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...“北京·陕西美食周”火热开幕。本届美食周由全聚德和西安饭庄共同举行，两家中华老字号联袂举办“盛宴”，助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。美食周将从12月7日持续至14日。美食周的联名宴为10人或6人规格套餐...……更多
2023-12-08 03:45:00陕西,北京,美食,西安饭庄,全聚德,美食
...往前推，比如五一饭店、大华饭店的包子，还有春发生、西安饭庄、同盛祥、老孙家等知名品牌，这就是西安最有底气的饮食文化。给全国游客一个印象，来西安不仅要穿汉服唐装，吃也能够吃到汉唐的饮食，从而打造自己的美...……更多
2024-03-22 02:02:00陕西,流量,特色,时代,麻辣烫,甘肃
...其成为了西安人年夜饭桌上的常客。”据中国烹饪大师、西安饭庄东大街旗舰店行政总厨李文波介绍，“吉庆有余”“吉祥如意”“无鸡不成年”“无鸡不成宴”等说法都在葫芦鸡上有所体现，而“葫芦”谐音“福禄”，更在佳...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...现“开年第一红”。具体来看，西安饮食旗下老字号包括西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店等，春节期间，许多餐饮店面前都排着长队，是游客来西安必打卡的美食目的地。西安旅游的...……更多
2024-02-18 19:03:00西安,上市公司,订单,增长,旅游,公司
...使其成为西安人年夜饭桌上的常客。”据中国烹饪大师、西安饭庄东大街旗舰店行政总厨李文波介绍，“吉庆有余”“吉祥如意”等说法都在葫芦鸡上有所体现，而“葫芦”谐音“福禄”，更在佳节之际被赋予了独属于这道菜肴...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
... 本报记者 梁少飞摄1月18日，西安市新城区西一路街道的西安饭庄内，厨师正在制作葫芦鸡。 本报记者 蒲茜摄
本报记者 梁少飞 蒲茜 李静茹“老陕”早餐吃啥？胡辣汤配水煎包，还是水盆羊肉就月牙饼？吃啥都不错。但在东府...……更多
2024-01-23 03:40:00臊子,岐山,渭南,包子,时辰,西安饭庄
...地方特色小吃和中华老字号，例如天津狗不理包子、北京全聚德烤鸭等等，都是传承上百年的，百年老字号美食了，很多人即使没有吃过，但是也对它们的名声有所耳闻，就连很多老外都经常跑到中国来品尝这些百年美食，但是...……更多
2024-02-22 11:59:00全聚德,家店,食客,北京人,北京,半年
...别开生面》节目里。在2024总台春晚开场短片，有几位咱陕西乡党——来自鄠邑的扯面师傅史仓库和儿子史永超以及来自蓝田的扯面师傅段均彦。这两家人都从“一根扯面起高楼”，收获了自己的幸福生活。小南门门洞里的扯面...……更多
2024-02-11 04:04:00碗面,背后,故事,茂盛,蓝田,面食
...市场呈现“菜品多、人气旺、销售火”特点，重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长52.6%、35%、33.1%。据了解，旺顺阁推出“鱼跃龙门宴”“龙凤呈祥宴”，东来顺则有“祥瑞满堂宴”“龙腾四海宴”涮肉套餐...……更多
2024-02-17 16:54:00年夜饭,北京,监测,火爆,重点,增长
...6日，北京市商务局发布假期消费数据显示，假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持续火热。其中，烤肉季、烤肉宛“国家级非遗烤肉”高峰日销量超1...……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
来源：极目新闻为提供更高品质的空中餐饮服务，全聚德与国航携手成立“空中美食研究院”，发挥双方各自的优势，将传统烤鸭美味带上了蓝天。空中美食研究院的成立全聚德与国航的合作，标志着“空中美食研究院”的正...……更多
2023-11-13 21:10:00全聚德,共创,高度,美食,全聚德,宝鸭
![（小记者）品尝正宗北京美食 2023-11-03 18:10:30 [综合新闻] 太原日报 2023-11-03 06:10](https://img2.fyun.cc/newsimg/38/963/dc996363a52021994b9c93c0feda8ba069d3750d.jpg)
...究了一晚上店铺和评分，有几家是必打卡的，四季民福、全聚德、便宜坊等。根据时间距离，我们选择了“四季民福”。早早就去排队，等了一会儿后，就可以点餐了。我们点了烤鸭和豆汁、焦圈，据说豆汁大部分人喝不惯，但...……更多
2023-11-03 18:11:00太原,小记者,太原日报,小记,北京,美食
...可谓是风靡全球，在众多烤鸭店中，最有名气的当属北京全聚德了，全聚德作为一家百年老字号餐饮店，多次被列入国宴，用来招待贵宾，很多老外来到中国后，都会去品尝一下全聚德的烤鸭，但是随着社会经济的发展，餐饮行...……更多
2024-02-21 21:51:00全聚德,食客,烤鸭,天价,全聚德,烤鸭
...，那边是羊乳酸奶和柿饼；品尝完德懋恭的水晶饼，又被西安饭庄的茶点吸引……除了陕西非遗美食、酒品、茶品、果品、乳品等名优产品，今年的进博会陕西会客厅中还有畅销全球的苹果、猕猴桃以及风靡全国的冰峰饮品、羊...……更多
2023-11-06 01:27:00进博会陕西馆邀你来“大唐”逛市集
...肉美食节”热力持续，打造红火京味儿年。假期前三日，全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长37.1%、32.5%、27.8%。此外，北京市商文旅体融合发力，服务消费不断提质升级。据介绍，全市微度假目的地、文化旅游体验基地...……更多
2024-02-14 09:51:00北京,消费,市场,增长,消费,商圈
...点。大年三十这一天，位于北京市东城区前门大街30号的全聚德店内，座无虚席。采访中，记者了解到，今年的老字号餐厅预订火爆。“大年三十我们门店包括外卖，全天翻台五六轮左右，从订餐量和客流量来看，初一到初五的...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...推出了年夜饭专车配送、火锅闪送到家等新的供餐形式。全聚德北京路店的年夜饭套餐，包含了全聚德精品烤鸭、全聚德盐水鸭肝、西域酥皮烤羊腿、全聚德鸭丝春卷等招牌菜，顾客还可以选择新春美食外卖套餐送到家。“今年...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...成熟的品牌化发展，比如南京大排档、广州点都德、北京全聚德……但是在海南，好像缺乏一些代表性的区域美食品牌。”在陈思宇眼里，海口并不是没有好的特色美食，而是“璞石尚未成玉”。既有市井味，又浓缩了海南地域...……更多
2023-12-11 22:21:00高材,高材生,大众,返乡,老爸,福安
...对春运期间大客流，目前各家餐厅备足人手，老舍茶馆、全聚德等老字号还上新年味十足的春节伴手礼。▍善用优势开年来销售额涨了六成多数据显示，今年元旦以来，大兴机场餐饮业态销售额同比增63%。1月26日以来，机场日均...……更多
2024-02-05 05:03:00大兴,旅客,机场,热门,机场,大兴
全聚德集团旗下有这样四位老者：159岁的全聚德、98岁的仿膳、93岁的丰泽园、64岁的四川饭店，对外，他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同，全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线，不仅“不服...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...单一口味，而更注重多样化的口感味道和用餐体验。拥有西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、春发生等11个“中华老字号”的西安饮食股份有限公司正是抓住了这一点，通过联合知名品牌，打造的以美食体验、城市记忆、文旅...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...货节以“线上+线下”的形式开展。线上年货商城邀请到西安饭庄、西京太白、功夫兵马俑、西安秋林等60余家陕西知名企业商家参与，上线了包括农特产品、家居日用、服装家纺、年货礼品、国货潮品等品类的600余款本地优势年...……更多
2024-02-29 04:43:00突破,消费,网络,年货,碑林,直播
...群众进行普法宣传。“名优商品（服务）展示”板块中，西安饭庄、爱菊集团、冰峰饮料等60余家品牌企业参加展示展销。“今年我们将以‘激发消费活力’为主题，致力于构建多元化治理体系，打造友好型消费环境，优化高效...……更多
2024-03-17 04:27:00陕西,主题活动,活动,主题,消费,宝鸡市
...，世事沧桑，人情冷暖，命运跌宕，悲欢离合，故事不比全聚德少。如果能有有心人钩沉历史，梳理枝脉，打捞往事，定能写出一部大戏来，会像人艺演出过的话剧《茶馆》《天下第一楼》一样，惹新老北京人夜半之思。 ……更多
2024-03-01 07:05:00之思,羊肉,景福,隆福,之思,二龙
...机。在北京创业多年，利旭恒一手打造的设计公司服务于全聚德、鼎泰丰等餐饮品牌，他期待与武汉特色餐饮展开合作，助力当地美食走向世界。“武汉有叠翠飞虹的自然美，人与自然和谐共生的生态美，也有以创新发展为底色...……更多
2023-11-03 00:32:00江城,台企,台资,武汉,台商,家乡
...的特色农产品；在西安北站，中华老字号贾永信腊牛肉、西安饭庄蒸碗、陕北红枣一应俱全，一家家特产商店吸引着南来北往的旅客……大年初二上午8点，昆明市斗南花卉市场主场馆准时开门迎客，约1.5万平方米的一楼大厅，...……更多
2024-02-13 11:21:00人潮,出行,人气,消费,斗南,高铁
...市井，开始在北京的餐馆和饭店中供应。著名的烤鸭店如全聚德就是在清朝时期创立的，至今仍然是北京最有名的烤鸭店之一。
20世纪初，随着北京的现代化进程，烤鸭的制作方法得到了一些改进。现代的烤鸭通常先经过一个...……更多
2024-02-14 20:52:00北京,烤鸭,全国,烤鸭,北京,烤鸭店
...种饺子都散发出诱人的香味，吃起来更是让人胃口大开。陕西酸汤饺子以其独特的汤汁和口感而闻名。这种饺子带有酸汤汁，加入生抽、陈醋、葱花和白芝麻作配料，使得饺子的美味更上一层楼。酸汤的浓郁味道与饺子的嫩滑相...……更多
2023-12-20 12:54:00佳肴,饺子,美味,一道,人们,营养
...水系。”北京烤鸭分为两大流派，一曰挂炉，以前门大街全聚德为代表，二曰闷炉，以鲜鱼口便宜坊为代表。如今，北京烤鸭在品质和口味上不断升级，也在“卷”出不同的新花样。北京2022年冬奥会期间，600多岁的便宜坊也开...……更多
2023-11-14 17:40:00大运,大运河,图鉴,榜上有名,北京,生活
...扯面就制作完成了。11月4日下午，沪享陕味——“上海·陕西美食节”暨陕菜进沪推广活动在上海举行，来自西安的高级面点师贺博兴现场扯面，吸引了众多目光。“我去过陕西两次，对面食和点心印象深刻。”上海市民汤先生...……更多
2023-11-05 01:06:00陕西,上海,美食,陕西,上海,美食
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从古至今，“吃应季”一直是我国传统饮食的重要组成部分。八月，许多新鲜蔬菜自然成熟，味道鲜美，水分充足。瓜有瓜味，菜有菜味
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