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...转自：中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围，在不确定中坚持。过去几年，我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎，资本积累的进击泡沫逐渐破灭，门店...……更多
2023-05-03 08:38:00餐饮,我国,市场,门店,连锁,餐饮
...浅地畅想一下暑假。
从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况：——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年，对餐饮企业来说，仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据，2022年1-10月份，全国餐饮收入35348亿元，同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨，加之国内消费...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
近年来，连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车，迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现，标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时，熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
2024-08-05 14:25:00冷链,餐饮,颠覆,背后,连锁,时代
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...都是：中午吃什么？她在国贸附近工作，周围商场不少，餐饮店也多，但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准，在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
本文转自：人民日报海外版截至去年底，中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁，开出万店规模本报记者 李 婕近期，瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》，推出一系列联名新品，唤醒...……更多
2024-07-25 07:28:00连锁,规模,餐饮,餐饮,门店,品牌
...室李婕“一条城中心的步行街，可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈，品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家，发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天，发现大家有个普遍的感受，就...……更多
2024-07-24 18:00:00万家,中国,连锁,餐饮,餐饮,品牌
2023年，餐饮加盟扩张的势头越来越猛。与之相对应的，是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手，然而，加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示，中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%，显示攀升到了2022年的19%，这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放，市场规模已冲至近5万亿元，更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈：餐饮行业...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
...温回升，又到了新一年的小龙虾消费旺季。作为往年夏季餐饮消费的“顶流”，伴随餐饮消费复苏的大趋势，今年的小龙虾市场也已经“蠢蠢欲动”。另外，随着预制菜风口的持续，今年的小龙虾市场更呈现出了新态势。小龙虾...……更多
2023-05-08 14:40:00龙虾,产品,龙虾,消费,餐饮,品牌
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...9月，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。今年前9个月，社会消费品零售总额342107亿元，同比增长6.8%；餐饮收入37105亿元，同比增长1...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期（1-2家店）、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期（建采购中心、配送中心、加工中心）等三大阶段;针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种，依靠信息化技术来实现!四种模式...……更多
2024-07-15 13:55:00餐饮,经营,连锁经营,连锁,模式,连锁
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...饮品牌开了多少店近日，窄门餐眼发布了2023年全球连锁餐饮品牌门店数TOP100，十几家中国茶饮品牌上榜。和上一期相比，上榜的中国奶茶品牌的门店数普遍增加。其中，蜜雪冰城是全球门店数最多的中国连锁餐饮品牌，数字亮...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
在过去的2023年，餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...之间。虽然在价格战中处于被动低位，仍然有越来越多的餐饮品牌加入咖啡低价战局，推出促销价或活动套餐。肯德基、麦当劳等连锁餐饮品牌都推出了9.9元的折扣价。除了连锁咖啡品牌以低价促销、迅速扩展门店之外，喜茶和...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
寒冬时节，在北京、合肥等地商场内的“小菜园”餐饮门店生意格外火爆，不仅餐馆内坐满了正在就餐的客人,餐馆外的等位椅上也坐满了人。上游新闻了解到，在大众便民餐饮市场，“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌，...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...和米线产业发展三年行动计划项目申报工作启动支持创建餐饮美食街区本报讯 记者王琳报道 近日，云南省商务厅发布通知，组织开展2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作。有意向的市场主体须于2024年7月31日前...……更多
2024-05-24 06:22:00餐饮美食,街区,餐饮,支持,美食,米线
...28日，涉事门店负责人告诉澎湃新闻，该门店是重庆知名餐饮企业“陶然居”的加盟店，菜单上写的是“辣子螺”而非田螺。其称，所有福寿螺均是重庆总部人工繁殖并供货，资质齐全，此前从未收到过投诉。“陶然居”品牌隶...……更多
2024-05-29 09:56:00福寿,山西,门店,养殖,人工,餐厅
...字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。《日本经济新闻》报道指出，近期中国咖啡市场的价格战加剧，这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品，价格仅为星巴克的...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
旗下拥有太兴、敏华冰厅、茶木、亚参鸡饭等17个餐饮品牌，主打“港式餐饮”的太兴集团，近日发布盈利预警。据公告，太兴集团2024年上半年利润下滑或达八成，股东应占溢利约800万港元至1200万港元。2019年6月港交所上市，...……更多
2024-08-15 14:27:00太兴,预警,盈利,利润,集团,太兴
...探鱼”的餐厅开业，这家让烤鱼品类走进大型购物中心的餐饮品牌，在深圳突然兴起，餐厅日翻台率高达16轮。十年过去，探鱼已经覆盖全国80多个城市，门店足迹遍布中国香港、新加坡、澳大利亚、马来西亚和印度尼西亚共5个...……更多
2023-12-14 19:02:00全球化,发展战略,周期,战略,发展,全球
...量同比增长97%，外卖商户数同比增长159%。专家表示，从餐饮店、服装店、酒店，到商场、休闲娱乐场所，下沉到县域市场的知名品牌越来越多，推动县域地区居民消费升级，加速从实用型消费向个性化、多层次、品质型消费转...……更多
2024-03-28 01:24:00县域,活力,消费,市场,县域,商业
...案。凭借全国性的仓网布局与先进的数智化技术，为连锁餐饮、工厂、商贸等多行业提供全品类、全温区的冷链配送服务，树立了行业新标杆。自成立以来，华鼎冷链科技已服务超过20万家连锁餐饮终端门店，涵盖万店连锁品牌...……更多
2024-08-01 10:18:00冷链,华鼎,风尚,变革,连锁,餐饮
大品类+差异化，所有餐饮品类都值得重做一遍。作者：吕鑫燚编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会，我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...位招聘需求上升、工资上涨，餐企各出奇招揽才留人——餐饮业复苏，搅动招聘市场“一池春水”冰城餐饮业再迎客流高峰，很多品牌餐厅门口又出现饭点排队等位现象。 ■本报记者 霍亮文/摄“服务员，点菜！”听到不远...……更多
2023-03-07 09:26:00一池,餐饮业,春水,餐饮,招聘,市场
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2024年9月26日，摩根士丹利在研报中指出，iPhone16的交货时间较前几代产品明显缩短，这说明该产品的受欢迎程度可能不及预期
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9月25日消息，在今日举办的星纪魅族AI生态发布会上，星纪魅族科技有限公司展示了其在智能手机、智能穿戴设备和智能汽车领域的最新产品
2024-09-26 20:21:00
9月26日消息，继此前一加中国区总裁李杰透露一加13即将上市后，业内也开始传出这台新机的更多信息。数码博主@数码闲聊站发文展示了一加13的保密壳背板外观
2024-09-26 20:21:00
近日，vivo产品经理韩伯啸在微博中晒出了一组图片，为网传了许久的vivo“小屏旗舰”手机，从微博显示的机型名称可以得知
2024-09-26 20:21:00
近年来，AI技术愈发火热，诸多智能手机厂商都纷纷在手机内集成AI大模型相关技术。魅族则直接推出了一款AI手机——魅族Lucky08
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大家还记得iPhone16系列正式发布之后，刘作虎晒出一张图片。当时行业猜测这是OPPOFindX8系列中某款机型与iPhone16Pro系列的R角对比图
2024-09-26 20:21:00
按照行业惯例支持防水的手机，一旦进水之后厂家都是不保修的。这也引起很多用户的不满，甚至有iPhone用户为此来起诉苹果
2024-09-26 20:21:00
10月份的旗舰非常有意思，目前只有vivoX200系列确认了发布日期，但是官方却一点都不预热。反而是还没有确认发布日期的OPPOFindX8系列
2024-09-26 20:22:00
不知道大家发现没有今年iPhone16系列的热度远远不如前几年，现在已经几乎看不到讨论iPhone16系列的，即使有也是关于iPhone16系列销量不如预期的
2024-09-26 20:23:00
现在已经确认联发科天玑9400将在10月9日正式发布，vivoX200系列将在10月14日正式发布，全球首发联发科天玑9400
2024-09-26 20:23:00
都知道vivo在10月份会很忙，但率先出现的并不是vivoX200系列，而是OriginOS5.0操作系统。根据官方的信息vivo2024开发者大会将在10月10日举行
2024-09-26 20:23:00
不知道大家发现这一波关于高通骁龙8Gen4机型的讨论之中，除了主品牌的机型之外iQOO13、一加13等子品牌的机型也在不断爆料之中
2024-09-26 20:23:00
大家都知道今年vivoX20系列共有三款机型，除了标准版与Pro之外还有一个小屏旗舰。这是新加的机型，如何命名成为行业关注的焦点所在
2024-09-26 20:23:00
常规的新机发布会，各品牌都会邀请媒体和粉丝到现场参加。特别是会邀请很多媒体进行报道，即使是线上的发布会，也会邀请一些重量级的媒体到现场
2024-09-26 20:23:00
本文转自：人民日报海外版贵州打造面向全国的算力保障基地：推动算力交易，赋能产业发展本报记者 陈隽逸《 人民日报海外版 》（ 2024年09月27日 第 08 版）贵州贵阳大数据科创城一角
2024-09-27 05:00:00