• 我的订阅
  • 社会

高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!

类别:社会 发布时间:2024-06-03 17:20:00 来源:每日经济新闻

盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。

今年的情况如何?据重庆日报,连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中3—5元/支的价格区间成为主流。与此同时,商家在口感、造型上下了更多功夫,通过打IP联名牌等方式,为消费者提供更多高性价比的选择。

而据第一财经,记者通过走访各零售渠道和采访经销商了解到,5元以下的雪糕产品成为消费者首选,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。

茅台冰淇淋多家门店停业

此前有门店疯狂打折

作为高端冰淇淋的代表,茅台冰淇淋如今的境遇似乎并不好。

2022年7月,贵州茅台推出茅台冰淇淋,刚上市时价格超过50元。贵州茅台推出茅台冰淇淋背后,是想推动茅台酒成为年轻人“第一口酒”,推动茅台品牌年轻化、时尚化。

如今,一度受到市场热捧的茅台冰淇淋,热度也在下降。

据橙柿互动,杭州一位茅台冰淇淋经货商表示,之前自己囤了一批货,但因为卖不动,亏了很多。在杭州开了50多家棒冰集合店的辛老板同样表示,茅台冰淇淋刚上市的时候火过一阵,“但后来销量一般,我也很少进货了。”

据第一财经,赵俊也在经营茅台冰淇淋产品。他表示,目前购买茅台冰淇淋的主要以尝鲜为主,能够持续复购的还是少数。

据茅台冰淇淋小程序,目前有7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态,囊括了北京、广州、深圳、青岛等多个主要城市的门店,此外成都万象城店状态为搬迁中。

高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!

7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态

此前,在社交媒体上,一些城市的超市曾以9.9元价格甩卖临期茅台冰淇淋。在北京朝阳大悦城的茅台冰淇淋线下旗舰店里,还有半月到期的冰淇淋,被以“买一送一”活动售卖。而去年七夕,在茅台的大本营贵阳,茅台冰淇淋门店也罕见推出了买一送一的活动。

高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!

在社交媒体上,一些城市的超市曾以9.9元价格甩卖临期茅台冰淇淋

还有网友发文称,今年4月入住天津生态城世茂希尔顿酒店时,准备购买茅台冰淇淋,结果却发现保质期仅剩一天,“临期到不能再临期”。

钟薛高“遇冷”

创始人“直播卖红薯”还债

而作为网红雪糕的代表,曾被称为“雪糕刺客”的钟薛高,境遇更是惨淡。大量股权被冻结、欠债欠薪,创始人靠“直播卖红薯”还债。

据第一财经,在2024年夏天,线下零售渠道已难见钟薛高身影。5月30日,记者走访上海市数家夫妻老婆店和连锁便利店发现,均没有出售钟薛高产品。“去年钟薛高卖得一般,主要是价格比较高,还是个位数价格的雪糕好卖。今年我们没有再进货了。”一家夫妻老婆店的老板表示。

利元丰(上海)食品发展有限公司相关人士则透露,钟薛高的产品今年还在生产,只是量少了,“之前可能我们把钟薛高铺一整个柜子,现在就放半个柜子。”

公开资料显示,钟薛高成立于2018年,采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名,意为“中国的雪糕”。创立之初,钟薛高确立走高端路线,追求少而精,其常规款雪糕产品定价基本在13-18元之间。2018年双十一,钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕,价格为66元/支,限量发售,双十一当日,推出的2万份“厄瓜多尔粉钻”雪糕在上架15小时内全部售罄。钟薛高也因此一炮而红,成为高端雪糕的代表,被称为“雪糕界的爱马仕”,成为年轻人争相打卡的网红雪糕。

然而,因为“雪糕烧不化”“雪糕刺客”等舆论危机引发的“蝴蝶效应”,钟薛高陷入了现金流紧张的财务困境。

风险信息显示,钟薛高食品(上海)有限公司现存2条被执行人信息,被执行总金额超983万余元,其旗下钟茂(上海)食品科技有限公司今年以来已累计被执行2372万余元。此外,去年12月至今,钟薛高食品(上海)有限公司所持多家公司股权已被冻结,冻结股权数额从100万至2000万元不等。

与此同时,钟薛高食品(上海)有限公司涉及多个法律诉讼案件,案由多为服务合同纠纷、买卖合同纠纷等。目前,该公司及其法定代表人林盛仍被限制高消费。

5月27日,钟薛高创始人林盛开设淘宝直播账号,将通过直播带货的形式还债。5月28日晚,林盛正式开播。开播前他表示目前拖欠729位员工薪资,直播赚钱后将逐步还钱给员工,背景板写着“钟薛高老林直播卖红薯”与数字“729”。林盛也坦言,“做好了头俩月挨骂的准备”。

高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!

图为钟薛高创始人林盛的直播间截图

“冰淇淋重回5元”上热搜

专家:雪糕市场回归常态化和健康化

6月2日,“冰淇淋重回5元时代”登上微博热搜。

高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!

图为热搜截图

据重庆日报,位于重庆沙坪坝陈家湾的一家雪糕批发店店主李女士告诉记者:“今年大众口味、平价的雪糕最好卖,多的时候一天能卖上千支,贵的卖不动,我们进货都很少了。”

记者在街头一些便利店也看到了类似的情况。冰柜通常摆放在门口显眼位置,陈列着各种口味的冰淇淋和雪糕。“价格太高不好卖,所以我们很少进超过10元的雪糕。”一位便利店老板表示。

据重庆盒马区域有关负责人介绍,今年的消费者更看重质价比,能够凸显质量、平价的商品更受欢迎。而价格上也更加集中在中位区,5-10元/支居多,价格则从1块多/支到2、30元/桶,鲜见"雪糕刺客"。

《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示,“雪糕价格”刺痛消费者,与背离普遍消费预期不无关系。报告显示,网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元,占比为37%;其次是5—10元,占比为33.9%;接受价位在10—20元的占比为16.3%;接受1—3元价格的占比为11%;20元以上接受度仅为1.8%。

重庆市食品批发业协会会长吴安明认为,一方面,随着消费者对高价雪糕的热情逐渐消退,市场需求发生变化,生产商开始调整产品结构,推出更多平价雪糕以满足消费者需求。另一方面,对消费者而言,他们的观念也在改变。吴安明说,雪糕作为一种日常消费品,过高的价格并不符合大众消费水平,因此开始回归理性消费,选择性价比更高的平价雪糕。

“此外,随着越来越多的品牌进入雪糕市场,竞争变得更加激烈,为了争夺市场份额,部分品牌选择降低价格以吸引消费者。”吴安明表示,性价比仍是消费者关注的重点。雪糕并不具备刚需属性,也不是解渴消暑的唯一选择。现在不少年轻人喜欢喝茶饮料或者咖啡,这些也成为了雪糕的有力竞争者。

“整体来看,今年雪糕市场回归理性。原来5、6元的产品很多,几十元的产品也有,就出现了‘两头尖中间空’的现象,但这种现象在今年有所改变,很多商家开始往中间的价格区间布局,呈现‘去头去尾,中间化’趋势。这既是行业竞争的结果,也是满足差异化需求的表现。”吴安明说。

据第一财经,互联网产业分析师张书乐表示,雪糕这一类产品就像可乐,是平价的快消品类,本不该溢价如此严重,如今消费者抵触高价雪糕也正在推动行业回归原有价格带。

资深零售分析师杨宇分析称,以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎,可能是雪糕市场回归常态化和健康化的一个标志。在过去几年中,高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象,导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。此外,随着消费者对健康、品质和口感的要求不断提高,他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。

对此有网友表示:“5元?2元!”

高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!

图为网友评论截图

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-06-03 21:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

卖不动了?重回5元时代!网友:好久没吃过了
...场也迎来了销售旺季据报道,今年多家零售商超、便利店冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中5元以内/支的价格区间成为主流,而那些曾红极一时的网红高价雪糕
2024-06-03 13:58:00
“天价”消失,重回5元时代
钟薛高老板的“真还传”才刚刚上演,茅台冰淇淋又被传出多家门店暂停营业。而在多地气温逐渐攀升下,雪糕又再度成为热销的“消暑神器”。在经历“天价雪糕”后,“冰淇淋重回5元时代”登上热
2024-06-05 17:49:00
卖不动了?重回5元时代,网友:5元?2元!
...前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何?连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现
2024-06-03 14:04:00
3-6元雪糕成主流,高端品牌遇冷,“现在基本都买五元以下的”
...元以下的。”而在品牌层面,红星资本局也注意到,高端冰淇淋品牌近一年过得并不如意。钟薛高创始人被限消、直播还债,茅台冰淇淋推出价格更低的“小巧支”,伊利高端雪糕品牌“须尽欢”新
2024-06-05 14:05:00
暂停营业、疯狂打折、产品临近保质期?茅台冰淇淋热度暴跌,看看
...糕再度成为消费者的首选作为高价雪糕的代表之一,茅台冰淇淋于2022年7月推出,曾一度受市场热捧,最近又因大量店暂停营业、部分产品被低价抛售、销售临期产品等原因再次被推上风口浪
2024-06-06 20:20:00
多家茅台冰淇淋店暂停营业?最新回应
日前,有消息称,据茅台冰淇淋小程序,有7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态,囊括了北京、广州、深圳等多个城市的门店。对此,茅台方面向上海证券报记者表示,上述小程序属于公司此前使用
2024-06-04 14:16:00
日营业额过万,超20元单品仅卖出1份,临沂市场难觅雪糕刺客
...拥有临沂市最大冻品冷库,储存着800多万、1000多种雪糕冰淇淋产品。“每天都会有一些临期或销售不佳的雪糕产品被清理或退回。”蔡明介绍,清退的雪糕几乎都是20元以上的产品。“
2024-06-18 22:22:00
66元茅台冰淇淋超市打“骨折”出售,年轻人消费不起了?
从去年上线便坐稳“网红”产品的茅台冰淇淋,在线下的销售也遇到冷热不均的情况,有的渠道甚至卖出了超低价,不免让人担忧,刚火了一年的茅台冰淇淋开始跌落神坛了?近日,蓝鲸财经记者调查了
2023-07-06 15:43:00
...慢变热,和雪糕相关的话题热度也越来越高,前几天茅台冰淇淋旗舰店暂停营业和夏日雪糕“重回5元”的消息就引发关注。那么今年夏天雪糕的价格怎么样?杭州的茅台冰淇淋门店还正常营业吗?
2024-06-08 07:54:00
更多关于社会的资讯:
从“忧居”到“优居”:泰山区徐家楼街道新华社区清理顶楼建筑垃圾 解决业主漏水难题
鲁网10月16日讯近期,阴雨连绵,泰安市泰山区徐家楼街道新华城南郡小区27号楼顶因堆积建筑垃圾较多,出现漏水阴水情况,给顶层业主生活带来困扰
2025-10-16 13:48:00
平均67岁“反诈奶奶团” 重阳节前送上特殊平安礼
鲁网10月15日讯“重阳登高望,防骗记心上!”10月14日下午,济南市天桥区某老年公寓内,伴随着铿锵有力的腰鼓声,一场特殊的重阳节反诈宣传活动正在进行
2025-10-16 13:48:00
从高速到列车,从驿站到广场!他们用心守护生命
大河网讯 在我们身边总有一群人,用专业与善意,把 “守护生命” 四个字写进每个人的心里。国庆中秋假期期间,河南省卫生健康委统筹部署全省多地卫生健康部门
2025-10-16 12:37:00
山东麦芒食品有限公司因围标串标行为被暂停全军采购资格
近日,火箭军某部依据军队供应商管理相关规定,山东麦芒食品有限公司因涉及围标串标行为,被暂停参加全军物资、工程、服务采购活动的资格
2025-10-16 12:32:00
建行德州分行:2小时补卡救百万元订单
前不久,乐陵一家五金制品公司遇电子口岸卡突发故障,若当天无法补办,其发往越南、意大利的超百万元门窗五金件订单将错过报关时效
2025-10-16 13:41:00
南报网讯(通讯员李屹记者王茸)昨天,2025年第三次“中国好人榜”正式发布,经各地推荐、网友评议和专家评审等环节,共有138人上榜
2025-10-16 07:38:00
□南京日报/紫金山新闻记者 田诗雨“一个人来南京旅游被陌生人送了件外套,被这个姐姐感动到不行,南京人民真的太好了!”10月14日
2025-10-16 07:39:00
江苏省中医院AI穿戴设备创新监测模式告别插管束缚 生命体征实时显示南报网讯(记者何洁实习生黄佳琪)10月14日,在南京中医药大学附属医院(江苏省中医院)的一间病房里
2025-10-16 07:39:00
今年全国成人高考于10月18日、19日进行。10月15日,省招考中心公布了我省各市今年成人高考考试期间举报电话、网站地址和微信公众号
2025-10-16 07:39:00
康尼机电:智造车门“闯”世界,全力冲刺四季度
10月14日,南京经开区康尼机电智能工厂内,工人全力冲刺四季度任务。作为国家级智能制造工厂与制造业单项冠军示范企业,其自主研发的轨道交通门系统远销40余国
2025-10-16 07:38:00
八昼夜抢救让新生儿重获生机
本报讯(全媒体记者黄玉龙)10月13日上午,阿克陶县人民医院门诊大厅的阳光格外温暖,一位患儿父亲送上锦旗后双手紧紧攥着阿克陶危重新生儿救治中心主任胡向文的手
2025-10-16 07:07:00
近日,13岁的小青(化名)左乳悄然长出一个近乎拳头大小的包块,随着肿块不断增大,左右乳房已经出现明显不对称,在家长的陪同下前往贵州省人民医院乳腺外科就诊
2025-10-15 15:22:00
即热集团启动2025-2026供暖季充水试压工作|@全体热用户 这份安全提示请收好
鲁网10月15日讯2025-2026年供暖季临近,为确保冬季供热安全稳定、按时达标,即热集团于近期正式启动对主管网及所辖供热小区供热设施陆续开展充水试压工作
2025-10-15 15:34:00
长白时评评论员 李强一份善意可以超越学历标签。近日,一则关于大连理工大学食堂杨阿姨的新闻温暖了无数人的心。该校一同学遗失校园卡后
2025-10-15 15:53:00
以不正当手段获得这类许可,南京电研电力自动化股份有限公司被罚
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者于国家能源局江苏监管办公室政府信息公开栏获悉,10月11日,南京电研电力自动化股份有限公司收江苏能源监管办罚单
2025-10-15 15:59:00