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上海成隆行餐饮柯伟:从美味到文化
...目的这家企业就是一直深耕大闸蟹产业。自创立之初,成隆行便怀揣着对自然馈赠的敬畏之心,对美食艺术的无限热爱,踏上了探索与弘扬大闸蟹文化的非凡旅程。从繁华都市的大闸蟹贸易中心,一路溯源至宁静悠远的苗种研发...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...店黄师傅奉上,湖北特有的洪湖莲藕“沔城藕”,搭配成隆行手工现拆出的优质蟹粉,入口鲜美,甘甜醇香。主食“年年有余”酸菜黄鱼泡馍出自西安唐华华邑酒店肖师傅,鲜美的黄鱼汤煮上筋道的陕西泡馍再加入客家酸菜,汤...……更多
...厅数量连续8年位居全国第一,还见证了本土老品牌“成隆行”在上海、东京多地上榜;北京则是“2025黑珍珠”新上榜餐厅数量最多的内地城市,既有Ling Long、京艶·翰林书院等精致餐饮继续登榜,也有1996川菜·主厨餐厅、楚膳...……更多
370家餐厅、57种菜系入选2025黑珍珠餐厅指南,地方特色美食成增长主力
...厅数量连续8年位居全国第一,还见证了本土老品牌“成隆行”在上海、东京多地上榜;北京则是2025黑珍珠新上榜餐厅数量最多的内地城市,既有Ling Long、京艶·翰林书院等精致餐饮继续登榜,也有连锁餐企的升级品牌,比如1996...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
...不少摊位前大排长龙。两家2024上海米其林一星餐厅:成隆行蟹王府(黄埔)和甬府(虹口),分别带来了秃黄油捞饭和苔菜酥饼等美食,令人口齿生津。图注:小小的汤圆也很好吃。 除此之外,广州米其林一星餐厅炳胜公馆的...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...是餐饮界的金字招牌:喜粤八号、玉芝兰、炳胜公馆、成隆行蟹王府、解香楼……每一家都是食客心心念念的美食殿堂,背后都是来自各大餐厅厨师团队亲自操刀,以实惠的价格带来各家招牌菜品,同时品质丝毫不打折扣。本次...……更多
...年婚姻”登记行为未侵犯受法律保护的婚姻关系,认定郑隆行为不构成重婚罪,改判无罪。近日,安溪县法院人员确认郑隆一案已改判,福建法治报网站曾登载该院致歉声明,称向郑隆赔礼道歉。11月27日,郑隆表示自己曾因重...……更多
...信用合作联社联合开展为期3个月的“5折乘公交,惠享兴隆行”惠民活动,在县内主要公交线路实行刷社保卡半价乘车。 ……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...餐饮美食界应该都十分罕见……”在成都中国华商用餐的上海游客杨先生开心地说。成都商业一直活跃强劲,全国乃至首店品牌纷纷抢滩成都,特别是与消费者生活息息相关的餐饮首店,更是层出不穷。“胜记”这家深耕深圳几...……更多
中国文旅名城烹饪大赛上海举行
...国烹饪协会主办的2023中国文旅名城餐饮烹饪大赛近日在上海举行。大赛汇聚了全国各地的烹饪大师们,共同展示中国饮食文化的魅力与风采。此次大赛旨在弘扬我国餐饮文化,传承烹饪技艺,挖掘华夏美食的经典之作,以及选...……更多
...网化营销”。而在认真考察之后,餐饮行业负责人选择了上海泓晟集团,上海泓晟集团不仅满足了搭建平台的所有需要,也能更进一步,通过资本运作助力影悦餐饮项目实现跨越式发展,最终成为一家有影响力的公司,成为餐饮...……更多
“益”起来喝下午茶 养乐多亮相2024下午茶大赏活动
近日,\"上海味道•下午茶大赏暨第二届中国(上海)奶酪文化节\"在上海举办,养乐多携独特的\"菌\"衡食育新视角亮相,分享食育融合的创新经验,并设置展台与广大参与者互动。凭借多元的创新形式持续向消费者传播肠道健...……更多
济南品牌再次蝉联2025黑珍珠餐厅指南榜单
...局推动“鲁菜走出去”。旗下客厅系列品牌“申客厅”在上海也崭露头角。作为泉客厅的兄弟品牌,申客厅以“食材溯源、精鲁拾味、中西融合、齐鲁故事”为理念,将山东的优质食材与鲁菜烹饪技法巧妙结合,融入上海的地域...……更多
带上海市民开心逛吃“上海之夏”
...解放日报饿了么投入55亿元消费券助力“五五购物节”带上海市民开心逛吃“上海之夏”查睿“来沪第一杯咖啡”活动启动仪式现场“来沪第一杯咖啡”活动启动仪式现场饿了么今年将在上海送出55万杯咖啡 文/查睿 5月9日下午...……更多
...好风光——大同美食进华政”活动举办期间,大同美食让上海高校学子们恋恋不舍、念念不忘。此次活动由市委组织部牵头、平城区委区政府承办,活动的成功举办不仅开启了“以食为媒、校地合作”的新模式,丰富了沪上校园...……更多
一份单价200多元的叉烧,凭什么一年创收千万元?
...旅大发展背景下,餐饮消费可以有怎样的新亮点?日前在上海世界会客厅开幕的第十届东湖美食节上,来自广州、海南、北京、扬州、西安等知名旅游目的地的餐饮行业专家齐集一堂,共叙消费转型下的餐饮消费。一年卖出2000...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...前,我市已有小厨娘、南京大牌档、绿柳居、真知味、夜上海等40多家品牌餐饮企业的250多家门店积极参与“幸福团圆年美味新体验”活动,推出满足不同消费需求的300多种年夜饭堂食套餐和外卖套餐。龙年春节,南京餐饮企业...……更多
“锦黔荟”生态黔菜精品店落地上海
本文转自:人民网-贵州频道10月21日,位于上海市黄浦区长乐路的新锦江大酒店,一场别开生面的美食盛宴在此举行。期待已久的“锦黔荟”生态黔菜精品店终于揭开神秘面纱,汇聚特色生态黔菜、宝藏贵州小吃及“千山今牛”...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...厨神大赛也圆满举行。2023年5月开始,新闻晨报周到又在上海推出了“秀出你的生活滋味”第四届厨神大赛,共吸引了近千份的参赛作品,本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场,餐饮业界众多的专业人士,也来到了厨神大赛...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
来源:极目新闻谢勇军,这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长,可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔,长在岳阳楼下,自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪,这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
本文转自:解放日报沙县小吃亮相上海大学生美食节徐瑞哲本报记者 徐瑞哲猪八戒馄饨、手工鲜肉蒸饺、肥牛番茄粉,这3款代表性的沙县小吃,昨天亮相第四届上海大学生美食节。它们将批量走进上海高校校园。记者获悉,随...……更多
喜讯|太太乐入选首批市级\\\
太太乐入选上海品牌培育试点,助力地方文化味走全国近日,上海市市场监管局组织开展了首批\"上海品牌\"培育试点企业(产品/服务)申报评审工作,上海太太乐食品有限公司(以下简称\"太太乐\")凭其太太乐原味鲜松茸鲜...……更多
东营菜受邀亮相第五届中国餐饮产业品牌大会,分享20年发展之路
...食节”。为了做好黄河口大闸蟹,团队前往南京、苏州、上海等地学习大闸蟹菜品的制作,并与东营人的饮食喜好相结合,做出一道道黄河口大闸蟹系列东营菜。经过二十年的思考与尝试,结合近三年的探索,村长家于2023年开...……更多
米其林一星Rêver·玥重塑汤粉文化,精致面馆品牌登陆太古汇
...芜存菁、只留下纯粹和精致的味道和风格;空间设计则由上海向域设计事务所 (Atelier XY) 打造,使用高饱和度、透明度和肌理感十足的内饰,展现如法式清汤的通透和温度。此外,为全球奢华品牌和酒店打造音乐体验、位于伦敦...……更多
美味吉菜助力吉林冰雪产业发展“热气腾腾”
...自:中国新闻网中新网长春12月14日电 (李丹)以“品吉菜美味·燃冰雪热潮”为主题的吉林省第七届冰雪美食节14日在长春启动,当地市民和众多餐饮行业大咖齐聚,共享百余道美味吉菜。吉林省第七届冰雪美食节长春启动,现场...……更多
费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台 辣椒炒肉收录进《中法厨王菜单》
...的经典菜品收录进《中法厨王菜单》。众多顾客在费大厨上海长泰广场店排队等候用餐费大厨将“专业大厨”作为其核心优势的餐饮品牌,目前在全国范围内已开设出直营门店130余家,火爆一线城市。凭借在大厨方面的优势,中...……更多
三国文化入菜    “桃园结义”“草船借箭”都成川菜美味
...此次活动为契机,继续坚持“一个味道、十大宴席、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业”的餐饮发展主线。通过持续开展特色活动、促进行业学习交流、宣传推介南充美食、加强人才队伍建设和有序推动载体建设等多种...……更多
端午假期释放国内消费活力
...、物畅其流的路网,承载着无数消费者的“诗与远方”。上海网约车司机王国良见证了节日繁忙。“往来机场高铁站和迪士尼等热门景点的订单非常多,平时每天出车10小时挣300元左右,端午假期出车6小时已经挣到了280元。”出...……更多
小小集渔带着泰国街头排档美食来沪
...软壳蟹、泰式的奶茶......平价好吃的泰国排档菜,让很多上海人为美味奔“泰”。日前,随着小小集渔首店落户上海,上海人在家门口就能吃到原汁原味的泰国排档美食。小小集渔上海首店就开在福州路上海书城附近,装修风格...……更多
寻味宜昌烟火气  品鉴肥鱼最美味
本文转自:三峡日报寻味宜昌烟火气 品鉴肥鱼最美味“荆楚购·宜起购”首批宜昌肥鱼美食地标餐厅评选启动寻味宜昌,鮰味无穷。日前,由市商务局、市城市品牌塑造与传播办公室、市烹饪酒店行业协会联合开展的“荆楚购·...……更多
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垫江县中医院杜志斌:中医特色疗法破解妇科疑难病,健康生活从“调”开始
妇科疾病一直都是女性健康的一大隐患,而中医作为中国传统医学的一部分,在防治妇科疾病中积累了独特经验,其核心理念强调“整体观念”与“辨证论治”
2025-03-18 17:55:00
南岸区人民医院内二科副主任医师蒋俊艳:警惕“隐形杀手”丙肝 早诊早治是关键
丙肝是一种由丙型肝炎病毒(HCV)引起的肝脏疾病,它被称为“隐形杀手”。感染丙肝后毫无症状,却能悄悄摧毁你的肝。全球超5800万人感染丙肝
2025-03-18 18:26:00
植保服务助力春耕
本文转自:人民网-江西频道为确保今年春耕生产的顺利进行,江西省南昌市南昌县农业技术推广中心早谋划、早部署,紧密围绕农业生产需求
2025-03-18 19:19:00
江西上栗:种粮大户挑起春耕“金扁担”
本文转自:人民网-江西频道阳春三月,在江西省萍乡市上栗县广袤田野和生产车间,种粮大户们正抢抓农时,成为早稻生产“主力军”
2025-03-18 19:28:00
市疾控中心提示:改不良习惯 护肝脏健康
3月18日是“全国爱肝日”,市疾控中心发布健康提示,滥用保健品、大量喝酒、长期熬夜、吃腌制品等不良生活习惯,都有损肝脏健康
2025-03-18 20:07:00
西南地区首家!重庆大学附属涪陵医院昏迷促醒中心揭牌成立
3月18日,西南地区首家慢性意识障碍全程规范化诊疗中心(昏迷促醒中心)在重庆大学附属涪陵医院高新区院区正式揭牌成立,标志着重庆乃至西部地区在昏迷患者救治领域迈入新阶段
2025-03-18 20:30:00
春暖花开季,科学备孕助你“好孕”连连!
春季气温适宜,人体舒适度较高,女性更容易刺激排卵,在进行各项检查时也更加方便,也更能避免夏季炎热和冬季寒冷带来的不适。同时
2025-03-18 16:31:00
这5个症状可能是卵巢发出的求救信号,警示身体已经出现了卵巢早衰的问题
随着现在生活、工作压力越来越大,很多女性常常会感到疲惫、情绪莫名的烦躁,还有经期推迟、皮肤干燥松弛等问题,一直以为是忙碌或压力大的结果
2025-03-18 16:44:00
爱尔眼科京津冀地区屈光不正伴老视LVC验光培训圆满举办
3月17日,由北京爱尔英智眼科医院举办的屈光不正伴老视LVC验光培训(Agenda LVC FOR PRESBYOPIA Training)在北京圆满举办
2025-03-18 17:36:00
零添加酱油测评②:开盖7天后细菌飙升,实际“盐”分不低
菌落总数最高相差超140倍。 上期测评数据显示,13款“零添加”酱油均未检出常规防腐剂(零添加酱油测评①:0味精≠0增鲜剂
2025-03-18 17:43:00
零添加酱油测评①:0味精≠0增鲜剂;6款产品使用了同一种增鲜物质
零添加,是回归本味,还是营销噱头? 如今,消费者对于天然、零添加食品的关注度越来越高,许多商家也瞅准了这一商机,纷纷推出各种清洁标签的食品
2025-03-18 17:43:00
记者探访肥胖门诊:问诊者略有增多 医生建议减肥要循序渐进
大皖新闻讯 国家卫健委近日宣布,将启动为期三年的“体重管理年行动”,加强慢性病防治,普及健康的生活方式。大皖新闻记者从池州市人民医院获悉
2025-03-18 18:35:00
就医帮 | 为孩子健康 “减负”!首都儿科研究所医学体重管理中心上线
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湖北打击食品安全犯罪 销售假冒牛肉摊主获刑 2025-03-18
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)3月15日,记者从湖北省人民检察院获悉,针对食品安全领域侵害消费者合法权益的违法犯罪行为
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第五届酒水防伪知识宣传活动在杭州举行 2025-03-18
中国消费者报杭州讯(记者施本允)日前,以“守护杯中品质 共筑满意消费”为主题的物产中大云商第五届酒水防伪知识宣传活动在浙江省杭州市上城区物产天地中心举行
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