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“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者对价格的敏感度越来越高,消费观念向务实、理性靠拢。这一趋势在餐饮端同样有显著表现。红餐...……更多
麦当劳短剧首播,“霸总”救得了餐饮人吗?
...布着品牌定制短剧的卓越效果,吸引着品牌方打开预算的阀门。从传播本质上来说,短剧实际上是短视频的升级产物,其本质是还是内容,用特定的故事传达品牌价值。巨量引擎餐饮行业 SKA 部负责人孙舒皓指出,“餐饮本身是...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...文转自:中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来,餐饮老品牌竞相推出各类创新产品,唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆,越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《2023...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
旧地图找不到新大陆,餐饮行业正迎来全新的竞争逻辑。8月底,有媒体援引北京统计局针对规上餐饮企业的调查,利润同比暴跌88.8%、利润率低至0.37%数据,迅速成了行业讨论焦点。餐饮的利润空间本就微薄,任何关于行业困境...……更多
我国餐饮市场在创新中求变
...转自:中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围,在不确定中坚持。过去几年,我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎,资本积累的进击泡沫逐渐破灭,门店...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...越来越少。今年以来,多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店,连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化,高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样...……更多
中新网北京9月14日电 今天,2024北京餐饮品牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮...……更多
饮料\\\
...不断提升,为健康品类的饮料发展带来新机遇。随着线下餐饮的复苏,大多数饮料企业当下对餐饮渠道非常看重。2024一季度饮料类销售额增长4.3%,“近水”饮料增长迅速凯度消费者指数大中华区总经理虞坚分享道,消费市场在...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...口馒头必须占一席之位”。为了顺应年轻消费市场,不少餐饮老品牌都上架了美团外卖和团购,线上线下深度融合发展,渐渐焕发出新活力。美团数据显示,近一个月,“宫门口馒头铺”线上商品销量同比增长约三成。95后成消...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
本文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
餐饮业迎来强势复苏(大数据观察)
...图:张芳曼核心阅读“五一”假期,服务消费持续回暖,餐饮业迎来强势复苏,重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年以来,餐饮消费一直呈现加快恢复向好态势,一季度全国餐...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
01具有烟火气的“平价餐饮”几乎成为赛道“唯一亮点”2024年上半年已然结束,餐饮行业可以用“九死一生”来回顾总结这跌宕的半年。一方面,“平价高质”成为餐饮和消费的主流。多个品牌正高喊此口号,努力实现变革,比如和...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
从“将就”到“讲究”,线上餐饮如何接住“时令经济”红利?
...将线上外卖这件事推向了人们的日常生活之中,对于众多餐饮商家而言,线上外卖渠道不仅已经成为必须布局的用户场景,而且也将是未来企业经营的新增量所在。过去,大量号称“不做外卖”的商家,如今也在积极拥抱外卖市...……更多
2022-12-22 17:06时令,红利,餐饮,经济
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式,打破消费者固有认知...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
本文转自:央视网央视网消息:今年以来,餐饮消费持续复苏。在一线城市,不少品牌餐饮门店客流旺盛、外卖忙碌,一直延续火热态势。来看记者在北京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅...……更多
...转自:人民日报聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展今年以来,餐饮消费恢复向好,市场销售稳步增长,不少餐厅门口又排起...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
本文转自:人民日报海外版截至去年底,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
“如今小白创业者狂飙式开店,餐饮行业‘价格战’严峻,营业额、客单价一降再降,且大菜动销受阻,现在做餐饮太难了。”刘小花一边开着车,一边细数如今开店的挑战,“都往餐饮行业里扎,搞降价,迫使我们这样100多...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招...……更多
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不锈钢电热板:工矿企业及科研医疗领域的温度控制专家
在工矿企业的生产线、医疗卫生机构的实验室、环保与生化研究的前沿阵地,以及科研单位探索未知的每一个角落,不锈钢电热板以其卓越的性能和广泛的应用范围
2024-09-26 14:21:00
元宇宙XR技术加持,开启穿越时空的“寻秦记” “秦潮觉醒”江苏首店落子苏州
培育“首发经济”,激活消费动能。10月1日,今年以来火遍全国多座城市的XR沉浸式体验项目“秦潮觉醒”,将正式亮相苏州文化艺术中心
2024-09-26 14:24:00
Meta展示首款全息AR眼镜Orion以及神经交互接口
(爱云资讯消息)在Meta Connect主题演讲中,Meta分享了一些关于雷朋Meta智能眼镜的最新消息。Meta还展示了一款未来产品的原型
2024-09-26 14:28:00
Meta推出新AR眼镜Orion 内置AI功能可感知用户需求
【CNMO科技消息】Meta今天发布了被称为“迄今为止最先进的AR(增强现实)眼镜”——Orion。Meta声称,Orion看起来和感觉像一副普通眼镜
2024-09-26 14:28:00
雷鸟创新半年融资3轮,手握5个小目标,发力AI+AR眼镜
9月25日,南都记者从消费级AR品牌雷鸟创新方面获悉,其已完成B+和B++轮融资,该轮融资由嘉兴南湖科盈、嘉兴南湖嘉新创禾
2024-09-26 14:29:00
本文转自:人民网-安徽频道“以前出院都要去一楼柜台结算,我们年纪大了记性不好,还经常忘带就诊卡下楼,需要多跑一趟。现在好了
2024-09-26 17:00:00
逛东博盛会 享科技盛宴
本文转自:人民网-广西频道南宁国际会展中心。人民网 雷琦竣摄人民网南宁9月26日电 (雷琦竣)逼真的仿生人形机器人能说会道
2024-09-26 17:03:00
无惧比亚迪等中国车 新款广汽本田雅阁上市:17.98万起
快科技9月26日消息,新款广汽本田雅阁正式上市,此次为年度改款,主要对车辆部分细节进行调整,官方指导价17.98-23
2024-09-26 13:00:00
配2.4寸显示屏!影驰星曜G360水冷散热器黑色限定款图赏
快科技9月26日消息,影驰日前推出了星曜G360水冷散热器黑色限定款。现在这款新品已经来到我们评测室,下面为大家带来图赏
2024-09-26 14:00:00
节能减排,简而言之,就是节约能源、降低能源消耗并减少污染物排放。随着全球气候变化的加剧和环境问题的日益突出,节能减排已成为各国政府
2024-09-26 14:13:00
近日,备受瞩目的OSK(奥斯卡)项目宣布,其原汁原味的DeFi联合坐庄机制,旨在为全球用户提供一个透明、公平和高效的投资生态系统
2024-09-26 14:14:00
拼多多上门宣讲“百亿减免”,新质商家西进拓新热情高涨
浙江在线9月26日讯 9月24、25日,在山东农特产品迎来大丰收之际,拼多多“农云行动”先后走进烟台和济南,为当地的水果
2024-09-26 14:24:00
Etsy新手卖家需要注意的事项
Etsy平台作为全球手工艺品和独特商品的在线市场,为无数创意人士和中小企业卖家提供了一个展示和销售作品的平台。但是,对于初次在Etsy开店的新手卖家来说
2024-09-26 14:29:00
【一月一主题 巡礼钢城】山东联创高科自动化有限公司的崛起之路
鲁网9月26日讯(记者 石玉)在济南市钢城区颜庄工业园的广袤土地上,一家以技术创新为核心驱动力的高科技企业——山东联创高科自动化有限公司正迅速崛起
2024-09-26 14:34:00
“卤味一哥”绝味鸭脖卖奶茶,新客价低至1.9元,你会买吗?
奶茶行业卷到极致,绝味食品如何突围? “卤味一哥”绝味鸭脖(603517.SH)卖奶茶了。绝味鸭脖长沙一门店工作人员告诉《消费者报道》记者
2024-09-26 14:34:00