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一端是非遗,一端是乡愁
本文转自:陕西日报咸阳市鸿渐biangbiang面馆展示的“biang”字装饰。 本报记者 琚鹏飞摄本报记者 琚鹏飞 仵永杰陕西被称为“面食者的天堂”,各色面食应有尽有,可谓“面面俱到”。最负盛名的,莫过于咸阳biangbiang面。“来...……更多
汉斯小木屋官宣代言人白宇 品牌升级,畅快开启美食伴侣新篇章
...合的体现。对于本次品牌升级,白宇坦言作为本地人,在陕西吃面、吃火锅、烧烤的时候来一瓶汉斯小木屋是一直以来的“固定搭配”。无论是吃面还是涮火锅,升级后的汉斯小木屋都能为大家带来清爽畅快的美好体验。汉斯小...……更多
...哥何浩在高中毕业后,从浪漫的爱琴海来到了千里之外的陕西西安,并在陕西师范大学读起了汉语言文学专业。在西安生活之初,何浩原以为自己会对当地饮食不习惯,给100多公斤的自己定下了减肥的目标。结果在羊肉泡馍、麻...……更多
中国哪里的羊肉最好吃?
...,香气四溢、回味无穷,仅凭卖相就足以让人食指大动。陕西:面食牛,羊肉面食更牛毫不夸张地说,在陕西,每一头羊都死得其所。陕西人会把肥瘦相间的羊肉剁块,先用冷水泡上一两个小时,泡出所有的血水,然后下锅炖煮...……更多
延伸产业链 辣椒育苗忙
...发展。同时,该镇延伸辣椒产业链,形成了鲜椒、干椒、辣椒面、辣椒酱等多层次产品供应体系,进一步拓宽农民增收渠道,加快致富步伐,让群众的日子越过越红火,把“小辣椒”做成了乡村振兴的“大产业”。截至目前,全...……更多
我们在沙特卖重卡
...过去”。一番比较下来,方便面、鸡肉肠、辣条、榨菜、辣椒面、五香粉……这些都进了他们的清单。王金锋笑着说:“没办法,那边吃的都是羊肉抓饭,米也和咱们平常吃的不一样,蒸出来是很松散的那种。一次两次吃还行,...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...地美食文化的特色小吃。第十名(羊肉泡馍)羊肉泡馍是陕西省传统的美食,而不是内蒙古的特色。这道美食的经典组合包括馍(一种发酵过的面饼)、泡菜和羊肉汤。以下是一般的特点和制作方式:馍: 馍是羊肉泡馍的主要...……更多
电视剧《三体》收官了,别慌,还有好剧可以追
...定做得扎实极了。近期上线的秦始皇,因为操着一口流利陕西话,在社交媒体平台人气骤增,网友直呼:“剧组好会整活,还原的嘞!”电视剧《三体》 不仅如此,除了陕西话,《三体》剧中还加入了秦腔表演。气势磅礴的人...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...,常搭配上牛肉、羊肉等肉类,叫人忍不住一口接一口。陕西油泼面 陕西油泼面是陕西地区的传统名吃。它以宽而平的面条为基础,再加上炒菜、炖肉和调料,最后淋上热油,伴随呲啦的声响,扑鼻而来的便是无法抗拒的香气...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
...拌萝卜、蒜泥茄子等小菜。用烧开的清油把小菜、蒜泥、辣椒面炝一下。再准备少许葱花,在清油锅里炒一下,将食用醋倒入锅里,无需将醋烧开,这叫炝醋,这样炝的醋,特别香,百米外都能闻到。由于北方的水碱性较大,擀...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...;葱:2根(切段);大葱:1根(切段);花椒:适量;辣椒面:适量;食用油:适量;盐、胡椒粉:适量步骤:1.羊肉切片,用料酒和生抽腌制片刻。2.锅中烧开水,将面条焯水煮熟,捞出备用。3.另起锅,加入适量食用油,爆...……更多
《别开生面》春晚舞台绽放
...。这场以“面食里的大中国”为主题的视听盛宴中,来自陕西本土的摇滚乐队——黑撒乐队,以其深情的歌声与细腻的情感编织出一幅幅生动多彩、饱含民俗韵味的斑斓画面。黑撒乐队贝斯手双喜在接受记者采访时感慨万分:“...……更多
“上海·陕西美食节”举行
...扯面就制作完成了。11月4日下午,沪享陕味——“上海·陕西美食节”暨陕菜进沪推广活动在上海举行,来自西安的高级面点师贺博兴现场扯面,吸引了众多目光。“我去过陕西两次,对面食和点心印象深刻。”上海市民汤先生...……更多
本文转自:陕西日报本报讯(记者李静茹)10月8日,记者从西影集团获悉:近日,国家广播电视总局2023年第二季度优秀国产纪录片入选名单正式公布,由西影传媒、4K花园、秦汉影视共同出品的大型人文美食纪录片《千年陕菜...……更多
东北峰面食馆
...75929969@qq.com。主打新鲜食材,以手工制作为卖点,东北峰面食馆的老板找来了一位有30年做面食经验的阿姨,他们把手工面点做出了家的味道。地址:梧州市第四中学斜对面。特色餐点:粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆...……更多
新任陕西省委常委孙大光已任省委宣传部部长
孙大光陕西日报社“群众新闻”客户端“政情”栏目近日更新显示,新任陕西省委常委孙大光现已担任省委宣传部部长职务。此前,陕西新闻联播3月8日发布消息称,日前,中央批准:孙大光同志任陕西省委委员、常委。孙大光...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...有多少家庭就有多少种蘸水。仅以辣椒区分,就可以有干辣椒面、糊辣椒、油辣椒、剁辣椒、糟辣椒蘸水等。每种辣椒做的蘸水,搭配的菜还都不一样,例如干辣椒面一般拿来蘸烙锅洋芋、烤豆腐,油辣椒拿来蘸豆花,剁辣椒和...……更多
一碗麻辣烫,解码一座城
...火了?近日,记者带着这个问题寻访天水,寻找答案。“辣椒面250克的14元一袋,500克的27元一袋,要多少,我们包装好送过来!”近日,天水市甘谷县丰晟农业农民专业合作社负责人尉海龙的电话响个不停。“全是订货的,我...……更多
揭开甘谷辣椒的“香”秘密
...、文旅等消费市场同步升温。相关数据显示,近两周天水辣椒面成交额环比增长超100%。其实,天水麻辣烫美味的秘诀就在于其“灵魂调料”——当地产的甘谷辣椒,吃了容易上瘾。那么,甘谷辣椒到底有什么独特的魔力呢?“...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
天水邮政:乘势而为 为地方经济发展积极贡献力量
...揽投部揽投员朱永军,刚从老杨四季香料店收取10公斤的辣椒面后,又马不停蹄地来到相邻的赵记副食商行收取武山粉条6单35公斤,迅速打包后寄往宁夏、陕西、河南等地。他说,近期邮件的寄递量是往年同期的两倍多,常常忙...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...微甜,脂香、果香、蜜蜡花香味更加浓郁……甘谷辣椒以辣椒面、丝、片、丁、油、酱等8大类20多个系列产品畅销全国及韩、日、美等20多个国家和地区。目前,甘谷县全县种植辣椒面积3万亩,发展加工企业100多家。在甘肃,除...……更多
...州区光明巷商业城内都是熙熙攘攘的游客,空气中弥漫着辣椒面的清香。游客们在四合院品尝完麻辣烫,又陆续排队购买天水麻辣烫的“灵魂”——甘谷辣椒。记者了解到,天水麻辣烫火爆出圈的后劲十足,甘肃相关农特产品的...……更多
2023西安国际美食嘉年华开幕
...场正式启动。活动以“烟火长安 万国来鲜”为主题,由陕西名宴展、国内外美食展组成,来自陕西、山西、河南近百家知名企业参展。为期三天的展会,荟萃南北风味,展示西安美食。还有烹饪大师的现场表演和精彩的歌舞节...……更多
春运故事|进站前吃碗擀面皮 老陕说儿女在哪 家就在哪
...了。”梁先生说。马上要进站了,父亲梁师傅还想吃一碗陕西风味。“刚到上海时,吃不惯当地的饭。顿顿米饭,咱这面食、擀面皮的胃接受不了。10来年过去,也慢慢习惯了。”春节将至,梁先生带着父亲乘坐火车去到上海。...……更多
中国生态旅行推荐榜|来贵州美食原产地体验一场舌尖上的旅行~
...等牛肉,舀上一大瓢煮好的劲道粉,根据自己的喜好撒上辣椒面,加上自助提供的酸萝卜泡菜解腻,缕缕香味,令你食欲大开,咕嘟咕嘟,汤和牛肉一并下肚。牛肉粉。牛肉粉。香酥鸭将卤好的鸭子用砍刀砍成小块并炸干,捞出...……更多
...融合,助力非遗融入现代生活。开幕式上,湖北热干面、陕西羊肉泡馍、兰州拉面等一道道来自全国各地的非遗面食以及各类山西本地美食让大家领略了中国面食的百花齐放、中国面食文化的博大精深。中国烹饪协会副会长佟琳...……更多
这是一篇充满香辣味的推送!
...,夜市上的王者,无论烙的是青菜、豆腐干还是五花肉,辣椒面加上碾碎的花生粒做成的蘸料总是最受欢迎。这几年流行“活油烙锅”,正是在砂锅正中间开一个孔洞,放上蘸水碗,碗里则加入猪油与干辣椒的组合。活油烙锅蘸...……更多
骑遇济南 | 这里,“好吃”了很多年
...量最高的里脊、豆角和蘑菇,刚出锅撒上薄薄一层椒盐和辣椒面,顾不上烫嘴,咬上一口,面衣薄脆,内里软嫩,怪不得人家能开好几家分店呢。下午5时,天色渐暗,北坦的烟火气更浓了,下班回来的人们开始采购,给晚上的...……更多
做油泼辣子,切记不要直接泼油,多加一步,又香又辣,拌啥都好吃
...朋友,这个绝对不要错过哦。油泼辣子 【做法】:1、粗辣椒面和细辣椒面的比例是1:2混合,芝麻根据喜好加,倒入少许高度白酒和少许油,这一步不能少,用少许油泼湿搅拌均匀,这样我们在泼油的时候才不会烧焦,辣椒炸...……更多
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2024年世界哮喘日 上海医学会义诊宣教活动将于5月7日举办
本文转自:人民网-上海频道人民网上海4月30日电 5月7日是“世界哮喘日”,全球哮喘诊治指南委员会公布了今年世界哮喘日的活动主题——“Asthma Education Empowers”
2024-04-30 14:15:00
春栽果树巧浇水
本文转自:农村大众报春栽果树时,科学浇水是提高成活率的重要一环,具体方法是:栽前浸根水用磷酸二氢钾0.1公斤、细黏土7
2024-04-30 14:16:00
贾镇公益岗赋能乡村振兴
本文转自:农村大众报“我在村里负责东街清洁,在家门口就能凭自己的双手增收。”冠县贾镇许谈二寨村公益岗人员许钦山谈到工作时高兴地说
2024-04-30 14:16:00
一年收八茬,销路有保证
本文转自:农村大众报一年收八茬,销路有保证袁阁村根据村情发展小油菜种植产业4月18日上午,太阳高悬,气温接近30℃。在菏泽市成武县九女集镇袁阁村的油菜大棚里
2024-04-30 14:16:00
菜地巧用废水瓶,提温保湿好育苗
本文转自:农村大众报4月18日,春光明媚。滨州市沾化区黄升镇大姜村吴西英家的庭院里,种着韭菜、小葱、土豆、面条菜、西红柿等
2024-04-30 14:17:00
科学分类施策,抓好关键措施落实
本文转自:农村大众报科学分类施策,抓好关键措施落实2024年全省小麦中后期田间管理技术意见来了农民驾驶农业机械在麦田喷洒农药
2024-04-30 14:17:00
村企联建补短板,牵手共赢促发展
本文转自:农村大众报村企联建补短板,牵手共赢促发展汶上县南站街道打造村企联建新模式拥有2300多人的梁桥村,利用城边区位优势和土地资源优势
2024-04-30 14:17:00
聊城多措并举助力农村经济稳健发展
本文转自:农村大众报今年以来,聊城市以学习运用“千万工程”经验为引领,全力抓好春季农业生产,守牢不发生规模性返贫底线,统筹推进乡村产业发展
2024-04-30 14:18:00
当涂:江南水乡新画卷
本文转自:人民网-安徽频道七房村水网、水田纵横交错,星罗棋布的村舍遍布其中。近年来,当涂县积极推进乡村振兴,坚持生态优先
2024-04-30 14:19:00
五河县第二届龙虾美食节开幕
本文转自:人民网-安徽频道精彩的节目、美味的龙虾、如织的人流……4月29日上午,2024五河县第二届文化旅游美食季开幕式暨五河县第二届龙虾美食节在五河县沱湖乡大岗村正式开幕
2024-04-30 14:23:00
保定中药与安药集团携手打造冀药标杆,推动中药现代化进程
经典影视剧《大宅门》里,有这样一个桥段:百草厅白家有个规矩,家中人成年之后必须跟着药方先生去安国采购一次药材,目的是让白家子孙感受自家产业在医药界的分量
2024-04-30 14:26:00
一棵“仙草”带富一方
本文转自:温州日报一棵“仙草”带富一方铁皮石斛全产业链惠及5万人本报讯 (记者 黄文毅 程源 通讯员 姚国丹) 昨天,“石斛花开——之江同心·经济圆桌会议”在乐清召开
2024-04-30 14:27:00
从偏僻乡下到未来乡村
本文转自:温州日报鹿城区山福镇充分利用山水资源,短短几年间变身宜居宜商的城市后花园——从偏僻乡下到未来乡村本报记者 黄泽敏慢山慢水慢生活
2024-04-30 14:27:00
绍兴温商慈善基金助力乡村振兴
本文转自:温州日报共富帮扶产业帮扶公益捐助绍兴温商慈善基金助力乡村振兴本报讯(剑文)日前,绍兴市温州商会2024年度会员大会暨共富赋能启动仪式举行
2024-04-30 14:27:00
2024四川省第四届乳腺健康科普大赛启动会圆满举办
2024年4月26日,由四川省国际医学交流促进会主办,四川省国际医学交流促进会乳腺肿瘤专委会、四川大学华西医院乳腺疾病中心承办的“2024四川省第四届乳腺健康科普大赛启动会”在四川成都顺利举办
2024-04-30 14:28:00