雪糕刺客”陷欠薪漩涡
近日,“网红雪糕”钟薛高再次引发关注。在某购物平台,目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支,从最高超过60元一支到如今2块5一支,不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高,有种...……更多
钟薛高栽了,但雪糕刺客已经包围冰柜
...创始人林盛这一次没发声。也许对于一个自带网红体质的雪糕品牌来说,林盛看开了——黑粉也是粉。作者 | Elise编辑 | Felicia题图 | 视觉中国如果说品牌也有运势,那钟薛高这几年的运势可谓是起起落落落落……3月6日,一则钟...……更多
本文转自:金陵晚报“雪糕刺客”铩羽,重返“5元时代”今夏冷饮大幅降价,消费者回归理性消费□金陵晚报/紫金山新闻记者王国俊 肖凡 于洁尘 朱旖旎 前两年,高价冷饮成为市场主角,动辄十几元甚至数十元的高价产品让...……更多
雪糕刺客不见踪影,降价促销为何也带不动今夏冷饮销售
去年公众还在讨论“雪糕刺客”,今年不但雪糕刺客们不见踪影,连雪糕也卖不动了。记者近期市场走访发现,今年夏天5元以下的平价雪糕成为市场主流,但销售依然比往年有所下滑。有冷饮企业负责人向第一财经表示,消费...……更多
高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!
盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何?据重庆日报,连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪...……更多
雪糕刺客打成骨折价淡出江湖
入夏以来,雪糕市场也逐步“升温”,今年的雪糕市场有何变化?往年备受质疑的“雪糕刺客”身影是否还在?新推出的产品价位又如何?北京青年报记者近日走访市场发现,曾经风靡一时的“雪糕刺客”已经渐渐淡出了市场...……更多
知名品牌创始人被“限高”,“坐一晚上绿皮火车到北京”!本人放话:就是卖红薯也要把债还上
...他表示,就是卖红薯也要把债还上。曾卖到66元一支是“雪糕中的爱马仕”公开资料显示,钟薛高成立于2018年,采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名,意为“中国的雪糕”。 创立之初,钟薛高确立走高端...……更多
平价雪糕重返江湖! 钟薛高几乎销声匿迹
...夏节气的到来,炎热的夏天也不远了,冷饮(包含冰棒、雪糕、冰淇淋等冷食)商家正在紧锣密鼓地备货。近些年,商超、便利店里的高价冷饮挤占了平价冷饮的身影,少则十几元,高则三四十元。今年的冷饮市场有什么变化?...……更多
知名品牌怎么了?被曝欠薪、官方账号下有人讨债,“降价也不好卖”…最新回应
...账号下有人讨债,“降价也不好卖”…最新回应因为一支雪糕卖20多元,钟薛高一度被冠以“雪糕刺客”的头衔。这家此前频频登上热搜的新锐品牌,最近却传出了“欠薪”传闻。近日,多名网友在社交平台喊话钟薛高,要求“...……更多
卖不动了?重回5元时代,网友:5元?2元!
盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何?连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的...……更多
...”也冲上热搜。有媒体报道,在某购物平台,目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支。而在更早之前,诸如员工欠薪、官微停更等消息也都曾引发热议。这些信息纷至沓来,不禁让人为钟薛高的未...……更多
卖不动了?重回5元时代!网友:好久没吃过了
盛夏将至天气渐热雪糕市场也迎来了销售旺季据报道,今年多家零售商超、便利店冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中5元以内/支的价格区间成为主流,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在...……更多
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